第1篇：我学会了煎鸡蛋优秀作文
一年暑假，我们一家去了澳洲，在那认识了Alice一家人，在她家我学会了做培根煎鸡蛋。
一天晚上，Alice阿姨耐心地指导我。我轻轻地拉开冰箱门，拿出光滑的鸡蛋和新鲜的培根，小心翼翼地把培根切成条状，再切成小块，整齐地放到盘子备用。然后用力地把鸡蛋敲破壳，迅速倒在碗里，用叉子快速搅拌均匀，再把黄澄澄的鸡蛋液放一边备用。
接着，往干净的平底锅里倒上橄榄油，嗯……等到七八分热就可以了。这时把培根鸡蛋液倒入平底锅内煎，大概半分钟，底面呈金黄色，就可以翻面了，把另一面也煎成金黄色，半分钟之后，香喷喷的培根煎鸡蛋就做好了。我得意洋洋地想：“我还挺能干的嘛，这培根煎鸡蛋也很容易的呀！”
看着这金灿灿的鸡蛋中夹着粉红的培根，我的口水直流三千尺，咬一口，味道咸乎乎的，十分鲜美。
Alice阿姨吃了都给我竖了一个大拇指：“好吃，好吃，特别好吃！”听了Alice阿姨的夸奖，我高昂着头，得意地哈哈大笑，这可是我人生中学会的第三道菜，满满的成就感。作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net
第2篇：我学会了煎鸡蛋优秀作文
“噼里啪啦”厨房里奏起了一阵欢快的交响乐，我紧紧地盯着鸡蛋，心“砰砰”地跳，宛如小鹿乱撞。到底是怎么回事呢？哈哈，其实是我在厨房煎鸡蛋。
我先挑选了一个大点儿的鸡蛋，再让“刀小子”去撞鸡蛋壳，可是“刀小子”力气太小了，跟没睡觉一样。我只好用小手将鸡蛋壳掰开。鸡蛋汁一拥而出，蛋黄和蛋清全混合在一起了，“我的荷包蛋没了！”我有点懊丧。
过了一会儿，我就振作起来了，回想起舅妈煎鸡蛋时的样子。我先在鸡蛋表面刷了点油，这样不会粘锅。我再把电饼盖上，等冒烟就好了。不一会儿的功夫就冒出烟来，我立马打开盖子，一团团烟雾扑面而来，窝里也热闹得很，是时候用扁勺子给鸡蛋翻身了。又煎了小一会儿，只见鸡蛋露出金黄的脸蛋。妈妈提醒道：“好了，可以了。”我赶紧拔掉插头，妈妈郑重地对我说：“蛋煎好了，应该先关上按钮，再拔掉插头，这样电饼才能用得长久，记住了吗？”我不好意思地低下头，点点头回答道：“我知道了！”原来电器还有这么多的使用奥秘。
我把煎好的鸡蛋放到碟子上，虽然煎出来的鸡蛋没有舅妈煎得那么好看，但是我很开心。今天，我不但学会了煎鸡蛋，还学到了一些有趣的知识，真好。
第3篇：我学会了煎鸡蛋优秀作文
每当我看见妈妈为我煎出香喷喷的鸡蛋时，我就下定决心，也为妈妈做一个煎蛋。
说干就干！我把东西给准备好了：鸡蛋，白糖……接着就要开始了，首先我把火给打开，再放了一些油。然后把鸡蛋放进锅里，就这样煎了起来。没想到我把火调太大了，一转眼，鸡蛋就成了黑乎乎的，接着飘来一股烧焦的味道，吃起来的的口感比妈妈的差远了。我皱起眉头，眯着眼睛，嘴巴不由自主的抿了起来，盯着盘子里的煎蛋，想知道到底是哪里不对。
于是我找出《368道家常菜》，找到了关于煎蛋的那一页，上面写着；中火烧锅，放一些油，并把鸡蛋打开放进锅里煎，根据个人喜好，可以加点盐。
我照着上面的说法，把火打开，放一些油，再把鸡蛋放进去。煎了一面又一面，等鸡蛋快焦的时候，把火关掉。撒点盐。果然，一个美味的煎蛋完成了！
外面的仓鼠和兔子闻到了香味，唧唧的叫着，好像在说：“小主人你好棒呀！我们也想吃！”这时我看着窗外，好像感觉天更蓝，云更白了！
我很高兴学会了煎蛋，看来做什么事都要做好准备，不能害怕失败！
第4篇：我学会了煎鸡蛋优秀作文
每天中午，妈妈都会煎一个鸡蛋给我吃，我也渴望能煎一次鸡蛋。
机会终于来，那天，妈妈有事出去了，到了下午四点钟还没有回来，我肚子饿了，又没菜了，哈哈，煎鸡蛋的机会终于来了。
我先从冰箱里拿出了两个大大的鸡蛋，然后从柜子里拿出一个又大又干净的碗，接着把鸡蛋磕在碗里面，磕出来的蛋黄红彤彤的，就像一个红红的小太阳似的，可爱极了！我又用一双长长的筷子，把蛋清和蛋黄搅和在一起，它们发出“啪啪啪”的响声像一支支优美的乐曲，而蛋黄却像个贪玩的小孩子在翻跟斗似的！我点燃煤气，火焰像个贪吃的小孩子，一直在舔着锅底，我向锅里倒油，一不小心倒了太多油，不到几秒钟，油就像浪一样翻滚起来，我赶快把鸡蛋倒进去，油一下子“噼里啪啦”地向四处飞溅，有的油还沾在我的脸上，我的脸被烫得红红的，我真想放下不管了，突然，我心里出了几个字：不能放弃，我就来劲了，我认真地炒着鸡蛋，过了一会儿，我就把鸡蛋炒地香喷喷的。
我把蛋端在桌子上，一会儿，就把蛋吃了个精光，顿时，一种自豪感油然而生。