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做青团作文三年级

2023-12-15 09:16:40 节日作文 打开翻译

做青团作文三年级 篇1

张曦尹

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,清明是我国的传统节日,在这一天我们要扫墓祭祖,青团也是清明节人们所喜爱的食物。

看着图片上晶莹剔透的青团,我忍不住也想动手试试。

妈妈买回来一大袋艾草,看上去平淡无奇的艾叶,她却说这可是做青团的主要材料。我把艾草放到水里洗干净,然后把洗好的艾草放进煮沸的水里,让它们在水里泡个澡,泡完澡后,它们换上了一件深绿色的外套,很可爱。我把它们放进榨汁机里,只听见“嗡嗡嗡”的几声,艾草叶连水带汁在榨汁机里欢快地舞蹈,不一会儿就变成了一杯绿色的草汁。榨好的艾草汁放在旁边备用。我拿出糯米粉,用大勺子一勺又一勺地舀进碗里。一大碗糯米粉白白的,就像天空中飘落的雪一般。我把刚榨好的艾草汁慢慢地往糯米粉里倒,然后使劲揉啊揉。碗里的糯米粉很快变成了一团绿色而又光滑的面团,把它也放在旁边备用。

接下来就是炒馅了。今天我要做一个肉馅的。我拿起了猪肉,把它放进绞肉机里,“吱吱吱”绞肉机里的肉一会儿就变成了一粒粒的。我开火后把肉末放进锅里,挥舞着铲子,拼命地炒呀炒,肉的香味扑面而来。

最关键的一步到了,那就是包了。我扯了一个粉团开始全神贯注地包了起来。我先把面团搓圆,然后再压扁,面团有点粘粘的,在我手心里安静地躺着。我在里面放上肉末,再收口搓圆,一个好看的青团就做好了。我一连又做了好多个,一个个青团就像一个个胖娃娃,正挺着大肚子朝我挥手呢!( 作文网 wWW.zUowEnBA.neT )

煮好的青团颜色从翠绿变成了深绿,我迫不及待地张嘴咬了一口,这可真好吃啊!

虽然我做的青团不是最好看的,可它却是我吃过最好吃的食物。

做青团作文三年级 篇2

李善卿

清明节快到了,一大早我就和妈妈一起去黄天睿家做青团了。

第一步是洗艾叶。我和妈妈、黄天睿、黄天睿妈妈四个人在厨房里洗了一遍又一遍,妈妈告诉我说,“洗出来的水是淡绿的就好了!”但我不是洗的,而是捏的!就是把一些艾叶放在手里,然后用力捏,硬是把艾叶的汁捏出来,看着捏出来绿色的水,我觉得我捏了一大碗猕猴桃汁。

第二步是揉。把洗好的艾叶和粳米粉、糯米粉加水揉在一起,直到面团变成淡绿色。

第三步是包青团。我们先把揉好的面团分成小球,然后把小球压扁,再在中心放上豆沙,然后包起来。这时候的包,是技术活,包不好的话,会裂口,里面的豆沙就会跑出来。我看妈妈是又捏又搓,一个圆圆的青团就做好了。

最后,将包好的青团放进蒸锅里蒸。不一会儿,看到锅盖上热气腾腾,我们就知道青团快蒸好啦!

青团蒸好了,我顾上不上烫,一口咬下去软软糯糯的,带点甜甜的味道,真好吃!

青团是江南一带的特色小吃,清明节,家家户户做青团,吃青团,纪念祖先表达亲情。

做青团可真有意义啊!

做青团作文三年级 篇3

胡梓豪

一年一度的清明节又快到了,于是今天我们一家全员出动,聚在一起做青团。

我们准备了各种各样的馅料,有鲜美的咸菜笋干肉丝馅,有甜甜的芝麻馅,还有细腻软糯的豆沙馅。其中,我最爱吃豆沙馅。

奶奶麻利地把雪白的米粉倒在大盆子里,加入“秘密武器”——麻叶,混合在一起,一边掺热水,一边搅拌成棉絮状。接着,奶奶撸起袖子,双手使劲揉搓。二十分钟后,一个光滑的绿色粉团展现在眼前,像一块巨大的翡翠。只见妈妈揪一小块面团,揉成一个圆球,右手大拇指戳进粉团里,捏成帽子形状,加入一勺豆沙,左手托住帽子,一边快速转动,一边用右手虎口一点一点的撮合,封住缺口。掐掉多余的“小啾啾”,一个青团就大功告成了,远远望去,仿佛一颗绿色的夜明珠。青团纵身一跃,跳进湿漉漉的糯米池中打了个滚,身上便粘满了白白的糯米,好似一个小雪球,可爱极了。

“妈妈,这也太简单了,我也来露一手。”没等妈妈答应,我就先下手为强,得让大家瞧瞧我的技术。我扒下一块粉团,像玩橡皮泥一样,搓得圆圆的,我掏出一个小洞。哎呀,不好,洞掏得太深,皮破了。于是,我又重新揉圆再掏洞。这次,皮没破,成功了。我不禁嘴角微微上扬,为这小小的成就感到自豪。我把豆沙馅放入里头,把洞口一点一点捏拢。正当我要欢呼雀跃时,豆沙从粉团的四面八方钻了出来,像一个个淘气的娃娃探出脑袋好奇地张望着。见此情景,我心急如焚,不知所措,我随手捞起一块粉团拍扁,像补破衣服上的洞似的,东贴一块,西贴一块。费了九牛二虎之力,才把青团做好了。妈妈见状又好气又好笑:“你的青团真是千疮百孔啊,馅太多了。”吸取了这次教训,我又做了许多青团,一个比一个进步,青团整齐地排列着,好似一个个士兵,等待教官的检验。

看着自己做的青团,我脸上露出了灿烂的笑容。我明白了看似简单的事情做起来不一定容易,但只要你敢于尝试,付出努力,就一定会成功。

做青团作文三年级 篇4

周嘉杰

马上到清明节了,妈妈说清明节有一个传统美食叫艾青团子,今晚我们决定全家动手做这道美食。

我们先准备了材料:米粉、艾青、热水、芝麻、白砂糖。接着我们就撸起袖子开干了。第一步,先把艾青放入热水中煮开,趁热倒入米粉中,拌匀。第二步,我们就开始揉面团啦!面团实在有点大,可费了我们九牛二虎之力呢!“吭哧吭哧”,终于把面团揉好了。第三步,就是我最期待的环节,要开始包团子了。我从大面团上扯下一小团,在手中揉啊揉,揉啊揉,揉成圆形,妈妈教我用大拇指在中间按一个洞,这样才能把芝麻放进去。“呜呜呜”,最难的就是把这个口收起来了,我小心翼翼地捏啊捏,可还是有芝麻漏出来,我就学着大人的样子在掌心搓呀搓,终于把口封住了。太好了!我的第一个青团完成了。有了前面的经验,后面就熟能生巧了,不一会我们就完成了所有的青团。看着蒸笼里的青团,就好像一群圆圆的可爱宝宝。

最后一步就是上锅蒸了。蒸熟后的青团变成了翠绿色,咬一口又香又糯,可好吃了。

自己做的青团吃在嘴里甜在心里,可有意义了,同学们也快去试试吧!

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