家乡的风俗作文左右 篇1
每年的农历五月初五，便迎来了我喜欢的节日——端午节。端午节又叫端阳节、重午节，相传是为纪念屈原所设。这一天主要的活动有吃粽子、赛龙舟等。
到了那天，我和妈妈会很忙，因为我们要包粽子。首先，妈妈拿出了所需要的材料。把绿豆洗干净，糯米调好味，五花肉腌制好，比把它切成一块块。妈妈做好了以上工作，便对我说：“儿子，咱们一起包粽子吧!”我看着这一片片绿色的粽子叶，再想想粽子那金字塔似的外表，一下子发起愁来，问妈妈：“该怎样包啊?”妈妈见我如此疑惑，便做起示范来：“首先把两块粽子叶叠成一个类似圆锥的物体，然后把糯米、绿豆和五花肉放进去，再用一块粽子叶封好底面，用草绳把它捆扎紧，不把它绑紧煮熟后就不好吃了。”妈妈示范完后，我就尝试着包了起来。一开始时并不太顺利，不是漏了东西没放进去，就是绑得不够紧。后来在妈妈的逐一纠正后，一切变得顺利了。
包好后，就要开始煮了。看着这些刚下锅的粽子，我以为十几分钟后便可以吃了。但妈妈似乎看透了我的心思，对我说：“这些粽子起码也要四——五小时后才能吃。”听了妈妈的话，我似乎有些失望，但还是忍住了喉咙里的馋虫。等呀等，终于煮好了。我望着这些又大又饱满的粽子，馋得口水都流出来了。等不到爸爸回家，我便开始吃了起来。吃着自己动手包的粽子，心中感到无比激动。
家乡的习俗多得数不清，但无论什么节日或习惯，我都会开开心心地过，开开心心地做。
家乡的风俗作文左右 篇2
俗话说：“百里不同风，千里不同俗”。我的家乡在江苏泰州，在我们家乡有着自己独特的风俗，小伙伴们，我就给带大家感受下属于我家乡元宵节的狂欢吧！
元宵节作为春节的一个非常重要的节日，虽然元宵节没有大年初一那么热闹，但是元宵节是春节的尾声，过好元宵节，象征的整个春节的圆满谢幕！
正月十五闹花灯大街小巷张灯结彩，一家家点亮盏盏精巧的灯笼，照亮了城市的每一个角落，人们三五成群，一家人早早的吃完晚饭，来到非常热闹的街市，东逛逛西看看。街上的商铺都铺满了有关元宵节的商品，大人和孩子们挑选着各自喜爱的东西，脸上洋溢着快乐的微笑，我想这就是属于元宵节的狂欢吧。作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net
元宵节自然少不了吃元宵赏灯猜灯谜。孩子们吃着以芝麻白糖豆沙等馅料，用糯米粉包的圆子，寓意着团团圆圆吉祥如意；正月十五元宵节是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始大地回春的夜晚，象征着春天的到来，人们都争先恐后地走出家门，聚集在一起，欣赏着美丽的夜景享受着春天立即到来的气息。
元宵节除了吃以外，最有趣的习俗就数赏灯和猜灯谜了，相传汉明帝永平年间，皇家为祈求来年风调雨顺，每逢正月十五便下令在宫中和寺院“燃灯表佛”，参拜神佛。此后这种风俗便流传到民间，直至现代，人们为了增加其赏灯的趣味，便在各种彩灯下悬挂着红丝带，在丝带上写着谜面，让大家来猜谜底，大人们聚集在一起，互相竞猜着，人们绞尽脑汁地冥思苦想，最终猜出谜底，脸上充满了胜利和喜悦的笑脸，我想这就是属于元宵节的狂欢吧。
走在喧闹的街上，大人们牵着小孩的手，小孩们手牵着各式花灯，尽情着享受着节日的快乐，以饱满的热情迎接着一年新的开始，享受着美妙的元宵节的狂欢。
家乡的风俗作文左右 篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在这可喜可贺的节日里，我们辞鼠迎牛，真是一派新气象呀！
俗话说：“春节包饺子，不吃掉耳朵。”这可是有来头的。古时候，民间相传饺子的习俗是：女娲是用抟土造人的。由于天寒地冻，黄土人耳朵容易冻掉，为了使它不掉，女娲在耳朵上扎了小眼，用细线拴住，另一端让人咬在嘴里，耳朵就不会掉了。后来，人们为了纪念女娲，就每到春节时就包有馅饺子吃，也是为了图个吉利。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”我家也不例外。在包饺子前，准备工作是必做的。首先，是拌馅子，肉和芹菜切得碎碎的，再放些葱、姜、蒜，和酱料搅拌好，其次是皮，在包饺子前把和好的面搓成条状，然后切块、压皮，然后用擀面杖擀成圆形。这可是大人们口中的“军事重地”，因为这些我都不熟悉，就由妈妈来代劳了。
接下来，包饺子我可要大显身手了。妈妈先给我示范了一下，只见她拿着皮往里面放了一勺馅，然后把饺子对折，捏中间，然后自两边向中间捏褶，向变魔术似的就包成了一个像元宝似样的饺子。其动作熟练至极，一气呵成，让我钦佩不已。接下来，轮到我了，我拿着皮，放了一大勺馅，目测很好。然后，我也中间对折用力捏，怎么也捏不上，饺子就是不听话，左右合不上口，我很着急。妈妈见了给我出了一招沾点水，我一试，还真好用，把皮子粘得很牢，但是等我包好了，一看是瘪的，难看极了，怎么也立不起来。于是，妈妈边鼓励边手把手地教我，最终，通过我不断地尝试，终于有了进步。
开锅煮饺子了，闻着饺子香，吃着香甜的馅，全家人圈坐在一起，真是喜庆又团圆。
家乡的风俗作文左右 篇4
我的老家在歙县许村，许村是以许家为“核心”的一个古村落，我就是许家的后代。
许家习俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，许家中的“力之霸王”们，便举着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵!许家怎么会有这种习俗呢?这个节日又是怎么被许家设立的呢?
这要从唐代的开始说起，那时候，有一位许家的首领，名叫许远。他精通兵法，智勇双全，并创立了许家刀法。安史叛乱时，许远与援军主帅张巡一起奋勇抗战，保家卫国。他的许家刀法出神入化，使敌人闻风丧胆。在一次战斗中，许远身先士卒，身杀千人，最后因寡不敌众，与张巡一起英勇牺牲。为了让许家刀法不失传，也为了永远纪念这位英雄，每年正月十五，许村人都要舞大刀，这个习俗一直流传到现在。
哦，差点儿忘了说正月十五傍晚时分的情景了，下午五时许，看热闹的男男女女、老老少少，都聚集在高阳桥、大观亭、五马坊一带。大约半小时后，叽叽喳喳的人群突然静了下来，只见一把红色的大刀“砍”过来!密密麻麻的人群立即“砍”出一条道路，随后又跟在大刀的后面。兴奋的人群一起涌到河边的一块宽阔的场地上，精彩的演出开始了：各部门准备就绪，跟京剧差不多的音调响起，只见四个肌肉发达的壮汉涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的绳子，大刀开始倾斜，并迅速地转动，像有人在挥舞一般。一会儿，他们又将大刀挥上挥下，有时横割，有时斜砍，还有时来个“暴劈”。四米多长的大刀在他们手上真是“举重若轻”，在刀光闪闪中，我仿佛看到了许远当年挥舞大刀，杀敌如割草般的英雄身影……
不知过了多长时间，“大刀”又要转移演出，可惜妈妈要拉我走了，我只好恋恋不舍地告别了“大刀”。
家乡的风俗作文左右 篇5
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
家乡的风俗作文左右 篇6
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三”。说起我们东北的习俗，不得不提“腊八节”。
提起“腊八”，大家并不陌生。其实腊八节的别称还有很多，因为在这一天，相传是佛祖成道之日，所以又称“法宝节”、“成道会”、“佛成道节”等。
腊八节的节期在每年农历十二月初八，主要流行在北方。“腊八”一词源于南北朝时期。它本是佛教节日，后来经过演变也成了家喻户晓的节日了。
在我们这，过“腊八节”必不可少的就是“腊八粥”了。腊八粥又称“七味五宝粥”、“佛粥”、“大家饭”。腊八粥由多种食材熬成，活像一件由农作物制成的“工艺品”。腊八粥的食材因各地的产物而有所区别。但其中糯米、莲子、白果、薏米必不可少。最多可放十余种食材，可别小看这一碗腊八粥，它盛满了温暖，圆满，和谐，吉祥，健康，感恩等美好的感觉。喝起来甜甜的，糯糯的，苦中有甜，甜中有酸。喝了腊八粥就证明已经做好了迎接新年的准备，并且好运很快就会降临，因为它象征着幸福。所以在节日间，我们这的邻里乡亲、亲戚朋友都会互相赠送腊八粥，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，并把好运带给对方，这不就是圆满吗?
在北方，腊八节的美食除了腊八粥，还有色如翡翠的腊八蒜，那味道别有一番风味。
腊八意味着拉开了过年的序幕，所以过了腊八大家就会好好歇一天，然后做好过年的准备!办年货，大扫除，贴春联，穿新衣，还有更多忙的事情等着我们哩!
这就是我家乡的腊八习俗。其实不论是喝腊八粥还是吃腊八蒜，这背后蕴含的都是每个人对于未来生活的美好期盼。那么，你的家乡有什么独特的风俗呢?
家乡的风俗作文左右 篇7
中秋节是我国的传统佳节，由上古时期的祭月演变而来!
中秋节那天的早上起床后，简单的吃了早饭，我就看到外婆在准备做月饼啦，外婆先把做月饼的材料按照对应的比例和好，爸爸将和好的面团分成一个一个小小的面团并擀成面饼，妈妈把馅料包入面饼当中，负责用月饼的模具把面团压成月饼的样子，最后妈妈把月饼送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!
中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只见外公拿起藕，用刀切片，每两片之间夹肉，文蛤等调制而成的馅儿，下油锅炸至两面金黄即可!真叫馋人，我迫不及待的夹起一块藕饼一口咬下，我的天，太好吃了!
午饭过后，爸爸和外公把一个长桌搬到了露台，我负责把一个用来放贡品敬菩萨的方凳子也搬上去，外婆和妈妈拿着贡品和实物!
看似简单的事我们却忙了很久。等我们忙完都到晚上了!我们边休息边闲聊，等待赏月，一会儿，月亮就出来了，我可爱的老妹儿是第一个看到月亮的，她雀跃鞋手指着月亮说：“月亮月亮，你们看!”我抬头看着月亮，今天的月亮特别的亮又特别的圆!可是为什么又亮又圆呢?其实月亮本身是不会发光发亮的，发亮是因为太阳的光通过地球反射到月亮上的，只有每年的中秋节月亮才最圆最大最亮!
就这样，我们一家人围坐在桌旁，吃着月饼，谈笑风生，不时的抬头看看天空中的那轮明月，说不出的舒服!
家乡的风俗作文左右 篇8
“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方会有不迥的新年习俗，让我来带你们走进我的家乡-陆河，这个风景优美的地方，走进家乡的新年习俗。
按照我们这里的规矩，春节差不多从腊月初旬开始的。那忙碌的景象简直无法形容，腊月，人们要大扫除一次，要把屋里屋外打扫得一尘不染，寓意要把不好的东西扫走，企盼来年吉祥如意，事事顺心。
过了初旬，大家更忙，他们必须预备过年吃的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。
过年了，过年了!家家户户赶做年夜菜，到处是酒肉的香味，男女老少都穿起新衣，到处玩耍，爸爸在门外巾对联，我帮妈妈贴”福“字。
胶水已经抺好了，刚要贴上云的时候，妈妈急忙阻止我，并且说“贴反了，福倒了，福这就应该倒着贴嘛”，听妈妈一说，我便马上将福字倒过来贴，仿佛一刻也不想怠慢了“福”大人。
贴好了，就要准备年糕、鸡、酒给神拜年，拜完后就直接吃团圆饭，桌上弥漫着各种菜的香味，爸爸也不惜拿出自己最富贵的酒，看样子是准备大干一场了。菜到齐了，大家都欢欢喜喜地坐在桌子前，津津有味地品尝着年夜饭，一大家子有说有笑，其乐融融的。
这天，除了很少的小孩，很少有人睡觉，因为要放开门炮。绚丽多彩的烟花飞入了漆黑的天空，仿佛天空长着一朵花，把天空照亮，勾勒出一道美丽的风景。谁能说除夕不是最美丽的呢?
我爱我的故乡，我更爱家乡的除夕夜。希望你们能来我的家乡玩，我也乐意当你们的向导!
家乡的风俗作文左右 篇9
人们都说：老古人既然留下这样的风俗习惯，就一定有他的道理。这句话我深信不疑，但有一点我很明白，因为不同的地域关系，人们在不同地方会有不同的风俗，所以出门在外，万事要谨慎行事，避免发生某些令人尴尬的事。
我的家乡在陕北，那里干旱少雨，四季分明，从小在那里长大的我，不像南方姑娘那样温婉，又不似国外长大的人那样风情万种。我有独属于陕北人的豪迈、大方，却也有一般女子的清秀。
在我们那儿，除夕夜是寒冷的，穿着大棉袄开心的过年，放烟花，堆火塔……各种玩儿法层出不穷。远在他乡工作的家人都要回来与家人团圆，看春晚。过年吃饭必须要有八碗，到了大年初一时，早上要吃炸油糕，寓意节节高升;下午要吃饺子，并且饺子里必须要有硬币，寓意财源广进;还有最重要的是炸出来的油糕第一个一定不要跟灶神抢，必须给灶神供奉，希望新的一年里吃的不愁。
从小便是这样过年的我对这些步骤了如指掌，更深信不疑。
然而，有一次因为去外地亲戚家旅游，是在他们那过的年，我才对不同地域的过年有了新的认识。他们在除夕夜晚上吃的是大龙虾，海鲜，就连春晚节目上的人我都只认识几个，其他的一概不认识，这让我很不习惯。随后到大年初一时，我更发惊讶了，他们早上吃的是“金银堆”，就是用小米和大米蒸的米饭，寓意财源广进。吃不上炸油糕的我更是疑惑的问出了声：“为什么不供奉灶神呢?”此话一出，他们都笑到：“还没从家乡走出来呢!”可把我尴尬死了，之后更是让我深刻了解到了地域不同的差异之大。
家乡的风俗使我温暖，其它地域的风俗使我新奇，眼界开阔，不同的民族风也使我知识丰富。但我更喜欢家乡的独特风俗。
家乡的风俗作文左右 篇10
快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。
我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢!
刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。
备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。
到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。
妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。
“出锅啦!出锅啦!”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。
妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。
这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味!过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!
家乡的风俗作文左右 篇11
“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员广阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯，我的家乡――淳安也不例外，此刻就由我来跟你们讲讲淳安的风俗吧。
就在千岛湖一旁的金峰乡朱家村，在每年的阴历正月初六，他们的宗祠内就会摆满101个猪头，听爸爸，说这个习俗可大有来头呢，据说宋代大文学家朱熹是宋家村人民的祖先，还听说，“赛猪头祭祖先”这个习俗就是朱熹的重孙子，一代一代传下来的这一习俗，在当地已经有800余年的历史了，在这一天，各家各户都会拿着自家的猪头一同摆到宗祠内一较大小，并比赛谁家的猪头最有创意，村里头最有威望的老人会对猪头进行评议，最后选出最好的发红包，发年画以示激励。
就在去年的正月初六，我和爸爸也去了一趟金峰乡朱家村，来看了一场热闹又隆重的“猪头大赛”。
我们到了那儿已经是上午十点钟了，此时祠堂外面的空地已经被围的水泄不通，现场锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，红旗招展，人山人海，舞狮们踩着节拍辗转腾挪，甚至还叠起了罗汉，神采奕奕，出色非凡，为这个春节增添了几分“精气神”惹来了阵阵叫好声。
我和爸爸好不简单才从这人流中挤进祠堂，只见100多个大猪头，整整洁齐的摆在桌案上的提篮里，一个个都精心的“美颜”和“点缀”过。还配以万年青，天竺叶，鲜花，水果，不少还贴着福字，喜气洋洋，馋的我直流口水，要是此刻可以吃的话，我真想上去咬两口。
舞狮之后就是由村民演出的竹马表演，浓妆艳抹的村民腰间系上竹马，一手拎着马脖，一手舞着马鞭，和着音乐翩翩起舞。
最后，“猪头大赛”经过逐一比拼称重，决出了一二三名，掌声和欢呼声响彻了整个祠堂。
那天晚间，朱家村还举行了猪肉宴席宴请所有远道而来的宾客。
家乡的风俗作文左右 篇12
农历五月初五是端午节，是我最喜欢节日，因为在那天不仅可以吃到香甜美味的粽子，还可以看上激烈的赛龙舟，人们整天都沉浸在这天喜气洋洋的气氛里。
端午节这一天人人都要吃粽子，包粽子，听奶奶说这还有一个故事呢：屈原是战国时期楚国诗人，楚王因听信谗言而在与秦王决业战中失利了，后来首都也被秦国的军队占领了，面临着之国之痛的痛苦，在五月五日这天，悲愤地投进江泪罗的江，屈原死了之后，楚国人都十分伤心，为不让鱼伤害屈原的身体，便用粽叶包米，就是现在的粽子，煮熟后扔进江里，所以每到了五月五日，人们都会煮粽子，包粽子，纪念着热爱人民、热爱祖国的屈原，把五月五日这天定为了端午节，以示悼念。
这天一大早，奶奶就要开始包粽子了，先把粽叶洗的干干净净，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，随后就要开始包粽子了。先拿出粽叶，用勺子舀一些糯米放在叶子中间，再放几颗蜜枣、豆子，用线包起来一个可爱的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照着奶奶的样子包了起来，不一会儿，我们就全部包好了，当水发出“咕嘟嘟”的声音时，就把粽子全部倒进锅里，等待个五六分钟，粽子就煮好了，一打开锅盖，屋里就满是粽子那香喷喷的味道，把线拆开，剥下粽皮，那蜜枣就像玛瑙一样，又大又红还有些透明，咬一口糯米又黏又软又糯，豆子已经面面的了。蜜枣十分甜腻，吃上一口真是十分满足，忍不住让人多吃几个。
吃完了粽子，我们一家人就一起去了西湖看赛龙舟，西湖人山人海，十分热闹，只见两只船上的选手目视着前方，眼睛里充满了斗志，开始两对选手的小舟就像箭一样飞了出去……
就这样充实的到一天就过去了，吃到了香喷喷的粽子，也看到了十分热闹的赛龙舟。