吃汤圆作文 篇1
面粉一揉,馅儿一放,浸了千百年的文化的汤圆,在奶奶手里瞬间发亮。
临近春节,寒风刺骨,身上厚厚的全是衣服。但大自然早已报晓了春天的到来。乡下,家家户户都在揉面团做汤圆。奶奶拉着我的小手,直接来到粮仓,拿上一袋小麦,直向家里走去。
祖母将拿来的小麦轻轻洗净,把小枝小叶挑去。现在的人总喜欢现成的面粉,奶奶却固守着古老的方法,磨粉器上面放着小麦发出那独有的音韵是奶奶最开心的时刻。看着小麦变成面粉时,便可一点点加水揉和,揉成圆形,用手指指一个小洞,放入少许芝麻馅,再揉和成球形。
雪白的汤圆好似一个个打雪仗时的雪球。家人都喜欢吃汤圆,所加的馅都是奶奶精心烘焙的:芝麻精倒入两勺白糖,小心翼翼的放入面粉里,在小火的焖蒸下,白色的水开了,整个春节的味道都完全融化在几个小小的汤圆里。掀开锅的一瞬间,一股节日的味道迎面而来。一个个汤圆,软糯可口,清香四溢。咬一口,嘴里充满了各色的味道:风的味道、雪的味道,更是春节的味道,童年的味道,家人亲情的味道。
吃完了汤圆,我问奶奶为什么汤圆是圆形的呢,为什么不是三角形不是正方形?奶奶笑着回答我:“因为这是让我们团团圆圆的呀”那时,虽然我不懂为什么,但是我知道奶奶做的汤圆代表了爱。
温州的春节还是冷的,冷的天气让人不适。而此时,吃到一口奶奶手上的汤圆是最温暖的事。
吃汤圆作文 篇2
要知道,包汤圆可是一门手艺。但是不管我怎么学,这汤圆好像跟我作对似的,就是不听话。想捏个圆的,它就是扁的;想捏个有创意的,它就变成一堆泥,怎么也不听使唤……这不,今天我们手工制作课就是要去食堂包汤圆。出处 wWW.zuOWeNBa.nEt
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一块面团都比我重了,还怎么揉呢?还好,我们有揉面的高手——自称家里开面馆的余王乐同学。只见她先在盆里放了一碗面粉,接着往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟练地操作起来。不一会儿,这位“揉面高手”就把面粉揉成面团了。
第二步是放馅料做汤圆。老师给我们每人半碗白糖,有些调皮的同学偷偷来到食堂的厨房,舀了一大碗糖,用手指蘸着吃。我才不像他们一样调皮呢,我认真地包着汤圆,包得还不错。有些同学不在汤圆里面放馅,直接揉个小团,然后在外面滚一圈甜甜的“糖衣”,看起来就像个用水钻点缀起来的装饰品。
汤圆烧好了,其中一些“吃货”早就对汤圆垂涎欲滴了,他们流着口水,眼睛巴巴地望着煮熟的圆子,恨不得把汤圆一口吞了。
终于可以开吃了,啊,好甜啊!原来都是那些“装饰品”汤圆惹的祸。外面的“糖衣”都融化了,融进了汤里,因为汤甜了,所以汤圆也甜了。我吃了一两个就不想吃了,实在是太腻了。不过这是自己包的汤圆,吃起来特别有滋味!
吃汤圆作文 篇3
大年初二,爸爸妈妈在房间里睡懒觉。我准备自己煮一碗汤圆,顺便也给他们露一手。
我来到厨房,打开冰箱,从冷冻层拿出一盒汤圆,又从柜子里拿出了汤锅。一切准备完毕,我就要开始煮汤圆了。我先将锅接着水龙头,然后拧开水龙头,往锅里加了半锅冷水。再把已经沉甸甸的锅架在了灶台上。盖上锅盖,拧开大火开关,开始煮沸锅里的水。
过了一会,只听“咕噜噜”“咕噜噜”,锅里的水从中间往两边翻滚出了许多白色的小泡泡。嗯,水应该沸了。
我打开汤圆包装,从下往上抠出了10个圆溜溜、硬梆梆、冷冰冰的白色小汤圆。一颗一颗小心地放入锅中,只听几声“咚”“咚”的脆响,汤圆一个个掉到了锅底。
我从旁边拿起汤勺顺时针开始搅拌起来,爸爸和我说这是为了防止汤圆粘在锅底上。汤圆顺着汤勺搅拌的方向,翻滚着,一边自转,一边公转,像极了太阳系的行星。不一会,每个小汤圆的地下都冒出了小气泡。我用碗乘了些凉水,倒入锅中。只听“嗞”的一声,整个厨房突然安静了下来,翻滚的气泡和汤圆突然都停了下来。经过两次加水,那些小汤圆似乎被水里的气泡顶了上来,浮在了水面上。
我用汤勺盛起一只汤圆,这小家伙已经变得软软的,轻轻的咬上一口,黑黑的芝麻水就一股脑地流了出来,似乎比我以前吃过的汤圆更香了。
吃汤圆作文 篇4
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗……”听到这熟悉的歌曲,让我想到元宵节参加包汤圆的情景。
今年元宵节那天。我们学校举行了包汤圆活动,我和同学都兴奋极了。吃过午饭,我们迫不及待地拿出老师让准备的桌布、碗、和勺子,准备包汤圆。我以前包过汤圆,现在只要复习一下就行了,想着想着……老师已经把面团发下来了,我拿起一团面,熟练地把它揉成团,压扁,并放一点馅,最后我把四边捏在一起,轻轻揉成团,一个圆圆的汤圆就做好了。
这时,我看见同学们个个愁眉不展的样子,心想:“原来我们班有这么多同学不会包汤圆啊,我就来教教他们吧。”于是,我先教我的同桌吴律宸。我给他示范怎么包汤圆。他目不转睛的看着我的动作。可是他试着把自己把包的汤圆收口时,他一捏住这边,那边的馅就流了出来,一捏住那边,这边的馅就流了出来,他连忙向我求救:“郑子祺,快帮帮忙,我能不能把两边同时捏住啊?”我忙制止他,说:“如果你这样做,汤圆的肚子会被馅撑破。千万不要再捏了。”接着,我告诉他这是因为汤圆里放的馅太多了。他试着重新做了一个,这次他吸取了上一次的教训,少放了一点馅,终于成功的做出了一个圆圆的汤圆。就这样,我手把手的教会了很多同学包汤圆。
吃着圆溜溜、雪白雪白的汤圆,原来不会包汤圆的同学向我投来感激的目光。我想,汤圆不仅代表团团圆圆,吉祥如意,也代表着互相合作,互帮互助的意思吧。
吃汤圆作文 篇5
今天是元宵节,我们学校组织了闹元宵的活动,据说中午可以吃到同学自己制作的元宵。这让我们有了十足的期待感。
中午,我们拿着碗去食堂厨房盛元宵。平日空荡的厨房此时变得人流如潮,有排队等着盛汤圆的,也有拿着元宵兴奋地走出来的。我顺着队伍慢慢挪到了里面,只见食堂里的师傅正热火朝天地给同学们盛元宵。他们身边围着一圈的同学。我挤进圈中,看见大盆里面有许多白嫩的元宵。大家伸出手中的碗,争先恐后地让师傅盛元宵。我手臂长,一下体现出了优势,师傅给我盛了三个。“三个!”围在旁边的人羡慕又嫉妒,因为一般人最多也只能拿到两个。我得意又小心地端着碗走了出去。
回到座位上,我看着碗里的,白白的,但那白并不是纯白,表皮中又透着一点儿褐色。那是因为豆沙馅儿没有藏好,不小心透了出来。元宵散发着清淡的糯米味和豆沙的甜香味,把我肚子里的馋虫都勾起来了。我先品了一口汤,淡淡的,但心中元宵的味道却是又浓了一点儿。我轻轻夹起一个元宵,咬上一口。包在外面的糯米口感纯润,并不粘稠,而是嚼劲十足又Q弹。其中的豆沙,又是另一番滋味。这豆沙不像包子店煮的那么沙,有点儿像还没有揉好的面团,又带一点儿甜味,并不浓,完全融合到豆沙之中了。糯米豆沙一起,使它们原本的味道结合,更加美味了。
旁边的同学也有滋有味的品尝着元宵。有的人不光只吃到了豆沙馅元宵,还尝到了肉馅味的呢!
这次的元宵节不仅让我品尝到了元宵的美味,也感受到了和同学一起吃元宵的快乐,真是令我印象深刻。
吃汤圆作文 篇6
今天我们要煮汤圆了!不是你们平常吃的甜汤圆,而是我们老家的特产:咸汤圆!
先说说怎么做汤圆馅吧!妈妈把碎肉放进锅里先炒熟,再放进切碎的落汤青混着豆腐干一起炒,加入适量的盐,等它们熟了,汤圆馅也就做好了。
接着就开始做汤圆皮包汤圆了。先取出适量的汤圆粉加入水揉成面团,再把它搓成长条。然后将长条切成一小块一小块的,紧接着把小块面团搓成圆球状,用大拇指往球中心一按并向两边揉捏使得四周变得厚薄均匀,最终捏成一个小"碗"的形状。接着在小“碗”里放进馅料,封上口,封口的同时捏出一个可爱的小尾巴,这样一个汤圆就做成了。一个个汤圆像一只只白白胖胖的大蝌科,可爱极了!
我看爸爸妈妈做汤圆那么有趣,也很想试一试。我按着妈妈教我的方法来做,却怎么也捏不好那小"碗",理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的饺子皮,装上馅封好口后馅都漏出来了,而且这个汤圆头小尾长,一点也不像爸爸妈妈做的那么好看。爸爸看我笨拙的样子笑了,说要改造一下我的小汤圆,最后我那奇形怪状的小汤圆变成了一个花汤圆,看上去好奇怪,不过也有趣极了。
煮汤圆了,一个个惹人喜爱的汤圆漂浮在水面上,说明它们都熟啦!我们的汤圆终于可以出锅啦!尝了一口,啊,汤圆皮粘粘的又很有嚼劲,再加上美味的馅料……嗯!真好吃!我连吃了四个大汤圆都觉得没吃够,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到这里,你们也都馋了嘛?如果到我们老家兰溪来的话,请一定要尝尝我们老家兰溪的特产:咸汤圆!
吃汤圆作文 篇7
以前每年的元宵节,我们都买现成的的汤圆吃。今年妈妈决定自己动手。
元宵节前一天下午,包汤圆这项浩大的工程开工了。我们先将包汤圆的原料、需要的工具拿出来。脸盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶台上。妈妈先把先把芝麻下锅炒,随着锅铲的翻动,很快,芝麻的香味只往鼻子里钻。妈妈往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!开始和面了,妈妈把糯米粉倒入脸盆中,拎起水瓶,刚要倒水,突然说:“忘了一件事。”“什么事?”我连忙凑过去问,“怎么了?”“应该用开水和面。”妈妈答道。我连忙拿水壶烧水,两三分钟的功夫,水开了。妈妈一边往面团里倒入少许的开水,一边拿筷子和面,然后,妈妈两只手轮流交替着,不断地搅拌,揉着,摁着……很快,面成了一大块面团。
弄好了面团之后,妈妈摘下一大块面,搓成长长的条状,摘成几个差不多大的小面团。接着,把它压扁了。然后,妈妈左手托着它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,转了一圈,它立刻成碗状。这时,把芝麻和白糖馅放了进去,再把口封起来,在手里搓圆,汤圆就成功了。我也学着妈妈的样子包了两个。哈哈,有几粒芝麻都到汤圆的脸上了,成了“美人痣”。
元宵节早上,吃着自家包的芝麻汤圆,格外的香甜!
吃汤圆作文 篇8
元宵节,真热闹,吃汤圆,猜灯谜。大街小巷人如潮,家家户户乐陶陶。农历的正月十五就是元宵节了,那天我们会吃汤圆、猜灯谜、看花灯……我最喜欢元宵节了。
元宵节还没到,大街上就挂满了又大又红的灯笼,把整条街照得灯火通明。到了元宵节那一天的晚上,妈妈在门口大喊:“宝贝快提着你的灯笼去猜灯谜!”我兴奋跑了出来。
大街上真是人山人海,有的人提着灯笼正散着步;有的则欣赏着美丽的花灯,还有的人正看着灯笼下的字条……我迫不及待地拉着妈妈跑到猜灯谜区,只见那里立着一块板子,上面写到猜对灯谜可以得到奖品哦!“哇!太棒了!”我赶紧跑向一个灯笼。认真地读起字条。只见上面写着一群羊跑到草地上——打一水果。我想来想去,想了半天也没想到,急得直跺脚,这时,妈妈灵机一动,说:“我知道了,是草莓!”小姐姐忽然走过来,笑眯眯地拿着一个娃娃,说:“恭喜您答对了,这是您的奖品!”我这才恍然大悟,有点伤心地说“妈妈,我为什么就不会答呢?”妈妈笑笑说“知道吗?妈妈上大学时都不会猜呢,你还小,是正常的!”
妈妈的话让我破涕为笑,我又试了一次。这次,我集中精神,终于我猜到了我得到了一个大大的娃娃,一边的人都羡慕极了,妈妈看着我,开心地笑了。
这时,爸爸打电话叫我们回去,我这才依依不舍地回了家。一阵清香忽然飘进了我的鼻子里,把我引进了厨房。是汤圆!我狼吞虎咽地吃起来,爸爸边摸着我的头,边讲起元宵节的故事。我听着故事,心里比汤圆还甜。
我开心极了,因为我与家人过了一个如此快乐的元宵节。
吃汤圆作文 篇9
每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。
在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。
说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。
终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。
但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!
吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨…
吃汤圆作文 篇10
宵节到了,爸爸妈妈对我说:“今天,我带你去老家吃汤圆。”我兴奋的说:“好呀!好呀!”
到了老家,只见爷爷奶奶在门口等着我呢,我猛扑爷爷奶奶的怀抱。奶奶亲切的说:“今天做小汤圆给你吃。”我说:“好的。”
走进家里,奶奶就从冰箱里拿出桂圆般大的小汤圆。放在桌上,再把冰箱门关上,奶奶拿着汤圆走到锅旁,我很好奇奶奶是怎么煮汤圆的,也跑过去凑热闹。锅太高了,我只好站在椅子上面看奶奶煮汤圆。奶奶先是接一盆水放入锅里,然后把汤圆放到锅里面,就像一个个小屁孩跳进水中游泳一样,还在水中跳来跳去,只见锅面上漾起波纹,真是有趣。
汤圆煮好了,还软软的,金莹剔透,还能看到里面的黑芝麻呢!我兴奋极了,立马用筷子夹起一个汤圆,迅速送入囗中,“呀—太烫了!”我又吐了出来,奶奶叫我慢点吃,我害羞的说:“知道了。”然后,我又夹起汤圆,吹了吹,用舌头舔了一口,点了点头说:“嗯,这回不烫了,可以吃了。”立即放到嘴里,嚼了嚼,芝麻汁溢满了整个嘴巴,哇—太好吃了,真甜。吃着吃着,发现剩下的也都冷了,我就大口大口的吃,咕咚咕咚就吃完了。吃完之后,妈妈无意间看到我的脸,哈哈大笑起来,说:“你看你,嘴搞的跟小花猫一样,你要把你老娘笑死啊!”哥哥看到了,直趴在地上打滚,捂着肚子笑,“哈哈哈……”我都认为他们犯神经病了!
我连忙跑到卫生间照照镜子,哎呀,哪里来的小花猫?都是汤圆里的黑芝麻!吃汤圆竟闹出这么大的一个笑话,我真不应该呀!