做可乐鸡翅作文 篇1
今天我和妈妈去超市看到新鲜的鸡翅，就提议妈妈妈今天中午教我做可乐鸡翅，妈妈同意了，我们就挑选了一些回家。
回到家里，我们就开始准备操作了。
首先把鸡翅清洗干净，然后再切一些生姜片和葱段，锅里加上清水，把鸡翅和生姜大蒜放入锅里煮，等水沸腾煮开，就会把鸡翅的腥味和血水清除干净，再把鸡翅捞出，用清水再清洗一遍鸡翅上的浮沫，同时把锅也清洗干净。之后就开始步入主题。首先开火把锅热好，再倒入适量的油，等油热好，把蒜末姜末放入锅里起味，然后倒入鸡翅，用铲子不停的翻炒至鸡翅逐渐炒成金黄色，然后倒入适量可乐再加入少许盐，盖上锅盖开始煮，等可乐收汁后，就盛盘出锅喽。出处 wWW.zuOWeNBa.nEt
我把鸡翅端到饭桌上，哇！色香味俱全，你再吃上一口，那叫一个美味啊！
做可乐鸡翅作文 篇2
昨天下午的时候，我、妈妈等人前去门口小商店买材料。说是吃可乐鸡翅，我还以为是买现成的呢。
我准备好材料之后就开始做了。我看着满瓶的可乐直流口水，结果刚打开就漏了出来，但还是揍或喝上了一口。
首先，我们需要把鸡翅和翅根用清水冲洗干净；与此同时，用刀在它上面划上四道痕，正反各两道，这样更入味儿；再往锅里接点儿水，一直接到快满的时候，房上鸡翅和翅根开好小火，撒上生姜料酒去腥；然后洗去浮沫、控干水分；过上一会；就可以把鸡翅和翅根捞出来了。
现在，我们要把弄好的鸡翅二次下锅。在这时候，需要放上一些酱油、盐和两片柠檬倒三次可乐，第一次到个底儿，第二次比第一次到的要多。第三次到的时候弄得与鸡翅差不多平行的程度就可以了。
这样煮的时候我回看教材，忽然发现没放红糖。我把整个家翻箱倒柜可总算在零食柜里找到了。我往里加了一些，顺便拿出一个小球舔了一口。
看着直冒黑泡的可乐鸡翅，我放心的走了。二十分钟后，大火收汁。我将做好的可乐鸡翅盛了出来。大家吃了都叫好。
做可乐鸡翅作文 篇3
美食大家都爱吃，有人爱吃小笼包，有人爱吃美味基，有人爱吃披萨，还有人爱吃油条，但是我最爱吃可乐鸡翅。
今天爸爸教我做可乐鸡翅，听说可乐鸡翅可是美食中的王牌。所以我下定决心要学会做这道菜。
首先要把新鲜的鸡翅清洗干净，再放到菜板上用刀分别在鸡翅的正反面各划两刀，以便煮的时候更入味。然后用一个大盆把鸡翅装起来并且放入葱、姜、蒜、生抽、白糖、料酒、食盐等调料腌制十分钟，让酱料的香味充分渗入到鸡翅中。
腌制好后，锅底倒入油，放入鸡翅，将鸡翅煎至两面金黄，接着倒入可乐至鸡翅完全被淹没。此时鸡翅已经浸泡在可乐中，然后用中小火煮十分钟左右，此时鸡翅的颜色从金黄色渐渐变成咖啡色。煮到一定程度，可乐中就会冒出一个个小泡泡，像一群孩子们你争我抢地想先冲出可乐表面。不一会儿，我就闻到了一股非常香的味道，口水差点儿都要流出来了。爸爸说：“你这个小馋猫，等着吧！”随着爸爸的话，可乐鸡翅终于出锅了。
终于等到开饭，我迫不及待地戴上手套拿了一块鸡翅吃了起来，那味道简直是人间美味，吃完后一直让人流连忘返，我真希望每天都有可乐鸡翅吃啊。