作文吧作文体裁话题作文内容页

母亲的那碗腊八粥仿写作文

2023-12-20 15:11:17 话题作文 打开翻译

母亲的那碗腊八粥仿写作文 篇1

母亲那碗绿豆汤

一到暑天,母亲便开始在厨房里忙活起来,嘴里不停念叨:“天气热了,也该给你们煮绿豆汤喝了。”

又是一个深夏,屋外热浪翻涌,蝉鸣不断,屋内烦躁上涌,烦恼不断。即使冷气开到最低,空气中那明显的热还是挥之不去;即使把自己放入冰块中,心中那股恼火,还是无法放下。

考试的连续失利令我苦恼万分,母亲看着我的样子默默不语,转身回到了厨房。想也不用,就知道她是去煮绿豆汤了。从小到大一直是,我一有苦恼的事,只要喝了母亲的绿豆汤,似乎就恢复了元气,像是魔力一般。

母亲煮绿豆汤,有一套自己的法子。绿豆的壳比较硬,所以要浸泡很久,不然煮不烂。泡好的绿豆再放入锅中慢熬,静待20分钟。然而,我每次都等不及,在厨房中徘徊着。不时的,掀起锅盖看一眼,结果得到了失望。母亲被我的傻样儿逗乐了,在一旁笑道:“你呀,心急的很。绿豆汤是要慢慢等的。你这急性子,光是掀盖,都足以让我眼花了。”我吐了吐舌头,停止了徘徊。叉着手,盯着锅,似乎要把锅盯穿似的。

不能看到锅中的情形,就只能猜想了。汤中心,肯定会有像喷泉般往外扑的绿豆,争先恐后着。到时候,会烂的稀碎。但同时,绿豆的清香也随着稀碎而飘散出来,锅盖是拦不住那股清香的。想着,口水都能从嘴角流淌成河了。但这还只是普通的汤,母亲的绿豆汤里会添些莲子。莲子同样是需要泡的,白嫩的莲子如同白胖胖的孩子,可爱的躺着。本来我是不爱吃莲子的,它太苦了。但它随着绿豆一起煮后,竟意外契合。莲子自己那淡淡的清香与绿豆的凉爽,令我欲罢不能。

当绿豆汤端上桌后,清凉的气息便悄无声息的侵噬着空气,空气中的清凉很快弥漫开来。清凉也顺着皮肤被吸收,令我畅快。本来心中的不悦,被畅快逐渐的替代。如果是温热的绿豆汤,一口喝下去,软糯的绿豆融化在口中,温暖却也融化在心中。如果是冰镇的绿豆汤,一口喝下去,绿豆的冰凉四散在口中。清凉却也冷静了心灵。但不管是哪一种,喝下去都能感受到心发出了畅快的呼吸。烦恼早已被抛到了九霄云外,因为幸福正充满了全身。母亲看着我的样子,为我摆脱困境而高兴,嘴角勾勒出了一丝笑。

而我,不知道是因为莲子的去热起了作用,还是因为母亲的那一笑起了作用,让我对未来充满了信心。

母亲的那碗腊八粥仿写作文 篇2

母亲的那盘青团

也许清明总是浮着淡淡忧伤,但每当步入清明时节,清冽的艾草香,与青团的清新淡香把那伤感冲散。木槌的敲打声,艾草的那抹清绿,青团的香味,总在母亲的一举一动中便显得格外鲜明。

春末夏初。四月涓涓流水的河边,长满了青绿的艾草。是母亲,黑亮的发顺着风,飘扬着。蔚蓝的天,碧绿的艾草,清澈的流水,温柔的母亲。不是端午前后,艾草没有卖。她便自己动手挑。母亲站在艾草丛中,眼神落在其中一棵。绿得发亮。摘,母亲利索伸手摘取嫩叶。眼看收摞了一大筐。清晨,湿漉漉的绿意打湿一身粉衣,衬得一身衣着粉得更夺目,清新。

转眼,沸腾得水声,传来了。厨房缭绕着烟雾。忙碌的身影,一会儿将艾草焯水,又和上碱面。一会儿又将艾草浸上清水。一会儿将艾草绞碎。碧绿的艾草泥,在绞碎机的高唱中转圈,色泽鲜亮绿得更甚方才,煞是好看。

打好了泥,母来便开始了表演。韧劲的黄团皮儿,多样的馅儿,才是锁上我的味蕾的关键。

母亲往银色的盆内倒入雪般花白柔软的糯米粉。提起碗,任青绿的汁水流泻再那么一提,把控好量。再加上玉米油,拿着筷子轻轻拌着,让绿色泌入面粉。接着再倒,再拉拌。少次多量地搅拌才使得糯米粉吸饱了汁。母亲知道我爱甜,便多加些糖,小半碟的糖才会甜而不腻。又满走了我的小心愿、母亲一手托碗,一手和面,按着前推,再收回,再前推。纤细的手指,把绿揉进了面,把香揉进了面,更把爱揉进了面。虽已揉到不粘手,不过步骤到这还不算好。“要想青团皮柔软,有韧劲,还要加上别的。”

母亲把开水倒入小麦淀粉,揽和成半透明状和入面团。“这样不仅好吃了,色泽也更亮哦!”面团是嫩绿的,我的心是期待的。

说着,母亲也开始调馅儿,豆沙、咸蛋黄儿、莲蓉或肉松,都是我喜欢的。青团已入了锅,母亲将每个青团刷上了油,使得青团们更加亮得诱人。

十分钟后。随着一阵烟雾飘出。青团们都大了一圈色泽果真是盈润润的,我迫不及待上手捏了一个,有些烫不过我早以咬了一大口,软糯的青团皮儿拉了长长的丝儿。一边张口哈气一边咬着。母亲的配方使得皮几有韧劲儿,还带甜甜的口感。诱人的咸蛋黄,黄澄澄泛着油光,配着皮吃起来咸鲜又甜蜜,令我不住感叹。妈妈只欣然一笑“不急,还有一大锅呢!”

我也笑了。吃完蛋黄的又尝尝肉松馅,吃完肉松馅又忍不住去尝尝豆沙的。掉在衣服上的碎屑也捏着往嘴里塞。谁叫母亲做得不仅好吃,浓浓得爱更令我欢乐。

母亲的那碗腊八粥仿写作文 篇3

母亲的那碗银耳莲子汤

冬天的寒风阵阵,吹过贪玩孩童的脸蛋,似是在催促着孩子们赶快回家。而这冬天的响铃似乎对我没什么用,唯一能勾走我的,也就只有母亲的银耳莲子汤了。

回到家,兴冲冲地跑进厨房,那一缕清香瞬间占据了鼻腔,母亲拿起一只小碗,小心翼翼地盛了一碗,放在了桌上。我轻轻吹了吹,将汤送入了口中。银耳的软糯与莲子的清香瞬间溢满了口腔。

记得初次品尝这银耳汤时,银耳汤还没开始做,我便在旁守着了,儿时的我似乎十分好奇,一直在旁观望着,生怕错过任何一个步骤。母亲先取二朵银耳,洗净后,浸在清水里泡发。莲子也清洗干净,一同浸在水中泡软。一会儿后,银耳在水中绽放,仿佛一朵朵花漂在水上,莲子中那翠绿的莲心在这中间显得格外夺目。

母亲将银耳放入锅中,加水,没过银耳一指深左右后,再倒入洗净的莲子,撒上几颗枸杞,最后放入几颗冰糖,再盖上锅盖,就算是完成一大半了。过了一会儿后,我似是急了,便拿一小勺,在锅里搅动一番,偷偷喝了一口,却恰巧吃到了一颗莲子,一阵苦涩由舌尖蔓延,侵占了整个味蕾,我赶忙吐了出来。母亲看到了,急忙跑了过来,寻问着怎么回事,听到是因为莲子后,便赶忙找来一杯水,让我漱去口中的苦味。随后便起身拿了几颗蜜枣去进了锅中。

几个钟头后,母亲掀开了锅盖,一股带着莲子特有的清香的气息扑鼻而来,充斥了整个厨房。母亲夹起了一颗莲子送入口中,露出了熟悉的微笑。我好奇的问道:“不苦吗?”母亲只笑笑说着:“快过来尝尝,保证不苦啦!“我半信半疑,走过去浅尝了一口,那莲子的苦却被蜜枣中和了,只留下淡淡的清香竟再觉不到那苦涩的味道,从此,母亲的汤里都会放入蜜枣,但我知道母亲并不爱甜的。

后来,我又尝到了其它饭店里的银耳汤,再也寻不到母亲做的味道了。母亲那碗银耳汤中,又何尝不是浸润着对我的爱呢!

母亲的那碗腊八粥仿写作文 篇4

母亲那碗海鲜面

鲜嫩弹牙的虾仁,爽滑劲道的面条儿,再配上鲜香美味的海鲜汤,这就是我的最爱——母亲那碗海鲜面。

今天中午,母亲要做我最爱吃的海鲜面。海鲜面的食材可丰富了,有虾仁、面条、洋葱、白菜……母亲将这些食材整整齐齐地摆放在厨房的台面上。

过了一会儿,母亲终于开工了。只见她先把洗净的锅放在灶眼上,打开火,锅烧热后再倒入油。等油冒烟了,母亲把洋葱倒进锅中,随着“噼噼啪啪”的响声,一股浓烈的洋葱香味儿飘进我的鼻腔。接着,“哗啦”,一个个虾仁儿也跳进锅中,母亲拿着锅铲来回翻炒,虾仁也渐渐地换上了红裙子,蜷缩成球状。随后母亲又把白菜放入锅中,并加入各种调料,最后往锅里加水。

大约过了两分钟,水面泛起一层小泡泡,这时母亲放入面条,面条在锅中慢慢散开。为了满足我这个“鸡蛋爱好者”的口味,母亲还打了一个荷包蛋。

五分钟后,海鲜面大功告成了!母亲打开锅盖,一股令人陶醉的鲜香随即飘散出来,刺激着我的味蕾。母亲把面盛入小碗中,端到早已“口水直流三千尺”的我面前。

我用筷子夹起荷包蛋,迫不及待地咬上一大口,却被烫得直吸凉气,但又不舍得吐出来。把第一口小心翼翼地咽下后,我学乖了,不敢再狼君虎咽。我轻轻咬上一口,蛋黄糯糯的,香味笼罩在我的口腔中。我又赶紧夹了一个大虾仁,再吹几口气给虾仁降温,张开嘴把整个虾仁塞进口中。“嗯,太好吃了,虾仁就是海鲜面的灵魂……”

接下来,我吸溜一大口,一根根吸满了汤汁精华的面条滑入了我的小嘴。我边吃边夸赞母亲的厨艺。母亲默默不语,只用那充满了慈爱的目光凝视着我。我又喝了一口海鲜汤,感觉自己仿佛置身于海边,清爽的海风吹拂了我的脸颊。我静静地享受着来自大海的热情。…。

猜你喜欢