我最喜欢的蔬菜作文 篇1
我喜欢的蔬菜有很多，比如说白菜、胡萝卜等。但你知不知道我最喜欢的蔬菜是什么？我给大家一个提示：用什么炒香干会更好吃？我相信你们已经猜出来了吧，没错，答案就是芹菜。
芹菜，是一种茎硬叶粗，茎根叶都是绿色的蔬菜。芹菜的种类很多，比如说普通本芹和津南冬芹这两类的每杆芹菜的重量都不超过0。55千克左右，生长力都极为活跃。
芹菜的作用有很多，最引人注意的是可以清热解毒。春季，气候干燥，我们一般会感到口干舌燥和气喘心烦，身体不适时，最好的办法是吃芹菜来清热解毒，祛病强身。
芹菜还可以抗癌防癌。芹菜当在高浓度时可以抑制肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触而可以达到预防结肠癌的目的。
最后一点，是所有女性都喜欢的一点——可以让女性美白护肤。芹菜是高纤维食物，它经常内的消化作用或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可有效的帮助皮肤抗衰老且达到了美白的功效。
用芹菜做的食物很多，最著名的除了饺子和芹菜炒香干外，还有芹菜饼、芹菜肉丝、以及我认为比较新颖的芹菜根大枣。
俗话说：“青菜萝卜，各有所爱。”相信总有一种蔬菜是你最喜欢的！
我最喜欢的蔬菜作文 篇2
身穿一件紫旗袍，叶似绿鸭掌，挂在枝上练轻功，天生就是爱臭美，你们知道是什么吗？这就是我最喜欢的蔬菜——茄子。作文网 zUOwEnBa.Net
茄子的颜色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映衬下，看上去闪闪发光。摸上去滑溜溜的，如果拿不住，它会悄悄从你手中溜走。你不去摘它，它便挂在绿油油的枝条上练轻功水上漂呢！茄子细长细长的，头上有一顶深绿色的小帽子，真是好看极了。它的底部又胖又圆的，看起来像一把20到30厘米长的紫色手枪，真是神气十足。
茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和葱、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最营养的一道菜。如果把茄子和酱、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能让你流口水。还可以先蒸，蒸完凉拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄饼，香酥脆，老少皆宜。听到这，你也流口水了吧！
茄子还有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是爱美女士不错的选择。它有很丰富的营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的价值很好，有保护心脑血管的作用。
这就是我最爱的蔬菜——茄子，既美味，又全身是宝，小朋友你们喜欢吗？
我最喜欢的蔬菜作文 篇3
我最喜欢吃的蔬菜是黄瓜。
黄瓜细长细长的，如一把镰刀，也有的直得像一根绿色的大蜡烛。上面青藤一根，下面黄花一朵，看上去就像一个小姑娘穿着黄裙子正在跳舞。黄瓜的身上还披了一件深绿色的战袍，战袍上面还有许多小刺，这应该是自我保护的武器吧。要是你摸上去，能明显感到刺手的感觉，凹凸不平。
别看黄瓜如此普通，要是尝上一口，里面白色的瓜肉，脆脆的，甜甜的，满嘴爆汁，可好吃了，吃了一口还想再吃一口。切开嫩的黄瓜，里面的瓜瓤就像一条条珍珠项链，老一点的，则能清楚的看到那饱满的瓜籽，孕育的是下一代黄瓜宝宝。
黄瓜的吃法可就多了，凉拌吃、煮汤、炒鸡蛋都可以。在夏天，凉拌是不错的选择，那味道可是极品，口感好，闻上去就有一股清香的黄瓜味。黄瓜的功效更大，它能抗肿瘤，抗衰老，防止酒精中毒，还是美女们美容的宝贝。血糖高的老人，如果啃点黄瓜，说不定血糖就降下来了，胖的人，还能减肥强体。
听完我的介绍，你们喜欢黄瓜吗？如果喜欢就多买点回来吃，不喜欢的也买回来吃一吃，说不定你会爱上的！
我最喜欢的蔬菜作文 篇4
在众多蔬菜中，我最喜欢的菜就数包菜了。包菜表面凹凸不平，远看像太阳一样圆滚滚的。包菜的别名叫卷心菜，像人的脑子。外表有一些白线，是给包菜提供营养的。包菜长在地面，长大后一洗，下锅翻炒便可食用。
因为包菜是一层包着一层，所以取名为包菜。包菜摸起来很硬，把包菜在桌上砸几下，它依然完好无损。包菜可以清炒吃，这是我最喜欢的吃法，把包菜一层一层掰开，冲洗干净放进锅里，加些调料来回炒，出锅后香气扑鼻。
包菜外表粗糙，但体内却有大量水分，可以消除渴感。不信你可以把包菜撕开榨成汁，不加水也会是鲜美的天然饮品，还很健康。
包菜还有抗衰老的作用，将包菜榨汁饮下，或涂于患处，可以消灭细菌。另外，包菜含有大量维生素c、维生素E、及许多胡萝卜素。包菜还有抗癌功效，这些营养物质可以有效刺激体内细胞，产生对身体有益的酶，从而形成一种对抗外来致癌物质的保护膜。包菜拥有这么多营养，你们一定要多吃哦！
这就是我最喜欢的蔬菜，好吃且可口的包菜。
我最喜欢的蔬菜作文 篇5
我有很多种自己喜欢的蔬菜：青菜啊，土豆啊，南瓜啊……简直多得数不清。可我今天讲的可不是这些，而是鲜美别致的胡萝卜。
胡萝卜的外形很特别。快看，胡萝卜的底部是尖尖的、小小的，而头顶却是又大又粗，像个小胖子，这个胖子头上还有好几根肥肥的嫩叶。最神奇的是胡萝卜身体上还有一排排小细线，就像被一队蚂蚁津津有味地啃出的小路似的。
胡萝卜有很多“配方”，其中我最喜欢“胡萝卜炒肉”了。每次菜一端上来，我便会用鼻子闻一闻。在闻的过程中，那美味的气味不停地向鼻子里钻，我的口水就会情不自禁地从嘴里跳出来。等我迫不及待地抓起一块吃起来，整个人便会像飞到了空中，品味着柔软的棉花糖云似的。“啊，真是太好吃了！”我每次都会高兴地赞叹。
你别以为胡萝卜只有好吃这个特点，它还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2和花青素呢。只要多吃胡萝卜，就可以给眼睛带来益处。哪怕想看到十万八千里以外，没准也是有可能的呢。
胡萝卜又好吃又有营养，所以我对它赞不绝口，它也成了我喜爱的美食之一。同学们，你们喜欢它吗？
我最喜欢的蔬菜作文 篇6
“有种豆，真奇怪，土里生，土里长，想吃把它挖出来”。这是什么呢？没错，这就是土豆，别名叫做马铃薯。
土豆生活在地下，它的果实在下面，而枝叶则在上面，我们也只能看到枝叶，土豆的叶子是椭圆形的，像一个小孩的手掌那么大，看起来就好像是它的手，从远处看，不知道的人还以为种的青菜呢！土豆不仅长着“手”，还带着五颜六色的“皇冠”哩！它们有的喜欢紫红色，有的喜欢粉色，还有的喜欢白色，无论每一种颜色的花，都是鲜艳夺目的。花多的时候，大约四五十天，土黄土黄的土豆就出生了，这时候的土豆仿佛就像是一个胖娃娃，可爱极了。
土豆的味道，因人的口味，所以做法也是五花八门。比如我就喜欢把土豆切成条，一炸，便成了金黄金黄的薯条，若再蘸点番茄酱，那就更美味了。而爸爸则喜欢把土豆切成丝，放点醋和辣椒，成为“酸辣土豆丝”，美味爽口，又酸又辣。奶奶喜欢炒“土豆鸡块”，又软又面的土豆，配上香喷喷的鸡肉，老少皆宜。
土豆不仅美味，营养也十分丰富，含有人体所需要的维生素，但是土豆发芽了就不能吃了，因为长芽的土豆有毒，这就是我喜欢吃的蔬菜，你们喜欢吗？