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冬至吃饺子作文600字

2023-07-25 22:01:56 节日作文 打开翻译

冬至吃饺子作文 篇1

——卞思航

美丽的安徽庐州是我的家乡,在这里有许许多多的习俗——端午包粽子,中秋赏明月,春节贴春联儿……各式各样的活动应有尽有,可冬至吃饺子这件事却给我留下了深刻的印象。

相传饺子是医圣张仲景发明的,当时他是为了避免人的耳朵被冻伤发明的一种钥匙,经过后人流传饺子,现在便是家喻户晓,人人皆爱的美食,距今已有1800多年的历史了。

今年的冬至我们家过的可不同以往,一大早我们就去准备面皮、面粉、五花八门的馅儿。忙得不可开交,妈妈做杏鲍菇肉馅儿的,他先把各式各样的菜洗净切碎,然后和肉糊糊再放在一起,放入调料之后使劲的搅拌,一套动作行云流水,不一会儿香喷喷的杏鲍菇肉馅儿就做好了。

与此同时父亲也不甘示弱,加快速度和面,仿佛在于妈妈比赛。

我也不能懈怠,在奶奶的指导下,我取出父亲活好的面,仔仔细细擀成圆皮,撒上面粉,再在边缘蘸上清水,然后取出馅儿放在中间,小心翼翼的对折捏出花边儿,这哪是在包饺子,这明明是在做一件精美的艺术品啊!

在这节日和习俗的氛围里,在这灯光的映照下,家人们的脸上都露出幸福与团圆的笑容。孩子们、大人们、南方人、北方人……提起饺子谁不是垂涎欲滴,充满浓浓的回忆,俗话说好吃不过饺子,的确嫩嫩的面皮裹住各式各样的馅儿,看起来就令人垂涎三尺,闻起来更是香味浓浓,尝起来怎能不让人感到津津有味呢?

饺子终于煮好了,我早已迫不及待的拿着碗筷在锅前守候了,单看它们在那锅中滑动的样,便忍不住咽两三下口水。有嚼劲的面皮,配上质嫩爽口、肉汁四溢的馅,沾上酸辣可口的酱料。一大口咬下去,满满的幸福感。

如此美味的饺子象征着招财、团圆、幸福,忍不住想多吃几口呢?

冬至吃饺子作文 篇2

“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”

随着奶奶的一声喊,我拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。

一个,两个……我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、叔叔、婶婶、妹妹、弟弟和我,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。

“小孩子,可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和妹妹、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!

冬至吃饺子作文 篇3

俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。今天冬至,一大早就听到妈妈说今天吃饺子,我高兴的跳了起来。中午一放学,我回到家就看到妈妈已经盘好了馅,和好了面。我对妈妈说:“妈妈,我们再做点我最爱的韭菜鸡蛋馅的吧”。妈妈听了说:“你可要自己动手做哟。”我早就想自己做了,现在真是好机会呀!

我先拿出一大把韭菜,一根一根仔细的摘掉发黄、坏掉的叶子,然后把剩下的绿叶拿到水管冲洗干净控干水。接着我把几枚鸡蛋一一向桌边轻轻一磕,再把鸡蛋打入碗里,拿起筷子学着妈妈的样子搅拌起来。搅了没几下手就开始发酸了,我又坚持搅了一会儿,鸡蛋液终于搅好了。妈妈把搅好的鸡蛋液倒入烧热的油锅中炒,顿时我闻到了鸡蛋的香味,我好想吃一口呀!妈妈说:“别急,等会做成饺子会更香。”最后,妈妈把炒好的鸡蛋,切碎的韭菜,泡发好的碎粉条放进一个大盆里,再放入调料搅拌均匀,饺子馅就调好了。

妈妈开始包饺子了。只见妈妈把和好的面搓成长条,再切成许多份,把每一份都揉成小圆球按扁,最后用擀面杖擀成圆圆的面皮。我拿起一个面皮学着妈妈的样子包起来,第一个馅出来了,手上沾上馅了,饺子皮包不紧了,第二个放馅少了,太瘪了。一个个没成功,我开始有些烦躁了。妈妈看了说:“不用着急,慢慢来,熟能生巧。馅不要放太多,也不要太少,把饺子皮对称的捏好。”我又照着妈妈包的样子又包了几个,终于成功了。

妈妈把我和她包好的饺子下锅了,用锅铲推动了几下,一会儿一个个胖胖的饺子从锅底浮了上来,在开水中翻滚着。过了几分钟,饺子煮好了。“开饭了!”妈妈把热气腾腾的饺子端上了桌。吃着我与妈妈的“劳动成果”,感觉这是我吃过最好吃的饭。

冬至吃饺子作文 篇4

在我们北方,冬至有吃饺子的风俗。今年冬至,我放学回家后,便看到奶奶和好了面,制好了肉馅。啊,又要包饺子了!我兴奋极了,赶紧写完了作业,和奶奶一起包饺子。只见奶奶把面团揉成粗条状,再切成一小块一小块的小面团,我帮着奶奶把小面团摁成小饼状,奶奶再把它们裤成了薄薄的面皮。终于开始正式包饺子了!奶奶拿起一张面皮,把它放在手掌上,用子日了一点肉馅,双手将面皮对折一捏,一个饺子就包好了。你看这个肚子胀鼓鼓的饺子,多像一头可爱的小猪啊,我跃跃欲试了。我拿起一张面皮,学着奶奶的样子,放了点肉馅,双手用力一捏,还好饺子没露馅,我成功了,我开心极了。看着一个个可爱的饺子和站在一旁乐呵呵的奶奶。

我好奇地问道:“奶奶,是谁发明了饺子呀?我们为什么在冬至这天吃饺子呢?”奶奶笑了笑,慢慢地回答说:“古时候,有一个神医叫张仲景。有一年,他回到家乡,看到乡亲们在冬至这天又冷又饿,而且大家的耳朵都冻得红肿了。他就把一些祛寒的药材放在锅里煮,煮好后又用面皮包裹肉馅,将其包成耳朵的形状,放到药材汤里煮,煮熟后就送给乡亲们吃。乡亲们吃了之后,神清气爽,耳朵也消了肿。所以后来每到冬至这一天,我们家乡就形成了一种风俗——吃饺子。”

我听奶奶讲完这个故事,恍然大悟,原来饺子是神医张仲景发明的啊,中国的传统文化可真是博大精深,风俗可真是有趣啊!

我们包完饺子后,爸爸妈妈也下班回到家了,我们一家人围在一起开开心心地吃着饺子。饺子又鲜又香,我们好像也变得浑身发热,神清气爽了。

我爱家乡的冬至!我爱家乡的饺子!

冬至吃饺子作文 篇5

小时候,爸爸告诉我冬至要吃饺子,不吃饺子就会冻掉耳朵,长大后,才明白,冬至不吃饺子,耳朵也是不会冻掉的。现在我从书本上了解到,冬至是中国24节气中的一个非常重要的节气,是白天最短,夜晚最长的一天,也是中华民族的传统节日,也叫“冬节。冬至这一天,北方人吃饺子,南方人吃汤圆。

妈妈说,今年冬至咱们自己包饺子,我拍手叫好兴奋不已!我负责和面,妈妈负责弄饺子馅儿。

说着我们就马上行动起来,我拿来了一个盆,把面粉放在里面,再加上适量的水,用我的小手揉和着,不一会儿,面团表面光滑,面盆也光溜溜的,大功告成。我这和面功夫,你可别小瞧,可不是一天两天了,我一直喜欢和妈妈一起做饭。

回头看看妈妈,妈妈的动作也非常麻利,肉馅已经剁好了,正在下调料,妈妈用了好几种调料,葱、姜、盐必不可少,另外,花椒粉、茴香粉、胡椒粉……各种调料“大荟萃”,色香味俱全,闻着食欲就大增!

饺子馅很快就调好了,接下来我擀皮,妈妈包饺子,妈妈还夸我擀的皮像画的圆一样,可把我高兴坏了。妈妈包饺子的动作很娴熟,一铺,一放,一捏,一会儿工夫,一排排饺子就挺着将军肚,整整齐齐地站着,仿佛准备收检阅的士兵,“英姿飒爽”!

烧好水下饺子喽!我朝着饺子敬个礼,妈妈打趣说:“下饺子之前,你还要举行一个仪式吗?”

“下饺子也要有仪式感,今天冬至嘛!”

我和妈妈哈哈大笑起来。不一会儿,热腾腾的饺子出锅了,爸爸和弟弟都张着大嘴小跑过来,弟弟捏起一个饺子就塞进嘴里,边吃边说:“好吃好吃!”虽然,外面很冷,但我们家却像春天般温暖,每个人都洋溢着笑容,那笑容如花儿般灿烂。

难忘冬至,难忘冬至吃饺子!

冬至吃饺子作文 篇6

“凛波瑟风瑟波凛,秋入寒来寒入秋。”每年冬至,谁不想来一盘热气腾腾的饺子呢?

传说冬至吃饺子是为了纪念“医圣”——张仲景冬至舍药留下的习俗。张仲景返乡之时,正值冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他便令其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇饵”医治冻疮,“娇饵”便是现在的饺子。

冬至这天,姥姥在家也包了许多饺子。姥姥把饺子下进锅里,洁白如玉的饺子在沸腾的开水里自在遨游,锅里发出低沉的咕噜声,锅盖上的小孔还冒着热气。当姥姥掀开锅盖盛饺子时,我伸着头去看锅里的饺子,一个个鼓鼓的饺子在水里翻滚,看着就令人垂涎欲滴。

饺子终于煮好了,我肚子饿得咕咕叫,看到盘子里热气腾腾的饺子,犹如饿虎扑食,拿起筷子就津津有味地吃了起来。咦?怎么比平时的饺子更硬了呢?我定睛一看,里面怎么是枣子?爷爷一看说:“吃到枣子啦,还挺幸运的嘛!”我一脸疑惑,爷爷解释道:“‘枣’代表招,意为招财进宝,表示新的一年能红红火火!”我笑着点头,原来饺子里的馅料也有讲究啊!姥姥附和:“对对对!还有白菜的,韭菜的,他们都有不同的含义!白菜是‘来财’,韭菜是‘长长久久’。”我满怀期待地往嘴里塞着饺子,又吃到一个甜甜的,还没等爷爷张嘴,我便抢先回答:“这是不是表示以后的日子比蜜还甜!”妈妈拍了拍我的头:“小馋猫,还会举一反三呢!”

我爱我的家乡,也爱家乡的传统节日,如果不是这些习俗点缀着我们的生活,我也不会有如此快乐的回忆。

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