舌尖上的美味作文 篇1
妈妈会做各种各样关于鱼的美食。比如：豆腐鱼汤、水煮活鱼、鱼丸子、鱼肉松等。说到鱼肉松还有一个小故事呢！
话说妈妈刚怀上我的时候，她吃什么就吐什么，不爱吃肉只爱吃点青菜。爸爸看到非常着急说：“这样子下去可不行，会没营养的。”外婆知道了就做了一些鱼肉松。
没想到妈妈很喜欢吃，从此以后我也非常喜欢吃。
但鱼肉松的制作方法太复杂了。
得先把骨头和肉分开，再把肉煮熟，最后还要花上几个小时的'时间把肉烘干，才能做出香喷喷的肉松。
每次妈妈做完这道菜都腰酸背痛，我都特别心疼。我真想对妈妈撒个小谎说：“妈妈我不爱吃鱼肉松了，你以后不要再做了。”但又想撒谎是不对的，我可以给妈妈打下手让妈妈可以不用那么累。
妈妈我喜欢吃鱼肉松，但我更爱你。
舌尖上的美味作文 篇2
回忆起那次的美味，真让我流连忘返；回忆起那次的美味，又让我垂涎三尺。它，是我最爱的美食——煎鸡蛋。
煎鸡蛋不与汉堡比味，煎鸡蛋不与爆米花比美，可是它平凡的'做法和朴素的美味却深深吸引了我。有人说：“煎鸡蛋有什么好吃的？还不如去吃肯德基呢！”可我不这么认为。
记得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫妈妈给我煎鸡蛋。到了厨房，看见妈妈熟练的样子，我心中产生了敬佩之情。“真想学呀！”我自言自语。妈妈先倒色拉油，再把打好的蛋放进锅里，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦乱跳，后来，因为妈妈的熟练，它们又像一串小巧玲珑的音符，唱出婉转动听的歌曲。翻来翻去，就这样煎好了。
看着那金黄的煎鸡蛋，真想咬上一口。“哇，真是香味扑鼻！”用筷子夹起一块，尝上一口，两眼放光，“真是太美味了。”我不禁赞叹道。
煎鸡蛋，我永远爱你哦！
舌尖上的美味作文 篇3
我们的祖国地大物博，资源丰富，美味佳肴，更是数不胜数，舌尖上的美味更是千奇百怪，让我来介绍一道美味吧！
俗话说：“民以食为天，”眼前有一道美味佳肴，看着就让我口水直流。一道色泽亮丽，美味绝佳的红烧肉，正摆在我的眼前，还没等我动筷子，那香味便扑鼻而来，让我来介绍一下它的做法吧！
红烧肉舌尖上的美味，我们要准备主料和配料，“红烧肉”一听就要有肉，但我们要选择三层肥两层瘦的.五花肉，洗净后切成块状，要让它立体，不能太大，也不能太小，然后，就要用配料腌制，切好的五花肉，用什么就不给你说了，那可是人家师傅的独角秘方欧。来自作文吧 zUOwENbA.net
让配料渗透进到五花肉中，大约半个都小时的时间，时间太短，肉不入味。时间太长了，肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”，然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。
激动人心的时刻就要到了，我们开始准备锅爆炒了，首先，倒入少许的醋，少许胡椒粉，和少许的盐炒制……
到五花肉色泽有些红润，有些出油后，大约五六成熟后，我们要把五花肉倒入砂锅，放大约250毫升的谁，放入葱姜蒜和一些大料，盖上锅盖，用文火焖制，大约半个多小时，让香味慢慢浸透，在这个过程中，我们要耐心等待，等到红烧肉把汁收的差不多后，就可以出锅了。
刚出锅后的红烧肉色泽诱人，令人垂涎欲滴，这时我们开始摆盘，把红烧肉摆成金字塔的形状，浇上剩余的汤汁，撒上一些香菜，最好，切一个红辣椒，切成丁状，撒在上面，然后，一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧？
品尝这道红烧肉，更是香而不腻入口就有一种香味，冲击你的味蕾，让人胃口大开，真是老少皆宜，味道美极了，快点品尝吧！
舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐，但是味道绝佳，快点动手制作吧！或着到饭店上点一盘来品尝吧！绝对让你感到家的味道，让你的胃充实一下吧！
这就是我要介绍我舌尖上的美味“红烧肉”。
舌尖上的美味作文 篇4
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。小时候的我不挑食就是不吃白萝卜，牛肉萝卜汤、排骨炖萝卜、清炒萝卜丝，涮萝卜片，妈妈每一种都试过，我还是不吃，每次都悄悄把妈妈放进碗里的萝卜又放进妈妈碗里。
当妈妈扬起一张凶巴巴的脸，让我必须吃的时候，我的嘴里仿佛塞满了石头子难以下咽，苦涩的'味道，竟顺着嘴巴往上，从我的眼眶里流了出来，我包着一嘴的萝卜，低着头，看着碗里的白米饭，含着泪悄悄跟它说：我不想吃萝卜，萝卜是苦的。
白米饭使劲对我喊：闭着眼睛，一伸脖子就咽下去了。结果，萝卜没有咽下去还把吃进去的白米饭吐出来了。妈妈一边帮我拍背，一边嘀咕：没事没事，不是你不爱吃萝卜，是妈妈做的不美味。
有一次我和爸爸在门口玩，妈妈叫我们回家吃饭。啃完我爱吃的蒸鸡腿，妈妈笑眯眯地给我碗里放了一筷子细如牙签，晶莹透白，一缕一缕拥簇在一起的菜，让我尝尝看，我挑起几根，放进嘴里，酸，甜，可口，脆，滑，浸心，一个字——爽。我立刻把剩下的全部塞进嘴里，酸中带着甜，甜而不腻，汁多还脆，脆过以后还绵。我忍不住伸出筷子，问：妈妈这是什么?
妈妈说：这是妈妈的家乡菜——千丝万缕，妈妈想妈妈所以做了这道菜。
我一口气吃了个底朝天，最后还嘴馋的把盘子里的汤喝了个精光。意犹未尽地跟妈妈讨好：我们下午还吃这个千丝万缕吧。
爸爸和妈妈相视而笑，妈妈招呼我过去，打开冰箱，拿出剩下的半截白萝卜告诉我，我刚刚吃的其实是凉拌白萝卜丝，做起来既简单又方便。所以我不是不爱吃萝卜，没有不爱吃饭的孩子，只有不优秀的厨师。
做凉拌萝卜丝一定要晚秋以后自然光长成的萝卜，去皮以后，用萝卜丝擦擦出来，放两大勺白糖拌匀，搁置一会，再拍些蒜末，少许盐，一丁点花椒油，香油，最后烧点滚烫的菜籽油泼在蒜末上，倒两大勺香醋，用筷子挑起了，拌匀。装盘以后撒点香葱末，雪山草地相映成趣 。
后来，我也学会了这道千丝万缕，一丝一缕都是妈妈的情妈妈的爱!
舌尖上的美味作文 篇5
中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国，有许多美食，而我就对小笼包非常喜欢，百吃不厌。
暑假的一天，妈妈对我说：“豆豆，咱们去豫园吃小笼包吧！”“好呀！好呀！”我听了开心得一蹦三尺高。要知道，小笼包可是我的'最爱！
我们很快来到了豫园门口，一下车，我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离，我就闻到了一股浓浓的香味，馋得我垂涎欲滴，狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是，此时的小店门口已被围得水泄不通，就等候区也人山人海。我有些担忧心想：这要等到什么时候呀？
不过，很快就轮到我们了，我又变得活蹦乱跳了。没过多久，小笼包就出炉了，服务员端上了桌后，一掀盖，一股热气冒了出来。只见，一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友，静静地坐在那儿，它们仿佛在对我说：“快来品尝我们吧！”我心想：这小笼的味道一定十分鲜美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次，我很熟练地在小笼一角咬下一点皮，顿时，汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去，啊！这汤汁咸中带点肉香，是多么的鲜美！汤水全部喝完了，我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开，再夹出鲜肉馅儿，张开嘴，“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻，富有弹性，最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过，皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀，我完全陶醉于其中。
回家的路上，我一边回味小笼的味道，一边想：小笼真不愧是一道美食，哪一天有机会真想自己去。尝试做一下，给大家也尝尝这美味。
舌尖上的美味作文 篇6
酸笋炒肉是我们家最美味的一道菜，一片片白白的肉，一条条光滑、新鲜的酸笋，红红的辣子、绿绿的香菜，再加上这道菜散发出热腾腾的香气，一看就让人想多吃几嘴，美美来一顿。
酸笋炒肉要拌饭吃，如果你不拌，吃上几口，就会觉得一股辣味涌上来，让你像哈巴狗一样，张着嘴巴，不停地向外吐舌头。这种憨厚的样子谁愿意做，所以吃的时候，一定要小心，否则这顿饭只能改为“喝水”了。
酸笋炒肉的味道可好了。先夹一块肉，舔一下，一股酸酸辣辣的味道溢满了嘴巴，嚼一嚼咽下去，你会感到无比的美味，让你才吃第一口，又想吃第二口、第三口……吃完肉再来品尝酸笋吧！闻一闻，香气扑鼻，仔细品尝，开始有一点甜甜的.感觉，接着甜中带辣，慢慢地变得更辣，更爽了。
酸笋炒肉以盐、酸笋、肉、小米辣、香菜、酱油、大蒜和姜为食材，炒的时候要注意：肉和酸笋要一起炒，不然就没有刚刚说的那个美味了。
舌尖上的美味作文 篇7
众所周知，中国是人口最多的一个国家之一，而在中国也流传着许多美食。例如：叶粑儿，东坡肉，松花鱼，宫保鸡丁，佛跳墙
有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说中国人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说故事了。
十大名菜之一，松花鱼的做法，首先准备食材：一条2斤左右的.草鱼，生粉一袋，油一瓶，西红柿一个，白醋一勺，白糖一勺，鸡蛋两个。
过程：水掺和一些生粉，再把鱼清理干净，然后，在鱼的表面改刀（用刀切出花纹），再用鸡蛋均匀的抹完全身，再洒上生粉并下锅油炸。
炸至两面金黄后捞出，再调配酱料，西红柿去皮切块。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面，就大功告成了。
鲜嫩多汁，美味可口的松花鱼就出炉了。
不知你有没有馋得直流口水呢！
舌尖上的美味作文 篇8
陈老师拿来了一个盒子，放在讲台桌上。同学们异常兴奋，猜的东西五花八门。我心里想：老师葫芦里卖的什么药？盒子里是什么东西？
油赞子终于发到手了，此刻，他静静地躺在我的手心上，它全身金黄发亮，再加上沁人肺腑的油香，好像一块闪闪发光的黄金珠宝。扑鼻而来的是一阵又一阵浓浓的油香，我忍不住咽了好几口口水。
我再也挡不住它的诱惑了！张开大口，啊呜一声，狠狠地咬了下去。哇，非常松脆，舌尖最先品尝到了它独特的味道。我不禁闭上嘴巴，慢慢品味，一瞬间，油香回荡在整个口腔。再咬一口，那股浓烈的油香更猛烈了，它打开了消化道的.大门，瞬间穿过了食管，侵入肠胃中，顿觉神清气爽！
这一份油赞子，蕴含着陈老师对我们的爱和温馨。
舌尖上的美味作文 篇9
中国面食是由古代流传至今的一道美食，大到飞饼，小到面条，都是人人称赞的美味，而我最爱吃的'却是普普通通的——馄饨。
平素里，妈妈教我如何制作馄饨。首先，把适量的肉馅包入面皮中，将四个角往里一卷，就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里，小火煮10到20分钟。由于我太急，不到五分钟，就迫不及待地捞出一个，咬了一大口，一秒钟后就吐了出来。妈妈说：“傻孩子，还没好呢！只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”
终于煮熟了，一一捞出来放入盘内。我闻了闻，馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家，优雅地坐在椅子上，小心地咬了一小口。顿时，肉味、菜味一齐涌上我的味蕾，我吃了一个又一个，越吃越爱，停不下来。不到十分钟，一盘馄饨就被我消灭了。
晚上，爸爸回来了，尝了一个，说：“这可真是舌尖上的美味呀，当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说：“自己做的，味道就是好！”
舌尖上的美味作文 篇10
今天，妈妈做了一道我最爱吃的菜——油焖大虾。
首先，准备好食材新鲜的大虾，把葱，姜，蒜等佐料切成小块备用。然后把虾线用牙签剔掉，妈妈告诉我，虾线是虾的'消化道，里面有残留的排泄物，所以要把它剔掉。接着起锅热油，待油温八分热后，放进葱、姜、蒜末，把它们炒香。再放入大虾，开始翻炒。大约翻炒一分钟左右，加入料酒、鸡精、蚝油、十三香，接着加入少许盐调味，再继续翻炒5分钟，待大虾变成金红色时，大火收汁。最后装到盘子里，一道鲜美可口的菜肴就做好了。
想知道我为什么喜欢吃虾吗？不仅因为它味道鲜美，还因为妈妈告诉我，虾本身含有丰富的钙质，能帮助我长高高啊！我要长得很高很壮，像雷锋叔叔那样，帮助很多人，成为一个男子汉！
舌尖上的美味作文 篇11
美味！绝对是最好吃的美味！每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋？当然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中，倒入凉豆油，然后就可以点火了。油越来越热，“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了，可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急，当等到5—7分钟时，花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时，便可小心翼翼地淋干油，再在盘子里垫上几张用来吸油的纸，等油被吸干后，就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐，搅拌均匀，一盘香喷喷的炒花米便做成了。
有人说吃炒花生米是一种休闲方式，但以我看来，吃炒花生米是一种享受。将一粒金灿灿的花生塞进嘴中，一层咸咸的味道冲击着味蕾。吃掉外皮，内瓤更是好吃。上面带着一层油，滑滑的，还带着一股微微的甜味。整个花生米脆脆的'，让人回味无穷……
有人爱山珍海味，有人爱私厨小菜，而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味作文 篇12
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中，我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。
刀削面又宽又薄，一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡，闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜，再将一小片一小片的香菜散落其间，如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来，我就忍不住上前去闻了闻，一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来，整个屋子都弥漫着浓浓的'香味。
别看这店开得不大，来的客人却是一波接着一波，可见名气不小啊。那味道必然不会差，我夹起几片面，“哗”的一声吸进嘴里，一下子烫到我的舌头，把面全吐了，喝了三口水才好一点，接着我再次轻轻地夹起几片面，慢慢放入嘴中，再加一勺汤和一片牛肉，细细品尝着，味儿可真是名不虚传，不仅有汤的浓香味，牛肉的醇香味，还有香菜的清香味，几种味加在一起，真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好，味道好，而且制作方法独特——刀削。搓面团时，必须揉匀，柔软，揉到表面光滑为止。下锅时，必须左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后再加上牛肉，香菜等配料，就可以上桌了。
听了我的介绍，你一定垂涎三尺了吧，那就赶紧去尝尝吧。
舌尖上的美味作文 篇13
我最喜欢吃炒鸡了，我爸爸妈妈也都喜欢吃，而且我家还开着炒鸡店，所以经常吃。
爸爸做的炒鸡不但香气十足，而且不咸不淡，吃着正好。我最喜欢炒鸡的辣，有一句俗话叫“无辣不欢”，我觉得我没有了辣就像女孩子没有了芭比娃娃。我喜欢吃鸡的翅、爪等部位，虽然没有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一个部位都要香多了，炒鸡整体来说也是非常不错的.。炒鸡就像考试，必须放松、认真、稳定的炒，如果过了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒鸡还是挺难的。炒鸡最主要的就是永远吃不腻，无论你吃多少顿都不会讨厌吃，我就是这样。最近报纸上说多吃肉食鸡会不好，我告诉你，我们饭店的鸡绝对没有一只肉食鸡，全都是柴鸡。要是我骗你，假一赔十，这下你放心了吧。
有一次，我回到家，我发现家里没有人，但我闻到了一股浓浓的香味，我跑进厨房，离香味还差一两米，我就判断出这肯定是炒鸡而且还是只柴鸡，我过去一看，果然和我想的一样，饭桌上有一个盘子，盘子里有一整盘鸡。我当时没多想，“嗖”的一下拿了个鸡翅，两秒钟就吃完了，我就接着一块、两块、五块、十块飞快的吃起来，可以说是狼吞虎咽，我当时也不知道怎么了，就一闻香味就开始吃了，可能是因为我太饿了吧，一会儿就吃完了盘子里的鸡肉。我挺着肚子正美美的坐在沙发上看电视，突然听见脚步声，原来是妈妈回来了，她看到我肚子挺着，又看看厨房里的盘子，怒气冲冲的说：“宗一恒，盘子里的鸡肉上哪去了？！”我不好意思地摸着肚子说：“在这儿呢。”妈妈气得说：“这是爸爸给奶奶做的，有二斤多鸡呢，你全吃了？！马上给我关上电视做两张试卷去！”我当时背上凉飕飕的，就像刮了一块肉去，赶紧跑屋里去做试卷了。我边做边想：“用两张试卷换一盘鸡肉太值了，哈哈哈！”。
炒鸡的难度大但味香、好吃。我喜欢挑战难度，我更喜欢吃炒鸡！
舌尖上的美味作文 篇14
妈妈会做各种各样关于鱼的美食。比如：豆腐鱼汤、水煮活鱼、鱼丸子、鱼肉松等。说到鱼肉松还有一个小故事呢！
话说妈妈刚怀上我的`时候，她吃什么就吐什么，不爱吃肉只爱吃点青菜。爸爸看到非常着急说：“这样子下去可不行，会没营养的。”外婆知道了就做了一些鱼肉松。
没想到妈妈很喜欢吃，从此以后我也非常喜欢吃。
但鱼肉松的制作方法太复杂了。
得先把骨头和肉分开，再把肉煮熟，最后还要花上几个小时的时间把肉烘干，才能做出香喷喷的肉松。
每次妈妈做完这道菜都腰酸背痛，我都特别心疼。我真想对妈妈撒个小谎说：“妈妈我不爱吃鱼肉松了，你以后不要再做了。”但又想撒谎是不对的，我可以给妈妈打下手让妈妈可以不用那么累。
妈妈我喜欢吃鱼肉松，但我更爱你。
舌尖上的美味作文 篇15
说到我的家乡南京，美食可真不少，最使我念念不忘的是——鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤真是色香味俱全，香浓的汤汁光是看一眼就让人垂涎欲滴。
我总是很期待和爸爸妈妈一起去吃鸭血粉丝汤。每次去吃时，店里的队伍好长好长，一直排到马路上了。费尽周折，我们终于找到了一个座位，点了三碗鸭血粉丝汤。不一会儿热气腾腾的鸭血粉丝汤端上来了，顿时一阵香气在我们周围弥漫开来。只喝上一口汤，真鲜啊！再吃一块鸭肝，又甜又咸，让人忍不住再吃第二口。鸭血表面被炖出了一些小小的孔，一口咬下去，溢出了些鲜浓的汤汁。粉丝的味道就更美味了，滑滑的，用筷子夹起来时，就像个调皮的`孩子，稍不留意就又滑到碗里去了。不一会儿，我就把一碗满满的鸭血粉丝汤吃得干干净净，连汤也喝得一点儿都不剩了。吃完后，美妙的味道在嘴巴里停留了好一段时间才消失。
每当我想起鸭血粉丝汤，我就仿佛就闻到那扑鼻的香味，这真是舌尖上最美的味道！
舌尖上的美味作文 篇16
荷包蛋有着香脆可口的味道、清淡的香味和圆满的外形。我可喜欢了。
荷包蛋的外形像一个外星球的飞碟。乳白色的外皮像是飞碟的外壳，金黄色的蛋黄像飞碟的`驾驶仓，而周边的一圈焦边像是飞碟飞行的光圈，令我有无限的想象。
一个圆圆的鸡蛋怎么会变成像飞碟的荷包蛋呢？在我好奇心的驱使下，我看着爸爸做荷包蛋的过程。只见爸爸倒了一些油在锅里，稍微加热了点后把鸡蛋敲破放进去，等蛋成形了之后把盐轻轻地洒在荷包蛋上，然后用铲刀把荷包蛋翻过来继续煎，直到荷包蛋的表面全部凝固。一个荷包蛋就诞生了。接着爸爸又做了第二个、第三个……等所需的荷包蛋全部煎好后，爸爸又把这些全都倒进了锅，把灶具阀调成大火后在锅里加上糖、酱油再稍微加一点水，盖上锅盖煮沸后就可以吃了。
我早就口水直流，立刻拿起一双筷子夹了一个大口吃了起来。荷包蛋外面又香又脆，而里面却是软软的，可好吃了。我三口二口就把一个荷包蛋给吃完了，可我还觉得不够，又吃了第二个、第三个。
荷包蛋真是色、香、味俱全，令我回味无穷！
舌尖上的美味作文 篇17
在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的.便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。
再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。
舌尖上的美味作文 篇18
我的童年是在外婆家度过的。记得小时候最喜欢吃的美食就是外婆给我炒的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法非常简单。只见外婆先从电饭锅里盛出一碗米饭，然后打两个鸡蛋裹在上面，最后就忙着把胡萝卜和火腿肠切成丁，放在一个盘子里备用。
准备工作一切就绪，开始起锅倒油，放一些葱和胡萝卜丁，等锅里“滋滋”直响时，外婆就忙着把米饭、蛋、火腿肠一起倒进锅里去用力翻炒。白白的大米外面裹了一层金黄的蛋液，碧绿的小葱，红色的火腿肠，黄色的胡萝卜像小花一样点缀其间，让我垂涎三尺。
几分钟后，一盘香喷喷的`蛋炒饭便端上了桌子，一股浓浓的香味飘满了整个厨房间，勾住了我的鼻子，触动了我的味蕾，让我狼吞虎咽地吃起来。“哇！太好吃了！比饭店的火锅还好吃。简直就是天下第一美食呀！‘此味只应天上有，人间能得几回尝’外婆的厨艺太高了！”我一边吃一边啧啧赞叹。
如今，每当我吃蛋炒饭时，就会情不自禁地想起我亲爱的外婆。
舌尖上的美味作文 篇19
妈妈会做各种各样关于鱼的美食。比如：水煮鱼、烤鱼……其中我最喜欢吃的是酸菜鱼。
酸菜鱼的做法十分简单。先买一条大黑鱼，再把它杀了，去鱼鳞，去内脏，洗干净，一分两开，倒上料酒、陈醋，撒上细盐腌制5分钟，然后打开煤气灶，把铁锅烧热，放油炒酸菜后先放鱼骨，再加上一碗开水，大火烧十分钟左右，把烧好的鱼骨捞出，再把鱼片放进锅里，用大火烧几分钟。最后把鱼片和鱼骨装进大碗里。一碗香喷喷的酸菜鱼就做好了。因为我喜欢吃辣的，所以妈妈总是忘不了等酸菜鱼做好后，撒上红辣椒丝和绿油油的香菜，再浇上热油。
乳白色的鱼汤里浮着绿色的`香菜红辣椒丝点缀其间，真是让人垂涎欲滴呀！顿时，整个厨房飘满了酸菜鱼的香味，触动了我的味蕾。我迫不及待地吃了一块，又一块，简直停不下来。
我爱妈妈做的酸菜鱼，更爱我的家乡——建湖。
舌尖上的美味作文 篇20
“民以食为天”我是一个小吃货，每当我看见一些诱人的美食时，我总会尝个遍。对我而言，吃是我最幸福的事。
今天我给大家介绍一道美食就是烤鱼，周末那天，我们一家人前往满天妖那边吃饭，妈妈拿起菜单看了看，就选了一道推荐菜——麻辣味的烤鱼。烤鱼很快就做好了，一端到桌上，顿时，香气扑鼻，就把我馋住了。我夹了一块鱼肉，放到嘴里嚼一下，外面烤的很脆，而里面的鱼肉吃起来很嫩，很鲜美，主要是没有鱼刺，很适合我们小朋友吃，不用担心被鱼刺卡住。
烤鱼里的'配菜也很多，有洋葱?藕片?百叶，吃完了还可以加汤涮火锅，那里还有自助的果汁喝，还有瓜子和水果吃。吃完了，还可以到小舞台上玩。
要回家了，我们依依不舍地离开了。那天特别开心，现在回想起来嘴里还有满满的烤鱼的香味呢！大家有机会一定要品尝一下哟！
这就是我给大家介绍的美食——烤鱼。