第一篇:馒头作文
“葱煎馒头,好吃的葱煎馒头!快来买啊!”放学后,我听见了馒头店里的一阵吆喝声,一股葱香顿时不可抗拒地钻进我的.鼻子里,这时,我的肚子也咕咕地乱叫了起来。于是,我连忙跑进了馒头店里。
哪知道,我走过去的时候馒头刚刚被别人一扫而光了,那就等一等吧!我走进店里,正巧看见一位阿姨正在做馒头。只见她从桌上拿起一块薄薄的面皮儿,飞快地往中间放上满满的肉馅,然后用左手托住面皮儿,大拇指和食指按住皮儿的边;右手也不闲着,阿姨用同样两只手指也按住边,把它叠向左边,再用左手的两只手指按牢。阿姨重复着这样的动作,我发现上面的口子愈来愈小,到最后,上面只剩一个直径不到一厘米的小洞了,于是,阿姨把它按紧,一个小馒头就完成了。接着,我又把视线转向了那位煎馒头的叔叔。他先在那个大大的平底锅底倒了一点油,等油热了之后,他就飞快地把馒头铺满了锅底,在四周倒上了一点水之后便盖上了锅盖。锅里还伴随着“刺里刺里”的声音。过了一会儿,那位叔叔掀开来锅盖,里面全是半生半熟的小馒头。不过,馒头已经和刚才大不相同,刚才馒头还是奶白色的,现在已经微微呈现出黄色啦!我使劲闻闻,还能闻到它的油香味。接着,叔叔又往里面倒上一点水,均匀地撒上一点葱,又盖上了锅盖。不一会儿,锅的四周冒出了热气,热气中还夹杂着一丝香气。于是叔叔掀开了锅盖。
顿时,一阵从优香扑鼻而来。突然,我的眼前一亮,是熟透了的葱煎馒头!它们太诱人啦!只见这馒头通体金灿灿的,油光发亮,表面上点缀着碧绿碧绿的葱,底面上还有着微微翘起的脆皮,真是令人垂涎三尺啊!我立刻买来馒头,品尝了起来。刚一咬,一股卤汁就溢了出来,我连忙吸掉,这卤汁真是鲜美啊!我又一咬,整个馒头就全被我吞到嘴里了。我细细地咀嚼着,葱煎馒头皮薄肉多,肉质鲜美,底面还脆脆的,真是美味极了!吃完后,它的美味,它的葱油香,它的脆,还在我唇齿之间回荡……出处 wWW.zuOWeNBa.nEt
啊!葱煎馒头真是美味啊!
第二篇:馒头作文
今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道:“干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?”妈妈说:“外面买的加了添加剂,不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。
首先,妈妈往面盆里加了适量的温水,又在水中倒入适量的干酵母,搅匀后,加入面粉,用筷子不断地搅拌,觉得面团的硬度差不多时,用手揉面。我非常想尝试一下揉面的感觉,就开始向妈妈撒娇献媚,最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的,可恶的面老往我手上粘,我使了九牛二虎之力揉啊,捏呀,在我累得满头大汗时,妈妈叫停,说面揉好了。按照妈妈的提示,我用盖子盖好盛放面团的盆,让它们小睡一会儿。
一小时后,我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水,再次用手揉面,直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来,放在案板上,搓成长条状,然后切分成等份大小的面块,再揉捏成自己所喜欢的形状。这时,我突发奇想:馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干,我先用一块稍大的圆的面块当龟体,又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢,最后,我又搓了一个细长的面条当尾巴,分别把它们一一安在龟体上。就这样,一个可爱的小乌龟诞生了。
我们在锅里加足冷水,放入蒸笼,将做好的馒头面坯一一摆放好,然后开火。水开后,再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了,香味诱惑得我口水直流,便迫不及待地抓起一个就咬,好烫啊!但内心却有着说不出来的快乐。
这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣,同时也感受到了家长做饭时的辛劳,以后我一定要学会做饭,让妈妈尝尝我的手艺。
第三篇:馒头作文
第一缕阳光射进我的房间,刺得我睁不开眼睛。我慢慢地从床上爬起来,松散地伸了个懒腰,真舒服啊!突然,有一件事从我的脑海中一闪而过。对了,我答应奶奶做她的助手,为蒸馒头事业献一份力量。我迅速完成洗漱工作,下楼看见奶奶和姐姐正起劲地揉着面团呢。
我立即穿上围裙,卷起袖管,露出手臂,拿起一块和好的面团,有模有样地揉起来,慢慢搓长又首尾相连重新再揉,真有点儿像拉面大师的风范。面团在我手里就像一只温顺的小绵羊在凶恶的豺狼的利爪下,害怕得一动也不敢动,任由我摆布。经过一系列的搓、揉、捏、打之后,我成功地完成了做馒头的第一步。一顶顶帽子似的可爱的面团乖乖地地躺在桌子上等待着主人们塞馅呢。
奶奶可是做馒头的高手,我学着她的样子,左手拿着面团,右手用勺子舀起一些豆沙往面团顶里塞,塞实后,用大拇指压一压馅,小心翼翼地将面团边慢慢靠拢,上下左右都捏一下,然后用力地扭出一个螺旋状的样子,用于与其他馅的馒头区分开来。瞧,奶奶做的馒头,圆圆扁扁的,一个漂亮的螺旋状,可不比专业师傅做得差。再看我做的,要形状没形 状,要特点没特点,真是出师不利啊!姜还是老的辣呀!
经过紧锣密鼓的准备,这些可爱的馒头娃娃们被一个个放到透着一股竹子清香的蒸笼上去了,这些白生生的“小家伙”被整整齐齐地摆着,端上灶头------熊熊烈火烧了20分钟,一笼热气腾腾的馒头就出“灶”了。
望着自己亲手制作的馒头,心里比吃了蜜还甜。我用红料在馒头表面画了一张笑脸,希望亲人在没吃之前能会心一笑,吃完之后,露出更灿烂的笑容……
第四篇:馒头作文
从除夕算起,我宅在家已经快一个月了,新冠肺炎疫情不知什么时候结束,生活的本领可不能丢。你还别不信,做包子馒头可是我的拿手活,不过,每次都按部就班地做包子馒头,我觉得有点无趣了。
比如今天,妈妈把做包子的材料准备好后,叫我来搭把手,帮她做包子馒头。我对妈妈说:“咱们来做花式馒头吧”。“有创意!”妈妈欣然同意了。
我搬来一堆小动物玩具,用它们当模特,满怀信心地想做一个馒头“动物园”,觉得这应该难不倒我,大概和玩彩泥、橡皮泥差不多。这些小动物眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子,该做成什么样才像呢?我仔细揣摩了一会,找来了葡萄干、花生、瓜子等材料。对,小动物们的五官就靠这些坚果了。
万事俱备只欠动手了!我兴致勃勃地扯起一团面胚,搓、揉、捏,一个小熊的形状出来了,我往砧板上一放,嗯,不错,再来一个小鸭子……等我把小鸭子形状捏好,出乎意料的一幕出现了:刚才雄赳赳坐在砧板上的小熊瘫成了一个“矮冬瓜”,鼻子不是鼻子眼不是眼。我摆下小鸭子,拿起小熊再捏,等我把小熊捏好后,小鸭又瘫下去了。耐心都快磨完的时候,我突然反应过来:哎,面太软,不容易定型!看来只能做些方的圆的这些不易变形的馒头。把那些瘫了的面又捏在一起,做出小猫、小狗的头等形状,然后把准备好的坚果拆分,给它们做上五官。贴这些五官也相当考验耐心的,尤其小猫的胡须,一会贴多了,一会贴少了,一会粗了一会细了。本以为一个小小的手工,弄得满头汗,做完后我觉得我不是在做馒头,简直是在上美术课了!
经过一番精雕细琢,几款花式小馒头成型了。半小时后,一锅香喷喷的花式小馒头出锅了。小猫栩栩如生、小狗活灵活现、玫瑰花像模像样,三色馒头让人垂涎……享受着自己的劳动成果,我充满了成就感。
生活就是艺术,艺术也是生活!花式馒头,大家都学起来吧。