家乡的年夜饭作文 篇1
今年因为疫情的原因，我们一家就地过年，我们一家三口就准备在自己家里大干一场。
我和妈妈一起去超市里先买买买了一阵后，和爸爸妈妈一起开干。
首先我拿出了上好的猪肉，开始发功。我借我画画那百年一遇的手术手持两把锋利的菜刀我切我切我切切切，不一会儿一盘肉泥就出现在眼前，接着我们开始包饺子了，馅已经活好了“白菜豆腐肉”的，白中露出一点粉红，十分好看，包好了饺子我们开始准备年夜饭。不一会儿饭菜都准备好了，我一看，桌上摆满了琳琅满目的菜品，杭三鲜，龙井虾仁，油焖春笋……我们一家三口欢聚一桌。“干杯”我们开心的笑了。
在饭桌上我们开心的谈着家里的趣事，互相发着红包，显得格外高兴。今年的春节虽回不了老家，但也有一番浓浓的年味。
家乡的年夜饭作文 篇2
过新年了，家家户户都挂着火红火红的灯笼，门的两边贴着对联，街上人来人往。
吃饭了，我们围坐在椅子上，桌上有春卷、鱼、虾、烤鸭、牛肉……我喜欢吃糯米饼，它的颜色是白白的，好像小饼干，我咬了一口，发现外面是脆脆的，里面是软软的；我还喜欢吃虾卷，它的颜色是金黄色的，像一个小鸡腿，一口咬开后给了我一个大大的惊喜，原来里面有一个虾，顿时我明白了这个菜名的由来，我吃得津津有味。
我对外公说：“新年快乐！身体健康。”外公拿起酒杯对我说：“好好学习。”我过了一个快乐的春节。
家乡的年夜饭作文 篇3
听妈妈说，她小时候每逢过年有舞龙舞狮，猜灯谜逛花灯……现在很多过年的风俗都简化了，唯独不变的是大年三十这一天，一家人团团圆圆围着桌子热热闹闹吃年夜饭是最有仪式感的。出处 wWW.zuOWeNBa.nEt
大年三十的傍晚时分，在响亮的鞭炮声中，我们的年夜饭也陆续开席了，我们这里吃年夜饭之前规矩可多了，首先妈妈要我把家里楼上楼下的灯都打开，还要关起门来，意在不让财气跑了。此时，全家人围坐在餐桌边，看着奶奶和爸爸烧着满桌的佳肴，此时一片欢声笑语，哈哈这就是一年中最隆重而美好的欢聚时刻。动筷子之前，爷爷拿出早早准备好的红包，开始给我和哥哥、姐姐们发压岁钱，我们红包拿到手后高高兴兴地收好自己的红包，吃年夜饭这一活动才真正开始。
家乡的年夜饭可是各种各样我数了一下，一共有十八道菜，姑父说塬每道菜都有的着它的寓意与讲究。红烧鲤魚，”魚”和”余”谐音，象征着”吉庆有余””年年有余”。红烧猪蹄的寓意是发财就手，”腐竹”跟”富足”谐音，还有一道猪肉丸子，这是我最喜欢吃的一道菜，此菜是年夜饭必备的菜品，意味着团团圆圆。在姑父的讲解一下每一道菜都是一个祝福，每一道菜都承载着美好的祝福。
年夜饭要慢慢地吃，一家人聊着家常，说说笑笑，我给你夹一点菜，你给我夹一点菜，大家有说有笑其乐融融，爷爷奶奶常说：”现在的生活条件越好越好了，你们平时吃的东西比过去除夕吃的都好，可是大家都很忙碌，平常很难聚齐，一家人也只有在除夕这一天才聚得这么齐”。
民以食为天，除夕夜的团圆饭不仅仅给我们的味蕾带来满足，还是一种对即将到来的新年的美好祝愿。我喜欢这样的年夜饭，因为全家人都在一起，才叫真正的过年。
家乡的年夜饭作文 篇4
春节是中国人的传统佳节，年夜饭是春节的重要活动之一。各地的年夜饭都有自己的特色，我的家乡——温州也有自己独特的年夜饭文化！
温州的年夜饭又称“分岁酒”。我问妈妈：“为什么叫分岁酒呢？有什么特殊意义吗？”妈妈回答：“叫分岁酒，是因为除夕是新旧交替的分界线，吃分岁酒就是代表新旧岁由此夜而分。而且分岁酒上的菜除了农历十一月份就开始准备的腊肉和鱼干外，还必须有：年糕、花菜、柑橘、鲫鱼、豆腐！每道菜都有一个意义，秘密待会儿吃饭时解开哦。”
我充满期待，在厨房和客厅之间窜进穿出，时不时的试吃菜肴。终于到晚上6点了，年夜饭的菜已经上齐，可真是色香味俱全，让人垂涎三尺。你看，香喷喷的肉圆子象征着家人团团圆圆，清爽松脆的花菜预示着财源滚滚，软糯香甜的年糕象征着年年高，白白嫩嫩的豆腐象征门前清洁，还有大鲫鱼和很多鲜香美味的海鲜象征着吉利有余，每碗菜上还必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜盖顶端，以示讨彩！哦，忘记介绍水果柑橘了，它的外皮金灿灿、黄澄澄的，顶部有一条短短的把柄和几片枯萎的小叶子，象征着新的一年大红大绿。总之，每一道菜都寓意着吉祥，象征一年的收获、祝福和期盼，真是太有趣了！
吃完年夜饭，我抱着圆滚滚的肚子给外婆外公拜年。外婆摸了摸我的头，递给我一个大红包，对我说：“越越，今年你十二岁了，给你红包压岁，希望你个子越来越高、成绩能越来越好！”我真是太高兴啦！
不同的地方，有不同的习俗，温州过年的习俗是不是很特别、很丰富多彩啊，这让我这个温州人倍感自豪，你们家乡的习俗是什么样的呢？是否也是这么的有趣和别有风格呢？
家乡的年夜饭作文 篇5
我的家乡在临安，是南宋王朝的都城。每逢大年三十，我与父母都要一同前往临安，去给爷爷奶奶拜年。而每一年的餐桌上，都是不一样的风味。
作为地地道道的杭州人，我酷爱吃春卷。薄薄的外皮包上厚厚的馅料，经过金黄色的油的洗礼，在锅里沸腾着。捞出来一根，一咬开，外面是脆脆的饼皮，里面是美味的馅料，鲜嫩的汁水从其中炸出来穿破嘴唇，来到舌尖上。春卷仿佛有一种魔力，让人一吃就停不下来。
家乡的另一道美食是蒸茄子——先把茄子掰成几段，再往其中加入蒜末和姜片。蒸熟后，趁着热气，加入一大勺猪油搅拌均匀，配上酱油、生抽，吃一口便让人胃口大开。
家乡的美味，总是令人难以忘怀。吃一口，回味无穷。老人们回忆起小时候，总是感慨现在的繁华。外婆说，小时候的餐桌上，只要有一盘蒸茄子，全家几个兄弟姐妹，都争着往盘子前面挤，每个人能分到一勺，就是很开心的事情。但现在，一盘蒸茄子，只是餐桌上最普通的一道菜罢了。
时代在改变，无数的人为了国家的繁华而努力拼搏，勇于做出贡献，比如为了防疫工作而挺身而出的志愿者们。他们牺牲自己的休息时间来为大家服务。正是有了他们，我们的生活越来越好。
时代在进步，家乡也在进步。我们现在所享受到的一切，都是因为有人在默默付出。他们，就是我们的“活雷锋”！
家乡的年夜饭作文 篇6
春节是传统节日，有许多讲究，而我老家春节的讲究可大了呢！现在，我带你看看我老家过春节的讲究吧！
嘿嘿，这第一个讲究吗，无非是放鞭炮，你们看了肯定会不屑地讲道：“就是放鞭炮吗？还以为什么高科技呢。”那你就猜错了，每到过年时，我们老乡像是串通好了一样，一户人家放完后又紧跟下一声，那声音震耳欲聋，你老家有那么配合的老乡吗？
鞭炮声响晌午才散去，到了介绍第二个讲究的时间到了，就是串门，串门对于大人来讲，是讲烦心话的好时机，而而对于我们小孩子是赚钱的好时机，今天，我们去的是舅舅家，刚到舅舅家，准备要前时，却听来了一句话：“看你期末成绩的时候到了，压岁钱是多是少，就看你成绩是高是低了。”我听完，就信心满满的讲出：“语文：90分、数学：80分、英语：90。5分、科学全优。”舅舅一听，立刻从腰包中掏出了500块，我立刻拿出手来抢走红包，立刻跑到一个角落里，开始了数钱大战。
你们家过年有什么讲究吗？
快来讲一讲吧！
我想念你了，家乡！