我学会了煎鸡蛋写作文 篇1
熊瑞豪
由于疫情的原因，今年我们有一个漫长的特殊假期。在家里，除了学习，我还学会了做许多事情，比如洗衣服、刷鞋子、炒青菜、煮米饭。今天我给大家讲一下我学做煎鸡蛋的过程吧，现在看来很简单，刚学的时候可真是既惊险又刺激。
煎鸡蛋需要油和鸡蛋还有食盐。首先，锅里放油，开火。第一次我把火开到最大，就去拿鸡蛋了，回来火就把油烧着了，吓的我急忙叫妈妈，妈妈急忙关火，把锅盖盖上。妈妈教我说，开火做饭之前，所有需要的东西都要准备好放在旁边，火不能太大。
第二次，前面都很顺利，油热了之后，把鸡蛋打入平底锅中，我用锅铲轻轻一动，鸡蛋就碎了，没形成圆圆的饼，妈妈又说，鸡蛋放热油里，不能马上碰它，得小火让它慢慢凝固了以后，再用锅铲一点一点让鸡蛋和锅底分离，最后用锅铲托住鸡蛋翻面。煎到两面金黄，再撒一点点食盐就可以吃了。
第三次，我已经记住了制作的方法，可是煎的鸡蛋还是碎了，妈妈说，只是知道了方法还不行，还得多加练习。
所以就有了第四次，第五次……，最终在妈妈的帮助下，我做出了完整的煎鸡蛋饼。又完整又美味！
从学习煎鸡蛋的过程中我明白了一个道理：第一次，谁都一样，你多学几次就会了。
我学会了煎鸡蛋写作文 篇2
人生中有很多尝试，经历里许多次的挑战，获得的成功，是耐人寻味的，这样会使我有着一股动力，向前去拼搏，获得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何尝不是这样的？在几次尝试后我学会了煎鸡蛋，这对我来说是莫大的鼓励啊！
暑假的一天晚上，妈妈对我说：“我明天要出去办事，早上你自己做点吃的可以吗？”我想了想愉快的答应了。
第二天早上，我肚子开始“咕咕”的叫了起来，想起了妈妈不在家，是时候准备我的早餐了。
我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋，清洗一下放一边备用，准备开始煎鸡蛋。
我先把煎锅插上电，按了开始键，选择煎蛋的按钮，然后在煎锅上到了一点油，拿着鸡蛋在锅沿敲了一下，把鸡蛋打了进去，又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去，我就在一边等着，过了一小会儿，蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体，渐渐地鸡蛋冒出了气泡，它们像肥皂泡一样一碰就破，十分漂亮，我撒上了一点盐面，又把鸡蛋都翻了个面，等待了一会儿，闻到的香味了，感觉熟了，我就把鸡蛋盛到了盘子里，端到餐桌上，配着牛奶盒面包一起吃了起来。
虽然很简单的早餐，确实我用心做的，真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃！
我学会了煎鸡蛋写作文 篇3
星期天，我一起床，洗漱完后就觉得肚子饿了，就跑去给爸爸说：“爸爸可以给我煎个鸡蛋吗？”爸爸回答：“自己去煎。”我说：“可我不会煎呀。”爸爸说：“让我来教你吧！”我说：“好呀！”
到了厨房，爸爸叫我把墙上挂着的锅拿了下来，然后在锅里面倒了一点菜油，再点上火就好了。
爸爸让我把自己的手去试探一下油有没有热，如果是热的就可以放鸡蛋下锅了，如果没热就还要热一会。
我给爸爸说：“爸爸，爸爸，油热了。”爸爸说：“那放鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在锅沿上打碎然后把蛋黄和蛋白倒入锅中就开煎了。
我拿起锅铲把煎蛋翻来覆去，直到煎好为止。蛋剪好了我就吃了下去，但在煎蛋过程中出了一点小差错。
第二天，爸爸见昨天我煎得挺好的，就叫我今天给他煎一个鸡蛋。我摇摇头，爸爸说：“为什么？”我心中忐忑不安，过了一会儿就哭了，爸爸见了说：“孩子你怎么哭了，我又没有强求你呀。”我说：“不是的”。爸爸说：“那是为什么呢？”我吞吞吐吐地说：“昨天我煎蛋的时候，油把我的手弄伤了，所以我不敢再煎蛋了。”“喔，煎蛋被油弄伤手这个很正常的呀，只要你自己小心一点就没有关系了。”爸爸说。爸爸一边说，一边鼓励我，最后把蛋煎好了。
这就是我学会了煎蛋。
我学会了煎鸡蛋写作文 篇4
赵梓涵
一场突如而来的疫情，闹到大家不得安宁。爸爸妈妈都在外面上班，还不能回来，只有我和爷爷奶奶在家里。有时爷爷需要外出打工，有时奶奶需要去麻将馆玩一玩，只有我一个人在家里。在这段疫情时间，我学会了许多，也学会了煎鸡蛋。
我迈着大步子来到厨房，学着妈妈的样子，穿上了围裙，样子就像一个滑稽小丑。首先我要将平底锅放到电磁炉的上面，开火，将它上面的水烧干。接着将里面倒上油，哎呀！忘记拿鸡蛋了，于是我又从冰箱里拿出一颗鸡蛋。不知怎么回事，锅里面的油就像变戏法似的只剩一点点了，我连忙将鸡蛋打了进去。由于我太慌乱了，只有三分之一打在了锅里面，我再一次拿出鸡蛋，砰！鸡蛋是打进去了，但是油却没有了。我像霜打的茄子一样，有气无力，再也不想做了。
俗话说：失败乃是成功之母。于是我重整旗鼓，打起精神，开始第二次煎鸡蛋。这次我要吸取教训，先将鸡蛋和油整齐地放在一边，将油倒入锅中，在轻轻的将鸡蛋从锅的边缘划到锅的中间，哈哈，不愧是我，一气呵成。接着在正面洒上一点点的盐，在反面洒上一点点生抽。一个完美的煎鸡蛋，就这样做好了。我装作成大人的样子将鸡蛋盛入盘中，端到餐桌上，细细品尝这佳肴。
自己做的煎鸡蛋比任何时候的煎鸡蛋都好吃。你们如果不信的话，不妨自己做做看看吧！
我学会了煎鸡蛋写作文 篇5
康乔迪
今天，妈妈不在家。可是，我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋，把铁锅放到煤气灶上，然后倒了一些油。打开煤气灶，只听“砰”的一声，一股蓝色的火焰冒出来，津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时，我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破，然后向两边一掰，蛋黄和蛋清一起哧溜一下，滑进了锅底，就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。
这时，锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音，把我吓坏了，还以为锅里要爆炸了。突然，一些油溅了出来。多亏我机灵，把手一缩，油才没有溅到我的手上。过了一会儿，我把鸡蛋翻了过来，我发现，一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意，心想：终于会煎鸡蛋了！不一会儿，我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里，端了出来，细细地品尝着那特别的美味。
我终于学会煎鸡蛋了，我觉得自己可真能干！
我学会了煎鸡蛋写作文 篇6
四年级一班王子鸣
每天都是妈妈给我做煎鸡蛋，今天决定自己做一回煎鸡蛋。
我从冰箱里拿出来了两个鸡蛋，在锅里倒上油，开始了小火，油发出了热气，我拿着鸡蛋在锅上磕了一下，蛋黄和蛋清掉进了锅里立刻发出了滋滋的声音，等定型了后用锅铲在旁边慢慢的铲，我用手放了点盐，翻了一个面儿，又放了点盐，用锅铲比了比油，就捞了出来。
我端着出来用筷子吃了一口，真的特别的好吃，我以后要用自己的厨艺给妈妈做点吃的。
我学会了煎鸡蛋写作文 篇7
我以前吃的鸡蛋饼是爸爸做的，边上有一点锅巴，咬下一口，蛋黄流出来，看着就流口水。如果我能做鸡蛋饼，就不用麻烦他了。
我打开火，在平底锅上倒了点油，打算把鸡蛋打进去。一旁的爸爸发言了：“我们用的是菜籽油，等它散发完气后再打鸡蛋进去。”哦！是这样呀！我把鸡蛋在桌子沿上敲了敲，边上就裂开了一条小缝。我双手握着，轻轻一掰，蛋黄就带着蛋清落到锅里。这下可不好了，锅里噼里啪啦地响。我吓坏了，丢下它就跑，可爸爸一把抓住我，说：“别怕！”我就只好走回来，盯着鸡蛋饼。我发现，蛋清刚开始是半透明的，过了一会儿，它就开始凝固，还慢慢变白了。可蛋黄怎么办？听说上面有一层膜，把膜戳开，蛋黄就一个劲地流出来，我用锅铲把它擀均匀，鸡蛋饼很快凝固，金灿灿的，可好看了。耶，我第一次煎鸡蛋饼，成功！
爸爸见我很认真，就表演了一个绝招：放下锅铲，轻轻地给鸡蛋饼一股向上的力，鸡蛋饼就蹦到空中，翻了个身，再听话地落在锅上。我惊讶的张大了嘴巴，说：“好！”
后来，我经常自己煎鸡蛋饼，还经常做给爸爸妈妈吃。现在，煎鸡蛋饼小能手就成了我在家的大名鼎鼎的外号！
我学会了煎鸡蛋写作文 篇8
从小到大，我学会了各种本领，比如骑自行车，包饺子，蒸蛋糕……这些事我都铭记在心，可令我印象最深刻的是学煎鸡蛋的经历。
周末，我告诉妈妈自己想吃荷包蛋。可妈妈说：“你自己来学学煎鸡蛋吧！”我爽快地答应了。说完，我就立马奔到厨房，先用右手拧燃气开关，试了好几次，结果不但没打开火，手上的汗珠还流个不停。我又气又恼，尝试着向左拧，终于，蓝色的小火烧了起来。接着，我小心翼翼地把花生油均匀地倒进锅里，等花生油冒泡时，我慌忙地磕了一个鸡蛋，不小心还把鸡蛋清洒在了锅外。真可惜啊！看到鸡蛋变平了，蛋清变白了，我高兴极了。
我目不转睛地盯着鸡蛋，这时，妈妈锤了一下我的脑袋：“赶紧放盐！不然太淡了！”我立刻举起勺子挖了一些盐，并以迅雷不及掩耳之势往鸡蛋上一扣，结果盐聚成了一堆。妈妈又提醒我：“该翻鸡蛋了！不然会糊掉的。”我赶忙拿起木铲，费尽九牛二虎之力地翻，但就是不成功。“啊！啊！”我的胳膊竟然碰到了锅边，我立刻疼得跳了起来，比在蹦床上跳得还高。等到我把鸡蛋翻过来后，发现背面已经糊了，我自欺欺人地说：“这样吃着更香。”
煎完背面后，我拿起木铲，准备把鸡蛋铲到盘子里。可好几次，鸡蛋都侥幸逃脱了木铲的“魔爪”，我对妈妈解释道：“这叫做‘欲擒故纵’。”最后我奋力一挑，总算把鸡蛋挑到了铲子上。“终于完成了！”我心里的石头落地了。我看着盘子里的煎鸡蛋，感觉活像沙特阿拉伯的地图。我咬了一口，周围淡而无味，中间太咸，像吃到了咸菜一样。
“师父领进门，修行在个人。”煎完第一个后，我意犹未尽，沉浸在煎鸡蛋的乐趣中无法自拔，还想再煎一个。于是，我打开火，“咔”的一声将鸡蛋磕碎，用手掰开鸡蛋壳，往锅里一扣，蛋清和蛋黄同时流入了锅里。我用手捏起一些盐，仔细而均匀地撒进了锅里。突然，我被油溅了一下。“啊！”我尖叫一声，但我赶紧调整好状态，把木铲放入锅中，用木铲吃力地翻着鸡蛋。果然，我刮了三下锅后，真的把鸡蛋翻了过来，我激动得如同得了一张荣誉证书一样。我闻了闻，锅里飘出了一股香味。金黄的蛋黄，雪白的蛋清，看着就让人流口水。妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指。
看着碗里的荷包蛋，我猛然间悟到了一个道理：学习任何东西都不是一帆风顺的，只有勇于尝试，才可能会成功。
我学会了煎鸡蛋写作文 篇9
今天太阳公公还在梦中，我就起来了，你知道为什么吗？告诉你吧，今天妈妈要教我煎鸡蛋。
妈妈先做示范，只见妈妈拿出一个鸡蛋，然后再拿出一口锅放在煤气炉上，开火，倒入油，妈妈把鸡蛋壳磕碎，打入锅中，鸡蛋在锅中自己形成了一个圆，只见蛋清由透明变成了白色，蛋黄也慢慢凝固，等鸡蛋在油温的作用下变成了金黄色就可以出锅啦！然后妈妈让我自己做，开火，倒油都没有问题，但是看见油滋滋啦啦的响，我不敢把鸡蛋磕入锅里，生怕油溅到我的手上。在妈妈的鼓励下，我闭上眼，使劲儿掰，想着我成功了，睁开眼一看，鸡蛋打在了锅外边，噢，失败了。
一次两次都没有成功，这时妈妈把火关到最小，油发出的声音也越来越小，我不是那么害怕了，然后把鸡蛋成功的打入到锅里边，看着我煎的鸡蛋变成了金黄色，我太开心极了。我吃着自己做的鸡蛋，觉得这是我吃过的最美味的鸡蛋了。
太阳升起来了，阳光照在我的脸上，显得神气活现。今天我不但学会了煎鸡蛋，而且让我深刻体会失败是成功之母的道理。
我学会了煎鸡蛋写作文 篇10
今天，我一回家就闻到了香喷喷的煎鸡蛋味道。平时我只知道吃，却不知道煎鸡蛋有哪些过程，看来今天不仅能吃鸡蛋，还能学会如何做煎鸡蛋了。
我马上洗完手，准备食材——三个鸡蛋、菜油、碗。
开始做煎鸡蛋啦！首先敲碎鸡蛋壳，倒入碗内，再把油倒在锅里，然后把鸡蛋倒进锅里。我就到客厅里去玩了，直到满屋子的烟把我给呛到了，我才反省过来。赶紧跑到厨房里一看，妈呀！鸡蛋全都被我给煎成糊鸡蛋了，黑糊糊的就像包公脸一样。正当我在伤心难过时，奶奶对我说：“做任何事都不能中途放弃，一定要坚持到底，才会成功！”我听了奶奶的话继续开始煎鸡蛋。第二次，我又粗心，打鸡蛋的时候太兴奋，结果兴奋地把壳都掉进碗里，又失败了。第三次，我心里想：这一次可千万一点差错都不能出啊！首先把蛋壳敲碎丢掉，再把鸡蛋倒入碗里，然后把油倒入锅内等油热了，再把鸡蛋倒入锅内。这次我守在跟前，过了一会儿，我就把鸡蛋用铲子翻个面，一会儿功夫，香喷喷的煎鸡蛋就坐在我的面前，我顾不上烫，一口、两口就吃完了，美味真是让人“过口难忘”啊！
吃着自己做的“煎鸡蛋”，虽然累，但是心里是甜滋滋的。因为我不仅学会做“煎鸡蛋”，还体验到了劳动的乐趣！这次我吃到了自己做的美食，也体会到了劳动的乐趣，让人永难忘记！