妈妈做蛋糕作文 篇1
”啊!哈哈!啊!啊!黑猫警长”!去去去!走错片场了吧。对了我要说的是我的半自动打蛋机到了,太棒了!因为今天是星期六我买的打蛋机正好今天到了你说巧不巧,所以说我今天要做蛋糕,那是必然成功得!
做了一部分作业我已经想要迫不及待的想做蛋糕。先把做蛋糕的视频找出来扒拉扒拉,终于扒出来了,点开,先拿两个盆,蛋清蛋黄分离,把蛋黄的那个盆里面说放两杯面粉我就放一杯吧!因为我放了三个鸡蛋,放一杯奶,放一杯半吧!因为我爰喝奶,多放点再放一点面粉,放点糖,因为我不喜欢太甜,放半勺吧!接下来就拿出来我的神器,打蛋机,哦!对了!还没洗,先洗洗,把一个碗接满水,把神器往下压,他就转转哪转坏了我的这个碗沙沙作响,我一看把我这个碗的黄芪给拽下来了,不行,得用玻璃碗或不锈钢的小盆可以,幸好我的那两个是不锈钢盆,洗好了,开始转我总觉得少什么东西哦,对了,黑暗料理——
芝麻糊,把半包黑芝麻粉放进去,太赞了,转一转,过了一会儿终于转好了,变成了黑色,再刷一刷搅拌机开始弄蛋清发展长就可以,就开始疯狂的转,必须要转成,不流动,还是特别的白,就这样转了五分钟,手快废了,然后放了一个刷了油的不锈钢盆里,对了,先搅拌一下,放而立开大火,50分钟放锅里,当担担当50分钟过去了,好了,拿出来变成了一个黑色的实心面包,太气人了。
虽然吃着好吃,但是实心的,不篷松,没有像手机说的那样夸张。
妈妈做蛋糕作文 篇2
在寒假里,我想尝试着做蛋糕。在网上订了做蛋糕的工具,过了几天,工具终于盼到了,准备开始做蛋糕啦!我感觉,信心满满,我一定能做好。
首先,我查阅了一下资料,看看需要哪些材料,什么样的工序。准备鸡蛋五个,砂糖60克,牛奶60克,面粉200克,油50克。我在厨房里,一一准备好这些。
然后准备一个无油无水的盘子,将油和牛奶倒在盘中搅拌,搅拌均匀后,感觉怪怪的。
最后把蛋清分离,我把蛋黄打好,倒入盆中,搅拌均匀。再在蛋清中加入砂糖,用高速打蛋器,打发成奶油,倒入盘中,再倒入面粉继续搅拌,最后倒入模具。高温一百五十度,烤六十分钟。做完这些,开始烤蛋糕,我可以休息一会了,轻松地去打会游戏。
我一边玩游戏,一边望着烤箱,时间很快过去了。我迫不及待地打开一看,啊!一阵香喷喷诱人的蛋糕香味,直扑我的鼻子,我陶醉的深吸一口气,真香!我不敢用手拿,还有些烫手,等它凉一凉,过了一会儿。我用筷子夹起一个,忍不住尝了一口,嗯!真好吃!没想到第一次烤蛋糕,竟然成功了,我不禁得意地笑了。
我把蛋糕分享给家人、朋友品尝,个个都赞不绝口,一个劲地夸我,真聪明!真棒!我心里美滋滋的!
我做的蛋糕,味美香甜,欢迎品尝哦!
妈妈做蛋糕作文 篇3
黄嘉琪
每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也跃跃欲试,可总是得不到机会。这天来到高途教育,我很意外地知道倪老师要带我们去做蛋糕,不想错过这个能自己动手的难得机会,我跟上大部队来到了国梁培训学校。
到了学校,我就闻到扑鼻而来的奶香味,蛋糕师傅事先已经做好了蛋糕胚,蛋糕胚松松软软的。蛋糕胚装在像小草帽一样的纸杯里。师傅给了我两个蛋糕胚,蛋糕师傅教我们两种挤奶油的方法:第一种是绕圈挤,挤出来的奶油像白白的云朵,还像绽放的玫瑰花瓣。第二种方法是点点挤,挤完就像星星洒满蛋糕胚。轮到我挤了,刚开始挤得好好的,挤了一半,奶油断了。我小心翼翼地挤第二个蛋糕,这回我挤得非常好看。
现在我要装饰蛋糕了,桌上有红彤彤的草莓,深紫色的蓝莓和火红的火龙果。我先把第一个蛋糕四周围上蓝莓,顶上放上火龙果。第二个我在顶上放了一个草莓,在草莓的周围放了两个蓝莓,又在草莓的前面放了一些火龙果,我把这两个纸杯蛋糕放进盒子里。
蛋糕师傅又教我们怎么做蛋糕卷。蛋糕师傅先把长方形的蛋糕胚铺在桌子上,然后抹上厚厚的奶油,就像白白的雪,接着把蛋糕胚卷起来,最后蛋糕师傅拿出一把锯齿状的刀轻轻地来回拉。他还让我来切呢,我按照蛋糕师傅说的做,我切出来一个美丽蛋糕卷,我用奶油抹在蛋糕卷上做装饰。
看着自己亲手制作的美味蛋糕,我的心情格外愉快,我要把蛋糕带回家,跟家人一起分享,他们一定会夸奖我心灵手巧。
妈妈做蛋糕作文 篇4
今天是我10岁生日,妈妈让我自己动手做蛋糕,我高兴得一蹦三尺高。
来到自制蛋糕坊,店里的阿姨首先向我简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后,为我准备了需要的材料:双层的蛋糕坯子、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我迅速系好围裙,摩拳擦掌准备大显身手。我先在蛋糕上面涂上奶油,放上一些椰子、水果,再把两层蛋糕合在一起,然后为蛋糕穿上洁白的“罩衣”。在阿姨的指导下,我用一个尖嘴袋子把奶油盘旋着挤到蛋糕上方和周围,然后借助一把长长的抹刀,试图把奶油涂均匀、抹平整。可是,奶油好像故意与我作对似的,任凭我左右开弓、手忙脚乱,怎么也抹不平整。尽管我全神贯注、小心翼翼,还是奶油粘得到处都是。想不到看似简单的抹奶油,做起来竟这么难,真是眼高手低啊!后来,在阿姨的帮助下,我才完成了这一步。接下来,我聚精会神、一丝不苟地用牙签在蛋糕上面画了一个加菲猫的图案,然后用黑色果酱勾边、用彩色果酱涂色,慢慢一只活泼可爱、古灵精怪的加菲猫活灵活现地展现在我的眼前。它看着我微微笑,又似乎在对我说“生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫一不小心会从蛋糕上面掉下来,于是我拿起裱花器在它周围筑起一堵五彩缤纷的花墙。
欣赏着自己动手做的生日蛋糕,我感受到了劳动的快乐!
妈妈做蛋糕作文 篇5
今天是中秋佳节,又是弟弟的生日,真是双喜临门呀!
为了庆祝这个美好的日子,我和弟弟准备去自己动手做蛋糕。我们来到蛋糕店,蛋糕店的阿姨说:“你们要做几寸的呀?”我开玩笑说:“100寸!”那位阿姨笑了笑,妈妈赶紧说:“别捣乱了,嗯,来个十寸的吧。”阿姨把材料准备好,先告诉我们要放一些水,再放一些面粉,最后放一些糖。做完这些准备工作后,阿姨放了三个生蛋黄,然后用力搅拌,之后把蛋糕液放在一个蛋糕模子里再放进微波炉里。大概烤了半个小时,蛋糕终于成形了。哈哈!终于到我最喜欢的一步了,就是画画。
由于弟弟喜欢叮当猫,所以我只好给他画叮当猫了。首先,用牙签画一只叮当猫,然后再用白色奶油打底,巧克力勾线。弟弟争着要自己来,可是他描着描着,越描越乱,弟弟小声地说:“好姐姐,香姐姐,你来帮我描一下好不好嘛?”我只好帮他描了,描完轮廓了,阿姨给我们很多颜色的奶油,我们开始给蛋糕涂色。很快就把蛋糕的颜色涂完了。
终于大功告成了!弟弟兴奋地说:“哇!好想吃,好想吃呀!”大家都夸这个蛋糕做得漂亮,我和弟弟兴高采烈地带着自己制作的蛋糕回家了。今天真是个难忘的日子呀!不仅体会了动手的乐趣,还能品尝到美味可口的蛋糕!
妈妈做蛋糕作文 篇6
清幽的环境,齐整的设备,迷人的笑容,踏进“为你私坊”蛋糕店,我被眼前的景象所吸引,心里别提有多兴奋。
接待者开心姐姐热情地欢迎我们,还带我们做了一些小游戏,真好玩!紧接着,重头戏上场了,我们系上围裙,戴上手套,俨然一个高级烘焙师的模样。“我们要先做木糠杯,它在我们店里很受欢迎。”开心姐姐用温柔的声音向大家介绍,并给我们做了示范,只见她拿起旁边的杯子,熟练地把奶油倒进去,再把玛丽粉倒进去,就这样一直循环,然后到十分之九的时候,一个木糠杯就完成啦!我也学着她的样子,倒进奶油、玛丽粉、奶油……哎呀!加太多了!我着急地像热锅上的蚂蚁,一位大姐姐看见了,对我说:“你只要用勺子把奶油铲出来一些就行啦!”看来,心急吃不了热豆腐,我又重新做了一次,终于成功啦!
做完木糠杯,我们接着做三明治。“这是考验你们的创意能力!谁做得好将会获得一份礼物!”开心姐姐笑眯眯地说。我连忙拿起果酱,可是脑袋一片空白,“我要画头恐龙!”“我要画个笑脸!”“我要画个蝴蝶结!”看着大家都快画完了,我突然灵光一闪,用黄色的果酱画了一个气球,似乎有些单调,又用黑色、绿色的果酱画了一栋房子,大功告成!
这次活动,不但锻炼了我的动手能力,还考验了我的耐心。我结识了许多朋友,真希望下次有机会再来!
妈妈做蛋糕作文 篇7
都说这几天无聊,于是我又开始捣鼓起来了。
今天我要。做的是我的拿手:烹饪。但这个很简单,只需要几样材料就够了。
首先找到一个做蛋糕的视频,看看材料需要哪些,主要有:牛奶,五个鸡蛋,白糖,面粉,油,然后准备两个干净的大碗。首先五个鸡蛋蛋黄蛋清分离分别装在两个大碗里,然后在装蛋黄的那个碗里放入面粉,牛奶,油和白糖,注意油要少放,然后把它打到无颗粒状就行。打好后把它晾一边,拿出装蛋清的那个碗往里面放一勺白糖,再开始搅拌,把它搅到固状,如果你实在分别不出他是否故障,你把一双筷子插在里面试试他是否倒,如果不打就算已经完成了。就是这不因为我忘记把自动打蛋器拿来了,我用一双筷子和自制的搅拌器打了两个小时之久,哎,真的累啊!接着把他们两个混在一起,分三次混,一定要搅匀。接着在你的电饭煲里底层刷上油,最好周围也洒点,以免黏住,再把刚混匀的面糊倒进去,然后模式的话按蛋糕键,如果没有蛋糕键,按煮饭键也是可以的。接着,就是静等美食出炉啦!
我做的,闻起来很香,吃起来软糯糯的,可惜它的卖相不怎么样,原本有一个鼓起来的像个泡泡一样的,被我戳破了。
所以我打算失败乃成功之母,再做一次。今天是不可能同意的啦,那我明天做吧。
加油,我呼吁你们去试试。
妈妈做蛋糕作文 篇8
张航
香甜可口的蛋糕人人爱吃。今天,我要亲手做一个蛋糕,我早早的起来了,早得公鸡都还没有打鸣。我的心里默默地想:我做的蛋糕能成功吗?我做的蛋糕好吃吗……我带着无数的疑问,早早地来到高途教育学校。
倪老师把我们带到了做蛋糕的地方。来到做蛋糕的地方,我们整整齐齐地站在桌子旁边。蛋糕师傅教我们做蛋糕。先把蛋黄和蛋清分开,然后把蛋清用搅拌器搅拌,接着分三次加入白糖。蛋糕师傅给我们每个人做了两个蛋糕胚,还给我们每个人准备了材料。有奶油、芒果、草莓、蓝莓。挤奶油有两种方法。第一种挤法是挤一下,再挤一下,像一颗颗美丽的小星星。第二种挤法是先横过去,再向上一点,然后再横过来,就像一条弯弯曲曲的公路。最后把水果洒在奶油上。我也动手试了试,结果我一用力,奶油像一条毛毛虫一样躺在蛋糕上。但我并不泄气,我又试了一次,我成功啦!
这时,蛋糕师傅又拿来了一个像地毯似的蛋糕。蛋糕师傅把奶油均匀地抹在“地毯”上,好像下了一场大雪似的。老师又帮蛋糕师傅把蛋糕卷卷成了一个圆柱形。老师接着拿出一把大刀,大刀上有很多锯齿。老师说:“切蛋糕卷要像拉大锯一样切。”我第一个冲上去切蛋糕卷。我不敢相信我的眼睛,我居然成功了!
经过这次劳动,我体会到做一个蛋糕是多么不容易。平时看这些蛋糕制作很简单,现在才发现做一个蛋糕要很大的精力。所以我们要节约粮食和身边的一切,才能创造美好的世界。
妈妈做蛋糕作文 篇9
妈妈做的最拿手和最好吃的东西就是蛋糕了,于是我打算让妈妈教我做蛋糕。
需要准备的材料如下:5个鸡蛋、1盒牛奶、手动打动器、电动打蛋器、2个不锈钢容器、蛋糕模具、烤箱、白沙糖,色拉油。
首先,我从冰箱里拿出了5个鸡蛋,然后把蛋清蛋黄分离。这可是想技术活,看着妈妈做的很轻松,但是我却费了好半天也没能把蛋清和蛋黄彻底分开。把蛋清放在稍微大一点的盆子里,用电动打蛋器把蛋清打至粗泡状态,加入白沙糖继续打至细腻的泡沫,最后打至奶油的样子,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,这时候蛋白就算打致成功了。
蛋黄放进另一个容器里,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅,再一边搅拌一边加入色拉油和牛奶,最后加入低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。蛋黄糊搅拌完毕后,取蛋白霜放入蛋黄糊中,翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。把搅拌好的鸡蛋液放入模具中,烤箱预热10分钟,把蛋糕液放入预热好的烤箱中层中,上下火170度,40分钟就可以了。
慢慢的,浓郁的奶香飘满了整个房间,这香味仿佛把我的魂给勾走了,40分钟仿佛有一个世纪那么长,终于等到了烤箱“叮”的声音,我欢呼着迫不及待地把蛋糕从烤箱里拿了出来,我吃了一小块,哇——太好吃了!又甜又软,比蛋糕店里卖的蛋糕好吃百倍。
我吃着自己亲手做的蛋糕,心里像吃了蜜一样甜。
妈妈做蛋糕作文 篇10
今天我格外开心,你们猜猜我今天有什么好事吗?你们肯定猜不到,我要和妈妈一起做蛋糕啦!
我们先把原料准备好,一杯牛奶,两个鸡蛋,一碗面粉和一小杯白砂糖。我们把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起,打上鸡蛋,充分搅拌后,它的颜色是淡黄色的,上面有着许多泡泡。我问妈妈:“这个可以直接放进烤箱吗?”妈妈说:“不可以,如果有这些泡泡的话,那么蛋糕做出来就是空心的蛋糕啦!”我把泡沫震了出来,再拿牙签把它扎破,最后倒入模具,放入烤箱。
经过漫长的等待后,蛋糕终于烤好啦!我们怀着激动的心,手颤抖着打开烤箱,小心翼翼地拿出了蛋糕,我和妈妈把蛋糕从模具上抠下来。
我们让蛋糕凉一会儿,再把奶油挤上去。我把奶油倒进碗里,把白砂糖入进去。妈妈拿起电动搅拌机开始搅拌,“咕噜咕噜”的声音,就像肚子饿了叫出来的声音。我大声说:“妈妈,让我来搅可以吗?”妈妈说:“好,那你来搅。”我使劲地搅拌着,费了好大的劲,终于搅好啦!我们把奶油挤到蛋糕上,那个样子简直美得无话可说。
我咬了一大口,味道居然咸咸的。我问妈妈:“蛋糕是这个味道的吗?”妈妈也尝了一口,说:“应该是甜的呀!”妈妈还以为是她的味觉出现了问题,我们检查了做蛋糕的食材,才发现我们把糖错换成盐了。
看来做事不能粗心,要认认真真做好每一件事。
妈妈做蛋糕作文 篇11
八岁生日那天,一大早爸爸妈妈就把我喊了起来,说要给我一个惊喜。我兴奋不已,立刻起床,洗漱一下就跟着爸爸妈妈出发啦。
爸爸妈妈带我来到了蛋糕房,我顿时泻了气,这不是和往常一样嘛,买蛋糕有什么意思啊!正在愣神间,妈妈塞给我一件白色的衣服,我不解地望着妈妈。妈妈神神秘秘地说:“今年生日我们来点不一样的,快把衣服穿上。”
穿好衣服,妈妈把我带到了蛋糕操作间,这时我才回过神来,爸爸妈妈这是要我自己做蛋糕呀!
我挑了一个水果蛋糕造型,蛋糕师傅便开始教我做蛋糕,我先取出一块圆形的蛋糕,放到制作架上,拿起旁边的奶油就挤在了上面挤得一坨一坨的,难看极了。蛋糕师傅看见了,告诉我要用小铲子把蛋糕上面的奶油抹匀才行。我拿起小铲子左刷刷右刷刷,终于把奶油抹匀了。下面就是加水果,我加了点葡萄,火龙果,猕猴桃,黄桃,还摆出了一个心形。蛋糕瞬间变得花花绿绿的,真好看。还缺点什么呢?对了,蛋糕上面要有名字呢,我用果酱在蛋糕上写下了“生日快乐”几个字,我对自己的“杰作”非常满意,高兴得手舞足蹈,恨不得马上在蛋糕房里一显身手!这真是个辉煌的时刻,我尝到了胜利的滋味,品道了幸运的甜头。我脸上沾哪儿?爸爸妈妈进来了,一看见我就大笑起来,原来不知不觉中我脸上沾满了奶油,五颜六色的,真像一只小花猫。
做蛋糕的经历实在太有趣了,直到现在每年过生日,我一想起来就忍俊不禁。
妈妈做蛋糕作文 篇12
今天,阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕,看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了,于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分离,在蛋清里放入白醋可以去腥味,要用打蛋器打发,但是我们家没有打蛋器,所以只能靠手工将蛋清打发,听起来将蛋清打发很简单,其实一点也不简单,爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻,而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶,酵母粉,植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起,在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅,要把电饭锅摔一下,这样把里面的气泡都震出来了,我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣,最后按煮饭键,我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香,我急忙跑到妈妈身边说:“妈妈,你闻好香呀!”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号,我们迫不及待的把蛋糕拿了出来,看那黄灿灿的样子一看就十分好吃,我张开嘴巴咬了一口,这个味道真的太好吃了,没想到我们第一次做蛋糕就成功了!太开心了!
妈妈做蛋糕作文 篇13
刚踏进作文班,同学们便一阵哗然,仿佛一群被惊扰了的麻雀,原来今天要做蛋糕!
只见老师进进出出厨房大概几百遍了,每次拿个东西洗干净,过了半小时左右,差不多也准备好了,一听要做蛋糕了,大家一拥而上,把老师围在中间。几十个小脑袋凑在一起,叽叽喳喳说个不停。
只见老师拿出一个鸡蛋轻轻敲开,把蛋清放在一起,蛋黄放在一块,像一件工艺品一样。到我们的时候,一个比一个惨,张永昊做的时候,蛋清滴不下来,就搞得特别恶心,我们都调侃道:“我感觉我一辈子都不想打鸡蛋了,吃鸡蛋了。”张永昊也不好意思了,红着脸笑了一下。我有一点怕搞砸,所以我没有打鸡蛋。
到了下一步就是搅拌,我跃跃欲试,因为我总是在家里打鸡蛋,准备大显身手,老师在蛋黄里放了面粉和糖,我就开始搅拌了,蛋黄慢慢变成了黄色的漩涡,也和面粉和糖在一起变得粘稠。这样反复了几次,终于好了,我还收到老师的小红花了呢。
也不知道老师干了什么,就放在锅里蒸了。出锅时,一阵鸡蛋的清香扑鼻而来,蛋糕被蒸得软软的的,发发的,有点像布丁。放在嘴里,那更不用提了,软软的、QQ的,仿佛被上帝吻过的蛋糕。现在写着、想着,口水就流了出来,好了,先写到这里,我怕口水浸湿本子。
整个教室都充满了我们的笑声和蛋糕的甜味……
妈妈做蛋糕作文 篇14
一个小伙伴要过生日,大伙安排我去买一个蛋糕。可我觉得买的蛋糕没有创意,想花点心思给大家一个惊喜。
我决定自己亲手做一个“王记蛋糕”。
这点对我来说并不困难,因为妈妈经常在家做蛋糕,家里做蛋糕的“武器”也是样样齐全。
首先是和面。我点了十个鸡蛋,噼里啪啦打入盆中,一阵搅海翻江,使蛋液均匀清亮。这时,把雪白的面粉倒进蛋液,又是一阵翻江搅海,使面粉和蛋液友好融合,形成均匀的、黄色的蛋粉糊糊。
接下来是注模。把黄色的糊糊注入圆形的蛋糕模具后,轻轻送入烤箱。十五分钟后,拉开烤箱,奇迹出现:只见金黄色的蛋糕冒着热气,散发出诱人的香味。我真想咬一口,可还是半成品呢!于是,赶紧深吸一口气忍住了口水。
最后是装扮。做蛋糕不仅是技术活,还是一门艺术活,既要好吃还要好看。我把蛋糕切成一厘米的小片,在里面抹上奶油,铺上水果丁。这都是妈妈教我的,每一层尽可能放不一样的水果,抹一层奶油,摆一圈水果,下面是草莓,中间是火龙果,顶部是蓝莓,最后在四周撒上珍珠糖巧克力,这样更加显得色味俱全,勾人食欲。
经过一番辛苦劳作,一个蛋糕终于做好!
当小伙伴们得知“王记蛋糕”是我亲手所做后,好像都被惊到了,个个嘴张得老大,还没吃就纷纷向我竖起了大拇指。那一刻,我的心里甜滋滋的,比那蛋糕还要甜呢。