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优秀作文《包饺子》

2023-12-12 18:10:02 叙事作文 打开翻译

优秀作文《包饺子》 篇1

林洁

以前,虽然我常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天望着妈妈准备好的食材,好想试一试身手。

我把手洗的干干净净,跑到桌子旁,学着妈妈的样子,拿着那长方形的饺子皮,妈妈说:“你先用勺子挖上一勺子的肉馅放在饺子皮上,再用手沾点水,沾在饺子皮的四周,然后再对折两下,成长方形的,再用手捏一捏,最后把两条宽边的一个角对折。就这样一个饺子就包好了。”

我学着妈妈的样子有模有样地包了起来,只见,我包的第一个饺子不像样子,好像战场上的伤兵一样,站也站不起来了,难看极了。妈妈看我着急的样子,又一步一步地教了我一遍,我又包了一个饺子,这次我包的第二个跟妈妈包的差不多,像一个小金元宝,稳稳地站在桌上,真可爱啊!我一个一个地包,不一会儿就包了一大半桌子,我心里可开心了。

我心想:只要肯付出努力,一定会有收获的。

优秀作文《包饺子》 篇2

王润蕖

包饺子是我们在过年时一个很重要的习俗。还没到除夕这天,我这个小馋猫就早早的期盼着可以吃饺子了,想想那咬入口中孜孜冒汁的饺子,不禁口水直流。

俗话说,饺子”交子”预示着新的一年里有好运,饺子形同元宝,一般吃饺子取招财进宝之意,而且里面的馅儿人们把喜气洋洋塞进里面,寄托人们对新一年的美好期盼。终于开始包饺子了。

外公把一碗面粉倒在了盆里,我把脖子拉的老长比长颈鹿的都略长一些。我认真的观摩外公熟练的手法,邦邦的敲打声,吱吱的揉面声,不一会儿就变成柳絮似的条条,变成一个圆球,又变成一块和田玉,外公真是个魔术师,眼看着它成了一点点的小圆子,刹那间扁平了,一张一张的薄皮刹那飞了出来,马上就要包了,我又激动又紧张,我偷偷挤上前去,说是迟那是快也拿起一张皮,皮太薄破了,妈妈重新给了我一张,这回我便小心翼翼的把皮托在手心里,可怎么包呢我好奇的眼神看见外公,外公便给我做示范,看见外公一手拿皮一手拿馅,紧紧的抱住两边再细细捏,我也学着外公的样子自信满满的托起皮拿起馅捏,完了!还没捏完皮就破了肉出来了。出自 wwW.zuoWEnBA.nEt

我紧张不已,连忙整就有破损的地方。我急了牙关不停的颤动着,看看饺子跟外公样子差多了,就是最后合成时还是差了这么一点点,我不信再托皮加肉包起了第二个还是皮太厚,皮肉不协调了。我看着贴满补丁的破东西,满脸无奈,不过总算把肉馅都包住了,虽然包的不好,但也不能影响我对它的一片期待和食欲、终于一碗热腾腾的小鸭子在我面前,汁水与面香在我口中散开,真是太美味了。

年已过,但饺子的鲜美味道仍还在我口中回荡。

优秀作文《包饺子》 篇3

魏东博

盼星星盼月亮,终于盼到大家向往的除夕。傍晚,我便要爸爸妈妈一起包饺子。

爸爸边包边问:“魏东博,你知道饺子的由来吗?”我摇了摇头,于是他便普及了起来:“相传,在东汉末年,有一位叫张仲景的神医见老乡们因为天气冷,因此都冻烂了耳朵,他便做了一个近似耳朵的面皮,放入一些羊肉和制冷的药草,将其命名为姣耳,流传至今,也演变成了饺子。“我恍然大悟,”原来一个普通的饺子也有这样的历史呀!”

学着父母的做法,我也有模有样地做了起来。可我无论如何也做不成父母那样,不是骨瘦如柴,就是挺着肚子,要么就是肚子裂了一条缝,千奇百怪,形似不一。我不禁心想:为什么只有我做不好!那些饺子怎么就不听使唤呢!妈妈似乎看懂了我的心思,笑了笑,指引道“太心急可不行,要慢慢来,来,我做给你看。”妈妈一边做一边说:“你看这馅只要两勺就够了……这个水不能沾太多,只要沾一圈就好了……这要多捏几个皱,防止煮得时候漏了馅。”我听取了父母的意见,反复尝试,果真做出一个个活灵活现的饺子。

随着一盘盘热气腾腾的饺了端上桌,做饺子的任务也大功告成了。

将做好的饺子沾上香醋尝上一口,正应了一句古话“此物只应天上有。”一整晚大家都沉浸在过年的喜悦中,而这饺子也给我们带来了年味。

优秀作文《包饺子》 篇4

楼力扬

春节是我国的传统节日。在那一天,人们红红红火火过新年,吃团圆饭,放鞭炮,守岁,当然还有包饺子啦!在我们家,包饺子就非常重要了。

今天,我可真是要乐坏了。今天要包饺子,为春节做准备,还可以提前尝几个饺子。虽然平时也包饺子,但这是一年中唯一一次自己可以包饺子的时候。

说干就干,“战场”已经摆开。几张桌子拼在一起,变成一张大长桌。全家人都出动了,奶奶和面团,爷爷擦桌子,爸爸妈妈搅肉馅,我坐在位子上可等不及了,拍着妈妈说:“妈妈,好了没有呀!”,“快了快了”妈妈看都不看我一眼,这含糊的话可把我搞得更急了,一会跑这看看奶奶有没有和好面,一会跑那看看桌子干不干净。

终于可以开始包了。看着似乎比婴儿皮肤还嫩的面团和香喷喷的馅料,我这一拍脑门,我还不会呀!我瞬间懊恼不已,只能向奶奶求助:“教教我呗!”奶奶笑了笑,拿起了一张面皮,我也学着奶奶的样子,笨手笨脚地拿起一张薄到透明的面皮,生怕捏破了。看着奶奶一手托着面皮,一手用筷子搅起一点馅料。这对我来说可有点难度了,滑滑的肉馅,几次都夹不起来,幸亏有奶奶的帮忙。接下来可就更让我头大了,奶奶旋风般左捏右捏,饺子造型完美,我的却变成了丑八怪,肥大的身体,花边一个大一个小,站都站不稳,都不能坚持一秒钟,有些地方还爆出肉馅。虽然样子不好,可真是太有意思了。

该吃饺子了。随着锅中水“咕咚咕咚”的唱歌,一个饺子接着一个饺子滚了出来,配上陈醋,味道好极了。饭后,我已瘫坐在椅子上了。

优秀作文《包饺子》 篇5

高晞妤

星期天早晨,我被一阵阵鸭汤的香味馋醒了,我穿好衣服,跑下楼一看,才发现原来是外婆在炖鸭汤。外婆看见我来了,就连忙对我说:“晞妤,你今天可以跟你阿姨一起包饺子吗?”我兴奋地回答道“好呀,我最喜欢包饺子了!”我刚说完话,外婆就高兴地递给我一堆饺子皮和半盆肉馅。

我拿着饺子皮和肉馅去找我阿姨包饺子。我看见我阿姨在客厅看得电视,就跑过去找她一起包饺子。

我们开始包饺子了,我们先把肉馅加到饺子皮里(不多不少刚刚好就行),再用手只爱沾点水抹在饺子皮外圈,然后再把饺子皮合上,最后把饺子包成你喜欢的样子就行了。

吃晚饭的时候,外婆把我们包的饺子煮了,过了一会儿,热腾腾的饺子出锅,我们都吃得狼吞虎咽的。

虽然,我不大喜欢吃饺子,但是看大家吃得那么开心,我心里有了满满的成就感!

优秀作文《包饺子》 篇6

郭怡帆

今天晚上就是除夕夜了,我们这个地方的习俗是除夕晚上吃饺子。

五点多的时候,我开始和妈妈一起包饺子。之前都是我擀皮,但包饺子还是头一回,看着妈妈熟练地把饺子馅放在饺子皮上,然后把皮对折,双手一捏,一个耳朵形状的饺子就好了,觉得太简单了,该我大显身手了。我拿起一个皮儿,放在手上,用勺子盛了一勺馅儿,接着开始对折,用力一捏,可能是力气太大了,馅被我挤了出来,弄得满手都是黏糊糊的,皮也破了,这怎么办?妈妈说:“再弄一张皮包”我用皮遮住烂的地方,总算包了一个。接着,我又拿起第二个面皮,也许是馅放太多了,怎么都捏不住,最后好不容易捏住了,可怎么看都不好看。妈妈说:“别着急,慢慢来。”我又包了第三个……在我的反复练习下,终于,一个漂亮的饺子终于出现在我的眼前,看着自己包的饺子,心里可高兴、可自豪了。

今天,我学会了包饺子,还体会到自己动手的快乐,同时也明白了,做什么事都不能眼高手低,要亲自实践,掌握方法才能做好。

优秀作文《包饺子》 篇7

胡艺雯

今晚是除夕,家里的人都在忙碌着,奶奶在准备年夜饭,爷爷在烧柴火,爸爸、姨父和哥哥在换灯泡,妈妈在帮奶奶洗菜,我就去洗澡。洗完澡我出来,小姨说她要包饺子,我马上就提出要帮忙,小姨点头答应。

先要和面。小姨先拿出小麦面粉,倒入盆中,缓缓倒入温水,再用筷子搅成面絮,然后用手揉成一个白白胖胖的大面团,最后盖上保鲜膜,静置就行了。然后做饺子馅。小姨先拿出胡萝卜、洋葱和小葱,用菜刀剁碎,再拿出猪肉,也用菜刀剁碎,把蔬菜碎和猪肉碎一起放在盆里,然后,把它们搅拌均匀,最后浇上热油激发香味,就大功告成了。

准备工作做好了,然后就开始包饺子了,先把面团分成几个小面团,再从中拿出一个小面团,把这个小面团分成几个小面坨,然后,把这些小面图擀成一个个小面皮,再用勺子把肉馅放在饺子皮中间,把饺子皮合起来,用右手大拇指的虎口捏住饺子皮的右边,再用左手大拇指虎口捏住饺子皮的左边,用力捏紧,一个漂亮的饺子就诞生了。

看完小姨做的饺子,我觉得非常简单,但眼睛说学会了,大脑却没学会,所以我包出的饺子要么是饺子馅露了,要么就是饺子没有捏紧。我连续包了几个也没有一个完美的饺子,我想放弃了,长期的站立,也使我腰酸背痛,我便坐下来休息了一会儿,这时我心中闪过一句“失败乃成功之母”,这句话振奋了我,我仔细又看了一遍小姨包饺子,然后又包了一个饺子,这真是完美的饺子!我把这个饺子给小姨看,小姨也说这是之前包的饺子之中最好看的一个,这句话使我信心满满,我包饺子的速度也变快了,不一会儿一笼饺子就包好了,小姨把饺子移到蒸锅上,然后让姨父开始烧火。

不一会儿饺子蒸好了,小姨把热腾腾的饺子移出来。我用筷子夹了一个热腾腾的饺子,放进嘴里,饺子里的汁水在舌尖上爆发开来,立马铺满了我整个舌头,真的是美味极了!我们连续吃了好几个饺子。我吃着饺子,有种说不出的幸福感。

优秀作文《包饺子》 篇8

樊星

大年三十这天上午,我们全家齐动手,贴好对联后,下午早早便开始包饺子了。尽管以前我也包过饺子,但也只是偶尔练手参与一下而已。

爸爸、妈妈和姐姐还有我,围坐在桌前,斗志昂扬,摩拳擦掌,宛如手拿武器即将上场杀敌的战士。

我拿起第一张饺子皮,竟然感觉到了生疏,手微微有些颤抖,左手拿饺子皮,右手拿勺子舀了些饺子馅,心想:我要包一个与众不同的饺子。我想着包一个海星饺子,可自己是一个手残党,馅儿舀太多,漏出来了,我赶紧抓起另一张饺子皮把孔给堵上,谁知馅儿又从另一边漏出来了,我又拿一张饺子皮去堵,哎,又露馅儿了,我又堵上……结果越包越厚……我眼睁睁地看着那个补丁饺子被妈妈拿走,飞进垃圾桶。

我下定决心,第二个饺子一定要包好,这次我不敢再想着包出什么花样了,老老实实包个饺子吧。我拿勺子挖了一勺饺子馅,放到饺子皮上,然而又把馅儿放多了,我小心翼翼地用大拇指和食指把饺子边沿捏好,勉勉强强才包好,它只能躺着了,一点也站不起来。

我吸取了前面的教训,拿起第三张饺子皮,为了不再露馅儿,我挖了一丁点儿馅儿,这次我顺利包好一个饺子,心想:这下没问题了吧!可是一看,惨不忍睹,自己刚刚包的饺子活像霜打了的茄子,软塌塌的,还不如上一个饺子好看。爸爸和姐姐调侃道:“大胖子变成瘦火柴了,这样的饺子吃起来一点也不过瘾啊!”我气呼呼地白了他们一眼,可是,他们说得对呀,我得想法包好堵住他们的嘴。

于是,我坐下来,仔细观察妈妈怎么包的,我发现妈妈把馅儿的量控制得很好,饺子皮对折,两只手合作一捏,一个威风凛凛的大肚将军就精神抖擞地站在盘子中了。

我观察了一会儿,觉得可以试试了,这次我信心满满,拿勺子舀了半勺饺子馅儿,不多不少,放进饺子皮,捏紧皮,一个完美的饺子诞生了,我开心得比了个“yes”的手势,把饺子拿在手上,在爸爸、姐姐和妈妈面前晃了一圈,表示胜利。我又开始包第四个、第五个……越包越熟练,行云流水一般,一口气包了几十个饺子。爸爸见了夸奖道:“这丫头她开窍了,包得比我还好啦!”我听了,心里美滋滋的。

活了一下午,我们全家开开心心地吃上热腾腾的饺子了。吃到一半,我忽然发现一个馅儿特别少的饺子,再一想:还好他们没吃到,要不然又要调侃我了!

看着自己的劳动成果,心里别提多开心了,努力后的成功,感觉真好!

优秀作文《包饺子》 篇9

薛舒城

星期六的早上,天气睛朗,我还在睡觉,这时妈妈打开房门走进来对我说:“小懒虫快起床,今天教你包饺子。”我听见了立马起来了。

吃完早饭妈妈就去田里挖野菜了,因为今天饺子是野菜馅的,妈妈不一会就挖了很多野菜回来,妈妈又开始做蛋皮,蛋皮做完之后妈妈就把野菜切了,蛋皮也切碎了,然后就拌在一起了,馅弄好了。妈妈又去买饺子皮了,然后就等我爸爸回来,我爸爸下班回来了,然后我就和爸爸一起包饺子,我刚开始包的饺子非常难看,第二回就好多了。之后我包得越来越好,不一会儿就全部包完了。

烧开水把饺子倒进锅里煮,不一会儿热腾腾的饺子就出锅了。

优秀作文《包饺子》 篇10

崔渃莞

饺子是中国的传统美食,每逢过节,和家人团圆的日子,都要吃饺子。今天是大年初一,我们一家人围坐在一起,有说有笑,一起包饺子,可真温馨啊!

饺子馅拌好了,是猪肉红萝卜的,闻起来真香啊,我的口水都快流出来了!我来试试和面,水刚倒进面粉里时,黏乎乎的,粘的我满手都是,我不由得有点心急。又揉了一会儿,手上的面真的都听话地跑到面团上去了。奶奶把光溜溜、软乎乎的面团搓成条,然后切成小块,接下来就可以擀皮了。奶奶告诉我:“饺子皮中间要厚,防止露馅,四周要薄,不然捏不紧。”开始我擀不好,妈妈总是鼓励我,我耐心的一次次尝试,渐渐地掌握了方法,奶奶也夸我擀得越来越好了。

奶奶包的饺子又快又好,像一个个精神的小士兵,直挺挺地站在案板上。我也打算试一下,可是我包的一点都不好,饺子像泄了气的皮球,看来包饺子也不简单啊!

今天的饺子很与众不同,我们在其中五个饺子里包上花生米,谁吃到,寓意这一年都会开开心心、顺顺利利,很幸运,我吃到了,我开心极了。

饺子很好吃,但包饺子也真不容易,之前我很挑食,根本不爱吃饺子,今天我才明白,每一个饺子,都是奶奶对我浓浓的关爱。

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