说明文包饺子作文 篇1
春节的时候，我、外婆和爸爸一起包饺子。
爸爸把肉剁好，和上一些姜沫、葱花、盐巴和味精，搅拌在一起做成肉馅。然后我和外婆就出门买饺子皮。我和外波买回饺子皮后，我兴冲冲地准备开始包饺子了。我早就把筷子放好了，拿一个碗接一碗水放在桌子上。可以包饺子了。我先把皮平放在手上，再用筷子夹一点肉在皮中心，接着用筷子蘸一点水在饺子的周围，再接着把包子的两边对折在一起。为了好看，我把馆子的两个角折进去了一点。
好了，一个饱满的饺子做好了，立在盘子上像一个元宝。我和外婆一起包了许多饺子，有像金鱼的三鲜饺子，有像元宝的肉馅饺子，还有像麦穗的香菇饺。
到了下午可以煮饺子了。我先拿了一个锅，接了一盆水放在电池炉一煮开。水开了以后就可以把饺子放下去了。饺子们在锅里像是在跳舞一样。大约过了十分钟饺子就煮好了。
饺子煮好了以后，妈妈回家了。我们一家人坐在一起，听着外面的鞭炮声，边吃年夜饭，边欣赏电视节目，开心极了。( ZuOwEnBa.nET )
啊，多么好吃的饺子啊!我最喜欢吃饺子了，下次我一定要再多吃一点。因为自己动手包的饺子最香了。
说明文包饺子作文 篇2
除夕晚上，边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗，我们家也不例外。
我在屋里看电视，妈妈奶奶在外面包饺子，我也想帮忙，就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀，擀面可是个技术活，你从来没做过，行吗?不然你还是包饺子吧，包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮，我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧，你来试试!”
我笑得灿若莲花，一把接过擀面杖，拿过面团，学着大人的样子正 反面摁两下，双手握住擀面杖擀起来，可这些面皮好像不听使唤，不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮：大大小小、千奇百怪，有的像小鸡，有的像小花，有的像云朵，就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说：“你还是去包饺子吧!
好吧，恭敬不如从命。我拿起面皮，放上肉馅，用手捏来捏去，只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑，说：“我来教你吧，先把肉放到面上，然后把面捏起来，再用手指用力的捏面皮的边缘，这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子，还是不好看，又包了两三个，实在是影响形象，我一赌气不包了，看电视去了。
这个春节，不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
说明文包饺子作文 篇3
饺子，是我们春节时吃的主食，象征着新的一年团团圆圆，欢聚的日子里，人们常在饺子里包着硬币，为了一年的好运连连。民间也有冬至吃饺子不冻耳朵的说法，所有我很喜欢吃。饺子很像耳朵，它穿着白色大衣，把自己裹得紧紧的。出锅的时候，一股香味扑鼻而来，吃的时候，沾着蒜沫可香了。
做饺子，首先要和一团面。用刀切一点儿，揉的又细又长，再用刀切成小块的，用手揉成圆的，用擀面杖擀成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手从两边往里挤，一个饺子娃娃就做好了。
开饭了，我问妈妈饺子有没有小宝宝——硬币，妈妈点点头。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也没有硬币。我不甘心，还是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好饱呀，肚子那叫个撑呀!我想躺下，但是肚子好难受，我又选择坐起来，感觉更难受了……但是我还想用筷子扎饺子，看看硬币到底在哪儿。这时爸爸制止了我。我想：唉，只能看着硬币被别人吃到，早知道中午不吃了，饿上一顿，晚上大吃。我的眼睛直盯着他们，看看谁会吃到。一个没了，两个没了……饺子都吃完了，也没有。我上去问姑姑，“姑姑，你们今天有包硬币吗?”“没有!”姑姑说。听到这句话，我的心也碎了，吃了那么多，根本没有硬币，我好想哭呀!
美味的饺子却因一场乌龙而让我好久都不怎么吃饺子了，但是过年的欢乐还在我耳边。
说明文包饺子作文 篇4
大年三十，我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家，我直接冲进厨房，对奶奶说：“今天包饺子的时候，咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说：“知道了!”说完，我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手，戴上套袖，开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮，有人包，我负责运饺子皮。饺子皮送完，我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮，摊在手上，再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上，对折，一挤一摁，一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子，并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了，我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着，生怕硬币硌住牙。突然，老爸张开了嘴，吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币，大家都夸爸爸有福气。过了一会儿，爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来，我是吃不到有硬币的饺子了，不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
说明文包饺子作文 篇5
今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了!
阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了!
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功!
在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，但是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就可以下锅了!饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味!
说明文包饺子作文 篇6
你们大家一定都吃过饺子吧!饺子有各种各样的形状，比如，可爱的小兔子饺子、大大的章鱼饺子、像包子似的饺子……
那天，我和奶奶去菜市场买回了一斤五花肉、绿油油的葱、新鲜的胡萝卜、新鲜的玉米和饺子皮。先把新鲜的玉米剥下来，再把五花肉切好，然后把胡萝卜切成向正方形一样的，再把绿油油的葱，洗好，切好，就这样吧，材料处理好了。
洗完手后，妈妈把肉、葱、玉米和胡萝卜混合起来，再撒点盐，撒一点点酱油，搅匀搅匀，盛一碗水，拿一根筷子，再拿出饺子皮。正式开始了，我右手拿筷子，左手拿饺子皮，学着妈妈的动作，做了出来，嘿嘿!我觉得我做的饺子什么都不像，而妈妈做出了一朵花的形状，对了，我忘记给它点水了。我问妈妈，你是怎么做出来的呀?妈妈告诉我方法。我明白了，终于我学会怎么包出很好看的饺子。
过了一个钟头，妈妈说饺子可以吃了，我兴奋极了!我闻了闻，啊!好香啊!妈妈让我把饺子，放到桌子上，我小心翼翼的把它放在桌子上，尝了尝，好好吃呀!我的口水都流了出来，可是我还没有吃饱，我好想把弟弟的那一份吃了，妈妈看见我还没有吃饱，妈连忙说：“我吃不下了，你就把我这份吃了吧。”她把她的饺子倒进了我的碗里，我知道，她没有吃饺子。
我明白了一个道理：“母亲是多么的伟大，是多么的慈祥，是多么的辛苦呀!”
说明文包饺子作文 篇7
我们的中国传统文化博大精深，如划龙舟、包饺子和剪纸等。我最喜欢的是包饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳年，饺子更成为应时不可缺少的佳肴。三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品，和现在的饺子基本类似。到南北朝时，馄饨"形如偃月，天下通食"。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来，而是合汤一起盛在碗里混着吃，所以当时人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国有些地区仍然流行，如：河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。
我也体验过呢!饺子可以有很多口味，大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的，我最爱的是韭菜肉的。首先去买韭菜，把它洗干净，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把买的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，搅拌起来，接着把面粉和水混在一起，揉成面团，让它发酵一会儿，这样饺子皮很有弹性，更好吃，用擀面杖擀面，拿出一把刀，把面从碗里揉成一长条，把面切成像正方体形的小块，用擀面杖来擀，变成薄薄的圆皮，拿出一把小勺子，挖出一点馅，包进去，先把皮对折，然后从头捏到最旁边，那就完成啦!
说明文包饺子作文 篇8
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。
记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊!