写作包饺子的作文 篇1
今天中午，妈妈说要吃饺子，我和爸爸都举双手赞成，因为我们都爱吃饺子，而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿，这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢，可真难得啊!
为了美食，我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工，妈妈负责的工作最多也最辛苦，她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等，我负责擀皮儿，爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了，原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!
其实这些还都是准备工作，真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团，在案板上搓成长条，用刀切成一个个大小均一的小面团，再撒上干面粉，用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手，迫不及待地要大干一番了，擀饺子皮儿可是我的强项，记得以前冬至包饺子，我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确，配合非常默契，妈妈把按扁的小面团传给我，我再把擀好的皮儿传给爸爸，我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿，生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度，可让我没想到的是，爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快，不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿，他们都夸我能干呢，哈哈!
我终于把所有的皮儿擀完了，可是爸爸还没包完，这时候为了统筹安排时间，妈妈先把热水烧上，等水开的时候，饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来，伴随着”伙夫“的走来，我感觉屋里已经香气弥漫了，我赶紧尝了一口，真香，想想饺子皮是自己擀的，我就很有成就感。
此刻，想着外面的大太阳，我们在屋里吹着空调，吃着美味的饺子，真是惬意啊，美哉!作文网 ZuoWenBa.Net
写作包饺子的作文 篇2
今天是冬至，学校举行“热乎的饺子，温暖的心”活动，老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子，我高兴极了。
上午一放学，我就迫不及待想回家，生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看，妈妈正在包饺子。我叫道：“妈妈，让我学一学，这是今天中午的任务，你教教我，顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说：“太好了，你今天真是懂事。”于是，在妈妈的指导下，我取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。不过，我包的和妈妈包的大有不同，妈妈包的一个个圆鼓鼓的，能站起来;我包的扁扁的，站不起来。于是，我决定多放点馅，谁知，这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅，这回不大也不小，正合适。我连续包了五六个，妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。
包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样鲜美。
今天我学会了包饺子，参与到家长的日常生活中，才能体会父母的忙碌与辛苦，妈妈摘了一上午香菇，还要给我包饺子，真是太辛苦了，今后我一定要多帮助妈妈干家务。
写作包饺子的作文 篇3
今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子。
我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子，阿婆一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，她还是答应了!
阿婆先让我剁肉，我剁完了肉，拿着盘子给阿婆看，阿婆看见我剁的很好，把菜也给我剁，剁完肉和菜，我学着阿婆拿起一张饺子皮，然后弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了!
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候，阿婆告诉我：只要我肯努力，我就可以成功!
在阿婆的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比阿婆包的饺子，我的还差很多，但是我也很开心，不一会，我们包完了饺子，就可以下锅了!饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味!
写作包饺子的作文 篇4
今天万里无云,阳光明媚,妈妈买回了肉和饺子皮,准备包饺子,我也自告奋勇地说：“我也要包,我也要包。”
于是，妈妈便先教我怎样包饺子，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，在周围沾上了一圈水，在中间放上馅，然后就折出了漂亮的花纹，一个圆鼓鼓的饺子便诞生在妈妈手里了。
看完后，我也迫不及待地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子包了一个，包好后，我觉得挺好的，可是，这只饺子却怎么也站不起来，我只好重新再包一个。可是这次的饺子却比前一只更糟糕，因为我正在包边时，饺子裂了一个大口子，好像在笑我，我看了我包的两个饺子，生气极了，一个站都站不稳，还有一个裂了个大口子，跟妈妈的饺子比起来，我的就是一个打了败仗的将军，抬不起头来，而妈妈的饺子却像个威风凛凛的将军。
于是我两手一叉，气呼呼地说：“不包了，不包了，连包个饺子都这么难!”
这时妈妈对我说：“你为什么不坚持下去呢?每个人做事都不可能一帆风顺，都会有失败的经历，不是有句话，失败乃成功之母，让我们再试一试好吗?”我勉强的点点头说：“恩，那好吧!”
这次，我吸取了上次的经验，更认真地学着妈妈的手势，功夫不付有心人，终于包好了一个。这次的包的果然比上次的好，我信心倍增，包了一个又一个，妈妈也不停地夸我包得真好!我听了心里比吃了蜜还甜。
不知不觉中，饺子包好了，妈妈对我说：“为了奖励你，我烧几个你自己包的饺子给你吃吧!”我连连拍手叫好。不一会功夫，一只只饺子就像一只只小鸭子在水面上游着，我深吸一口气，真香呢!我不停的催促妈妈快点，终于饺子出锅了，我咬了一口，啊，真好吃!我觉得这是我吃过最好吃的饺子了!
通过这次包饺子，我明白了一个道理：做任何事都不能半途而废，只要肯用功，铁杵磨成针。
写作包饺子的作文 篇5
今天，我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。
早上，爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后，将他们切碎，其中，最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块，再切成肉丁，最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里，搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆，并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的，妈妈说这是秘密，等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手，用右手勺一调羹的肉馅，再把饺子皮的一边翻上来，发现两边粘不住。妈妈笑着说，这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去，用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈，说：“你看，这一圈蘸上水才能粘住，否则会漏空，烧饺子的时候肉馅就会流出来。”
我半信半疑地试包了一个，果然，蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样，能立在桌子上，我包的总是立不起来，有点失望。我灵机一动，干脆就包成方形、三角形，取名为“枕头饺”“三角饺”，看着特别可爱呢。
包好之后，妈妈开始蒸饺子了，热腾腾的饺子出锅后，我一眼就认出自己包的独特形状的饺子，一咬开，露出馅，好香哦。吃着自己包的饺子，味道特别好。
写作包饺子的作文 篇6
中午一放学回到家，我就像个饿狼似的跟妈妈说：“妈妈妈妈，我好饿!”妈妈兴奋地对我说：“扬扬，咱们今天包饺子，好吗?”我高兴极了：“太好了!我最爱吃饺子了!我来帮你吧!”“好的!乖儿子，你来剁馅儿吧?”
“没问题!”我边说边把袖子用力地往上挽了挽，双手紧握菜刀，在菜板上认真地剁了起来。馅儿可真多呀!不一会儿，我就感到累了，歪着头，瞅了瞅妈妈，看到她还在认真地和面，我又低下头无力地剁着，刚才的兴奋劲儿不知什么时候跑得无影无踪。“妈妈，要不……我歇一会儿，一会儿再接着剁馅儿?”
我小声地试探着问妈妈。妈妈严肃地说：“一个人无论做什么事，都要坚持到底，不能半途而废，成功一定属于那些有毅力的人。”听了妈妈的话，我惭愧地低下了头，暗暗下决心，一定要坚持到底，于是我又鼓足了劲儿，用心地剁了起来。不一会儿，馅儿就剁好了，看着妈妈兴奋的脸上满是骄傲，我的心里别提有多高兴了，吃着今天用辛苦和努力换来的饺子，真是格外香!
写作包饺子的作文 篇7
冬至吃饺子了，这个消息像长翅膀一样，飞遍了大街小巷。买肉的，搅馅的，菜市场上到处可见。这不，我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
写作包饺子的作文 篇8
奶奶的饺子，是一种做到极致的手工，更是一种爱的传承。
小时候，笨手笨脚，但是对吃东西可是一点都不马虎的。曾经，早餐总是喝粥，但是如果能碰上一两次奶奶做的饺子，那也是一件十分幸福的事情了。
奶奶做的饺子，不失一些朴实的味道。奶奶从小过的就是农人的生活，不像我们一样，要自己做一些手工活，就大叫烦，像手工食物之类的，更也是懒得做，常常都是用来买的。奶奶却不一样，她就喜欢给自己找事做，皮皱巴巴、长满斑点的手一点也闲不来。
奶奶包饺子，总会引来小时候的我好奇的目光，我总是呆在奶奶身边，用手托着脑袋呆呼呼地感叹：“哇，这个饺子皮真好看，能不能吃呀?”奶奶总会笑眯眯地说：“傻瓜，你还没做呢，肉都没包进去怎么吃呀?你不要一天到晚就想着不劳而获，我们要用自己的手工去换取食物。”接下来，就是讲一大堆奶奶小时候的故事。我总是不耐烦：“好啦好啦，我知道啦!”奶奶也不介意，微笑着继续包饺子。
奶奶的手法很娴熟，完全不像我们年轻人的手一样碰到个饺子皮都让它给溜走。在奶奶手里的东西仿佛都像长了脑袋一样，乖乖地听着奶奶的话，一刻也不敢动。奶奶先拿起一块白色的上面还有一些粉的饺子皮，然后轻轻地把它沾上一点水，一滴水在奶奶手上都那么听话，不会粘来粘去。接着奶奶用小勺子兜起一小块肉，放在饺子皮上面，我小时候不知道怎么想的，觉得像一个城堡。然后奶奶轻轻地摸一摸饺子皮，再慢慢地把它给揉上，用饺子皮把肉给完完整整地包在里面，再稍微用一点力把两边饺子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一点，从我这个小孩的角度看上去，完全已经天衣无缝了，好像这并不是粘上去的，而是本来就在那的。
我是一个好奇宝宝，这种东西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶给我玩一玩，奶奶终于同意了。于是我便学着奶奶的样子看起来像一个老手一样拿起一块饺子皮。饺子皮滑溜溜的，在我手上还没停留一秒就逃走了，我不泄气，便沾了一点水，又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉，这肉还没到上面呢，我这还没熟练到家的筷子技术就已经把肉给掉在桌子上了，我无奈，之后又使劲夹到饺子皮上。我在外圈涂了一点点水，然后把饺子皮粘合在一起，哎呀，糟了，漏馅了，里面的肉的油都挤出来了。
我很不开心，直接把饺子一扔，等待奶奶的表情。奶奶一点都不生气，她抓住我的手，摸摸我的头，笑眯眯地说：“没事的，我教你。”于是两个粗糙的大手放在了我柔软的小手上面，手把手教我怎么弄。我就很奇怪了，明明都是一样的步骤，为什么奶奶做得比我好?可是我不服气不行，奶奶就是这么厉害，谁叫奶奶小时候学的功夫比我多，下的功夫比我深，明白吃苦，明白劳动的财富，才会成就出这样朴素实在的奶奶。
最后，入锅，出锅。奶奶每当端出来一碗热腾腾的饺子，都是对我来说最大的惊喜。也许是因为我对那块两边饺子皮粘合的地方“情有独钟”，所以我总是先去咬那儿，可是味道还挺不错呢，又软又粘，在我的舌尖上，留下了一种难以忘怀的味道。再说这肉，也是相当不错了，外面的皮粘粘的，里面的肉香香的。对我这个吃货来说，可以说是十分开心了。
和奶奶在一起吃饺子的时光，也是我开心的时光。奶奶总是催促我多吃一点，结果我一吃就吃撑了，奶奶总是摸着我的小脸，说：“好啊，我明天再跟你做!”这也是让我十分激动的一点，因为我还可以玩饺子喽!
奶奶的饺子，不仅是一种传统的手工活儿，更是一种爱的传承，这种传承里，包含了劳动人民的朴实，还有奶奶那流露指尖的无限的劳动魅力。
写作包饺子的作文 篇9
寒假的趣事给我的生活增添了美丽的色彩。每当我回忆起那一件件往事，尤其是寒假里包饺子的事儿，快乐之感就会油然而生。
寒假里的一天，我一起床就看见妈妈正在忙活着，又是摘韭菜，又是和面。妈妈说：“今天中午我们吃饺子。”听了妈妈的话，我高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了。我想：不能让妈妈一个人忙活，我要帮妈妈做些力所能及的家务活儿。对，和妈妈一起包饺子。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学包饺子，你能教我吗?”妈妈说：“当然可以。”妈妈手脚很麻利，不一会儿就把包饺子要用的材料准备好了。开始包饺子了。妈妈边包饺子边对我说：“慧慧，你看，首先要在擀好的饺子皮上放点儿馅，然后用手一捏，饺子就成了。”我看见妈妈包的小饺子非常可爱，就迫不及待地抓起一张面皮，用勺子挖了一勺馅，急着往面皮上放，结果没放好，饺子馅掉了，弄了我一身。我把面皮一扔，气呼呼地说：“不包了，不包了!包饺子太难学了!”妈妈鼓励我说：“不要生气，要有耐心，一步一步来，你一定能学会的!”在妈妈的鼓励下，我鼓起勇气，又开始学起来。妈妈再一次给我做了示范：“你看，饺子馅不能放得太多，要把饺子馅放到饺子皮的中间，然后把饺子皮对折，再把上端一点儿一点儿捏起来。”接着，妈妈一边给我讲解，一边手把手地教我。我按照妈妈说的，认真练习起来。我拿起一片面皮，把它放到手中间的位置，然后小心翼翼地放上点儿肉馅，对折，再捏几个花边，一个可爱的小饺子就包好了。看着自己的劳动成果，我开心极了!
那天，我学会了包饺子，这是寒假里最让我感高兴的一件事。通过这次包饺子，我懂得了：做什么事情都要有耐心，只有多练习，熟能生巧，才能做好。
写作包饺子的作文 篇10
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧!来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊?”外婆笑盈盈地说：“好啊!”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了，心里乐滋滋的!
这次包饺子的经历真是太有趣了!