写你最喜欢的食物小练笔 篇1
可乐鸡翅
林奕彤
可乐鸡翅可是我妈妈的拿手菜,每次餐桌上有它我必吃一大碗米饭,说到它的美味时刻让我心心念念。
可乐鸡翅的做法其实不难,但关键怎么才能让鸡翅入味,那就必须在下锅前在鸡翅上划上几刀。一是为了能熟透,二是为了烧汁能吸收到里面。今天就让我来教教大家做法吧。首先,准备好姜葱蒜,平底锅下油预热,把姜葱蒜爆香,接着就可以把鸡翅一个个整整齐齐的摆好,先稍微煎下两面,然后就可以把一小杯可乐和少许酱油加进去,其他调味品就都不需要了,因为可乐本身就会甜,酱油又带鲜咸。接下来就是把火关小等收汁,中间要不停的翻面防止烧焦,等酱汁都差不多没了就好了!
这道菜每次还没上桌我隔着厨房门都能闻到它香喷喷的味道,看到它秀色可餐的样子我都会忍不住先尝一个,那外焦里嫩,香甜多汁的口感馋得我连手指头都不放过。有机会我一定要亲自制作,也欢迎大家来尝尝我的手艺。
写你最喜欢的食物小练笔 篇2
刘奥翔
提到红烧肉,有谁会拒绝呢?把红白相间的大肉块放入大锅中,让他们在褐色的肉汤中上下浮动。嚼着那大块的肉,真叫一个爽,连小狗都一动不动地盯着它们直流口水。
写你最喜欢的食物小练笔 篇3
炸云吞
袁子浩
炸云吞是顺德餐桌上必不可少的一样油炸食品,提到炸云吞,谁不是嘴里就立时生出脆脆咸咸,口感,外脆里嫩,口齿余香的感觉呢?把猪肉、虾肉、香葱加蚝油盐,味精搅和搅和,这就是馅了,再用云吞皮小心翼翼的包起来,皮一定要薄,吃的时候才能酥脆。( 来源 WwW.ZUOWENba.neT )
炸云吞的时候要把油热到筷子放进去,会冒泡的时候就可以开始炸了。“滋滋滋”只见云吞一丢下去,外皮微微凸起,整个云吞变得金黄金黄的,那味道也渐渐飘了出来,真叫一个香啊!
炸好的云吞,放到餐桌上,客人们沾上一点酸甜酱,来一口,嘴巴主刻响出“喳喳喳”的响声,饺子外酥里嫩,酸酸甜甜,真令人陶醉不已…
写你最喜欢的食物小练笔 篇4
李思研
会骑车的小朋友,被生活压得喘不上气的大朋友和满头白发的老朋友,说道驴打滚,就会想到那软软糯糯的口感,口水都要流出来了。把糯米粉加水搅拌粘稠,然后在案板上撒上黄豆粉,再把糯米在黄豆粉上擀成薄片,接着把豆沙铺在糯米上,最后卷起来撒上黄豆粉,切成小块就做好啦!
写你最喜欢的食物小练笔 篇5
热干面
严子炫
我老家在湖北。在湖北最有名气的定属——热干面了。
在湖北,热干面可是不可少的美食,湖北人甚至愿意一天到晚都吃热干面。
热干面和普通的汤面可不一样,热干面出锅上菜时是不带汤的,所以才有“热干面”之称。
好吃的热干面做法却并不简单。煮面不能太软,也不能太硬,然后捞出控水,然后加一勺香油提香,再放入芝麻酱蒜末、胡椒粉、糖、盐、醋、生抽,搅拌再加入切好的胡萝卜丁、葱丁搅拌均匀就可以食用了。
然后再大口的吸面,对于湖北人来说,可能早上来一碗热干面,是一件最快乐最惬意的事吧。
俗话说来湖北不吃热干面就是白来,这话一点不假!
写你最喜欢的食物小练笔 篇6
郭子欣
我坐在桌前,眼前是一碗热气腾腾的牛肉丸。好像上帝遗落在人间的明珠,仙气缭绕。我立刻舀了一颗送到嘴里,爆浆的汁水,软糯的牛肉,香味充盈口腔。啊!此味只应天上有,人间能得几回尝?我不禁一颗接一颗地往嘴里塞。
写你最喜欢的食物小练笔 篇7
虾饺
冯凯淇
提到我家乡顺德的茶点虾饺,不论是七八岁上小学的孩子,或是已然走入社会生活,自立的年轻人,还是儿孙满堂。发白如雪的老者,走到哪里,只要稍一瞟到“虾饺”的字眼,都会回味起虾饺的鲜美。家家都有不一样的配料和配方,可随着时光流传下来不变的便是那鲜活肥美的虾仁和晶莹剔透的水晶饺子皮了。当服务员端上极具工匠精神的蒸笼,还未来得及散去的朦胧雾气萦绕在四个新鲜出炉的虾饺上,宛如一位身穿素白短裙的红发少女漫步在朦胧仙境中,迎面走来,散发着淡淡的香气。轻轻咬下一口,那虾似又活过来了一般窜入口中。每个小孩子看得热腾腾的虾饺时流的口水真真可以喻成“飞流直下三千尺”了!
写你最喜欢的食物小练笔 篇8
小银鱼
朱文轩
这是妈妈老家的特产,它有个好听的名字叫小银鱼。它的身体小小的,非常好吃。
做法:首先用温水把小银鱼泡一下洗干净,准备一点瘦肉炒好装起来备用,再把小银鱼放生姜大蒜炒一炒放入瘦肉一起炒就好了。
小银鱼香喷喷的,鲜美极了!
写你最喜欢的食物小练笔 篇9
许愿
每当听到咕嘟咕嘟声,我就知道是我最爱的火锅。把我最爱吃的肉片下入锅中,不等它发白我就迫不及待地用筷子揪出来,给它裹上一层棕色的麻酱外衣,然后大口大口地往嘴里塞。
写你最喜欢的食物小练笔 篇10
可乐鸡翅
林昕彤
要问我最喜欢吃什么,我最喜欢的吃的就是可乐鸡翅。为什么呢?因为我喜欢可乐,也喜欢鸡翅!
每当我想吃时,姥爷就给我做。他准备了一罐可乐和鸡翅,先把鸡翅烫熟,再在鸡翅上划两刀,姥爷说这样入味。接着煎鸡翅到黄色,姥爷就把可乐倒进锅里,好香好香呀!再等一会儿,可乐鸡翅就出锅了!
看着金黄的鸡翅,闻着香味,我迫不及待地开吃,一个人就能吃一盘。姥爷做的可乐鸡翅太好吃了!
写你最喜欢的食物小练笔 篇11
双皮奶
何津
来到顺德,怎能不吃一碗双皮奶呢?提到双皮奶,谁不是嘴里就立刻生出一种甜甜的腻腻的感觉呢?
把牛奶放入碗中,在碗上盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中蒸十分钟左右。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀。蒸好的牛奶拿出,放凉。细细看,放凉后上面会形成一层奶皮,倒出牛奶,碗里留点,不要倒完,使奶皮不容易粘在碗上,不然待会儿浮不起来。把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液体缓缓倒入碗里,使这层奶皮浮在上面。敷上保鲜膜,用锅蒸个十分钟,关火。在锅里焖五分钟后取出,就完成了。
闻闻那种香味,浓浓的奶香,柔白细腻,入口即化,而且营养丰富,是健康美味的零食首选。
写你最喜欢的食物小练笔 篇12
邱天鸿
提到冰棍,谁不是口水直流?把想要吃的搅拌成汁,再放入模具中冻一晚上。有时候我一晚上想着冰棍都睡不着觉,等着第二天早上打开冰箱吃个够。常常连我们家小狗也会追着我的冰棍走几步。
写你最喜欢的食物小练笔 篇13
家乡的味道
黄润斌
家乡的味道是什么?
是五谷齐聚的八宝粥?
还是征服北京人味蕾的烤鸭?
我觉得是自家酿苦瓜才对!
比起那些做工繁杂的美食来说,酿苦瓜的做法显得微不足道,只要新鲜的苦瓜和软糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空,塞入糯米拌肉,放入电饭锅中煮熟就行了。
开锅,白烟腾地升起,就像电饭锅哈了口气。仔细一闻,一阵香味扑面而来,仿佛那种软软糯糯微苦的食物已经滑进食道。
不仅酿苦瓜好吃,它的汤也很好喝。我喜欢用它的汤汁拌饭,吸溜一下,喷香的米饭霎时溜进肚子里,再吃一口苦瓜,嗯,妙不可言!
写你最喜欢的食物小练笔 篇14
生滚粥刘浩楷
对于广东地区的人们来说,粥是每天开启自己一天能量的美味。各种粥煲法各异,每个人都心有所属,无论是上学的孩子,还是奔波以工作的中年人,亦或是年过五十的老人都爱粥。而我喜欢的粥名叫“生滚粥”。
每到周末早晨,我都会和家人们来到常来的粥铺,对老板大声喊上自习要喝的样粥。只见老板手上生了风似的,麻利地托起装满肉的盘子和勺子,快速的将肉舀进滚烫粥底中,等上几分钟,配上一碟酱油和姜葱,一碗生滚粥就好了。真是令人垂涎欲滴,一天好心情也就此打开,啊!不说了先开动了!