难忘的端午节作文 篇1
五月五,是端午,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
听到这首儿歌,就让我想到了每年农历五月初五的端午节。
传说在古代有一位伟大的爱国诗人屈原,投江自尽,于是老百姓就划船去捞救,还向江中拋撒粽子,人们为了不让鱼儿去吃屈原的尸体,就包很多粽子投入江中……听到这个故事,我才知道,小小的粽子竟然意义深远。
后来,每到端午节,人们就会赛龙舟,吃粽子,以此来纪念伟大的爱国诗人——屈原。
每当这一天来临时,人们总是要把红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的手腕、脖子、脚腕上,称为长命缕,我想应该是想要孩子们长命百岁吧!
到了这天,街上总是人山人海,车水马龙,可热闹了!有卖香囊的、有卖花绳的、还有卖粽子的。粽子的形状各不相同,有正三角形的,圆形的。香囊的样子也是形态各异,有十二生肖的,还有许多奇形怪状的。花手链就更别说了,五颜六色,每一个都很精致,看得让人眼花缭乱。恨不得马上买一个戴上,在妈妈的催促下,我才依依不舍地回到了家。
回到家奶奶已经准备好了包粽子的所有材料,我和妈妈一起包粽子,我拿起粽叶学着妈妈的样子把粽叶先折成漏斗形,然后将糯米放进去,我心想:“哈哈,原来包粽子这么简单呀!”
随后我听见了像雨点一样“哗哗”的声音,原来糯米从漏斗的小洞里掉了出来,我垂头丧气地正准备放弃时,妈妈却说:“如果你半途而废,就永远不会成功,万事开头难。”
我听了妈妈的话,又鼓起了勇气开始包起来。虽然包的很难看,但在妈妈的指导下,这次没有将糯米撒出来,而且包的越来越好看,我开心地手舞足蹈起来。
接下来就是品尝粽子的时刻,锅里发出了咕噜咕噜的声音,经过两小时的慢煮,粽子香气飘满院,让我垂涎三尺。
妈妈说粽子熟了,我开心的一蹦三尺高,终于熟了,我激动地拿起粽子,剥开苇叶,一股清香扑鼻而来,我迫不及待地咬了一口,粽子的清香充满整个口腔,我便津津有味地吃了起来,真是让人回味无穷!
今年的端午节对我来说是一个很有意义的日子,因为我不仅学会了包粽子,品尝到了自己的劳动成果,还学到了有关端午节的知识,真是让人难以忘怀!
难忘的端午节作文 篇2
今天是一年一度的端午节,我们一大早起床整理好东西来到姥姥家,我们带了星巴克的星冰粽,巧克力和薯片……
姥姥已经准备好了包粽子的食材,有泡好的糯米,腌制好的五花肉,咸蛋黄和蜜枣。看到这些美味的食材都还没有做熟,我就已经流出了口水,据说糯米是要提前一个晚上泡好的,五花肉也要提前一个晚上腌制好。这样粽子咬起来就会很软糯,也会很入味很香。因为疫情不能回老家,所以粽子叶是超市买来的,粽子叶也叫漓叶也叫竹子叶,粽子叶需要提前用开水煮过,在用开水泡几个小时才可以使用,如果没有泡过的粽子叶,直接包粽子,他中间的那个杆儿很容易被折断。
接下来我们就准备开始包粽子了,我先用洗手液把手洗得很干净。
第一部,先拿两张粽叶,把它折成漏斗形
第二部,舀几勺糯米把它铺平,再舀几勺绿豆把它铺平,这时就可以加自己喜欢吃的馅了,但是要记住加了红枣的粽子就不能再加其他的了馅了,不然就不好吃了,我加的是蜜枣,因为我比较喜欢吃甜食。
第三部再拿一张粽叶铺在最上面。把叶子都朝中间去对折,把里面的馅都盖住后,在朝中间去对折,然后把多出来的叶子在草中间去对折,这样子就包好了。
第四部用草绳一圈一圈的把粽子卷起来。不要太紧,也不要卷得太松,最后打一个,粽子就做好了。我包的粽子叫扭角粽。妈妈和姥姥包的粽子是肉粽或者是蛋黄肉粽,一会儿工夫满桌子就摆满了粽子。
第五部就是煮粽子了,煮粽子也是一项技术活。先把水烧开再放入粽子,大火煮,中间需要加3次冷水,再调小火慢慢煮三个小时,关火在闷个10分钟,这样子粽子就煮熟了。
刚出锅的粽子太烫手了,我选了,我自己包的那个蜜粽,我先把粽子绳打开,这时闻到了一阵浓浓的枣香气,妈妈说吃粽子要吃上锅粽,这是最新鲜最好吃的粽子。
虽然很烫,但是我听了妈妈的话,我就大口大口的吃了起来。
哇,粽子也太好吃了吧。不一会儿我就把粽子吃光了。看着大家都吃的津津有味,我又忍不住再拿了一个,又吃了起来。
过端午包粽子,吃自己亲手包的粽子,可真开心呀,我喜欢过端午节。
难忘的端午节作文 篇3
每年农历五月初五是端午节。这一天,家家户户都会包粽子,我们家也不例外。一大清早,奶奶就准备好了红枣、粽叶、糯米,准备包粽子。奶奶先把两片大大的粽叶卷成圆锥形,接着铺上一层糯米,放入一颗红枣,然后再铺上一层糯米。接着将粽叶裹紧,最后用旁边的棉线把粽子绑好。奶奶包的粽子又肥又大,像一个绿色的胖娃娃,好可爱,惹得我也想试一试。
我学着奶奶的样子,把两片粽叶裹成一个漏斗,我又用糯米把漏斗填满。可我刚把粽叶裹紧,糯米就淘气地从粽叶的缝隙里跑了出来,落得满桌都是。奶奶笑着说:“封口时用大拇指捏好下面的口,你再试试看。”我按照奶奶的方法,小心翼翼地包到了最后一步。我拿起棉线,给粽子来了一个五花大绑,接着打上一个蝴蝶结。我正高兴呢,粽子散开了,糯米又一次漏了出来。得,又得重新包了。这次我吸取了教训,用棉线把棕子勒得紧紧的,还多打了一个结,哈!这下没有散。
接下来就是煮粽子了,等待的时间好漫长,粽子的香味飘遍了整个屋子,粽子煮好了!我开粽叶,金黄的糯米里是几颗玛瑙似的色泽鲜艳的红枣,真好看。我吃着软糯的粽子,奶奶讲起了屈原的故事……
午后,妈妈买来了一些做香囊的材料,有香料、绳子、布、针、线和剪刀。妈妈给我做起了示范:先将布条正面对折,得到反面朝外,将缝线尾部打结,准备缝制。然后将反面对折处缝合起来。注意,尽量细密均匀,这样里面的香料就不宜露出来。将反面另一侧也缝起来,并把绳子打结,一头也放入头部细密缝起来。缝好两侧以后将里面翻折出来,这样里面的。缝针就看不见了,然后装入香料将剩下的开口也缝起来,缝完以后,一个漂亮的小香包就完成了。我也跟着做了起来。幸亏我劳技课上学了缝针,这次我做得很成功,不一会儿就做完了。看着这个红色的小香包,我开心极了,心里美滋滋的。
端午节可真令人难忘!