我是小小美食家作文 篇1
葱油花蛤
孙横昊
今天，我做了一道菜，叫做葱炒花蛤，那味道可是一绝。你们想知道这道菜是怎么做的吗？让我来告诉你吧！
买过来的花蛤，先养在水里，再洗干净，然后把花蛤放在水里煮，煮到花蛤的嘴巴张开为止。紧接着，我把花蛤捞到一个小碗里，摆成自己喜欢的形状。别急，还没完成呢。我们还得取适量的酱油、盐、糖、豆瓣酱等调料进行搅拌，均匀地淋在花蛤上。再抓一把事先切好的葱末和蒜末，撒在花蛤上。最后热锅、下油，等油温加到一定的程度，再浇到葱花上。“呲呲，呲呲呲……”，当响起这清脆的响声时，你同时也会闻到一股香味，如果你想让它的颜色变得更好看，那就把枸杞放在上面装点就可以了。
你瞧，这道菜就完成了，闻起来香，吃起来美，我真是太爱我自己做的葱油花蛤了！
我是小小美食家作文 篇2
可乐鸡翅
朱惜钰
我喜欢的美食有很多，比如糖醋排骨、可乐鸡翅、薯条……但要问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫地告诉你：“我最喜欢吃可乐鸡翅。”
我不仅喜欢吃，还知道怎么做呢！鸡翅在洗干净之后，用刀在鸡翅的背上划上几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片，鸡翅和冷水一起放到锅里煮开，再捞起来沥干。然后锅里面倒进油，用小火把鸡翅两面煎到金黄，接着加入可乐、料酒、生抽酱油等。当汁只剩下差不多三勺的时候，可乐鸡翅就做好了。看着可乐鸡翅出锅，我的口水都流出来了。出自 wwW.zuoWEnBA.nEt
我是小小美食家作文 篇3
蛋炒饭
林徐多
今天，我做了一道中国美食。这道菜的名字是——蛋炒饭。我先把鸡蛋洗干净，然后把鸡蛋打进碗里，再用筷子搅拌鸡蛋，最后我在里面放了一些盐。
把准备工作做完后。我走到锅边打开煤气灶，在锅中倒入一些油，把蛋倒进锅里炒，再把蛋炒碎，然后把蛋盛入碗里，最后把米饭放进锅里，加入老酒、酱油和蛋一起炒。香喷喷的蛋炒饭就做好了。
原来做饭这么简单啊！
我是小小美食家作文 篇4
番茄炒蛋
包赢
我做的菜是番茄炒蛋，好吃又有营养。我先把番茄切碎，放进盘子里，再把鸡蛋壳打碎，把鸡蛋液倒进碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，这样准备材料就做好了。
我小心翼翼地打开煤气，为了不让油溅到我的小手，必须慢慢地往锅里。我把鸡蛋液倒锅里后，用锅铲把鸡蛋铲碎，接着把鸡蛋铲出来放进碗里，然后把番茄放进锅里炒一下，最后把鸡蛋倒进去，炒一下啊，这道菜就做好了。
我是小小美食家作文 篇5
鸡蛋饼
陈芷韵
今天我准备去做一个鸡蛋饼。首先，拿出一根香肠，把香肠切成一片片，再把它切成碎。接着，拿出一个大碗放入五勺面粉，再放一点盐、葱花、虾皮、香肠沫在碗中，接着打入一个鸡蛋，最后放入少许温水用筷子把它弄成一个面糊。随后准备一个电饼铛，用勺子把面糊在电饼铛中摊开来，煎至一面金黄色后再翻至另一面煎熟，这样，一盘香喷喷的鸡蛋饼就出炉了。
我是小小美食家作文 篇6
红烧鲳鱼
夏梓悦
今天，妈妈第一次教我做红烧鲳鱼，我认真尝试了。首先，将鲳鱼的鱼背两面都各切两刀；再用生姜涂一涂锅，并在锅还是冷的时候，把鱼倒进去，倒多一点，这样可以防止鱼皮粘锅；然后等油烧热后把鱼放进去，要贴着锅面放下去，不然油会溅出来；之后，翻几次面，放水放生姜，把黄酒、老抽、生抽倒进锅里，醋也倒一点儿，用来调味，还要放点糖，盖上锅盖煮一会儿就好了。最后放点葱，把鱼盛出来，真是色香味俱全啊！
这次烧鱼，让我明白了，自己烧的才最好吃！
我是小小美食家作文 篇7
美味的巧食
徐吉妤
我做的食物是巧食。需要：红豆、温水和米粉。先红豆清洗然后放在碗里加水，放进冰箱冻一冻。第二天拿出，把水倒掉。碗里加温水和米粉。然后搅拌，搅拌好后拿出。搓成长条，切成一段一段的，放在锅里蒸，蒸好后拿出来，美味的巧食做出来了！
我是小小美食家作文 篇8
做蛋挞
陈康堤
今天下午，我和妈妈一起做蛋挞。首先，我拿出冰箱里的蛋挞皮解冻，然后我们准备了所有的材料，有两个鸡蛋、细砂糖、淡奶油、牛奶和碗。我们把所有的材料按比例混合在一起打细。接着，我们拿出烤盘铺上一张油纸，我把蛋挞皮一个一个地放上去。接下来我把蛋挞液小心翼翼地倒入蛋挞皮里。同时妈妈帮我去预热烤箱了。过了几分钟，我把烤盘送进了烤箱，按下on键。等待二十五分钟后，香喷喷的蛋挞就出炉了。我和弟弟开心地吃了起来。
我是小小美食家作文 篇9
糖醋排骨
宋长安
糖醋排骨是我最喜欢的菜之一，今天我向妈妈好好学习了这道菜的做法。
首先，我们把切块的排骨清洗干净，再把火打开，等锅稍微有点热了，倒入食用油，再把排骨倒入锅里翻炒一下，等到排骨变色了，倒入一点酱油，加入红糖和米醋，然后继续翻炒，转成小火，让排骨在锅里慢慢熬，十分钟之后，等蜜汁都入味了，就可以出锅了，撒上葱花，一道美味可口的菜就做好了。
我是小小美食家作文 篇10
煎牛排
贾雅彤
星期六，我煎了一份牛排，可美味了！下锅之前先把牛排放在盘子上，然后把芦笋切成条形，把胡萝卜切成片，放在锅里煮，煮熟之后，放在盘子里备用。一切准备就绪，开始一展我厨艺的时候啦！我先把平底锅放上油加热，然后把牛排放进锅里两面都煎熟，再把牛排的两面都加上盐和黑胡椒，接着把牛排倒出来放在盘子上，我把牛排用小刀切成一块一块，把芦笋和胡萝卜摆在牛排的旁边，最后摆了一个牛的造型。
大功告成，我和爸爸妈妈开心地吃了这份牛排，我们把牛排吃的干干净净，真美味啊！