学炒菜作文300三年级 篇1
这周老师布置了一样有趣的作业，自己动手做一道菜。我打算学做一道我最喜欢吃的菜——虎皮鸡蛋，以前妈妈做过几次，我可喜欢吃了。
首先，我往锅里添了一些水，洗了六个鸡蛋，放在锅里把它煮熟。过了十几分钟，鸡蛋煮熟了，我把它从锅里捞到碗里用冷水冷却了一下，再把蛋壳剥掉备用。然后，我学着妈妈平时做饭的样子，打开液化气，往炒菜的锅里放了一点点油，油热之后我把鸡蛋放进锅里煎，突然，锅里噼里啪啦的嘣嘣响，我吓坏了，赶紧叫妈妈来，妈妈说：“你是不是锅里的水没烘干就倒油了”。我说：“是的”。妈妈说：“倒油的这时候要把锅里的水烘干，要不然油遇到水就会炸锅”。我恍然大悟，原来炒菜还有这么多的学问。
调整好后我继续煎鸡蛋，六个白白的小鸡蛋披上了金色的衣服后，撒上少量盐和糖，倒一点点生抽，少于水，再煎一会儿收汁，新鲜的虎皮鸡蛋出炉了，我把它盛入盘子中，大叫：“妈妈，妈妈我做好了。”妈妈来到厨房看了看我煎的虎皮鸡蛋，伸出大拇指说：“真棒”。我可开心了。
第一次做菜还算成功，吃着自己亲手做的虎皮鸡蛋非常自豪，我以后要学做很多菜。
学炒菜作文300三年级 篇2
今天是星期天，我准备给妈妈一个惊喜，我想亲手给妈妈做一道简单的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作业，然后就到厨房忙碌了起来，我先把白菜一片一片的剥了下来，然后放进水池洗净。接着我学着电视中大厨的样子，开始用手撕菜叶子，我心里在想，我这动作也太帅了，做吃的菜一定好吃。撕好菜叶，我又把香料准备好，准备工作完成了，可是我却害怕开燃气灶，因为我从来没有开过，后来在妈妈的鼓励下我勇敢的打开了煤气灶，妈妈帮我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的响声出来了，香味飘满屋子，我学着大厨的样子开始翻炒，但是我细小的胳膊缺怎么也抬不起锅，经过一番手忙脚乱的操作，白菜总算是抄好了，这时我也忙的的手酸背痛，原来妈妈是这么辛苦。看似简单的饭菜都来之不易啊！我趁妈妈出去的时间偷偷尝了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子担心起来，妈妈吃到我的菜要不高兴了，可是爸爸妈妈却吃得很香，一口接着一口还不停的夸我做得好，我既感动又惭愧的笑了。
第一次做菜虽然失败了，但我知道了妈妈的辛苦，更了解了妈妈善意的谎言，妈妈谎言的背后是给我无私的爱和鼓励！
学炒菜作文300三年级 篇3
星期六中午，我想起老师布置的任务，就是学炒一盘菜。星期五我本来想做的，可是因为时间比较紧，妈妈替我做了，今天妈妈教我：“你今天就做一盘麻婆豆腐吧，很简单的。”我说：“OK，那就开始吧。”
妈妈首先教我：“你要先学会切豆腐，豆腐是一个很好切的一个食品，但又是很难切的一个食品。为什么说它很好切呢？因为它很软，你只需要轻轻一下刀就可以了，但为什么又说它很难切呢？因为它很软，你要是下刀不准的话，很容易坏掉。我讲了这么多，你明白吗？”我对妈妈说：“我明白了，我们开始吧！”妈妈首先先切了一块豆腐，然后又对我说：“你切这个豆腐时大概和你一个指头那么宽就可以了。交给你了，你切吧！”我按照妈妈的说法，用手指轻轻地比一下，然后下刀果然没有两分钟就切好啦。我觉得自己切的不错，我要妈妈过来看一下，可是妈妈一看就指出了我的毛病，妈妈说：“你看你这几块豆腐，因为下刀下的太慢了，它都有点坏了。”一看果然有个小裂缝，然后，妈妈又三下五除二的把豆腐切成了豆腐块儿。然后妈妈又接了一盆水，把水倒到锅里把火点开，然后把豆腐倒进去，妈妈说：“把豆腐稍微的过一下水可以去除它那个豆腥味儿。”把豆腐弄好，然后妈妈又教我调制麻婆豆腐的酱料，妈妈先说：“我们首先要找那个酱，因为你和妹妹都不吃辣，所以我们就用阿香婆酱。你挖一大勺酱放到碗里，然后再倒两勺生抽，半勺老抽，老抽是调色的，生抽是出味的；还放了一勺糖，两勺盐，一点味精，再接一点水，大概一小碗就可以了。”妈妈边说我边做。调好酱料焯水的豆腐也完成了。这时妈妈说：“备菜弄完了，我们可以开始炒了。”炒菜，其实非常简单，往锅里倒油，放葱姜蒜，少许盐炒香葱姜蒜后倒入豆腐，再把刚刚调好的酱汁倒到锅里，根据情况，再加少许水，然后盖上盖子中小火焖五分钟左右就可以了。
一会儿我就做好了麻婆豆腐，吃着自己做的食物，我心里高兴极了。这是一次有意义的活动，提高我们社会实践的能力。
学炒菜作文300三年级 篇4
考完试放假时，老师布置了一个作业，让我们回家炒菜。回到家我给妈妈说了这件事妈妈说今天晚上就炒，我问妈妈：“晚上炒什么菜呀？”妈妈说：“你就炒你爱吃的醋溜土豆丝吧。”
到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨丝刀上一点一点刨成细丝，漂在水里，然后又切好葱姜蒜备用。因为妈妈说炒土豆要快点炒好，要不然不好吃。于是我在妈妈的指导下把炒土豆丝所需要的调味料都倒进了一个小碗里，有醋、番茄酱、胡椒粉、鸡精还有盐。一切准备妥当，我打开火，在锅里倒上了油，等油热了以后把葱姜倒进了锅里。这时妈妈说：“如果怕油溅到你的话，就把锅盖盖上，那样就不会溅到了。”我赶忙把锅盖盖上，只听见锅里面噼里啪啦一阵乱响，我打开锅盖准备倒土豆丝时，突然脑门一疼，溅了个油点，我差点把土豆丝都打翻了，定了定神，我迅速把土豆丝倒了进去，翻炒几下，把调好的调料倒了进去，又翻炒了几下，最后把切好的蒜末放了进去。大功告成，改良版的土豆丝就炒好了。
我看着我自己做的菜心里美滋滋的。可是脑门子上油溅的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要学会珍惜别人的劳动成果。
学炒菜作文300三年级 篇5
星期天，老师给我们布置了一个任务，说让我们回家每个人都要做一个菜。
其实这并不是我第1次做菜之前妈妈不在家的时候我自己炒了一个鸡蛋没有放西红柿可是炒出来煎炒糊了我妈妈这是怎么回事妈妈说你放油了吗我说没有妈妈说你不放油的话那鸡蛋就会炒糊是不是粘在锅上了我说是的然后妈妈给我说炒鸡蛋必须要放油不放油的话就会炒糊我就知道了所以这一次我就要做一个西红柿炒鸡蛋。
我先拿出来4个鸡蛋，把它打到一个碗里，然后再拿一个西红柿，把它洗一洗切成6份，妈妈教我怎样开煤气到，然后就把锅然后就把锅摁的开关点了一下，火就打开了，妈妈就提醒我说你记得要放油，然后我就倒了一点油，我切了几个葱把它放进了锅里，然后它砰砰砰的响，油都溅出来了把我吓得赶紧往后退，妈妈就帮我炒了一下，然后看他没有事的时候，我又把西红柿放进去炒了一下，又把鸡蛋也放了进去。鸡蛋快炒好的时候，妈妈说放点盐，然后，我就放了一点盐，我又放了一点调料，炒好了，我就把它盛到盘子里。妈妈就帮我把它端到了外边。
然后我就尝了一下，还挺好吃的，老师布置的这个任务真有趣，我希望老师以后多布置一些这样的任务。
学炒菜作文300三年级 篇6
星期五下午第4节课，赵老师给我们布置了一个家庭作业让我们自己完成做一道菜并发到班级群里。这时我听到周围的同学有的说，呀，太好了，我最擅长做饭了，还有的同学说怎么办呀？我不会。这时我心里想，自己做饭应该不难吧。突然叮铃铃叮铃铃一阵清脆的铃声响起，我们大家陆续走出教室，排好队回家了。
星期六中午，我突然想起我们自己要做饭，我就给妈妈说，妈妈我们老师布置了一项作业，让我们自己来做饭，所以，你不要插手，你做你的我做我的，妈妈爽快的答应了。开始做饭了，我先拿一个土豆用削皮刀把土豆的皮削掉，我走到液压器前，把气打开，再把锅的火打开，往锅里边倒上纯净水，再把锅盖盖上，等我把土豆切完，妈妈一看呀，看来你的手艺不错，竟然能把土豆切的和我切的差不多。
之后妈妈又给我两根香肠，我把香肠的外套切开。切开我问妈妈妈妈香肠该怎么切？妈妈说，让我转着切着之后我照着妈妈做了，切着切着，切的越来越好越来越越顺溜，妈妈鼓励我说，呀，我的儿子长大了，会做饭了。切好之后，妈妈又把她的牛奶花也切完，说着妈妈让我把我的香肠放到牛奶花里，之后我把他们一并倒入锅中，怕油一下子喷了出来喷到我的手上，我差点就痛哭了，妈妈说，别担心这没事，你用水把手洗洗就好啦。
终于菜快炒好了，妈妈说让我放点佐料，我放了两勺半的盐，又放了一点鸡精、还有调味料，我炒，我把菜翻一翻生怕她糊了，不好吃。后又放了一些香油，看起来有滋有味。我把我炒的菜放入盘子中我一闻，呀！真香。果然有一件俗语叫自己动手丰衣足食，这句话真的没有错。
我真希望，下次老师多布置一些这样的任务，即能丰富我们的动手能力，还能帮助家长减轻负担。
学炒菜作文300三年级 篇7
期中考试后，赵老师给我们布置了一个任务—炒菜。
星期五的上午，我跟妈妈商量了这个事情，妈妈说好呀，我们就地取材，做个“手撕包菜吧”！
我们先拿一个包菜，把它的叶子一片一片剥下，然后用水冲洗干净，再把它掰成一小片一小片，放在菜篮子里备用。接着我起锅烧油，油热后，我先放了一大勺豆瓣酱，这时，油锅里噼里啪啦像是在放鞭炮，吓得我赶紧退后，妈妈见状过来帮我炒一下。随后我把包菜倒进了锅里，差不多快满了，妈妈让我来回翻炒，起初，包菜还挺多的，可是炒着炒着就变少了，我问妈妈这这为什么，妈妈告诉我，因为包菜里的水气蒸发了，所以体积变了。哈哈，生活中总是处处都充满学问！随后在妈妈的指导下，我又放了一点盐和味精。
终于炒好啦！味道还不错呢，这次炒菜真有趣，下次有机会我还要炒！
学炒菜作文300三年级 篇8
这个星期老师给我们布置了一个作业，炒菜。老师一说大家就开始议论起来。到处都是，我炒过菜呀等等……
回到家我就跟我老妈说，我们老师今天布置了一个作业，让我们自己炒一样菜。我决定我要炒西红柿炒鸡蛋，说完之后我拿了两个番茄，一个鸡蛋，和葱末。
妈妈说，先把西红柿洗一洗，之后再把鸡蛋打一下让里面的蛋黄放在碗里，之后我拿了一双筷子，一直搅呀搅呀搅，鸡蛋的样子发生了变化。本来只有那一小块黄色的地方，搅着搅着就全变成黄色了，我又把西红柿切成了一小块一小块的。
菜搞定之后，我把油倒进锅里，之后又放了葱末，炒了炒又把西红柿放了进去，妈妈看炒的差不多的时候让我放一点盐。开始最后一步，我把鸡蛋倒进锅里，不断的翻炒，可是没想到，我做的一团糟，妈妈说你要像我这样：“把锅摇一摇，之后铲一铲，在摇一摇再铲一铲。”果然，他成了我理想中的样子。这么一个西红柿炒鸡蛋就完成了。
这次作业，不仅锻炼了我的动手能力，还丰富了我的课余时间。最可贵的是，让我明白了，什么是看着简单，做着难。
学炒菜作文300三年级 篇9
星期五老师布置了一个特别的作业，让我们学炒菜，我回到家我在想炒什么呢？妈妈看着我她好像也知道了。
妈妈说炒辣椒炒鸡蛋，我喜欢吃的，我们准备着食材。有辣椒，鸡蛋，鸡蛋打到碗里搅开，首先先把油倒到锅里，再把辣椒倒到锅里面翻炒两遍，等辣椒熟以后，在吧鸡蛋放在锅中翻炒均匀，再把辣椒放在锅中，两个一起炒，快熟的时候，再把盐放上。
整个过程都在妈妈的指导下完成，真的手忙脚乱，不知所措，但是体会到了做饭的不容易，妈妈更辛苦，我希望我快快长大，这样能帮妈妈分担家务！
学炒菜作文300三年级 篇10
星期五。老师布置了一项任务，让我们完成。这个内容呢，是在我们劳动与科技上，老师想尝试的。这个内容是第1次炒菜。
星期天我就来尝试了，怎样做菜。起初我并不知道怎么做，但是在爸爸的一步一步的引导下，我做了一道菜，菠菜炒鸡蛋。
他让我摘菠菜，我说摘多少，爸爸说：“当我来看你的时候就代表够了。”他说完转身就走了。
当他来的时候。我就不摘了爸爸又让我搅鸡蛋。爸爸拿了两个鸡蛋。我轻轻在桌上一磕。破了，我倒在碗里。就像一个荷包蛋一样。栩栩如生。看起来就想吃，我又磕了第2个，！科完后。爸爸让我搅拌。我拿起筷子拌呀，拌呀拌呀，怎么也拌不匀，爸爸教了我，我一学就会。搅拌这么简单。爸爸说。在炒鸡蛋，要先倒油。然后再炒鸡蛋，我按照爸爸的做，果然，鸡蛋一会就炒好了。然后之后把它倒在盘子。接着炒菠菜，开始我不会翻炒。但是后来我就会了。那个场子上面有一个非常非常像勺子一样的那种小印。1翻炒就像勺子青菜一样。以后堆到一起炒，就完事儿了。把给我拍了照，然后呢？发到微信群自己出去吃饭了，我借的妈妈的手机说下，希望大家不要误会，我没有吵，是看爸妈吵的，OK？
通过炒菜，我懂得了爸妈的辛苦，所以，长大后一定要孝顺爸妈，不要辜负他们。对我们的希望，第1次炒菜真开心呀。
学炒菜作文300三年级 篇11
星期四，下午最后一节课，老师给我们布置了一项特殊的作业，老师说让我们自己做一道菜回到家我把这项作业给妈妈说了，妈妈说：“你明天上午做一道西葫芦炒肉。
这天上午，我把西葫芦切成一片一片的，肉切成一块一块的然后我把锅放在液化气灶上点火等锅热了，就倒上花生油等油热啦就放上肉块翻炒，当翻炒到一定程度，我放一些葱和姜接着我又翻炒随后我到上西葫芦又翻炒，看锅里的菜有些糊了，就倒一些水，又放了一些盐和酱油然后放上锅盖闷了一会儿，等我感觉到熟了，就把锅盖拿开装盘出锅。
我端着盘子先让妈妈尝了一口，妈妈说很好吃，等西葫芦炒肉就做好啦我今天非常开心，因为妈妈说我做的菜非常好吃。
学炒菜作文300三年级 篇12
这星期老师布置作业，就是在家里学炒菜。平时就会蒸米饭，做个稀饭，凉拌菜，没有炒过菜。心想炒什么菜好炒，那就炒个我最爱吃的酸辣土豆丝吧！
说干就干，我先洗土豆，在拿个刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆丝太粗了，怎么也切不细。奶奶告诉我把土豆片切薄点就能细了。在切点姜和辣椒，材料准备好，开始炒了。我学着奶奶炒菜的样子，把锅烧热在往锅里倒点油，姜和辣椒一起放在锅里翻炒，最后把土豆丝倒在锅里炒。炒没多久火太大了土豆丝粘在锅上，要糊了。我赶紧往锅里放一点水，有继续炒，马上要好了我放点调料和盐。我尝一下不咸，又放了些这下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶说这菜配的颜色真好有买相，一边吃着一边夸我，心想菜都糊了还那么咸，我有点不好意思。后来奶奶告诉我以后再炒土豆丝，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，这也就不粘锅。
通过这次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想学什么事都能干好。
学炒菜作文300三年级 篇13
每个人的人生中，有很多的第1次，有第1次学会说话，也有第1次学会走路，还有第1次学会吃饭。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜这个环节。就是语文老师给了我的这个第1次，星期天她让我们看劳动与技术上的第7课，让我们一起来做菜。
今天我和妈妈一起来做菜，我们准备了有许多的菜，有包菜、一小块姜、一些葱，那一切准备就绪，我们现在开始炒菜。先把煤气罐打开吧，锅烧开。先放一勺油，可惜我弄掉了一点油。然后妈妈让我放入姜放入包包菜，。然后反复的来，炒，炒的，我手都快酸了妈妈才说放入葱。放入葱之后，要放入一些金针菇。妈妈长了一勺的盐。妈妈又对又弄了一些生抽后来一些耗油。然后再反复吵吵到，一定尝试之后把锅盖上，盖子盖好之后再炒打开油烟机让他吸烟。
再把盖打开接着朝，油烟机不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。妈妈尝了一点说，熟啦了。妈妈让我把它放到盘子里。到房子里妈妈说先尝了一口说有一点点咸我却觉得很好，不咸不甜刚刚好。是我亲手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你们说对吗？
学炒菜作文300三年级 篇14
从出生到现在每一个人都有第一次，而这一次的不同以往的体验是做一道菜。
因为平时都是爸爸妈妈给我做好吃的，所以这次我要给他们做，做一道我喜欢吃得菜――西红柿炒鸡蛋。我提前准备了需要的材料，有三个鸡蛋，西红柿，葱花。第1步需要先把气打开，然后再把锅中倒上油，等待油温升高的过程中我把鸡蛋搅拌均匀，等待下锅。鸡蛋倒在锅里的时候次次啦啦冒出好看的蛋花，真是太漂亮了。妈妈说：“鸡蛋不能炒得太久要进行翻炒不老不嫩刚刚好。鸡蛋在我快速的分翻炒下黄澄澄的，我用铲子把它切成小段盛到碗中备用。接下来第2步也是很重要的，需要把番茄倒入锅中，把番茄的汁炒出，这样炒出后会更加入味。好的，差不多了，这时候就把鸡蛋倒入锅里面，加入调味料。盐，鸡精，少许的生抽等，妈妈告诉我这这道菜不用加太多调料淡一点就可以，我小心翼翼的每一样都放了一点点，突然我想到缺了一点什么，妈妈提醒我，你葱花还没有放呢。我恍然大悟！急忙把切好的葱花手一捧，撒到了锅里，又炒了一下，菜炒的差不多了我找来盘子盛出，妈妈说：“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找来妹妹来品鉴我炒的菜如何妹妹尝了一下说：“棒极啦，我心里美滋滋的。这才知道爸爸妈妈平时做饭也不容易以后我一定要多让他们尝到我做的菜。
学炒菜作文300三年级 篇15
月考刚刚考了，当同学们以为自己解脱了的时候。老师布置了一项动手任务，那就是让我们每人学家长做一道菜。这可不难啊，小时候我就很想帮妈妈炒菜倒了，8岁还是9岁的时候，妈妈已经教过我怎么做了，再加上上一次爸爸让我自己做的时候，我终于有了展示的时候。我想我以前都做过，这次一定也不是问题，放学回到家，我看到妈妈在那里拖地。我就给妈妈说：“妈妈妈妈，我们老师让每人动手做一道菜，我这一次做饭能不能帮你做菜呀？”妈妈兴奋。说：“好呀，还没到晚上。你再等等。”盼望已久的晚上终于到了，妈妈开始备菜，我在看着食谱就问：“妈妈，妈妈妈妈今天我们做什么菜呀？”妈妈说：“这一次我让你来做炒冬瓜。”我一听非常的高兴，我把脏手洗了个白。
妈妈开始切菜。妈妈把冬瓜切好了，切成了一些长方形的，然后我就学着妈妈的那样开始切辣椒，妈妈先做了一个示范，然后我就学妈妈的，那样斜着切。切着切着，有一个辣椒水，不小心进眼里，非常的痛。这就是做饭的辛苦。切好了，然后我就要炒菜了。开始做菜了，我就学妈妈那样。打开煤气炉然后点火，把锅盖盖上，等到锅烧热了，妈妈叫我倒油，我让妈妈看着，不然倒多了味道就不好了，总算倒完油了，妈妈吧，花椒放到里面。煮了一会儿，然后呢，又把拍好的蒜放到里面。不一会儿里面就发来丝丝的声音，然后妈妈说可以放冬瓜了，我把冬瓜放到里面。然后就闻见一股清香，扑面而来，真香啊，我说，妈妈也说很像，炒了一会儿我把锅盖盖上。煮了煮。煮了很久，妈妈说锅盖掀开让我们来放调料吧，妈妈说先放盐，我就把那里面的盐撒了撒，妈妈说再放点，再放点，我就放一放，然后我又放了味精和一些不知名的什么调料，我想味道一定很好。终于要放辣椒了，我把切好的辣椒放到里面，然后我就炒翻了翻，然后呢，我就又把锅盖盖了上去，吵了一会儿，快好像锅底有点粘。然后呢，我就倒了一些水进去，这样就不会糊了，煮呀煮，终于煮好了，看着炒好的菜，我心里有种说不出来的自豪感，骄傲感。让我有种说不出来的快乐。
妈妈也把饭盛好了，端了上去，爸爸说很香，然后妈妈用手机拍完照之后妈妈把它发给老师，我们就开始吃了，妈妈先夹起一块，吃了一口说真香，爸爸也赞不绝口他说，真好吃。看着大家吃得这么开心吃的时候你一块走我一块走，不一会儿冒高的一盘菜就被吃得只剩很少的啦，我也很高兴，我也尝了一口，很好吃。这一次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。以后家里也有一些我能干的事，我一定要帮妈妈做。
学炒菜作文300三年级 篇16
星期四，我们老师布置了一项特别的任务，那就是炒菜，这是我生平第1次炒菜，所以我炒的可能不太好。
我先去我们家的菜地里摘菜，菜地里有很多泥巴，我摘完之后手里就有了很多泥巴。我回到家里先把坏菜和梗都去掉，然后放在盆里洗一洗，洗了两遍之后。我又把剩下的姜切了。
然后我就去炒菜了，一开始我不会炒菜，妈妈在一边提醒我。该放盐的时候，妈妈提醒我放盐，我放了一点盐，不过我感觉有点多了，然后我又继续炒菜到放南德的时候，妈妈又提醒我放南德，放完南德的时候，妈妈又说要放鸡精，放完鸡精。我要继续炒菜，炒了一会儿之后青菜就好啦。
炒完之后我们尝了尝，确实很咸。我姐姐说这也太咸了，可是我不觉得咸，因为，这是我第一次炒菜