土豆五年级作文 篇1
今天,妈妈正在做饭,我主动上前帮忙,于是妈妈就教我炒土豆丝。今天是我第一次学炒土豆丝。
妈妈拿出两个土豆,告诉我要先削皮,然后切成片,再切成丝,准备好后才能开始炒。我先一手拿着土豆,一手拿着小刀削皮。妈妈告诉我,削皮时要用食指按住小刀,控制小刀怎样削,才会让皮削得薄。我照着妈妈说的,左手拿着土豆,右手拿着小刀,但一开始总是削得深一下浅一下,妈妈教我均匀用力,削起来果然顺利多了。削好皮之后,妈妈告诉我,土豆上有一些小窝,窝里也有皮还带有沙土,所以要把皮抠出来。
削好了皮,就要切丝了。没等妈妈教我,我就自己在切了。我先平放着土豆,把它横着切开,然后把两块分开切。首先切片,我在奋力地切,切完后,我发现,自己切的根本不均匀,有的'是块,有的是片。我想:先这样凑合着切上吧,待会儿让妈妈再切薄点儿。于是,我又切丝,把土豆切得一团糟,结果直接剁土豆。爸爸回来了,看见我这样“对待”土豆,准备教我怎样切土豆,而我完全不理会。爸爸马上制止我,教我先将切好的土豆片垒起来,然后有规律地切。爸爸切出来的很好,为什么我切的就不好呢?在妈妈的第二次指导下,我终于勉强切好了土豆,它们各式各样、粗细不均。妈妈又在旁边指导说,把土豆丝放在水里泡几分钟,炒出来的土豆会更脆。我把装土豆丝的小盆里加上水,泡了3分钟。
终于可以炒了。妈妈打开火,我把锅里倒上一些油,等油开了,把切好的蒜末放入油中,等冒出浓浓的蒜香,妈妈教我把土豆丝放入锅中,然后不停地翻炒几下,再将土豆丝平铺在锅内,让火将土豆丝烧熟。我问妈妈:“妈妈,土豆丝什么时候就熟了?”“到变色的时候就熟了。”妈妈笑着说。“变成什么颜色才行?”妈妈答不上来了,然后把土豆翻过来,告诉我现在要加盐,我放上了盐,翻炒了几下,土豆丝就熟了。
开饭了!我尝了一口,很好吃。爸爸边尝边笑着说:“俗话说‘众口难调’,可我们郑寒炒得土豆丝是‘众口好调’,既有土豆块,又有土豆末;既有土豆丝,还有土豆片,想吃什么就挑什么吃,哈哈!”我瞪了爸爸一眼,迅速把整盘土豆丝端到自己面前,竟然自己一个人吃光了。这是我第一次炒土豆丝,自己付出劳动的土豆丝吃起来真香!
土豆五年级作文 篇2
据说“尝遍天下美食,你自然成美食专家。”我就是一枚妥妥的小吃货,不过从小到大我最喜欢吃的还是酸辣土豆丝。
土豆丝有很多炒法,只是取决于个人爱好罢了。听说厨师的考核就要通过这关,所以能炒好它一定是有真功夫的。
土豆丝人人会做,巧妙各有不同,妈妈教我的方法是这样的。土豆去皮洗净后切成细丝,放在清水中浸泡,反复冲三到四次冷水后沥干。蒜切碎粒,香葱切碎,葱白与葱叶分开。锅中放入油,中小火加热,加入蒜粒和葱白碎炒至微微变黄。调大火,加入土豆丝后迅速滴入陈醋和番茄汁,这时候用筷子快速翻炒,加入辣椒和蒜瓣,翻炒,待土豆丝上色后放入盐,再滴几滴香油翻炒,关火盛出装盘即可。
你先夹起一根土豆丝,渗透到里面的番茄汁会破皮而出,让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。然后你再细细品味,才会感觉到土豆丝的香甜和美妙。
这就是外婆最拿手的酸辣土豆丝,当然妈妈也深得衣钵了。每次我回老家,外婆都会给我做一顿“土豆大餐”。有松松软软的蒸土豆,有让人回味无穷的醋泡土豆,但每次都少不了酸辣土豆丝。外婆总是会变着花样给我做菜。虽然我觉得外婆做得所有菜都很好吃,但是,这都抹不去我对酸辣土豆丝的独爱。
又是一个清明节,我又要踏上回老家的路,这次我亲爱的外婆应该又在为我准备着酸辣土豆丝吧?这次的土豆丝会不会让我更加的记忆犹新呢?
土豆五年级作文 篇3
一个国庆节,我和妈妈回姥姥家帮忙刨土豆。姥姥家刨土豆时候,带着月饼。中午不回家,大家把干的土豆枝蔓堆在一起,用火点着,把土豆放进去烤,我感觉在地里烤土豆吃,是简单的野炊,特别有意思。
于是,我和两个小伙伴悄悄地在大人看不见的地方另起炉灶,好朋友雨田和诺诺姐姐与我一起准备,我一想到一会儿要吃到美味的烤土豆,手里动作越发勤快了。捡枝蔓的捡枝蔓,“偷”土豆的“偷”土豆。不一会儿,火点起来了,浓浓的烟味直冲鼻孔:“咳···咳···”几声咳嗽,我们快被咳出泪了!她们俩又去取枝蔓和土豆时,我禁不住诱惑,偷偷刨出一颗土豆,剥开皮,使劲咬了一口:“哎呀!好硬!”她俩返回来正好看到我咬硬土豆,逗得哈哈大笑,我把土豆扔进火堆里继续烤。这次谁也不敢轻易去翻土豆,过了好长时间,我们才挑开枝蔓,一股浓烟冲飞、焦味四散的焦土豆呈现在我们眼前。我们傻了眼,面面相觑,灰溜溜地跑到大人们烤土豆的地方,狼吞虎咽地享受起这野外的野味来。我们几个抬头看时,个个嘴上满是灰和烤焦的土豆皮。我们又忍不住笑了。
成长路上的趣事啊,想起来傻傻乐乐的,又让人若有所思, 随着萧瑟的秋风轻轻地飘到眼前······
土豆五年级作文 篇4
爱像三月的和风,让我们感受到丝丝温暖;爱像一颗蜜糖,让我们感受到丝丝甜蜜。而我说,爱就是那一盘最最普通的青椒土豆丝。
小时候,我不爱吃饭,只爱吃青椒土豆丝,所以经常生病。冬天,北风呼呼地刮着,吹到脸上像刀割一样的疼。可外婆仍坚持去菜市场买土豆,只为烧一盘我最爱吃的青椒土豆丝。
过了很久,外婆还没有回来。我开始担心了,外面的雨下得这么大,外婆身子又不太好,会不会出事呀!正在我胡思乱想之际,外婆回来了,只见她的头发紧紧地贴在脸上,衣服也贴在身上。她的手上拿着一袋土豆,裤腿上粘着泥巴,也许是外婆在路上摔倒了。
外婆连一杯热水都来不及喝就去做饭了。看着那热气腾腾的青椒土豆丝,我却没了胃口。外婆夹了一筷子的土豆丝放在我碗里,对我说:“佳佳,快吃,多吃点。”望着外婆苍老的面容,我夹起土豆丝,塞进嘴里,外婆炒得很香……
第二天,外婆生病了,看着躺在床上瘦弱的外婆,我的眼泪不禁夺眶而出……
土豆五年级作文 篇5
爷爷的老房子边有一大片菜地,一年四季瓜果飘香。假期里,爸爸带我去老家玩,正赶上土豆丰收的时节。爷爷把我带到菜地里,神秘地说:“今天我要露一手给你看看,我们一起来挖土豆。”我大声欢呼,“好啊,不过,土豆不是长在树上的吗?应该是摘土豆啊。”“哎呦,我的笨小孩,土豆本来就是长在地下的呀,”爷爷边笑边回答。
爷爷真不愧是个熟练的能手,一锄头下去,就带出几个胖嘟嘟的大土豆,而且各个毫发无损,静静地望着我们。然后动作麻利地把它们装进筐里,我见了,目瞪口呆,今天可真是大开眼界啊!
为什么不自己挖呢?我冲了过去,一把抢过锄头,用尽九牛二虎之力朝地上掘去,这一掘不要紧,地下的土豆可遭了殃,个个都被五马分尸,几锄头下来,身后都留下残缺的美,惨不忍睹。我泄了气,沮丧地坐在地上,用手不停地擦着汗,顿时我的脸也变成了一个灰土豆,引得爷爷哈哈大笑,但他还是耐心的告诉我,因为土豆是家族式生长,要找泥土裂开旁边的地方挖,这样才能完璧归赵。我试了试,果然一掘一个准。半天过后,我也挖了满满一筐。虽然手上起了泡,累的腰都直不起来,但心里还是美滋滋的,原来简单的劳动中也有大道理啊!