第一次炒菜作文四年级 篇1
生活就像一个“万花筒”，五彩缤纷，绚丽多彩。回首往事，有的令我开心，有的令我烦恼，有的令我后悔和激动，但最令我难忘的是第一次炒菜。
在妈妈的指导下，我准备好食材：一个西红柿，两个鸡蛋，切了一点小香葱。一切准备就绪，我就要正式开工啦！首先：把西红柿切成月牙形装入碗中备用，接着拿起鸡蛋往灶台上轻轻一敲，顺着裂开的缝用手一掰，一个圆圆的太阳似的蛋黄便钻了出来，把它们倒入碗中，用筷子朝一个方向搅拌均匀，放一旁备用。食材都准备好了，接下来就要生火炒菜了。
首先：打开燃气灶开小火，然后锅中放入适量的食用油，把锅左右晃一晃，使油均匀的涂在锅底上；接着开中火，当油冒起泡时，端起装鸡蛋的碗边搅拌边往锅里倒，等七八秒后蛋液就慢慢的鼓起来了，接着把鸡蛋翻个面搅散，然后盛出备用，接着再放一点油，把切好的西红柿放进锅中，刚把西红柿放进去，就听见了一阵“噼里啪啦”的响声，我有点儿害怕，还以为锅炸了呢，但我鼓起勇气继续翻炒，等炒出西红柿汁，然后倒入一勺白糖和少许的味精，最后放入炒好的鸡蛋，加适量盐，撒上小香葱，翻炒一下就可以出锅装盘啦！来自作文吧 zUOwENbA.net
金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿、加上小香葱，看了真让人垂涎欲滴，老妈拿起筷子尝了尝，翘起大拇指说：“你可真行，色、香、味俱全，真棒！”
直到现在我还记的我第一次炒菜的情景。
第一次炒菜作文四年级 篇2
六月的第四个星期六，是妈妈的生日，我决定给妈妈做一道菜，来报答妈妈。起初妈妈是不同意的，因为怕我烫伤，可是经不住我的软磨硬泡，最后妈妈勉强答应了。
平常看妈妈炒菜很简单，但这时候我才发现自己想得太简单了，那个刀可真重啊，切了没一会儿，我的胳膊就酸痛的不得了，好几次都想放弃，但是为了能让妈妈吃到我做的菜肴，我就很开心。我还是咬咬牙坚持了下来。
收拾好心情，开始炒菜了。在妈妈的帮助下，我系上围裙，先在锅里倒上了油，然后吧切好的菜放进去，只听“呲啦”一声，油花溅得到处都是，把我吓了一大跳，好在妈妈特意给我准备了长筒手套，这才没把我烫着，拿着锅铲在锅里左翻翻右炒炒，一直提心吊胆的生怕把菜炒糊了。
终于，在妈妈的指导下，一盘土豆牛肉顺利出锅了，坐在饭桌上，虽然有点委屈，但看着妈妈脸上的笑容，一切都是值得的。我悄悄地告诉自己，以后，一定要多学几道菜犒劳妈妈，好让她不那么辛苦！