我学会了包饺子作文作文 篇1
谢骏熙
包饺子是我印象中最难忘的一次。
暑假的一天，我回到家，看见妈妈系着围裙正要包饺子，我连忙放下书包，一下子蹿到妈妈身边，吵嚷着也要加入包饺子的行列中，妈妈见我这样执着，只好答应了。可妈妈刚刚才答应我，态度就来了个180度的转变，她严厉地对我说：“如果想要包饺子，就马上去把手洗干净！”妈妈话音刚落，我就已经跳到池边洗手去了。
我把手洗干净后，妈妈又对我说：“你先把绞肉机拿过来，把猪肉放进绞肉机里打成肉沫吧！”于是，我麻利地将肉放进绞肉机中。不一会儿，绞肉机中的猪肉就被打成了肉沫，妈妈见我干完了，便对我说：“现在你把葱、盐、香油放进肉沫里，不要太多哦，一点点就够了，然后把它们拌匀。”我照着妈妈的吩咐，仔仔细细地将肉沫拌好了。
准备工作做完了，我和妈妈便开始包饺子了。我拿起一张饺子皮，心里想：包饺子还不容易，不就是拿着饺子皮，往上面加上肉馅，再用手捏起来，不就行了？我一边想着，一边就按照心里所想的往饺子皮上加肉馅，然后用手一捏。咦，真怪，肉陷咋都挤出来了呢？看着旁边的妈妈正飞快地包着饺子，我赶紧仔细观察妈妈的包法。结果发现我包饺子的步骤是没错，但放入肉馅的多少，还有放好肉馅后捏紧饺子皮的手法还是有讲究的。看明白后，我开始模仿妈妈的包法，果然，肉馅没有再被挤出来，捏紧后的饺子皮也不会散开，只是我包的饺子圆乎乎的，像一个个金元宝。看着自己包的那些饺子，我心里想，虽然我包的饺子并不好看，但我终于学会包饺子了。
到了晚上，妈妈把我的饺子给煮了，自己包的饺子，味道就是不一样。
我学会了包饺子作文作文 篇2
王妍
今年过新年时，爸爸、妈妈、奶奶都在包饺子，妈妈在擀饺子皮，爸爸和奶奶在包饺子。我见了，也想试试包饺子。
奶奶一边包一边做范例，一边对我讲解到：“先把饺子皮摊到手上，再把馅放放进去，注意，放饺子馅时，不可多，不可少，最后把皮捏紧。这样一个圆鼓鼓的饺子就包好了。”我按照奶奶的讲解一步一步地做着，眼看就要大功告成了，一不留神，馅像顽皮的小孩在坐滑梯一般滑了出去，掉在了地上，我只好又放了一点馅，可老天似乎在和我作对，这次的馅放少了，像个饿了几天的士兵、又像没打足气的皮球，我现在已经垂头丧气、士气低落。总认为自己做不好这件事情。看似简单的包饺子怎么这么麻烦。最后我还是鼓足勇气又试一试。
我又拿了一张饺子皮，心想：“这次我一定要成功”！在我一次次尝试，一次次失败，我仰天长叹，太难了。在奶奶不断的讲解中和我一次次尝试中，终于成功了，一个圆滚滚、精神饱满的“士兵”出现了。我高兴的一蹦三尺高，差点把和好的馅打翻了。
终于要品尝到我亲手包的饺子了，奶奶把饺子一个个“请”进锅里，几分钟后，饺子就出锅了。
品尝到自己亲手包的饺子，我的心里真是美滋滋的，下次包饺子我还要包。
我学会了包饺子作文作文 篇3
在过年的时候，为了帮大人们减轻负担，那就是帮爷爷包饺子。
首先呢，我们要做饺子，馅儿我们要吃牛肉和虾仁儿的，先把一块儿牛肉切成小碎渣，再往里面放馅儿的配料，在做虾仁饺子的饺子馅儿，这回就难整了，先把虾的头切下来，再把剩余的皮拔下来，最后就是最难的把虾里的黑线整出来。这八一个虾就要好长时间，我体会到了大人们给我们做馅儿的饺子的辛苦。再把韭菜切成渣，把鸡蛋炒了切成渣，这样两个馅儿就做好了，真的好累啊！
我们进行第二步，擀皮儿把面团搓成条，把面团用刀切成块儿，拿擀面杖开始擀饺子皮，拿一块儿面团，用擀面杖转着圈儿压辊重复，这样就是我们吃饺子的皮儿了，一直重复这么做，简直是大汗淋漓。
最后一步，那就是包饺子，拿出一个小勺子，再拿出一个饺子皮儿，用小勺子将饺子馅儿放到放到饺子皮儿上，放在那里，用手将两边。风口一个完美的饺子就做好了，可是我包饺子肉嘟嘟的肥肥的，像一个小胖子站都站不住，我不想包了，爷爷跟我说做事不能半途而废，只要可以坚持就一定能成功，爷爷说的话让我颇有感触，不单单是包饺子这样生活中很多事情也一样，像学习只要努力坚持下去就一定有回报！我一直包最后包成了包的形态各异，有元宝的小太阳的，还有月亮的。
最后，我把我的劳动成果分给大家，我真的很开心
我学会了包饺子作文作文 篇4
卢子萧
今年，我去外婆家过年，刚到外婆家，就看见桌上整齐地摆放着刚包好的饺子，还有许多没包的饺子和肉馅。我跃跃欲试，打算亲自包饺子。可我不会啊，于是赶紧向外婆请教。
外婆听我说要自己包饺子，很是高兴，于是耐心地跟我讲解了一下包饺子的步骤。我于是按照外婆教的方法开始包饺子了。我先拿着一块饺子皮，往里面放入一点儿肉馅，饺子皮包肉馅这层沾一圈水，然后把饺子皮对折包起来，可包的时候因为力度没掌握好，饺子皮破了，唉！没成功啊。我问外婆：“为什么我包的饺子是这个样子呀！”外婆笑着说：“慢慢来！注意每一个细节，人又不是一学就会的。”我于是又拿了一张饺子皮，一边看外婆怎么包，一边跟着包。不一会儿，我终于包好一个，这会饺子皮裹着肉馅，也没弄破，不过看起来丑丑的。看着外婆包的饺子，一个个又饱满又漂亮，再看看自己包的丑不拉几的饺子，我急哭了。外婆问我为什么哭，我说：“包饺子好难！我不想包了。”外婆税：“你已经很棒了，熟能生巧，其实你只要多包几个，就一定会越包越好的。到时候，你吃到自己包的饺子，是不是会更开心呀？”我点点头，又耐着性子包了起来。果然，包了好几个饺子后，我包出来的饺子也看起来顺眼多了。
饺子终于全包好了，外婆开始煮饺子。不一会儿，饺子就煮熟了，而我包的饺子样子很“特别”，十分容易分辨，于是我特意把自己包的饺子挑出来，然后都不等饺子放凉就先吃开了。哇！外婆说的果然不错，自己包的饺子就是好吃，虽然很丑，但是味道好极了！
就这样，我学会了包饺子，而且我相信以后我一定会包得越来越好。