优秀作文《包饺子》 篇1
林洁
以前，虽然我常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天望着妈妈准备好的食材，好想试一试身手。
我把手洗的干干净净，跑到桌子旁，学着妈妈的样子，拿着那长方形的饺子皮，妈妈说：“你先用勺子挖上一勺子的肉馅放在饺子皮上，再用手沾点水，沾在饺子皮的四周，然后再对折两下，成长方形的，再用手捏一捏，最后把两条宽边的一个角对折。就这样一个饺子就包好了。”
我学着妈妈的样子有模有样地包了起来，只见，我包的第一个饺子不像样子，好像战场上的伤兵一样，站也站不起来了，难看极了。妈妈看我着急的样子，又一步一步地教了我一遍，我又包了一个饺子，这次我包的第二个跟妈妈包的差不多，像一个小金元宝，稳稳地站在桌上，真可爱啊！我一个一个地包，不一会儿就包了一大半桌子，我心里可开心了。
我心想：只要肯付出努力，一定会有收获的。
优秀作文《包饺子》 篇2
王润蕖
包饺子是我们在过年时一个很重要的习俗。还没到除夕这天，我这个小馋猫就早早的期盼着可以吃饺子了，想想那咬入口中孜孜冒汁的饺子，不禁口水直流。
俗话说，饺子”交子”预示着新的一年里有好运，饺子形同元宝，一般吃饺子取招财进宝之意，而且里面的馅儿人们把喜气洋洋塞进里面，寄托人们对新一年的美好期盼。终于开始包饺子了。
外公把一碗面粉倒在了盆里，我把脖子拉的老长比长颈鹿的都略长一些。我认真的观摩外公熟练的手法，邦邦的敲打声，吱吱的揉面声，不一会儿就变成柳絮似的条条，变成一个圆球，又变成一块和田玉，外公真是个魔术师，眼看着它成了一点点的小圆子，刹那间扁平了，一张一张的薄皮刹那飞了出来，马上就要包了，我又激动又紧张，我偷偷挤上前去，说是迟那是快也拿起一张皮，皮太薄破了，妈妈重新给了我一张，这回我便小心翼翼的把皮托在手心里，可怎么包呢我好奇的眼神看见外公，外公便给我做示范，看见外公一手拿皮一手拿馅，紧紧的抱住两边再细细捏，我也学着外公的样子自信满满的托起皮拿起馅捏，完了！还没捏完皮就破了肉出来了。出自 wwW.zuoWEnBA.nEt
我紧张不已，连忙整就有破损的地方。我急了牙关不停的颤动着，看看饺子跟外公样子差多了，就是最后合成时还是差了这么一点点，我不信再托皮加肉包起了第二个还是皮太厚，皮肉不协调了。我看着贴满补丁的破东西，满脸无奈，不过总算把肉馅都包住了，虽然包的不好，但也不能影响我对它的一片期待和食欲、终于一碗热腾腾的小鸭子在我面前，汁水与面香在我口中散开，真是太美味了。
年已过，但饺子的鲜美味道仍还在我口中回荡。
优秀作文《包饺子》 篇3
魏东博
盼星星盼月亮，终于盼到大家向往的除夕。傍晚，我便要爸爸妈妈一起包饺子。
爸爸边包边问：“魏东博，你知道饺子的由来吗？”我摇了摇头，于是他便普及了起来：“相传，在东汉末年，有一位叫张仲景的神医见老乡们因为天气冷，因此都冻烂了耳朵，他便做了一个近似耳朵的面皮，放入一些羊肉和制冷的药草，将其命名为姣耳，流传至今，也演变成了饺子。“我恍然大悟，”原来一个普通的饺子也有这样的历史呀！”
学着父母的做法，我也有模有样地做了起来。可我无论如何也做不成父母那样，不是骨瘦如柴，就是挺着肚子，要么就是肚子裂了一条缝，千奇百怪，形似不一。我不禁心想：为什么只有我做不好！那些饺子怎么就不听使唤呢！妈妈似乎看懂了我的心思，笑了笑，指引道“太心急可不行，要慢慢来，来，我做给你看。”妈妈一边做一边说：“你看这馅只要两勺就够了……这个水不能沾太多，只要沾一圈就好了……这要多捏几个皱，防止煮得时候漏了馅。”我听取了父母的意见，反复尝试，果真做出一个个活灵活现的饺子。
随着一盘盘热气腾腾的饺了端上桌，做饺子的任务也大功告成了。
将做好的饺子沾上香醋尝上一口，正应了一句古话“此物只应天上有。”一整晚大家都沉浸在过年的喜悦中，而这饺子也给我们带来了年味。
优秀作文《包饺子》 篇4
楼力扬
春节是我国的传统节日。在那一天，人们红红红火火过新年，吃团圆饭，放鞭炮，守岁，当然还有包饺子啦！在我们家，包饺子就非常重要了。
今天，我可真是要乐坏了。今天要包饺子，为春节做准备，还可以提前尝几个饺子。虽然平时也包饺子，但这是一年中唯一一次自己可以包饺子的时候。
说干就干，“战场”已经摆开。几张桌子拼在一起，变成一张大长桌。全家人都出动了，奶奶和面团，爷爷擦桌子，爸爸妈妈搅肉馅，我坐在位子上可等不及了，拍着妈妈说：“妈妈，好了没有呀！”，“快了快了”妈妈看都不看我一眼，这含糊的话可把我搞得更急了，一会跑这看看奶奶有没有和好面，一会跑那看看桌子干不干净。
终于可以开始包了。看着似乎比婴儿皮肤还嫩的面团和香喷喷的馅料，我这一拍脑门，我还不会呀！我瞬间懊恼不已，只能向奶奶求助：“教教我呗！”奶奶笑了笑，拿起了一张面皮，我也学着奶奶的样子，笨手笨脚地拿起一张薄到透明的面皮，生怕捏破了。看着奶奶一手托着面皮，一手用筷子搅起一点馅料。这对我来说可有点难度了，滑滑的肉馅，几次都夹不起来，幸亏有奶奶的帮忙。接下来可就更让我头大了，奶奶旋风般左捏右捏，饺子造型完美，我的却变成了丑八怪，肥大的身体，花边一个大一个小，站都站不稳，都不能坚持一秒钟，有些地方还爆出肉馅。虽然样子不好，可真是太有意思了。
该吃饺子了。随着锅中水“咕咚咕咚”的唱歌，一个饺子接着一个饺子滚了出来，配上陈醋，味道好极了。饭后，我已瘫坐在椅子上了。
优秀作文《包饺子》 篇5
高晞妤
星期天早晨，我被一阵阵鸭汤的香味馋醒了，我穿好衣服，跑下楼一看，才发现原来是外婆在炖鸭汤。外婆看见我来了，就连忙对我说：“晞妤，你今天可以跟你阿姨一起包饺子吗？”我兴奋地回答道“好呀，我最喜欢包饺子了！”我刚说完话，外婆就高兴地递给我一堆饺子皮和半盆肉馅。
我拿着饺子皮和肉馅去找我阿姨包饺子。我看见我阿姨在客厅看得电视，就跑过去找她一起包饺子。
我们开始包饺子了，我们先把肉馅加到饺子皮里（不多不少刚刚好就行），再用手只爱沾点水抹在饺子皮外圈，然后再把饺子皮合上，最后把饺子包成你喜欢的样子就行了。
吃晚饭的时候，外婆把我们包的饺子煮了，过了一会儿，热腾腾的饺子出锅，我们都吃得狼吞虎咽的。
虽然，我不大喜欢吃饺子，但是看大家吃得那么开心，我心里有了满满的成就感！
优秀作文《包饺子》 篇6
郭怡帆
今天晚上就是除夕夜了，我们这个地方的习俗是除夕晚上吃饺子。
五点多的时候，我开始和妈妈一起包饺子。之前都是我擀皮，但包饺子还是头一回，看着妈妈熟练地把饺子馅放在饺子皮上，然后把皮对折，双手一捏，一个耳朵形状的饺子就好了，觉得太简单了，该我大显身手了。我拿起一个皮儿，放在手上，用勺子盛了一勺馅儿，接着开始对折，用力一捏，可能是力气太大了，馅被我挤了出来，弄得满手都是黏糊糊的，皮也破了，这怎么办？妈妈说：“再弄一张皮包”我用皮遮住烂的地方，总算包了一个。接着，我又拿起第二个面皮，也许是馅放太多了，怎么都捏不住，最后好不容易捏住了，可怎么看都不好看。妈妈说：“别着急，慢慢来。”我又包了第三个……在我的反复练习下，终于，一个漂亮的饺子终于出现在我的眼前，看着自己包的饺子，心里可高兴、可自豪了。
今天，我学会了包饺子，还体会到自己动手的快乐，同时也明白了，做什么事都不能眼高手低，要亲自实践，掌握方法才能做好。
优秀作文《包饺子》 篇7
胡艺雯
今晚是除夕，家里的人都在忙碌着，奶奶在准备年夜饭，爷爷在烧柴火，爸爸、姨父和哥哥在换灯泡，妈妈在帮奶奶洗菜，我就去洗澡。洗完澡我出来，小姨说她要包饺子，我马上就提出要帮忙，小姨点头答应。
先要和面。小姨先拿出小麦面粉，倒入盆中，缓缓倒入温水，再用筷子搅成面絮，然后用手揉成一个白白胖胖的大面团，最后盖上保鲜膜，静置就行了。然后做饺子馅。小姨先拿出胡萝卜、洋葱和小葱，用菜刀剁碎，再拿出猪肉，也用菜刀剁碎，把蔬菜碎和猪肉碎一起放在盆里，然后，把它们搅拌均匀，最后浇上热油激发香味，就大功告成了。
准备工作做好了，然后就开始包饺子了，先把面团分成几个小面团，再从中拿出一个小面团，把这个小面团分成几个小面坨，然后，把这些小面图擀成一个个小面皮，再用勺子把肉馅放在饺子皮中间，把饺子皮合起来，用右手大拇指的虎口捏住饺子皮的右边，再用左手大拇指虎口捏住饺子皮的左边，用力捏紧，一个漂亮的饺子就诞生了。
看完小姨做的饺子，我觉得非常简单，但眼睛说学会了，大脑却没学会，所以我包出的饺子要么是饺子馅露了，要么就是饺子没有捏紧。我连续包了几个也没有一个完美的饺子，我想放弃了，长期的站立，也使我腰酸背痛，我便坐下来休息了一会儿，这时我心中闪过一句“失败乃成功之母”，这句话振奋了我，我仔细又看了一遍小姨包饺子，然后又包了一个饺子，这真是完美的饺子！我把这个饺子给小姨看，小姨也说这是之前包的饺子之中最好看的一个，这句话使我信心满满，我包饺子的速度也变快了，不一会儿一笼饺子就包好了，小姨把饺子移到蒸锅上，然后让姨父开始烧火。
不一会儿饺子蒸好了，小姨把热腾腾的饺子移出来。我用筷子夹了一个热腾腾的饺子，放进嘴里，饺子里的汁水在舌尖上爆发开来，立马铺满了我整个舌头，真的是美味极了！我们连续吃了好几个饺子。我吃着饺子，有种说不出的幸福感。
优秀作文《包饺子》 篇8
樊星
大年三十这天上午，我们全家齐动手，贴好对联后，下午早早便开始包饺子了。尽管以前我也包过饺子，但也只是偶尔练手参与一下而已。
爸爸、妈妈和姐姐还有我，围坐在桌前，斗志昂扬，摩拳擦掌，宛如手拿武器即将上场杀敌的战士。
我拿起第一张饺子皮，竟然感觉到了生疏，手微微有些颤抖，左手拿饺子皮，右手拿勺子舀了些饺子馅，心想：我要包一个与众不同的饺子。我想着包一个海星饺子，可自己是一个手残党，馅儿舀太多，漏出来了，我赶紧抓起另一张饺子皮把孔给堵上，谁知馅儿又从另一边漏出来了，我又拿一张饺子皮去堵，哎，又露馅儿了，我又堵上……结果越包越厚……我眼睁睁地看着那个补丁饺子被妈妈拿走，飞进垃圾桶。
我下定决心，第二个饺子一定要包好，这次我不敢再想着包出什么花样了，老老实实包个饺子吧。我拿勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮上，然而又把馅儿放多了，我小心翼翼地用大拇指和食指把饺子边沿捏好，勉勉强强才包好，它只能躺着了，一点也站不起来。
我吸取了前面的教训，拿起第三张饺子皮，为了不再露馅儿，我挖了一丁点儿馅儿，这次我顺利包好一个饺子，心想：这下没问题了吧！可是一看，惨不忍睹，自己刚刚包的饺子活像霜打了的茄子，软塌塌的，还不如上一个饺子好看。爸爸和姐姐调侃道：“大胖子变成瘦火柴了，这样的饺子吃起来一点也不过瘾啊！”我气呼呼地白了他们一眼，可是，他们说得对呀，我得想法包好堵住他们的嘴。
于是，我坐下来，仔细观察妈妈怎么包的，我发现妈妈把馅儿的量控制得很好，饺子皮对折，两只手合作一捏，一个威风凛凛的大肚将军就精神抖擞地站在盘子中了。
我观察了一会儿，觉得可以试试了，这次我信心满满，拿勺子舀了半勺饺子馅儿，不多不少，放进饺子皮，捏紧皮，一个完美的饺子诞生了，我开心得比了个“yes”的手势，把饺子拿在手上，在爸爸、姐姐和妈妈面前晃了一圈，表示胜利。我又开始包第四个、第五个……越包越熟练，行云流水一般，一口气包了几十个饺子。爸爸见了夸奖道：“这丫头她开窍了，包得比我还好啦！”我听了，心里美滋滋的。
活了一下午，我们全家开开心心地吃上热腾腾的饺子了。吃到一半，我忽然发现一个馅儿特别少的饺子，再一想：还好他们没吃到，要不然又要调侃我了！
看着自己的劳动成果，心里别提多开心了，努力后的成功，感觉真好！
优秀作文《包饺子》 篇9
薛舒城
星期六的早上，天气睛朗，我还在睡觉，这时妈妈打开房门走进来对我说：“小懒虫快起床，今天教你包饺子。”我听见了立马起来了。
吃完早饭妈妈就去田里挖野菜了，因为今天饺子是野菜馅的，妈妈不一会就挖了很多野菜回来，妈妈又开始做蛋皮，蛋皮做完之后妈妈就把野菜切了，蛋皮也切碎了，然后就拌在一起了，馅弄好了。妈妈又去买饺子皮了，然后就等我爸爸回来，我爸爸下班回来了，然后我就和爸爸一起包饺子，我刚开始包的饺子非常难看，第二回就好多了。之后我包得越来越好，不一会儿就全部包完了。
烧开水把饺子倒进锅里煮，不一会儿热腾腾的饺子就出锅了。
优秀作文《包饺子》 篇10
崔渃莞
饺子是中国的传统美食，每逢过节，和家人团圆的日子，都要吃饺子。今天是大年初一，我们一家人围坐在一起，有说有笑，一起包饺子，可真温馨啊！
饺子馅拌好了，是猪肉红萝卜的，闻起来真香啊，我的口水都快流出来了！我来试试和面，水刚倒进面粉里时，黏乎乎的，粘的我满手都是，我不由得有点心急。又揉了一会儿，手上的面真的都听话地跑到面团上去了。奶奶把光溜溜、软乎乎的面团搓成条，然后切成小块，接下来就可以擀皮了。奶奶告诉我：“饺子皮中间要厚，防止露馅，四周要薄，不然捏不紧。”开始我擀不好，妈妈总是鼓励我，我耐心的一次次尝试，渐渐地掌握了方法，奶奶也夸我擀得越来越好了。
奶奶包的饺子又快又好，像一个个精神的小士兵，直挺挺地站在案板上。我也打算试一下，可是我包的一点都不好，饺子像泄了气的皮球，看来包饺子也不简单啊！
今天的饺子很与众不同，我们在其中五个饺子里包上花生米，谁吃到，寓意这一年都会开开心心、顺顺利利，很幸运，我吃到了，我开心极了。
饺子很好吃，但包饺子也真不容易，之前我很挑食，根本不爱吃饺子，今天我才明白，每一个饺子，都是奶奶对我浓浓的关爱。