家乡的特产作文600字(一)
我的家乡在一片大海的旁边，村里的人们都热爱这片大海。他们用自己的劳动，在海里养蛏、海带之类的海产品。久而久之，蛏子这种海鲜便成为了家乡的特产。
说起蛏，你第一次看到可能会觉得恶心。蛏子是贝壳类海鲜。它身躯狭长，近柱状或卵圆形，两壳相等。贝壳上面会露出半透明的两个水管般的触角，养在海水里的时候，它会偷偷探出触角还有软足。看久了，它就变得可爱了。我那闲着没事干的童年，总会蹲在水盆旁边看个半天，在它探出触角的时候碰一下。它就会如含羞草般的缩起触角，顺便从软管里“嗞”我一脸水。
蛏子是村里每家每户必有的食物，蛏营养丰富味道鲜美。它的制作方法可有很多，拿蛏子煮汤，蛏抱蛋，还可以以把蛏子晒成蛏干。蛏子大丰收后，肉厚肥嫩的最适合做蛏干了。家里人会用一大锅水把几个箩筐的撑子蒸熟，然后让小孩子剥肉，洗净肉中淤泥，再放到太阳底下暴晒。晒出来的蛏干可具有清热解毒的功效，吃起来那更叫一个字：鲜！用蛏干加丝瓜煮成汤，热气腾腾的汤散发出浓浓的鲜味，喝一口，让你说不出话。夹起蛏轻咬一口，软软糯糯，别提多香了！把蛏干用油爆香，加入虾油，红酒，煮成汤面，吃起来香咸可口，充满海的味道。
卖蛏的一般都在菜市场，或者一个空地。刚捞上来的最新鲜，一群50、60岁的人会背着箩筐或开着三轮车一筐筐地载出来卖。一群蛏民便会在街上吆喝，看哪家的蛏最肥美最实惠，真是收获满满。
落日中，黄昏下，家乡的海边，一个个弯腰的身影，最冷的时节种下蛏苗，最热的时节挖蛏。他们的辛苦劳动才种出个个肥美鲜美的蛏。
家乡的蛏，味美。但，蛏民的辛苦更美！
家乡的特产作文600字(二)
中国的美食可谓一绝，有北京的烤鸭，云南的过桥米线，南京的鸭血粉丝汤……这些美食不仅做工精巧，看相也好，一道道美食光是看着便能让人垂涎三尺。作为一个土生土长的南京人，在我的“南京美食榜”中，当然不可没有“金陵汤包”的一席之地啦！
每一只汤包的形成都是厨师们精湛技艺的展现。最开始的汤包中包的肉团子是猪肉馅的，这些猪肉都是上好的精猪肉，厨师们将这些猪肉做成肉泥，然后用一双巧手快速的握起一小团肉泥，先在一只手的掌心中握一握，将猪肉塑成一个近似椭圆形的球，再轻轻地在肉球上一拍，一个扁圆形的肉馅就做好了。
做小笼汤包的面皮是不同寻常的，这些面皮十分的薄，厚度基本一致，在光的照耀下，晶莹剔透，厨师们将猪肉馅放在面皮中央，轻轻地捏起肉馅旁的面皮，在肉馅的上方把面皮旋在一起，封好小口，一个近似圆锥形的汤包就做成了。
一笼汤包中通常有八个汤包，当服务员揭开盖子时，一团团白雾中隐约看见几个浑身晶莹剔透，做工精美的汤包，当薄雾散去，可千万不要被那诱人的外表和食欲所控制。还要记住一般吃汤包的办法：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。汤包汤包，自然是有汤的汤包，诚想一下，当你一口吞下一个刚出炉的汤包，被溅了一脸汁是什么样的感觉？所以一定要先吹一吹小笼汤包，然后轻轻地咬一小口面皮，不等你吸，那鲜美的汤汁就会迫不及待地流入你的口中，让你满口留香，这会让你的舌头忍不住地调动每一个味蕾，好好享受这令人难以忘记的味道。
现在，汤包不仅有猪肉馅的，还有蟹黄味的汤包，也会给人带来不一样的体验。汤包不仅是一道美食，更是南京的代表。
家乡的特产作文600字(三)
镇江，旧称“京口”，环境优美，物产丰富，最具有代表性的特产便是香醋了。
相传，香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天，黑塔做完了活，喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然，一声震雷吓醒了他，他睁开眼，房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问，谁知老翁已经不见了，他大声喊：“仙翁，仙翁！”自己便被惊醒，原来刚才是梦中所见，梦中所闻。他将信将疑，到缸前喝了一碗，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，顿觉神清气爽，浑身舒坦，“二十一日酉时”，加起来正好是“醋”。于是，镇江香醋从此名扬四方。
镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米，这里的糯米品质好、糯性强，淀粉粘性大，淀粉含量高，酿成醋后，成品质量优越，香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉，它被称为“天下第一泉”，泉水含有多种矿物质，绿如翡翠，浓似琼浆，其醇可知，简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中，让它们自行发酵，60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮，酸味柔和，醇香浓郁，风味纯正，口感绵和，香而微甜，色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时，更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载：“醋产浙江杭绍为最佳，实则以江苏镇江为最。”
香醋，真是无法替代的调味品啊！
家乡的特产作文600字(四)
家乡特——温汤佬松花皮蛋
在依山傍水的温汤小镇，大名鼎鼎的温汤佬松花皮蛋从街头到巷尾，正等着您去选购和品尝呢。
温汤佬松花皮蛋的产地不同一般，得天独厚。这里有人间仙境明月山，处处是冬暖夏凉的山泉，空气十分纯净。至于温汤佬松花皮蛋的制作就更是讲究了。
首先，我们需要准备好食材—新鲜鸭蛋。把鸭蛋洗净，晾干水分，再从灶里取出草木灰，把草木灰和事先预备好的面碱、茶叶、盐、石灰、谷壳放在一旁备用。
然后，将滚烫的茶水密闭15分钟，再把香气扑鼻的浓茶倒进盆里，往盆里继续倒入石灰、茶水、面碱、草木灰、盐，搅拌搅拌。
待冷却后，将鸭蛋均匀地滚上灰浆，一定要均匀哦。滚完后，还要给它细细地裹上一层谷壳，让它变得更漂亮些。
最后，把它们放进口袋，扎紧密封15天，15天后拿出来，在外面晾30~50天后，将外壳敲开，露出松花皮蛋美丽的真容。如果里面有肆意怒放的“松花”，这就一定是上品了。
松花皮蛋的得名，缘于那雪花般的“松花”镶嵌于晶莹透明的蛋白。而“温汤佬松花皮蛋”的独特在于它富含硒，这可是一种对人体健康有极大好处的微量元素。因此，这“温汤佬松花皮蛋“也便成了温汤游客必备的伴手礼了。
温汤佬松花皮蛋不仅好看，也非常好吃。蛋白含入嘴中，Q弹Q弹的。里面的圆头圆脑的蛋黄，轻轻掰开，浓稠的蛋液在上边缓缓地流淌，慢慢地荡漾，舌头触碰上去的一刹那间，只有幸福的感觉。吃完了，还要舔舔嘴，回味那唇齿间的留香。
家乡的特产作文600字(五)
汪清，我的家乡！他是长白山脚下的边陲小镇。这里风景优美，物产丰富，四面环山。每当秋天来临，大山就像一位无私的母亲，将宝贵的资源奉献出来。
最出名的就是家乡土特产，松子、木耳、鹿茸种类繁多。可是，最富有胜名的，最给家乡添彩的，末过于松子、木耳儿了。
家乡是“木业之都”，山上的树木数不胜数，野木耳就长在枯树根上，像一朵朵黑色的小花。它营养丰富蛋白质高，形状如耳朵，吃起来清凉爽口。可是由于这几年，野木耳儿的数量急剧减少所以市场上已经很少见了。但是聪明的汪清人民发明了营养袋产木耳儿，味道不次于野生的呢！有的人就靠这个技术发家致富。
松子长在参天的松树枝上，每到秋天，果实成熟，山中就热闹起来。人们爬上又粗又高的松树，用随身携带的长棍将松子打下来，下面的人需眼疾手快，赶忙接住，就这样，松子一袋袋从山中运出。松子就如小堡垒，用木棒砸开，吃其果实，受到全国人民的青睐。
家乡野果中苹果梨最为出色。这种水果是由苹果和梨嫁接成的。颜色一半青一半嫣红，成熟之际，挂满枝头，压弯树枝，远望而看，一个个颜色艳丽，各大饱满的苹果梨让人垂涎三尺。轻轻地咬上一口，汁水立刻流入口中，沁入肺腑，深受大家的喜爱。说到甜就不得不说道酸，山里红可谓酸中冠军。嫩红嫩红的，小巧玲珑，果实上面流过清晨的露珠，惹人喜爱，尝一口，先是甜，而后则是酸，酸级了！真可谓大自然的杰作呀！
我深深爱着家乡——汪清，但更爱家乡的野生资源，他让我们汪清人变的富裕。变的充满幸福，充满快乐！
家乡的特产作文600字(六)
现在正值阳春三月，如果这时候您来到我们的家乡——百色市右江区，远远就能闻到一阵阵夹着芒果花香的春风，走近便能看到芒果树枝头上那一簇簇繁星似的金黄色芒果花。
芒果，是我们家乡的特产之一。村里头的山坡上、平地上、道路旁、村头村尾，甚至农家的院子里都种满了芒果树。芒果树成了我们右江区一道不可缺失的独特风景。
春天到了，芒果树开花了，一簇簇像小宝塔似的芒果花，挂满枝头，勾勒出了一幅“千朵万朵压枝低”的春景图，引来一群群勤劳的小蜜蜂，“嗡嗡嗡”地边唱歌边采蜜；彩蝶也流连于花间，翩翩起舞；小鸟在枝头叽叽喳喳地闹着……凑近一看，还能看到花朵间露出一个个黄豆般大小的绿色的小芒果，它们乖乖地卧在枝头，昂着头好奇地打量着这个美丽的世界。
夏天来了，芒果树上芒果花都已凋谢，取而代之的是一颗颗像鸡蛋般大小的芒果。芒果还是绿色的，芒果叶也是禄色的，如果不仔细看，还真不会发现这树上有芒果呢。
秋天到了，芒果树上结满了芒果，树枝都被压弯了腰，看上去像一把把打开的绿色大伞，也像一个个弯腰驼背的老人。有些芒果熟了，有些还没熟呢。成熟的芒果有的金黄金黄的，有的紫红紫红的，闻起来又香又甜，让人垂涎三尺。但芒果属于热性水果，可不能多吃哟，不然会引起头痛、发烧这样的毛病的。
冬天到了，芒果树上已经没有芒果了，只剩下满树绿油油的叶子，随着寒风吹来，偶尔有几片黄叶落下，像一只只蝴蝶在空中飞舞。
我爱家乡的芒果树，更爱我那美丽的家乡！
家乡的特产作文600字(七)
我的家乡在泉州，这是个风水宝地。四季如春，气候宜人，很多外地（特別北方人）来了就对这座美丽的海滨城市恋恋不舍。
家乡物产丰富，盛产各种蔬果。今天我要特别介绍一种家喻户晓，也是我非常爱吃水果之——桔子。
春天，一棵棵小桔树贪婪地方吮吸着春天的甘露。一片片嫩绿的叶子出现了，慢慢的树枝们陆续伸展着懒腰，一朵朵美丽的小花笑开了颜。
夏天，一颗颗小青桔挂满树梢。这时，如果你摘一颗要放嘴里，又苦又涩！根本无法拨开。所以，还是得耐心等待……
秋天，一个丰收的季节。小青桔已渐渐变成大红桔了。一个个红通通的桔子犹如无数飘香的红玛瑙。让人见了垂涎欲滴。忍不住摘一个剥开偿偿，酸甜甜滋味涌上心头！
是不是很想知道吃桔子的感觉？
当放进嘴里轻轻一咬，仿佛在午后的夏天，躺在沙滩上，享受着海风的抚摸、阳光的沐浴。惬意无比！要是有个榨汁机，榨杯新鲜的桔汁，难味道比吃冰激淋还爽！
日常生活中桔子皮可是大有用处：1、袪异味功能，桔子拨开，桔皮别丢。适当放几片在冰箱，有除异味功效。2、药用功能，把桔子皮晒干适当储藏。碰上伤风感冒，取些桔皮加冰糖煮水喝，效果胜过感冒药，而且纯天然。3、可制成休闲食品，商场里卖的九制陈皮，主要材料是桔子皮。4、其它外用功能，听说用桔皮加生姜煮水也可以治感冒、治脚气。还有很多我不知道的功效，想了解更多的朋友可以上百度。
现在是冬天，吃桔子的大好时节，喜欢吃桔子的朋友，如果你来泉州，我一定请你吃！
家乡的特产作文600字(八)
我的家乡有很多特产，板栗、柿子……各自都有俘获味蕾的绝招，其中板栗是我的最爱。
九月中旬，虽然还算不上金秋，但板栗已经早早地熟了。成熟了的板栗像一只只睡着了的小刺猬，累累地挂满枝头。这时，栗树主人忙碌起来了，或捡拾起地上掉落的板栗，或用长镰刀钩下青青的嫩栗。有时，抱住树枝摇一摇，便会下起一阵“板栗雨”，开口成“十”字的早已熟透的“金黄色刺球”纷纷落下，用脚轻轻一踩，深棕色的板栗便挤了出来。
中午，板栗园的工人们铺开一张尼龙纸，席地而坐，有说有笑的聊天，一边吃着今天的“战利品”。尝尝嫩板栗，“不错不错，脆嫩可口！”他们说道。再尝尝熟的板栗，“不错不错，齿间留香！”栗树主人黝黑的脸上有了笑容，暗中自喜，明天定能卖个好价钱。
第二天，菜市场飘着浓浓的板栗香，行人路过板栗店看见新鲜的板栗，总会驻足品尝，问价。果农们一看来了顾客，便极力推荐、夸赞自家的板栗，脸上笑开了花。有的顾客等不及了，在路旁蹲下，津津有味地吃起板栗来，香味扑鼻。有的急匆匆捎上排骨赶回家，炖上一锅板栗，全家共享美味。
晚上，炒板栗的香气洋溢在整个小区，孩子们抓上一把糖炒板栗飞奔下楼，与小伙伴们玩耍。玩得累了，大家一起掏出家里带来的板栗，有甜的、咸的，脆的、糯香的，随着风飘向各个角落。
板栗含有大量淀粉、蛋白质、维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，老年人常食板栗，对抗老防衰、延年益寿有很大的好处。
板栗是我们家乡久盛不衰的的绿色食品，“罗田板栗甲天下”，名不虚传。
家乡的特产作文600字(九)
我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部，黄海之滨。她依山傍海，盛产许多美味的海鲜，还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。
我们全家都喜欢喝崂山绿茶，每当开春，我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园，哇！漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点，每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽，在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻，迎接我的不是扑鼻的芬芳，而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里，还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶，准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后，放入铁锅中炒制，经过不断的翻炒，茶叶的翠绿变得浓绿，叶片也卷曲起来，这就是美味的崂山绿茶了。
如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中，用80℃的热水一泡，几片茶叶摇晃着，越升越高，好像少女在轻盈地舞蹈，茶色也越来越浓，升腾的热气，清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山，那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口，独特香气沁人心脾，微微的苦味在嘴巴里蔓延，过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。
其实，崂山本不产茶叶，是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候，温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性，提供了崂山绿茶独特的生长环境，才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡，得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素，能有效抑制癌症的形成，是公认的绿色健康食品。
我爱美味的崂山绿茶，也向所有的朋友推荐我家乡的特产，希望大家都能够喜欢这种健康的食品。
家乡的特产作文600字(十)
我的家乡在慈溪，这里是一个盛产海鲜的地方。其中，有两种海鲜是这里的特产：螃蟹和泥螺。
泥螺，又叫“吐铁”。壳呈圆形，薄而脆，不能包住全部身体。腹足两侧的边缘露在壳的外面，并且折过来遮盖了壳的一部分。表面有细密的花纹，呈螺状。它的身体是黄褐色的，半透明的。它的头盘大而肥厚，形状像袖珍拖鞋。泥螺生长在内湾潮间带泥土的泥沙滩上，营匍匐生活。爬行时，将掘起的泥沙和分泌出的粘液混合，覆盖在身体上，形成与沙子颜色相同的保护色。
泥螺很好捉。你只需要一块大大的木板和两根长长的木头，像滑雪一样在泥沙滩上行驶，仔细一看，会看到许多透明的痕迹，上面有许多“脏泥土”，那便就是泥螺了。伸手去捉，它们不会跑走，而是排着队继续向前行驶，乖乖地“自投罗网”。
泥螺是在桃花263盛开时最美味，这时的泥螺体内没有泥，也没有细菌，味道很鲜。中秋时的泥螺叫“桂花泥螺”，虽然比不上“桃花泥螺”，但粒大脂丰，味道也很鲜美。据《本草纲目拾遗》记载，泥螺具有补肝肾、润肺、明目、生津的作用，民间还有以酒渍食，防治咽喉炎，肺结核的做法，是名副其实的补养品。
泥螺的做法有很多，比如：醉泥螺、螺肉粥等等。其中，我最爱吃的是爆炒泥螺，接下来就让我来介绍介绍它的做法吧！首先，把泥螺放在有洞的淘箩里，左右晃动，让泥螺把体内的粘液、泥沙都吐出来，再用水冲一下，让水、泥沙和粘液顺着小洞流下去。然后在锅中放油，接着把泥螺倒进去，再把大蒜、葱切碎了之后放进去，最后加两小勺的盐，等四五分钟后，一盘美味的泥螺就做好了。
家乡的泥螺真好啊，欢迎你们来尝一尝哦！
家乡的特产作文600字(十一)
“味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。”北宋诗人张仲殊用诗句表达了自己对柿子的喜爱。柿子浑身都是宝，它可是我家乡的特产呢！
秋天到了，一个个柿子挂满枝头，好像一个个玲珑剔透的红灯笼，红红火火，漂亮极了。柿子，柿科植物干果类水果，它的成熟季节在十月份左右。成熟之后的柿子，有一个成年人拳头般大小，重量从100克到450克不尽相同。生长在北方的它品种就有1000多种，从色泽上可以分为红柿、黄柿等。从果形上，可以分为圆柿和方柿等。
没成熟的柿子挂在枝头，迎接着秋天的到来。我迫不及待的摘下一个尝了一口，啊，可真涩。爸爸走过来，摸摸我的头说道“刚摘下来的柿子还不能吃，要进行催熟才能品尝哦”。我们把摘下来的柿子放在温度高的地方，又过了几天，摸上去硬硬的柿子变得非常柔软，颜色也更深了。我撕开他的表皮，赶忙吸了一口，甘甜多汁，吃了一个还想吃第二个！
柿子肉质鲜美，果香诱人。它营养价值也很高。柿子的维生素c比一般水果要高一到两倍左右。一天吃上一个柿子，就能满足一整天需要维生素量的一半。你们可能还不知道这柿子的其他用途吧？为了方便储存，柿子还可以做成柿饼，柿子的叶子可以做成柿叶茶，还有降血脂的作用，如果把吃不完的柿子放进冰箱，就可以吃柿子冰激凌，别有一番风味。
柿子虽然营养价值很高，但是可不能贪吃，因为柿子含有大量的糖类，吃多了对我们的口腔可有不利的影响。还要提醒大家的一点是，它也不能与红薯，螃蟹一起吃。
柿子，一种好吃又健康的水果，怎么样，听了我介绍，你的感受如何？它是我的家乡特产，我爱我的家乡，更爱家乡的柿子！
家乡的特产作文600字(十二)
盐，是生活的沉淀物，是生命的结晶体，是大自然的神奇造化。它飘零在生活中，散落在众生里，待我们去发现，去搜索，去品味。
我的家乡自贡市地处四川盆地南部。盐，是这座城市的根。早在公元一世纪东汉时，今自贡富顺县城一带便凿井取盐。因盐聚人，因人成邑。自贡的名字就是两口古老盐井的组合。1939年自贡正式设市时，取自流井和贡井第一字合称自贡市。
因为盐是海洋文明的遗迹和象征，但远离海洋的四川是一块与远古海洋气息相接的盆地。2亿多年前的三叠纪时期，自贡所在的古四川盆地还是一片汪洋大海，后经地壳运动，存留在盆地内的海水和积水中的盐分被沉积、掩埋形成盐卤、天然气资源。
因为有盐，所以食物才有了滋味。自贡的盐帮菜有名；因为有盐，所以自贡人有味。盐，需要你去慢慢的品味，当你品出其中的“咸”来，你便懂得了自贡人。他们喜欢用嘴巴去衡量人的生命价值。若是自由、豪爽，浑身通泰、不拘一格的，他们不说有情有义，而说“有盐有味”。反过来，一辈子谨小慎微，为物所役、与邻为壑的，那就叫“没盐淡味”，白白来了世上一回。中国历史上最著名的丑女叫“无盐”，但自贡或者四川的女子或辣或酸，或麻或嗲，都是有盐味的。美不美不在容颜，而在椒盐。有盐就是红妆的超女，无盐就是武装的巾帼。
有盐的人生，才有味。深厚的盐文化积淀，哺育出一代代性格鲜明的自贡人。盐至纯，味至浓，恰如自贡人直率纯粹、仁义豁达的性格。
这就是我家乡的特产——盐和人。