春节的饺子作文 篇1
过年啦！过年啦！家家户户张灯结彩喜气洋洋，共度新春佳节。
初一早上我很期待，因为要吃一种特别的饺子，据说：“吃饭硬币饺子的人会在新的一年中财运滚滚”。
饺子下锅了，过了几分钟，一股香味扑鼻而来，惹得我垂涎三尺，我心想一定是肉饺子。
不一会儿，热腾腾的饺子出锅了，餐桌上摆上了各种美味佳肴：鱼，大龙虾，牛肉……爸爸把饺子放在了餐桌的中间。我拿起筷子眼睛直勾勾地盯着看饺子，似乎每个饺子都装着硬币，我便狼吞虎咽地吃了起来。
半盘饺子已经进了肚子没发现半点硬币的影子，我灰心丧气地想：看来今年我是跟硬币饺子是无缘了，哎！心塞。我漫不经心地吃着碗里的饺子，突然我的牙齿“嘎嘣”一声，我咬到一个硬硬的扁扁的东西，我心想：不会是吃到“幸运币”了吧！我赶紧从嘴里夹了出来，果真是哦！我喜出望外地大喊：“我吃饭啦！我吃饭啦！”爸爸妈妈也忙凑了过来直夸我。看来今年我是最有福气的呦！
我们全家人都沉浸在新年的美味佳肴之中，硬币饺子给我们全家人带来了幸福，带来了欢乐。
春节的饺子作文 篇2
过年了！过年了！今年大家说好年二九提前来我们家过年，大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来，肯定很热闹。
奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮，我也早早的起来，等大家来包饺子。
到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉，有的切大白菜，我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶，加上调料搅拌，做成饺子馅。
终于可以包饺子了，大家七嘴八舌围着桌子站成一圈，热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子，我会包。我先把馅放到饺子皮上，然后在皮的边上沾上水，最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏，这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异，有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的，有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生，让我把花生包到饺子里，告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。来自作文吧 zUOwENbA.net
经过一个多小时的努力，我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了，过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了，大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生，我们祝她新年快乐！奶奶很开心，我也很开心！大家都很开心！今年的饺子真好吃！
春节的饺子作文 篇3
春节是中国的传统节日，每到这个时候，家家户户都贴春联、放鞭炮、挂灯笼、做美食…我最喜欢的还是传统美食“饺子”。
传说很久很久以前，一位名医为了方便病人吃药，把面粉治成面皮把药包起来，病人吃了药奇迹般的好了。大家感觉味道不错，后来人们把药换成各种各样的馅料包成了美味的“饺子”…因此中国的饺子文化有着悠久的历史了呢。
饺子皮薄而圆面粉白，加上植物色素现在有黄色，紫色，绿色，包出的饺子丰满如“元宝”意思是“招财进宝”。饺子馅的寓意也各有不同，芹菜馅儿是“勤财”之意；韭菜馅儿是“久财”之意；白菜馅儿是“百财”之意；香菇是鼓财，蒜苔通算财，羊肉是发洋财等……。饺子馅的寓意说不尽，我更喜欢过年时的“幸运”饺。一家人欢欢喜喜的团聚在一起和面、调馅、擀皮儿…。饺子里放一枚“硬币”和其它饺子混一起煮，谁如果有幸吃到那个“幸运”饺，哪他来年一定会心想事成。
我庆幸我是中国人，我爱过年，爱吃中国的传统美食“饺子”。吃着春节里的“幸运”饺变成了最幸福的人！
春节的饺子作文 篇4
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节是我们中华民族最重要的一个传统节日。放鞭炮、贴春联、吃团圆饭都是春节的习俗，但我最期待的还是除夕晚上的那顿饺子。你想知道为什么吗？
除夕晚上的饺子可与我们平常吃的饺子不同。除了饺子馅，大人们还准备了一颗糖和一粒花生，我奇怪地问妈妈：“用糖和花生做什么？”妈妈告诉我：“这是要包进饺子里的。谁吃到有糖或花生的饺子，就有好运。糖代表开心，花生代表健康长寿。”爸爸又告诉我：“很早以前人们是把铜钱包进去，代表财源滚滚。后来铜钱换成了硬币，但是硬币不卫生，于是就把糖、花生当作硬币了。”我暗暗地想，我一定要得到这个幸运。
终于，热腾腾的饺子上桌了，我瞪着眼睛仔细观察每一个饺子，专找“肚子”大的，可一连吃了六个还没得到幸运。爸爸忽然说：“这个饺子怎么这么难夹！”我眼前一亮，连忙筷勺并用，把这饺子塞进嘴里，甜甜的味道告诉我，我在新的一年里一定会开开心心、快快乐乐。而最终，奶奶得到了健康的幸运饺子。
幸运饺子的习俗由来已久，不论是铜钱、硬币还是糖、花生，都是我们对生活的希望和祝福。
春节的饺子作文 篇5
中国的传统文化像一座巨大的宝库，有源远流长的诗词文化，有精美绝伦的民间剪纸，还有独特的风俗习惯。在这些风俗习惯中我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
一提到春节，就少不了包饺子、吃饺子，俗话说：“好吃不过饺子。”今天我给大家介绍的就是饺子。
饺子又名“娇耳”，民间有传说：东汉末年，“医圣”张仲景有一次看见一群老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景非常同情，就在那里安营扎寨，把羊肉、辣椒和祛寒提热的药材包进面里，煮熟后平均分给老百姓，人们吃罢，病全都好了。从此，饺子便源远流长于后世了。
我今天也要尝试包饺子。我按照奶奶告诉的方法：先把面揉成一个椭球体，再捏成一个个小剂子，用擀面杖擀成薄皮，在里面加上馅，再把饺子捏成耳朵的形状，放进锅里煮。不一会，香喷喷的饺子就出锅了。我迫不及待的加起一个尝了尝，一股鲜美的味道涌进嘴里，我不禁大叫：“啊，太好吃了！原来我的手艺这么棒啊！”
这次包饺子不仅让我尝到了饺子的美味，还让我学会了一门手艺。我一定要学会更多手艺，传承中国的传统文化。
春节的饺子作文 篇6
我们中国历史悠久，文化源远流长，我们有许多的传统节日。有吃粽子的端午节，吃汤圆的元宵节……我最欢的是吃饺子的春节了。
记得去年年三十的下午，妈妈就在厨房里忙碌了，她先把好几种蔬菜和肉准备好，然后把面粉拿出来，往里面加水，揉成面团，并把面团擀成饺子皮。等人都到齐后，我们就开始了“家庭版包饺子”。爸爸二话不说就包好了一个饺子当“示范品”，妈妈也不甘示弱包好了一个饺子。我看他们包得这么快，我也开始挑战包饺子，我心想：皮薄馅足的饺子才好吃。于是我就往饺子皮里放了好多馅，等我包好一个饺子的时候，我才发现爸爸妈妈包得都是“白天鹅”，而我包得却是“四不像”，我包得饺子像是生气了，又像是里面装了一颗原子弹，没过一会儿，我的饺子就爆炸了。爸爸看了就对我说：“宝贝，你包错了，包饺子要放合适的馅才能包好一个饺子。”我听了爸爸的话又包了一个，果然好看多了。不一会儿，我和爸爸妈妈就包了许多饺子，妈妈把我们包的饺子下进了锅里，我吃着自己包的饺子，心里有一种说不出来的满足感。
中国传统节日丰富多彩，它是中国的文化。我们要记住这些节日，并永远传承下去。
春节的饺子作文 篇7
作者：黄彬钧
每年的除夕，家家户户都要包饺子。
一大早，我就拉着妈妈，吵嚷着：“妈妈，你可以教我包饺子吗？”妈妈满口答应下来，叫我先把手洗干净，然后再教我包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和肉，让我端到桌子上。她过来坐下说：”首先，把饺子皮放在左手的掌心，然后，右手拿勺子盛一小块肉馅放在饺子皮中间。再用右手食指沾一沾水，沿着饺子皮周围一圈饶下来。最后把饺子皮粘起来，就成了一个饺子。”
我听了妈妈的话，有些跃欲试，感觉包饺子也不过如此。我迫不及待地拿起饺子皮，放在掌中央，按照妈妈的步骤开始包饺子。结果因为肉馅放太多，把饺子皮撑破了，我不禁有些丧气，而且不想再继续再包下去了。妈妈看出了我的想法，摸了摸我的头，温柔地对我说：“只要你耐心地包饺子，你就能包一个和妈妈差不多一样的饺子。”于是，我又耐着性子，又试了一次。这回，我放的肉馅不多也不少，饺子皮也没有被撑破，妈妈看见了，夸赞道：“你包的饺子很不错嘛！”
除夕夜，我不仅尝到了自己包的饺子，还收获了一个道理：只要耐心，什么事情都能做成功。
春节的饺子作文 篇8
在春节的团圆饭里，饺子是必不可少的美味佳肴。
除夕夜晚，奶奶便在厨房忙开了。只见她拿出肉、菜和香菇，弓着背，低着头，用刀把它们都剁成末。接着，奶奶小心翼翼的左手托起一片饺子皮，用勺子把馅儿放到饺子皮中，再包起来，折成各种形状，一个个漂亮的饺子就诞生了。
开饭了，奶奶端上一盆刚煮好的热气腾腾的饺子。饺子色白如雪，胖乎乎的，像一个个白白的小胖墩。饺子身上还有一条条凹凸不平的花纹，像一把小扇子。饺子还有大大的肚皮，像一个小皮球。这么美丽，我禁不住去摸一摸，感觉QQ弹弹的，可爱极了，闻一闻，香味扑鼻。
饺子不但好看，而且美味无比。当饺子一端上桌来，我们就迫不及待的去夹，狼吞虎咽得吃了起来。一口咬下去，汁水就如流水般滑下，里面的肉又香又嫩，香菇又滑又好吃，真是人间美味。饺子虽然非常烫，但我们还是不住地往嘴里塞，我吃出了肉末的味道，汁水的味道，奶奶的味道。
美味的饺子，有着爱的味道、团圆的味道，是承载着人们美好愿望的传统美味佳肴。
春节的饺子作文 篇9
我的家乡过春节会吃上一碗热气腾腾，香喷喷的饺子，那可是一件既开心又幸福的事呀！
那你知不知道你吃的饺子它背后的历史渊源吗？其实饺子原来叫做交子。传说张仲景当年辞官回家乡时，他的家乡正处于寒冬，十分寒冷，当时人们没有钱来购置保暖的衣服，所以很多人都被冻得四肢僵硬，有的耳朵都冻烂了。于是很多人就去找张仲景，想让张仲景出出办法，治治这个病。张仲景看到大家冻僵的样子，心里十分难过，决定救治这些村民。他叫弟子在南阳东关的一块地上，搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张向穷人舍药治病。
这就是饺子的民间故事，其实饺子是有寓意的，又名交子代表的是团圆福禄的寓意，所以大家常吃饺子，代表团圆。包饺子也是有一定的说法，农历大年初一零点是吃饺子的时间，通常在年三十晚上十二点前包好，甚至在晚上十点多一点时烧开水煮饺子，都是有讲究的。
饺子有很多吃法，有酸汤的吃法，吃起来酸酸的，还有没有汤汁的，配上山西陈醋、吃的时候还能和色如翡翠的腊八蒜一起吃。味道美极了，还可以蒸着吃，煎着吃。
这下你们对饺子的吃法可不止一种看法了吧？这就是我家乡的习俗，你喜欢吗？
春节的饺子作文 篇10
中国有很多传统节日，元宵节、端午节、中秋节、重阳节……其中我最喜欢春节。
春节这天，我和爸爸妈妈来到了爷爷奶奶家。吃完中午饭，妈妈说：“我们今天包饺子好吗？”我连连点头：“好的，好的！”
妈妈准备了白菜猪肉和玉米虾仁的饺子馅，还买了一袋饺皮。妈妈先把饺子皮平放在手掌上，用勺子舀了一点饺子馅，再用手指沾了一点水涂在饺皮边上。我好奇地问：“为什么要在饺子皮上沾水呢？”妈妈笑着告诉我：“因为这样可以让饺子皮更加牢固，煮的时候饺子不会散开来。”说罢，妈妈把饺子皮轻轻合上，捏的花边可真好看。
我学着妈妈的样子，也包了一个。但我不小心把馅放多了，合起来的时候，左边刚捏上，右边玉米粒就探出它金黄色的脑袋。我急忙去捏右边，左边白白的虾仁也跳出来了。我的第一个饺子失败了。我不气馁，继续包。可第二个饺子馅又放少了，扁扁的，不像妈妈包得白白胖胖的。我有点不耐烦了，妈妈却安慰我说：“不要急，要有耐心，再多包几个饺子。”不一会儿，我们就包了很多。
晚上我吃着自己包的饺子，别提有多高兴了！
春节的饺子作文 篇11
春节到了，我帮家人做了许多事。其中，令我最难忘的就是和奶奶一起包饺子。
初一下午，我和弟弟在奶奶旁边看她包饺子。奶奶拿着现成的饺子皮，在边缘上涂上水，再放一点妈妈调好的饺子馅，两手灵巧地一按，一个漂亮的饺子就成功了！
我和弟弟在旁边看着，似乎自己也会了，决定试一试。弟弟抢先一步拿到饺子皮，所以只能他先来喽！只见他笨拙地把饺子皮涂水——涂到中间了，然后加了很多的馅，包皮时馅又露了出来……反复好几次，经过奶奶的帮忙，勉强做成了一个丑饺子。
随后轮到我了，我很是注意地在边上涂水，然后放馅，结果也很丑，瘪达达的，像泄了气的球。爷爷说：“你们包的饺子可真是‘多种多样’，哈哈哈……”我反驳说：“不可‘以貌取饺子’，你等着尝味道吧！”爷爷连说好。
盛出来的饺子香香的，爷爷说：“姐姐说得对，味道果然verygood！”逗得我们全家哈哈大笑。
吃着我们自己包的饺子，觉得比任何时候的饺子都香，也体会到了亲自参与劳动的快乐。
饺子味香，年味更浓！
春节的饺子作文 篇12
盼星星，盼月亮，终于盼到了春节。春节里不仅可以放鞭炮，还可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜欢包饺子、吃饺子了。
一大早，我们就来到了奶奶家，准备好饺子皮，拌好饺子馅儿，就等晚上一起包饺子了。上午，我们清理家、贴对联、炖鸡肉，真忙啊！
终于等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之后从冰箱里取出饺子皮、饺子馅儿。奶奶要教我怎样包饺子了。奶奶做了个示范：“先把饺子皮沾点水，再夹出少量的肉馅放到饺子皮上面，然后两头对折，最后捏在一块儿，一个饺子就包好了。”奶奶说我的手太小了，就教我做一个草帽样式的饺子。我学着奶奶的方法做了一个，可是我不小心把肉馅放多了，饺子皮挣破了，唉！又搞砸了。奶奶却说：“没事，饺子挣了，今年我们家要交好运了！”
奶奶重新手把手地教了我一遍后，我包得就像模像样了，连一向苛刻的妈妈都夸奖我做的真棒呢！
该煮饺子了，奶奶轻轻地把一盘饺子放入沸水锅内，我学着奶奶的样子，一会儿加水，一会盖盖儿，终于煮好了饺子。我尝着自己包的饺子，可真香呀！
春节的饺子作文 篇13
盼望已久的春节终于到来了，我们都要在春节里吃到香喷喷的饺子，饺子是中国的传统食物饺子的吃法有很多种：水饺、煎饺、蒸饺……等形状就更加五花八门了，饺子象征着元宝财富团圆喜庆之意。
除夕的晚上，我和妈妈奶奶一起在厨房包饺子，我只见奶奶把萝卜切碎肉末加入适量的调料搅拌一下肉馅就做好了。我的任务是擀饺子皮，但是我还是想包饺子妈妈说：那好吧就让你试一试：我高兴地开始包饺子，第一步：把一张饺子皮平坦放在手手杖中心。第二步：放入适量的肉馅，在饺子皮中间肉多了会不好包，肉少了会不好吃，要适量。第三步：把饺子皮面对面合拢，捏牢，我使出吃奶的力气把它给捏紧。第四步：我学着奶奶的样子在饺子皮，在饺子皮的一边捏了一些好看的花纹。
就这样一个完整又好看的一个饺子就包好了。接着我们包了满满的三大盘，还没有煮呢，我就渴望吃到美味无比的饺子。还没看够奶奶就给一个个水饺下进锅里，小饺子在水中就像小蝌蚪一样在水中嬉戏。
饺子终于出锅了，我强忍着口水去洗手，等着饺子端上桌来，一端上来，我连忙夹起一个放在嘴里，饺子汁就从我的嘴角流出来，飘香四溢，回味无穷，好吃就是不如饺子。
春节的饺子作文 篇14
鲁焕熙
我们中国的传统节日有很多，如：粽叶飘香的端午节；张灯结彩的元宵节……不过我最喜欢的是热热闹闹、团团圆圆的春节。
我盼啊盼啊，一年一度的春节终于来了，在春节那天，我迫不及待地去找奶奶，问：“奶奶，要开始包饺子了吗？”奶奶回答说：“马上就开始！”说完，我便跟着奶奶进了厨房。只见奶奶拿着刀用力的在那做馅儿，我也不甘示弱的拿起面粉就朝盆里倒，再往里面加点水，最后用擀面杖在上面揉几下，饺子皮便做好了。后来，我越来越快，不一会儿就把要用的饺子皮做好了。这时，奶奶也做好了馅儿，我们就开始包饺子了。
我准备好后就让奶奶教我包饺子。第一步：用勺子弄一些馅儿放在皮上，第二步：把皮对折，并把边按紧；第三步，把“花”给做出来，饺子就做好了。我看完后慢慢的也做好了一个，后面我越做越快，不一会儿就把饺子做好了。
饺子做完后就开始煮，在煮的时候爸爸去贴窗花了，而我在那儿静静的等，过了一会儿，水开了，饺子煮好了，我们就开始吃饺子啦！看着我们一家人团团圆圆的吃饺子，好幸福啊！
我爱春节，更爱吃饺子！