包饺子作文以上优秀作文(一)
三（1）班娄星晨
今天我们来姥姥家，姥姥说：“中午我们一起吃饺子。食材我已经准备好了。”我来到厨房一看，有芹菜、五花肉、香菇、鸡蛋……看到新鲜的食材，心里想：今天的饺子一定很好吃，我也要亲自参加这次的美食制作。
妈妈和姥姥说了一会话，就开始洗菜剁肉馅了。只见妈妈把肉、香菇、芹菜等食材都洗了几遍，然后放在案板上切碎，再反复剁，剁了好一会，到肉变成糊状，又把切碎的香菇、青菜和肉放在一起，加入鸡蛋、盐、鸡精等调料，使劲搅拌，使各种食材、调料充分融合，这时，就能闻到香味了。
妈妈把饺子馅准备好了，姥姥也把包饺子的面准备好了，接下来开始包了。妈妈擀皮，姥姥包，看到她们动作特别熟练，不一会，一个个元宝似的饺子就排成了两列。我说：“妈妈，我可以试一试吗？”妈妈说：“当然可以，这是好事呀，你学会了，以后可以做给我们吃呀！”于是，我跑去洗了手，就开始包了起来。我模仿姥姥的样子，一手拿皮，一手拨了一团肉馅放在饺皮上，然后把面皮对折，沿着半圆的边缘捏了起来。可是，饺子包好后，怎么和姥姥包得不一样呢？样子蔫蔫的。妈妈说：“刚开始能包成这样已经很好了，我第一次包的还不如你呢。”
听了妈妈的话，我又有点信心了，接着又包了几个，虽然包的过程有点难，可我没有放弃，没过一会儿，我就一次比一次成功。最后我包得几乎和姥姥包得分不清了。
最期待的时刻要数吃饺子了，我还吃到了自己包的饺子呢，这次的饺子真香啊！
包饺子作文以上优秀作文(二)
陈曦妍
过年啦！过年啦！大街小巷张灯结彩，红红的灯笼挂在高高的树枝上，像调皮的孩子，随风摇摆。每家每户的大门上都贴上了对联，一片红红火火，我们也穿上了新衣……到处都弥漫着浓浓的年味儿。
对了，在这传统而喜庆的节日里，怎么能少得了美食呢？我首先想到的是饺子，于是我就要求妈妈包饺子。妈妈在我的软磨硬泡下答应了。中午时分，妈妈将饺子皮做好了，开始准备饺子馅，我喜欢吃荠菜肉馅的。为了减轻妈妈的劳力，我主动将荠菜拿到水池里去清洗干净。妈妈一边嘱咐说：“注意细小的砂灰”一边切着肉。我愉快的回答：“是！”我仔细的清洗着每一片荠菜叶。终于洗完荠菜，我边擦着手上的水边对妈妈说：“洗的怎么样？还有没有什么需要我做的？”妈妈微笑着说：“洗的很干净，很棒；暂时没有。”说话的那会，妈妈已经在处理饺子馅了。还没等我反应过来，一大碗香喷喷的饺子馅就出现在了我的面前。
准备工作已完成，现在开始包饺子了。妈妈一边包一边对我说：“先把饺子皮沾点水，再用筷子夹一点肉馅放在上面，把面皮折叠重合，像这样就行了。”话说的功夫，一个个漂亮的饺子就摆在了我的面前。我按照妈妈说的方法和步骤，小心的包起了来。可是，我太用力了，一不留神把整个皮都捏破了，肉馅全露了出来。妈妈告诉我不要急，慢慢来。我在心里暗暗为自己打气，不要气馁，只要不放弃，一定会成功的！我在吸取教训的同时，慢慢的轻轻的捏着饺子皮。终于，在自己的用心对待下，我成功的包好了第一个饺子。虽然不太美观，没有形状，但这一刻我尝到了成功的喜悦。渐渐地，我越包越好，也有个形了。
在我和妈妈的努力下，不大一会儿，一大盘饺子呈现在了我们的面前。看着自己包的饺子，我的心里比吃它还美味，同时也似乎感受到这些小饺子们也在对我笑呢！真的是“自己动手，丰衣足食”啊！
包饺子作文以上优秀作文(三)
王敏行
日子过得真快，一转眼明天就是除夕。今年与以往不同的是：第一，今年没有农历大年三十。第二，因为疫情我们没能回老家。尽管如此，我们还得热热闹闹的过年。
今天下午，我和我的家人们一致认为，今天晚上，明天早上，明天中午和晚上都吃饺子。对饺子大人们都再熟悉不过了，但我以前只是吃饺子，出于对制作饺子的好奇，我准备亲自认认真真的包一次饺子。
我和妈妈准备好了包饺子的食材：荤香、猪肉、面粉等等。妈妈说道，“首先我们要用擀面杖把提前发好的面给擀成圆片状，然后我们把荤香猪肉馅放入圆片中，注意：馅不能放太多！最后，再用手把这个带有馅的圆片捏紧，这样一个饺子就包好啦！”我感觉自己好像没完全听懂，但作为大孩子也不好意思再问。我似懂非懂的按照妈妈告诉我的步骤一步接一步的做了起来——完了，馅放太多了，多得都让妈妈笑的前仰后合。我的脸也不好意思的红了起来。在妈妈手把手的指导下，最后我终于包出了一个让人满意的饺子。
接下来是煮饺子的环节。我曾经煮过饺子，但还不熟练，特别想趁这个机会练练手，便跟妈妈说自己想煮饺子。妈妈也同意让我自己煮。首先要在锅中倒入三分之二的水，然后开火。等水开后，接着把饺子放入锅中煮大约六七分钟，等圆圆的饺子从水中漂上来时就可以出锅了。我边说边做，得到了妈妈的认可，我也暗中自喜。
最后肯定就是吃饺子的环节啦！爸爸在吃饭时对我和妈妈奇怪的问，“为什么我盘子里的饺子有这么多奇形怪状的呀？”我禁不住的笑着说，“那是我包的饺子”。说完，大家都哄堂大笑起来。
包饺子不容易。虽然我包的并不是很好，但在这个过程中我没有放弃，不断的尝试……我的人生还长，经历的事情还有许多，如果我在做什么事时都拿出这次包饺子的精神，我相信会有一个接一个的惊喜在等着我。
包饺子作文以上优秀作文(四)
童千纯
今天放学回家，推门一看，奶奶正忙得满头大汗，她身边的盘子里摆满了一个个又大又白的饺子。这是怎么回事呢？我仔细看了看日历，原来明天就是冬至呀！冬至大如年，春来不是梦。冬至可是要吃饺子和汤圆呢！
我也很想学包饺子，于是跟着奶奶学做起来。一开始奶奶在盆中倒了三包雪白的面粉，我非常惊讶，心想倒这么多面粉干什么？难道奶奶要做无数个饺子吗？不可能吧！我正好奇地猜想着，就看见奶奶把温水倒进了装满面粉的盆里。盆里的面粉渐渐变成了松松软软的面团。奶奶把面团揉成又细又长的条形，再把长条切成一小段一小段。
这时，妈妈也来帮忙，她灵活地把面团捏成一个“碗”。我笨手笨脚地学妈妈的样子，只可惜我做出来的是一个又扁又平的“盘子”。我们三人做得全身都是白花花的面粉，就像三个洁白雪人，真好玩！
最后，饺子终于做完了，我迫不及待地催促奶奶来煮饺子。瞧！那些可爱的饺子正在“游泳池”中尽情地游泳呢！它们一会儿浮在水面，一会儿又沉到水里，还有的在“游泳池”中打转儿，真是一个个厉害的游泳健将。
等啊等，饺子煮好了，我赶紧拿起筷子，飞快地夹了一个饺子塞进嘴里，热乎乎的面皮又香又糯，真是好吃呀！冬至阳生春又来，冬至”日被寓含了比春分、秋分、夏至更丰富的文化含义。俗话说天道循环，无往不复，阴气盛到极致，阳气便应之而生，白昼短到极致，便也是白昼开始延长的希望。
包饺子作文以上优秀作文(五)
程乐
吃过晚饭，就见奶奶拿出一袋饺子皮和一盆饺子肉馅，对着妈妈说：“小娟，你等会吃好帮我包饺子行吗？”妈妈回答：“当然可以了，我最爱吃饺子。”我也在旁边开心地说：“还有我！还有我！我也喜欢吃饺子！”妈妈笑着说：“你要是喜欢吃那就得自己动手呦，自己动手做出来的饺子最好吃。”我说：“我不会包，你可以教我吗？”“当然可以啦！”妈妈愉快地答应了！
就这样，我高兴地跑去厨房把手洗干净。我先看看妈妈怎么包的。妈妈先是拿出一张饺子皮，然后用勺子蘸了一点水，绕着饺子皮边刷了一圈，然后再用筷子夹了一点肉放在饺子皮中间。妈妈手飞快地捏着饺子皮，就像变魔术一样，一会工夫，一个饺子就出来了。
没看一会，我就想自己动手了。我把衣袖往上卷了卷，也学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，然后用勺子蘸了一点水。可是还没在饺子皮边刷一圈水就没了，我又用勺子舀了一勺子水接着刷，没想到这次水又多了，饺子皮湿了好多。接着，我用筷子夹起一块肉团放饺子皮中间，也学着妈妈的样子开始捏饺子，结果因为水多了，馅也放多了，捏得太用力，把饺子皮直接捏破了，浪费了一张饺子皮。接着，我又连续包了好几个，结果都失败了……哎！不就是包饺子吗？怎么这么难呀？我不想干了！
妈妈看见我气馁的样子，放下手中的饺子，语重心长地对我说：“乐乐，没有什么事能轻易成功的，包饺子看着很容易，当你自己做的时候就知道难了！失败了没关系，咱们继续努力呀！”我想了想，认真地点了点头。在妈妈的认真指导下，我终于包出了一个饺子——它的样子我无法描述，就先叫它“小丑”吧！我还让奶奶把这个“小丑”饺子留给我吃！因为它是我自己的劳动成果！
今天，我很开心！我不但学会了包饺子，还从妈妈的话语中，知道了一个道理：失败是成功之母！下次我一定要包出最漂亮的饺子！
包饺子作文以上优秀作文(六)
江宇浩
包饺子是我每个寒假都会做的事，但我始终忘不了我六岁时第一次包饺子。
这天，我无聊的躺在沙发上看着电视。忽然，奶奶回来了，手上还提着两个袋子。于是，我好奇的询问袋子里面装的是什么？奶奶笑着说：“这个白色袋子里面是饺子皮，红色袋子里面是做饺子馅的肉沫。今天我们包饺子，好不好？”我欣然的答应了下来。我的人生第一次包饺子之旅就开始了。
话不多说，我和奶奶一起把饺子馅做好，洗干净手，就开始包啦！在动手前，奶奶教我应该如何包饺子，我都记在了心里。开始行动了，我先用右手拿起一块饺子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺馅料放在饺子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿着饺子皮边缘滑一圈，这样饺子皮有了粘性，最后对折用力捏起来就成功了。我自豪的拿给奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。没想到还没过3秒，它就一下子裂开了。奶奶拿起我的饺子来，眉头一皱，对我批评道：“瞧瞧你，也太马虎了，我都跟你说了，饺子馅不能放太多，你放这么多干嘛？还有你这饺子皮边缘哪有水啊！没有沾到水自然会裂开了。”我被奶奶批评得都想找个地缝钻进去了。但作为一名男子汉，我是无所畏惧的！我豪爽的点了点头，继续开干。果然，有了奶奶的提点，我很快又包好了一个饺子。我拿给奶奶看，奶奶点了点头，还竖起了大拇指，对我大大夸赞。我心里乐开了花，瞬间觉得这个饺子就是全世界最完美的饺子！