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舌尖上的热干面作文500字

2023-08-14 22:27:15 500字作文 打开翻译

舌尖上的热干面作文 篇1

我的家乡是美丽富饶的武汉,这里有令人垂涎欲滴的特色美食——热干面。它可是“中国十大面食”之首呢!每个武汉人的早晨都是从一碗热干面开始的。

热干面端上来有绿油油的葱花,红彤彤的萝卜丁,红红的辣椒丝,浅黄色的面……真是颜色十足。用筷子把热干面拌好,香味扑鼻,一碗热腾腾的热干面就出现了,看着就口水直流,吃起来滑溜爽口,让人回味无穷。

制作热干面首先要把圆面放进锅里用沸水煮透,再把圆面用漏勺捞出来,抖几下,把多余的水分沥下去,放在案板上洒油摊凉备用。吃时再放入锅里烫热,再抖两下,然后倒入空碗中,加入绿油油的葱花,红彤彤的萝卜丁,红红的辣椒油和香菜……,最后一步是淋上芝麻酱,搅拌均匀后一碗热腾腾的热干面就制作完成了。

关于热干面还有一个故事,让我讲给你听一听吧!清朝末年有一个叫李包的人,李包还养了一只猫。一天,李包的猫半夜三更起来在家乱跑,不小心把香油绊倒了洒在了水碱面上。李包听到了响声赶忙跑过去,闻了一下面,酱香浓郁。第二天他煮了一碗吃了几口感觉顺滑爽口,味道不一样就决定拿出去卖,还给它取了一个好听的名字叫“热干面”。

我爱家乡的热干面,因为它具有家乡人的独特风味,我爱家乡的热干面,因为它具有家乡人的气质。我愿有一天也成为一个具有“热干面精神”的人。

舌尖上的热干面作文 篇2

我的家乡在广水,这里既美丽又富饶,有很多美食,不过这里最好吃的是热干面。每天早上,广水人都要来一碗热干面,开启新的一天。作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net

热干面的色、香、味样样都俱全,把热干面烫一下,再加上芝麻酱、胡萝卜丁、葱花等调味料,一碗香气扑鼻的热干面就做好啦。把面夹进嘴里一嚼,你就会觉得面条QQ弹弹的,很有嚼劲。

热干面的制作过程是这样子的。前一天下午,做面的工厂就把圆面条送给早餐店,卖早餐的就先煮熟,然后把面摊开,迅速的把香油倒在面上,再把电风扇拿过来,对着面吹凉,防止粘在一起,热干面的面条就做好了。第二天一早,就把面条在开水中烫一下,倒入碗中,然后撒上调味料和蔬菜,这样热干面就做好了。

说完热干面的过程,再来说一说它的来历吧。清朝末期,在汉口的花楼街上,有一个人叫做李包,他养了一只猫。有一天半夜他的猫出来走一走,可是一不小心打翻了香油瓶,香油都洒在面上,李包听见了动静,赶紧过来查看,发现油都洒到了面上,不过面没坏,李包觉得丢了太可惜,他自己煮了一碗吃,尝了一下,觉得QQ弹弹好吃极了!周围的街坊闻到香味,都觉得很好吃,有人问这是什么?李包说:“这叫——热干面。”于是,热干面就流传下来了。

我爱家乡的热干面,我希望我能成为一个有“热干面”精神——吃苦耐劳的人。

舌尖上的热干面作文 篇3

我的家乡是美丽富饶的武汉,这里的特色美食是热干面。说到这个,我不得不跟你们好好介绍一下。

热干面里有长长细细的面条,仔细闻一闻还能闻到一阵油香味。里面还有绿油油的小精灵——葱花,有了它们味道可好闻太多了!不仅如此,萝卜丁、小黄豆……想要什么调料自己加,一碗专属于你个人口味的热干面就出来啦!

热干面的制作方法很简单:先把面放进沸水煮三分钟。过了一会,把面捞出后放进锣里备用,只要有客人要热干面就能将备好的面放进沸水煮透,煮熟后捞出再放进碗里沥水。最后放材料,把酱油、葱花、香菜、胡萝卜丁……搅拌一下就可以上桌了。从他们的身边走过,我相信你一定抵抗不住这股飘香的味道。

讲了这么多,你一定十分好奇热干面是如何诞生的吧?热干面的来历是传说在古时候,一位叫李包的人开了一家面馆。在一天晚上,他家的猫不小心把酱油弄倒了,酱油洒到了一碗面里,李包起床过去看了一下,发现面不仅还没坏,而且还更香了。然后李包把它煮了,煮完后,李包闻了一下,一股面食和油的完美结合而散发出来的味道让他觉得很香,他好奇地吃了一口,那味道把其他人都招来了。后来李包为这个面取名为“热干面”,最后世世代相传。

虽然我现在远在他乡,但我也时不时会想起热干面的味道。

舌尖上的热干面作文 篇4

热干面,是武汉有名的特色小吃。

吃热干面,需要技巧。第一步应该是拌面,趁着芝麻酱还热乎的时候就把面拌匀。之前我去蔡林记吃热干面,看到几个外地人,都没有抓紧时间把面拌开就直接开吃。他们吃完了还在那嚷嚷道:“一点儿都不好吃,什么武汉热干面是全国四大名面之一!根本就没味儿嘛!哎呀,上当了,上当了!”我当时听了这话很不服气,着急得直跺脚,真想过去教他们怎么吃!

嗯,第二步应该是加醋。加醋是我不久前才发现的新鲜吃法。那天我去一个朋友家玩,给她带了份热干面,一给她,她就拿起醋直往里面灌。我当时就奇怪了,真是个奇人啊!我从没见过这样的吃法,她却不以为然地对我说:“要加点醋吗?告诉你,加醋才好吃!”我半信半疑试着加一点醋,感觉没味儿,她又给我加了点,我再一吃,咦!好吃,真的太好吃了!所以我劝你们:吃热干面试试加醋!不加会后悔的!

热干面的芝麻酱有黑芝麻酱和棕芝麻酱,有好多人偏爱黑芝麻酱,但我喜欢吃棕芝麻酱,因为黑芝麻酱对我来说太干,太没味了!

我是一个典型的武汉人,从小吃热干面长大,热干面在我的童年生活中是不可缺少的。我妈妈说:“只要武汉人三天不吃热干面就会馋得哭!”我很认同这个观点。而且,热干面怎么吃好吃我都总结出来了。所以你觉得我是不是配得上“热干面小达人”的称号呢?

我喜欢吃热干面!它也象征着咱们武汉人的性格——热情大方呢!

舌尖上的热干面作文 篇5

我的家乡是美丽富饶的广水,这里有令人垂涎的特色美食——热干面。

在广水,许多人的一天是从一碗热干面开始的。你想一想,当你端了一碗金黄带有很浓的芝麻香的面,你就会忍不住尝一口,当你尝了一口后,那劲道有嚼劲的面条会让你留在美好的幻想中,让你感受它那色香味俱全的美味,让你忍不住再来一口热干面。

但是,你知道热干面是怎么样做的吗?首先拿出生面条放入开水中煮,等一会儿面条快熟的时候,把面条给捞起来,放在案板上摊开、抖散,抖的时候记得要放一些植物油,目的是不让面条粘在一起,其次也可以为面条添加一些香味。

第二天早上,拿出来下到沸水中烫热好之后,捞起来放到碗里,最后就是给面条放调料了,要放很香的芝麻酱和碧绿的葱花,火红的萝卜丁。酸辣的豆角等各种食材,看着就胃口大开,搅拌均匀,一碗香喷喷的热干面就出炉了。

知道了热干面的做法,那你知道热干面的来历吗?相传在清朝末年的时候,汉口花楼街有一个人叫李包,他靠卖面谋生。一天晚上,李包家的猫出来觅食,结果一不小心打翻了油瓶,油全部倒在李包切好的面条上,李包看到后,觉得这么好的面,就不忍心扔掉。于是,就煮了一点儿吃,结果李包吃后认为异常好吃。于是,就这样多做了很多面条放街上卖,并且起了一个名字叫“热干面。”大家一听很新鲜,就都来试吃,香气扑鼻,面条Q弹,大家吃后更是称赞不已,李包也因此一炮走红。

我爱家乡的热干面,不过我更喜欢听美食的故事。

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