我学会了什么作文四年级优秀作文 篇1
我学会了包粽子
端午节的习俗有包粽子，挂艾叶，赛龙舟等，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原，家家户户都要吃粽子。
一大早，我提前准备好箬叶、糯米、红枣，把糯米、箬叶放在水里浸泡。我请求妈妈给我做个示范，于是妈妈把箬叶一片搭在另一片上，接着，在二分之一处一绕，一折，箬叶折成漏斗状，随后抓一把糯米放进去，再放进去一两颗红枣，撒上一层糯米，最后用多出来的箬叶封口。用绳子三缠两绕，一个粽子就包好了，看到我眼花缭乱，于是我也来包。
我学着妈妈的样子把箬叶卷成一个漏斗状，倒入糯米，拿一枚红枣小心翼翼地放在糯米上，看起来，就像镶嵌了一颗红宝石，漂亮极了！然后用多余出来的叶子封口，最后用线缠起来。可是，这粽子就像一个调皮的小娃娃，上蹿下跳，搞得我“手忙脚乱”，不是漏了米，就是开了线，我着急的差点哭了。哎，真是“看着容易，做起来太难”！一旁的妈妈安慰我说：“万事开头难，只要认真努力，就会有好结果！”在妈妈的鼓励下，我尝试了一遍又一遍，真是功夫不负有心人，一个，两个，三个……一个包的比一个好，我高兴地一蹦三尺高，我学会包粽子啦！
接下来我把粽子放在高压锅里，只听见锅里发出咕噜咕噜的声音，粽香味儿扑鼻而来，馋的我口水都要流下来了。拿着煮熟的粽子，把粽子叶一层一层的拨开，洁白的米团真是好看，咬上一口，粽香味回味无穷。
通过这次包粽子，让我明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”，遇到困难的事情不能退缩，要勇往直前。
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇2
三月八日是传统的妇女节，我想送家人一份礼物，于是，我决定学做面皮。我请奶奶当军师，一切准备就绪，我们就开始做面皮了。来自作文吧 zUOwENbA.net
我们先往一个盆里倒入三小碗的面粉，左手缓缓加入水，右手开始揉面。刚开始，我觉得那些面像泥一样黏糊糊的，随着一次次加水，面粉终于被我揉成了一个团，好像一个白白胖胖的大雪球。
接着我开始给“大雪球”洗澡，经过一阵挤、搓、压后，它变得越来越小，而且时不时就想从我指缝逃走。就这样持续了20分钟，原来的大雪球已经变成了一片片小雪花。奶奶告诉我，把这些小雪花拼在一起，就变成了面筋，面筋是一种胶体蛋白质，蒸熟后，就可以做面皮的配菜。
最后一步就是蒸面皮了，我们将洗出来的面水静止几个小时后，把面水上的清水倒掉，沉淀的面水搅拌均匀，往盘子里盛上2勺就放入锅中。五分钟后我掀开锅盖发现盘子倒翻了。我有点气馁，奶奶鼓励我说：“失败乃成功之母，这一次我帮你扶着，你自己小心点放。”
这一次，我轻轻地放入面水，使整个盘子上平平地铺满面水，小心翼翼地放到锅里，盖好锅盖。我提心吊胆地盼着这张面皮可以成功，这几分钟，我度日如年。幸好，五分钟很快过去了，我将盘子拿出，放到冷水里，它仿佛一叶扁舟在水中荡漾，圆圆的面皮，晶莹剔透，像丝绸一样光滑，我撕了一小块下来，Q弹又有嚼劲，拌上豆芽、黄瓜等配菜，真是爽口又美味。家人们都对我的礼物赞不绝口。
通过这件事我不仅知道了陕西面皮的制作过程，还体会到了劳动的快乐，也感受到家人们平时的辛苦，以后我要珍惜劳动成果，更要敬爱自己的家人。
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇3
作者：王彤曦
上个星期天中午，爸爸去钓鱼，下午带回来许多可爱的小鲫鱼。一到家爸爸就准备洗鱼，我求他教我，爸爸爽快地答应了。
我们先在一个大盆里接满清水，然后将小鲫鱼放进盆里。爸爸开始给我示范，我认认真真地看，仔仔细细地听着爸爸讲解着洗鱼的要领。爸爸讲完后，对我说：“听懂了吗？懂了就快动手吧！”我点了点头，可是，我连碰都不敢碰一下小鱼，怎么动手呢？爸爸看懂了我的心思，抓起一条小鱼递给我，我斗胆接过小鱼，感觉凉凉的，滑滑的。我赶紧拿起剪刀，开始刮鱼鳞，刮着刮着，我的手变成了“鱼鳞手”，于是我将手放进水里摆了摆，接着刮鱼鳞。没过多长时间，小鱼就从我的手里滑了下来，我放下剪刀，赶紧去抓小鱼，可是小鱼太滑了，捡起来又滑掉，好像在和我玩猫捉老鼠，好不容易紧捉住它，总算把小鱼的“衣服”脱了下来。
紧接着进行第二项工作，挖腮。我掰开小鱼的腮，用手挖起来，嗬！这么快就挖出了一大堆“杂物”，左腮挖完挖右腮，我一次又一次打开了“杂物箱”，不一会，我把鱼腮挖空了，用清水冲洗干净。
再开始第三项工作———破肚。我用剪刀在腮的下方将肚子戳出洞，可怎么也戳不破，我使出吃奶的劲，终于戳破了。然后顺着肚子剪下去，开始抠杂物，呀，鱼肚里的杂物是腮里的几倍，我小心翼翼地抠着，之后，我用清水给小鱼洗了个“澡”。
小鱼真是难洗呀！虽然我一手的腥味，但我心里却乐开了花，因为在这个星期我学会了一种新本领———洗鱼。
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇4
我学会了炒菜
星期天，妈妈决定教我做西红柿炒鸡蛋，我也很乐意学。
妈妈先将鸡蛋打进碗里，再把鸡蛋搅匀，接着把西红柿用清水洗干净，然后用刀把它切成一小块一小块的，最后妈妈往锅中倒入适量的油，先把鸡蛋炒好盛起来，然后倒入西红柿煸炒，待西红柿出汁了就倒入炒好的鸡蛋，翻炒一会就出锅装盘上餐桌，一道热气腾腾又美味的菜就炒好了。
这真是太简单了，我在心中说，我觉得自己是一个大厨，脑中想着自己一遍就过了，我马上开工了。
我先照着妈妈的样子打了两个鸡蛋，再把蛋液打散，接着小心的切了两个西红柿，然后把锅拿了上来，准备倒油，我倒了认为一点点的油，可是油似乎倒多了，于是我用锅铲舀了一些出来，最后接着炒，我快速用锅铲像刮背一样滑动鸡蛋和西红柿，直到我翻过一个鸡蛋的屁股，我看了一下感觉整个人都要炸了，那个蛋竟然糊了，我想是不是油放少了呢？我把“黑炭炒煤炭”端上桌，爸妈都说我勇气可嘉！
但我可不甘心，再次把鸡蛋打进碗里并打散，然后把西红柿切成小块，可是又到了倒油的困难时候了，我苦思冥想，突然，我脑中灵光一闪，我为什么不能用量杯呢？我兴奋的找来量杯，往里倒了适量的油再倒进锅里，我打开煤气把鸡蛋先炒熟然后倒西红柿，翻炒了一会放了盐和葱花，我说：“美味新鲜的食材往往只需要简单的配料，”最后一盘金色传说中的西红柿炒鸡蛋就诞生了，虽然不比妈妈的好看，但我们一家依然吃的津津有味……
我又学会了一项新本领了，真是高兴呀！
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇5
最近，妈妈送了我一只可爱的小仓鼠。于是家里就多了这样一位新成员，同时妈妈的家务也多了一项——照料宠物。可是我想，毕竟，这本来这是送给我的礼物。我要学会照料它，帮妈妈分担这部分家务，不能让她太累了。于是，我便向妈妈请教怎样照料宠物。
妈妈领着我来到小仓鼠的笼子面前，边说边做：“照料小仓鼠看似简单，实则需要非常的细心，每天除了更换新的木屑、装满食物和干净的水，还要注意它的排便，过软或不成形就是生病了……”“噢，原来照料仓鼠比我想象中的要复杂多了。”我下意识地点了点头回答道。
到了第二周，是时候该给小仓鼠换窝了，我戴着塑胶手套和口罩，左手提着个板凳，右手拿了个核桃，全副武装地来到笼子旁，开始“工作”。我用手中的核桃把小仓鼠引到另一个盒子里。随后，用我编的顺口溜：拆；洗；擦；换；装来执行，清理的同时还观察它的便便，可就在这时，令我意想不到的事情发生了，我手一松，呀！一楼的木屑全打翻了，撒了一地。“哎呀，这该怎么办呀？”我心里嘀咕着，我环顾四周，看看有没有什么东西可以帮得上忙。对了！扫帚！扫帚可以帮忙。我把扫帚和簸箕拿来过来，打扫“战场”。之后我吸取了教训，每一步都小心翼翼，所以进行得非常顺利。很快，任务圆满完成，看着小仓鼠回到干净整洁的小窝里我高兴得一蹦三尺高，大喊着：“我学会照料宠物啦，太棒了！”
看着我照料的小仓鼠一天天长大，我的心里越来越开心。通过照料宠物这件事，我感悟到父母养育我们真的非常辛苦，以后我要变得更自律，做一个懂事的少年。
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇6
我曾经是一个胆小的孩子，但有件事令我十分难忘，每当我想起它时我就会思潮起伏。经过这件事，我成功地拥有了勇气，让我终身受益。
那是一个炎热的夏天，我看到有人在快乐地游泳，十分凉爽。我也跃跃欲试，想学游泳，妈妈欣然同意了。每当我想象着我很快就会像一条小鱼在水中欢快地游来游去时，我就迫不及待地等待着游泳课的到来。但当我来到游泳池边，看到深不见底的水时，我犹豫了，但是我见到别的同学纷纷扑通扑通地跳下了水，我也自信地跳了下去。霎那间，一股冰凉刺骨而激烈的水流拍打着我的背部，我感觉身子正在往水下沉，我一边扑腾着，一边大喊：“救命！救命！”老师急忙把我拉了上来，我呛了一大口水，心想：太可怕了，我再也不下水了，再也不学游泳了。这时，老师抚摸着我的肩膀，温柔地说：“苗子煦，别怕，老师会保护你的，你敢于第一次下水已经很勇敢了，你一定会学会游泳的！”我看着老师坚定的目光，心里得到了很大的安慰。看着周围其他比我小的弟弟妹妹们在水中自由地游来游去，我想：他们都能学会游泳，我比他们更大更强壮，我也一定可以。于是，我鼓起勇气，闭上眼，屏住气，纵身一跃，跳下了水。我尝试做着老师教我的动作，手一伸，脚一蹬，竟然游了起来。初次体会到了游泳的快乐，欣喜之余，我更多地感受到的是克服了恐惧，拥有勇气的自豪！
现在我学会了游泳，它不仅是我新增长的一项技能，还令我懂得了要做一个有勇气的人，只有无所畏惧，勇往直前，才能走向成功！
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇7
周末，我突然想吃饺子啦！一大早，我就央求姥姥教我包饺子，在我的软磨硬泡下，终于同意了。
第一步是搅肉馅，姥爷赶忙去把包饺子需要的鲜肉泥、芥菜和饺子皮买了回来。妈妈拿出菜刀就“嗒、嗒、嗒”地剁了起来，我则在旁边帮姥姥搅肉泥，接着妈妈将剁碎的菜沫加到盆里，再倒了生抽，淋上蛋清，撒点盐和味精，就这样又顺时针、逆时针地搅了几分钟，芥菜肉馅就搅拌均匀啦。凑近闻一闻，一股芥菜的清香扑鼻而来。
第二步是包。姥姥给我做了一个示范，只见她熟练地拿起一张饺皮，中间舀了适量的馅料，再蘸湿拇指和食指，只见它俩就在饺子皮上飞快地舞蹈起来，不到十秒，一个像贝壳一样饺子就完成了。终于轮到我啦，我小心翼翼地在手心摊上一块饺皮，然后吼巴巴地挖上半勺馅，饺馅大约占了饺皮一半的位置，显得分量很足。我窝起饺皮，轻轻一捏，够得着，可以。于是我捏了一下饺子的右边，馅就从左边冒了出来，又了一下左边，馅又从右边冒了出来，我抓住两头一捏，馅从中间冒了出来。这下我急了，又新拿起一块饺皮，把它拉老长，然后一股脑地裹了上去，啊哈哈，我的“绷带一号”就诞生啦！但和姥姥妈妈包的还是相差太远。总结经验，我发现馅的多少要和饺皮大小有关系，皮越大，馅就可以多放点。之后我又尝试做成了一个“巨无霸”，就是由两块面皮放在一起做成的大饺子，姥姥夸我创意不错，但“巨无霸”必须是我吃。
最后一步就是蒸了，看着一个个肚子鼓鼓的饺子平躺在蒸屉里，我开心极了。估摸过了半小时，我急不可耐地掀开锅盖，浓浓的饺子香滚滚而来，终于出锅啦！半透明的饺皮，透着芥菜的翠绿，真美。
一口咬下去，淌着鲜美的汤汁，真好吃，尤其是我的“绷带一号”和“巨无霸”。
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇8
我学会了煎鸡蛋
我已经是四年级的学生了，可在妈妈眼里却总是撒不开手的小娃娃。有一次，爸爸外出了，妈妈很晚才能回来，我的肚子早就奏起了“交响曲”。何不趁机自己动手，让妈妈改变对我的看法呢！对，机不可失，我就开始行动起来。
我麻利地点着火，坐上锅，去冰箱拿了两个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现一道裂缝，顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋清、蛋黄流进碗里，用筷子把鸡蛋搅成糊状。我小心翼翼地打开火，倒上热油，油开后把鸡蛋倒进锅里。“噗噗”油一下就弹到我手上，疼得我哇哇直叫，连忙把手收了回去。怎么会这样呢？我平时在一旁看到妈妈奶奶就是这样操作的呀！是我哪个环节出差错了吗？我细细回想，煎鸡蛋的每个过程，哦！我恍然大悟，原来是那个锅还没烧干水，我就把油倒进了锅里，当水和油碰在一起时，就会发生化学反应，所以油就弹到我的手上。
我重新操作，果然，一盘金黄油亮的鸡蛋呈现眼前，我开心地品尝起来，正吃得津津有味，门“吱呀”一声响，妈妈回来了。当她看到桌子上的饭菜时，不假思索地问：“你点外卖了？”我歪着头说：“没有，这是我煎的。”妈妈也相信我了，便拿起筷子夹了一块鸡蛋送进嘴里，细细咀嚼着，过了会儿笑着说：“行啊，什么时候学的？”我顽皮地回答：“我刚刚一边回忆你平时是怎么做的，一边去尝试，就学会了呗，我聪明吧！”一句话把妈妈逗笑了。她望着我，我也望着她。我们相视而笑。
通过这次愉快的动手体验，我终于体验到了煮菜的乐趣，既让自己成长了也从中学到了很多东西！
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇9
我学会了做菜
5月14日，我在家里跟妈妈学炒菜——胡萝卜土豆丝。
妈妈说我长大了，要学会做几样简单的饭菜，这样当父母忙的时候，我也可以自己照顾自己，不用挨饿。虽然我很想下楼去玩，但觉得妈妈说的有道理。
于是，我围上围裙，像模像样地开始学炒菜。妈妈先帮我把胡萝卜和土豆洗干净，削皮，再麻利地把他们切成丝。我把油倒进烧热的锅里，油迅速变热，等到油泡起来之后，我轻轻地把土豆丝放进锅里，突然发出“嗞啦”的一声，我吓得往后退了一步，小心脏扑通扑通地跳。因为之前我看过很多次妈妈炒这个菜，所以我信心爆棚，心想：我一定能比妈妈做得更好。
我拿起锅铲，学着她的样子用力翻炒起来。可是土豆丝好像故意在和我开玩笑，一个“飞跃”就从锅里跳了出来，锅铲也好像在跟我作对，总是不听我的使唤。
妈妈对我说：“要先把菜轻轻铲起来，再慢慢翻过去，不要太大力，动作也不能太大，不然菜就越狱了。我照着妈妈的说法又试了两次，还是翻出了锅。
于是提醒自己：既然我已经掌握了方法，坚持就是胜利！果然，在经历了多次尝试后，土豆丝终于乖乖地在锅里炙烤着。
只见土豆丝贪婪地吸吮着油，在锅里两转三转就变得金灿灿的，等到土豆丝七分熟时盛到一个盘子里备用。用同样的方法把胡萝卜丝炒熟，然后把土豆丝倒进去继续翻炒，这时锅里红黄相间，色彩宜人。在妈妈的指导下，我放入盐和味精，继续翻炒均匀。那香味扑鼻而来，让我垂涎三尺。
今天我学会了做胡萝卜土豆丝，以后就可以自己做一顿饭，妈妈再也不用担心我挨饿啦！
我学会了什么作文四年级优秀作文 篇10
我学会了蛙泳
每当我看见他人蛙泳，时常羡慕不已。但我一直不会蛙泳，我打算学一学。
还记得第一次上课的时候，我看到泳池里的水清澈见底，我可真想下去游个痛快。而教练说“先把蛙泳的姿势学好才可以下水”。接着，他就开始教我们蛙泳的姿势，他边说边用手比划“要把脚勾起来，用力蹬出去，立刻收回，然后手再划。划手的同时，头要闷下去吐气。”我仔细地学着教练的样子，经过反复的练习，终于得到教练的肯定，可以让我下水了。我的内心既激动又紧张：总算可以下水了。
教练为了保证我们的安全，给我们发了一个浮板，防止沉下去。我小声地嘀咕了一声“水里和地上不是差不多吗？那么简单，我应该不需要吧！”但是，刚下水我就发现没有我想象中那么简单，在水里做动作可比岸上难多了，才做了一下动作就呛了几口水，还好有浮板，不然我就完蛋了。但我没有放弃继续练习，没过多久，我就可以连续做这个动作了。
转眼间，我也已经练了好几天，教练让我们不要戴上浮板了。但经历过呛水风波，我的心里还是有些担心，生怕没了浮板的保护，下水后我就会沉下去的。可我环顾周围，其他人都扔了浮板下水了，如果我还戴着浮板……我还是狠了狠心，一咬牙“扑通”一声下了水。尽管我一直告诉自己我可以的，但还是有些慌乱，动作不到位，又呛了好几口水。我都有了要打退堂鼓的念头，但我还是坚持了下来，努力做好每一个动作，直到最终成功！
功夫不负有心人，通过努力，我开始自由游走于泳池之间，心情无比愉悦！