四年级作文我学会了什么包饺子 篇1
放学回到家，看见妈妈在厨房里忙碌，走去一看，原来是妈妈在包饺子，妈妈包的饺子馅多皮薄，非常好吃。“好想自己也能包出来啊，那有多好，”我情不自禁地想着，这使我对包饺子产生了极大的兴趣。
这个周末，我准备和妈妈包韭菜虾仁饺。包韭菜虾仁饺需要准备：面粉，清水、猪肉，韭菜、虾仁、蛋，生姜，葱、香油、蚝油。
第一步，和面。先将面粉和清水倒在一个盘子里，用手将它们搅拌均匀。“妈妈这个面怎么像泥巴一样啊，软绵绵的？”我疑惑地问妈妈，妈妈走过来看了看，对我说：“傻孩子水加得太多了，只需要再加点面粉就可以了。”我照着妈妈说的做，这次和出来又变成了干巴巴的，打都打不动，我只能再次请妈妈帮忙。“我的小乖乖啊，怎么这次又把面粉加多了呀，”妈妈怕我再出错，面越和越多，就帮我完成了和面。我看着妈妈时不时还要用拳头打一打，搓成长条形，她说，这样是为了饺子皮更入味。
第二步，做肉馅儿。将我们买好的七分瘦三分肥的猪肉，剁在成肉末，加入一个鸡蛋搅拌均匀，拿出我们的生姜和葱加入肉末里，接下来我们需要像厨师一样“添油加醋”啦，加入香油和蚝油，把新鲜的虾剥掉皮放在一边，再把韭菜加入，我们的肉馅就做好了。
第三步：包饺子。我和妈妈各自扯了一点儿面皮，捏成一个扁扁的圆形，放入一勺肉馅，加上一只虾，捏和成型，我发现妈妈捏出来的是一个不胖不瘦的半圆形的饺子，而我捏出来是一个又胖又白的“胖子”，怎么站也站不稳。我不甘心，再次包了一个饺子，结果是一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。我生气了，包出来的怎么都不像话呢？妈妈鼓励我继续加油，不要半途而废，总会包出自己最理想的饺子的。我调整好心情，再次拿起一张饺子皮，放入不多不少的馅儿，用筷子夹一只虾，我深吸一口气，鼓舞着自己，心想：“一定要成功！”紧紧地一捏，这次终于成功了，妈妈也在一旁为我鼓掌。一个人包了20多个，都是“标准身材”的饺子。出自 wwW.zuoWEnBA.nEt
第四步：煮饺子。先在锅里盛上水，打开煤气灶，等水烧开后，把饺子一个个小心翼翼地放入水中，最后加上饺子传统配料，就可以饱餐一顿。这个饺子是世界上最美味的饺子，因为“一份耕耘，一份收获。”
我学会了包饺子，也印证了“劳动使人快乐”这句话。做任何事情要有耐心，一颗持之以恒的心，才能做好每一件事情。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇2
星期六，妈妈拿来饺子皮，说来教我包饺子。我想，我能包成功吗？我的手可一点也不灵活。
只见妈妈先把饺子皮放入手掌心铺平，再用筷子夹起一坨肉馅，放入饺子皮的中央，再用另外一只手沾点水，在饺子的周围涂一涂，妈妈说这样子能够粘起来，不会漏出馅来。我也照着妈妈的样子做，最后一步，我捏呀捏，先把饺子皮包起来，再仔细地折呀折，折出褶皱来。哎呀！馅放得太多了，饺子挺着一个大肚皮，可不一会儿便懒懒散散地躺下了。妈妈见了我的饺子，哭笑不得。
没事，再来一次，我又拿起饺子皮放入手中，心想：这次一定要扣好馅的量。结果，不出我所料，我的馅又放太少了，它现在成了个小瘦子，饿得前胸贴后背，又软趴趴地倒下了。唉！看来包饺子不适合我，我还是乖乖地坐等吃饺子吧！
妈妈好像看穿了我，她微笑着鼓励道：“别灰心，多练几下，一定可以包出一个好饺子。”我又开始努力地包了，左手拿起饺子皮，放入掌心中，右手沾点水，在饺子周围转一转，嗯，放入适量的馅再把它折一折。我的饺子包好了，你瞧他是多么的可爱，多么的漂亮啊！我别提有多高兴了！妈妈也说我包得好看，之后我做得一个比一个好。我终于学会了包饺子。
要煮饺子了，锅里的水冒着热气，揭开了锅盖后，我看见水在沸腾，一个个胖乎乎的饺子都跳进了锅里。沉了下去，盖上了锅盖，还在冒热气，没一会儿，浓郁的香味飘满了整个屋子。
可以吃饺子啦！咬进去一股浓浓的肉馅味扑鼻而来，香极了，真好吃。自己做的东西最好吃啦！
四年级作文我学会了什么包饺子 篇3
冬至来临，有这么一句谚语：“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管。”饺子是中华传统美食之一，历史悠久。每年过年，我们家都会吃饺子。
期待已久的春节总算到了，大街小巷人山人海，街上车水马龙、灯火辉煌。这么热闹的时刻，怎么能少了饺子呢？可是，每次都是妈妈在包，这次我对妈妈说，我也要学包饺子。话音刚落，妈妈就爽快地答应了。
我们先去菜市场，买了—大袋包饺子需要的食材，有韭菜、面皮、五花肉。回到家，妈妈就开始她的“工作”了，她先把买来的韭菜洗干净，切碎，把五花肉剁得细细的，接着把韭菜和肉混在一起，不停地搅拌。
一切准备就绪，接下来就是包饺子了。我学着妈妈的样子，先把韭菜肉馅儿夹出一点，小心地放进白白的面皮里。妈妈说，包的时候可以在面皮边缘沾点水，这样，煮出来的饺子馅儿就不会露出来啦。谁知，这一步难倒了我。水沾少了，饺皮不愿意沾在一起；水沾多了吧，又黏糊糊的。经过妈妈反复指导，我终于包出了一个个像样的饺子。
终于可以煮饺子了。我们把饺子一个个放进锅里，煮了将近15分钟，饺子慢慢熟了。我激动地打开锅盖，一股浓香的气味扑鼻而来。我小心翼翼地把饺子放入盘中，饺子静静地躺在那里，宛如娇羞的少女。看着这一个个可爱的“小白”，我直流口水，轻轻地咬上一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
吃着自己亲手包的饺子，我觉得心里美滋滋的，怪不得呢，勤劳的蜜蜂也可以酿出甜甜的蜂蜜啊！
四年级作文我学会了什么包饺子 篇4
放学回到家，看见了妈妈在包饺子，就放下了书包，和妈妈一起包饺子。“不就是包饺子吗，这有什么难的？”我自傲地向妈妈说道。于是我就左手拿着饺子，用筷子夹点肉末放饺子上，再沾点水在边上之后把饺子裹好，突然肉抹露出来了，我看着自己包的饺子心里又沦丧又惭愧！
妈妈看到了，对我笑着说，人的道路中，每个人都有失败和成功，有一句俗话说得好，失败就是成功之母，不要灰心，一定会好的，后来妈妈又教我做了一遍，我又重复的做了两遍，终于成功的包好了一个饺子，后来发现越包越好，心里美滋滋的，特别的开心。
通过这次包饺子，我明白了一个道理，无论做什么事，都要坚持道底，不能半途而废，要有足够的耐心，持之以恒，才能获得成功，不然就是一事无成，前功尽弃。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇5
童年长在，只是在成长的道路上慢行，每一次成长都是一个新的发展，作为正在成长的我，今天正好是大年初一，我也来包饺子啦~
爷爷先给我示范了一遍，首先把面团用擀面杖擀成圆形的饺子皮，再用小勺子取一勺肥肉，放在光滑的饺子皮上，再把折痕折出，饺子就大功告成！
我拿起面团用擀面杖有模有样地擀成圆形饺子皮后，想把它拿起来，可是这饺子皮像床上的被单一样，怎么也拿不起来，对于这个困难我沮丧极了，我问爷爷：“爷爷，您知道为什么这饺子皮贴在桌面上呢？”爷爷耐心地说：“需要沾一点面粉在手上，在饺子皮上用手摸一下，就解决了。”听到解决方法，我高兴极了，照爷爷说的做了，这饺子皮果然起来了，可是问题还是迎风而来，我包的饺子酷似包子，可又露出一点肉真像一个挺着大肚皮的胖子，圆滚滚的。
“咕噜噜~~“奶奶把饺子放进了锅中，我包的“胖子”也被奶奶抓进了锅里，那股烟是童年的味道，那泡沫是童年的泡泡，一会儿功夫饺子就煮好了。
“世上无难事，只怕有心人！”一碗碗饺子被奶奶端上来。“热气腾腾的饺子来啰！”奶奶说。我嘴里吃着饺子，心中有一种说不出的成就感，一家人吃了饺子，肚子里暖呵呵的。
这是一次学习，也是一次收获，更是一次成长的过程，过程中一定有困难，但是困难解决了，后续就顺利了。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇6
周末，妈妈买了一堆包饺子的材料；它们有：香菇、猪肉、胡萝卜……
我和爸爸妈妈坐在凳子上。妈妈把面粉和起来，然后混合在一起。我认真的看着，然后我和妈妈爸爸一步一步地来。到了包饺子的时候，妈妈耐心的教着，我认真的学。先把面团捏成圆形，然后放入肉，接着在饺子的边缘涂上水，最后把饺子合起来就可以了。到我的时候把面皮捏成圆形，把肉放进去的时候，面皮破了，我心里想着：这怎么可能会破。
妈妈说：“你放的肉那么多，肯定会破了。”
我再来一次，这一次它没有破。到了最后一步的时候，我把它的边缘涂上水，可是怎么也合不上。
爸爸妈妈说：“你涂的水太少了要多涂一点”它还说：“只要功夫深，铁杵磨成针。”我被这句话激励了，我有耐心的涂上去再合起来，这次成功了。爸爸妈妈在一旁夸我，我心里说着：我终于会包饺子了！爸爸在一旁说：“坚持就是胜利”。
妈妈把我们的饺子拿去煎。其中，我的是最好吃的一份。我相信你们也一定会学会包饺子的。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇7
周末，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，今天中午我们吃饺子吧！”我听了一下就跳了起来，你们知道吗？饺子可是我的最爱！
中午，我来到厨房，看见了一个个弯弯的明月形的饺子摆在盘子上。看着这么美的饺子，我也想来做几个。于是，便开口跟妈妈说：“妈妈，我也要饺子。”妈妈说：“好呀，那我们赶快开始吧！”
按照妈妈教我的步骤，我开始了第一步——擀面皮。首先我们要和面，我去盛了两大碗面粉，加了一点水，开始和面，可没一会儿水就没了，手上却沾了很多面粉，于是我准备再去加点水。真庆幸，这次加的水不多也不少。接着，就开始了擀面皮这个重要步骤，可妈妈反复教了我好几次，我就是擀不好：不是太厚，就是太薄，实在是不好看。
虽然擀面皮失败了，但我并没有泄气，开始了包饺子。首先我拿了一张饺皮，放上了肉和菜，把它捏起来，可是我手里的面皮好像着了魔一样跟我对着干，怎么捏也捏不起来。好不容易捏起了这头，那头又开了；捏起了那头，这头又散了；我一气之下把两头同时捏起来，可肉和菜却从中间露了出来，调皮地向我吐舌头。我差点儿就被气哭了，这时，妈妈好像看透了我的心思，走过来安慰我：“不怕，我们再来一次。”
后来在妈妈的指导下，第一个成品饺子从我的手中诞生了，这可把我高兴坏了。又过了好长时间，热气腾腾的饺子摆上了桌，吃着自己包的饺子，我觉得格外香。我想：只要肯下功夫，就必定会成功！
四年级作文我学会了什么包饺子 篇8
我们北方人都喜欢吃饺子，当然我们家也不例外，每次家里包饺子，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答我教我包饺子。
前些天，我们搬了新家，邀请大伯一家来我家吃饺子，我想：终于到我大显身手的时候了。妈妈把饺子皮和饺子馅都准备好了，我们便开始行动起来，我拿了一个饺了皮，有模有样的学着，看着挺简单，其实里面有很多门道，我把皮放到左手的掌心，用勺子弄了一点馅子，放到皮子中间，可能放的有点多，我都包不住了，弄得手上都是馅子，油油的，看上去有点脏，第一个以失败告终，我又尝试了第二个，这次又放少了，包是包住了，可是扁扁的躺在那里，第二个还是以失败告终。
我的心情逐渐烦燥起来，妈妈笑而不语的看着我，我不好意思的挠了挠头，请教妈妈：”妈妈，到底怎样包才能让水饺既好看，又不破呢？”妈妈笑了笑说：“你先把皮放到掌心，放适量的馅，先把皮的中间捏住，然后用右手，从右往左捏，再从左往右捏一遍，保证它不会开口。”我试着妈妈的方法，又包了一些，终于有点模样了，哎！看着简单，实践难啊！看来，不管学什么，都要有耐心，反复实践，还要虚心学习，自以为是，到头来是什么成就也没有的。
饺子煮好了，看着胖瘦不一的饺子，心里美滋滋的，这可是我的“战果”啊！
四年级作文我学会了什么包饺子 篇9
人不是生来就是天才，只有不断尝试，不断学习，才能掌握科学知识，才能掌握生活技能，最近我就学会了一项生活技能——包饺子。
我姥姥是北方人，特别喜欢包饺子，她把她的秘籍传授给了我，我按姥姥教的操练了起来。
我先把面粉和水一同倒入碗中，搅拌均匀，可是我总是弄不好，一会儿是水加多了，一会儿又是面粉加多了。渐渐的我掌握了技巧，终于做出了完美的一个面团。于是，我把这团面团放入了碗里备用。然后拿出一块新鲜的猪肉，把它切成泥，放入另一个碗中，最后在肉泥里撒了一些调料，准备工作就完成了。
开始正式做饺子了，我先把大面团搓成长条，切成一段一段的，接着取一小段，用手把它压扁，然后用擀面杖把面团擀圆，放在手上最后舀一勺馅放进皮里面，再把饺子皮对折，并捏紧，一个饺子就做好了。在包饺子的时候总是要出现这样或那样的问题，不是馅太多了包不下，就是馅太少了，像一个放了气的皮球，面皮不是擀不圆，包起来像一坨泥巴，就是饺子边边没捏紧，炸的时候就爆开了……姥姥一边鼓励我，一边把我没包好的饺子“修复”了起来，如果是馅多了或少了，她就把面皮拉开，加入或减去适当的馅，如果是馅多的已经把皮给撑爆了，就再加固一层饺子皮。当我正津津有味地品尝着自己包的饺子时，姥姥指着我笑了起来，我赶紧照镜子才发现自己的脸上、头发上粘满了面粉，就像刚从石灰地里打了个滚似的。
我也不好意思的哈哈大笑起来，我再看看手才发现油溅在了手上有一点点烫伤的微红，原来包饺子看似轻松简单，当我实际操作起来也是笨拙的，也是影响形象的，也是会“负伤”的。
每一项看似简单平常的生活技能要学好都不容易，要向“高手”请教，要经过不停练习，要不断总结才能真正掌握并做好。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇10
有一天，奶奶正包着饺子，我也来了兴趣，决定尝试一下包饺子。
奶奶把饺子皮和准备好的肉馅端上了桌子，她一边做一边示范：你要先拿一张饺子皮，然后在饺子皮上放上一此肉馅，放肉馅也是有讲究的，不多不少。不信你好，包少了，饺子就会又瘦又不直，包多了，饺子皮里的肉馅一下就溜了出来……我有点不耐烦地说：“好啦好啦我知道了。”一边说一边想：“烦死了，那么简单的事还要和我说那么多次，不就是包饺子嘛！我连炒菜都会做，难道还不会包饺子。”于是，我拿了一张饺子皮，按照奶奶包饺子的过程做，刚一捏边，咦，底下，饺子底下竟然破了一个洞，馅从饺子皮里跑出来了。完了，奶奶看见一定会说我的。
果不其然，奶奶看见后说：“现在好了吧，饺子皮破了，来奶奶再教你一次。”我回答道：“我才不要，我多练几次就好了，熟能生巧嘛！”但我心里却想：“饺子破了就破了嘛，我自己的饺子我来煮”。我把另一张饺子皮贴在上面。哈哈，就是这么简单。我觉得好玩，又包了一个，结果又露馅了，我又包了几次，可饺子似乎不想我面子，老是破洞。我想“没办法了，只能用饺子皮来补洞了”——结果饺子变成了“大肚子将军”。虽然后面我包的饺子皮没有破了，但样都很奇怪。
我把一个个“大肚子将军”放入了很大的游泳池（大铁锅）里去，过了一会儿，我的饺子煮成功，尽管形状各异，但却美味可口。
这次包饺子，让我明白了一个道理：只要坚持不放弃，就会有收获。
四年级作文我学会了什么包饺子 篇11
星期天，婆婆说：“今天晚上包饺子。”一听说要包饺子，我就高兴地跳起来了，因为我很爱吃饺子。
婆婆把面皮和馅都准备好了，我们便开始包饺子了。婆婆当起了我的指导老师。只见她左手拿着饺子皮，在皮的边缘蘸上水，然后用勺子把馅儿放到饺子中间，从饺子皮的一端开始捏三四下，一个漂亮的饺子就在她手中诞生了。“啊！包饺子真简单，”我当时心里想。
于是，我学着婆婆的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着筷子。首先把饺子馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折，然后把皮的边缘捏紧，可是怎么都包不好一个饺子。可我的婆婆已经包了好几个饺子，白白胖胖的，我十分郁闷。
婆婆看了看说：“孩子，你的馅放的太多了，都包不住。”我听了后，看了看自己的饺子馅确实太多了，都漏出来了，点了点头少放了点馅，我心想这回肯定能包出一个好饺子。想到这里我就十分开心，结果这回馅太少了，包是包上了，可是饺子像一个瘪三似的，我的心情又掉到了谷底。
通过两次失败，我渐渐有了经验。把馅放得不多不少，终于包了出来。可是我的饺子就是坐不起来，我仔细观察了婆婆的饺子，原来，她的饺子底部有一个小酒窝，我有模有样的加了个小酒窝，哈哈，我的饺子也坐了起来。我兴奋起来，我马上就可以吃到自己做的饺子了。
吃着自己做的饺子真香啊！我感到了劳动的成就感，我体会到了收获自己劳动成果的满足感！
四年级作文我学会了什么包饺子 篇12
“山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。”在包饺子这件事，我是学了几个小时才会包的。
老师把准备好的馅和饺皮拿出来，然后老师包了一个……就把我叫上去包了，我大步流星走上台，拿起一个白白的像圆盘的饺子皮，然后把红绿相间的肉馅放进去，这时同学们都说：“太多了，少一点点！”可是我觉得不够啊！我看了一下，原来肉馅有点分散，我用勺子把肉馅弄到中间，把它合起来弄上“百褶衣”，一点儿也不好看。老师又叫一个个同学上去，最后只剩下十几张皮了，同学们都争先恐后的上来，有的挺着将军肚，有的太瘦了，像几千年没吃饭一样，千奇百怪，应有尽有。老师把饺子放入锅中，一会儿饺子就出炉了，看起来美味极了。
通过这件事我学会了包饺子，只要努力就有收获。