我学会了包饺子 篇1
冬至到了，大家都说：“冬至吃饺子。”我便想：我们该吃怎样的饺子呢？进厨房一看，发现大家正在包饺子呢，我便跃跃欲试，也想包一包。
我看着妈妈演示了一遍：先拿一张饺子皮，挖一勺肉馅，放在饺子皮中央，然后把饺子皮捏起来，饺子就做好了，我接过饺子皮，心想：包饺子？这能难倒我？我可以用橡皮泥捏出好多东西呢，看我给你做一个超级无敌大饺子出来！我先打了一大勺馅儿放在饺子皮上，再包起来，就在这时，意外发生了：馅儿从饺子皮里露出来了，还在与我“作战”。这儿的馅儿刚补好，结果馅儿又从那一头出来；我把那儿修好，刚补好的地方又被肉馅给挤破了。我心里很难过，心就像被扎了针一样，有了一些裂缝，但很快，我又打起了信心，又拿了一张饺子皮，打了比刚才少了许多的馅儿，放在饺子皮中央，包了起来。这回很成功，饺子并没有裂开，我把饺子拿起来看时，饺子突然裂开，原来是饺子底下有一个极小的洞，后来慢慢扩大，裂开了，我看着这裂开的饺子，心里的裂缝也变大，最后裂开了彻底失去了信心，真是“看花容易绣花难”啊！我气急败坏，以百米赛跑的速度直奔楼上，在房间里无声的哭了起来，哭了好一阵子，我才慢慢开始想：失败是成功***，没有妈，哪来的孩儿？我走到楼下，再一次小心的包了一个饺子，呀，这个饺子包的很成功，并没露馅，我神采飞扬，心里美滋滋的，又一气呵成，包了好几个饺子。
接下来就是最激动人心的时刻：品尝饺子。我拿起筷子，夹了一个闻了一下，它香气四溢，令人垂涎三尺；尝一下，鲜嫩多汁，肉馅儿充满了口腔，味道让人终身难忘。
通过这次包饺子，我不但吃到了美味可口的饺子，还尝到了自己的劳动成果，也明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人！”
我学会了包饺子 篇2
今天，是一年一度的冬至，我主动申请出战，去包饺子。
准备好饺子皮，美味的肉馅，就可以开工了。只见妈妈已经以迅雷不及掩耳之势拿起饺子皮，放了一勺肉馅，包了起来，一个标准的饺子就做好了，我看这么简单，便也想学包上十几个。
我也学着妈妈的样子包饺子。可刚拿起饺子皮，一个不小心，用力一拉，就扯了个洞，我拼命“挽救”，但还是没“救”过来。妈妈安慰我说：“失败是成功之母，继续努力。”听完这句话，我重整旗鼓，轻轻地拿起饺子皮，放了一勺肉馅，合上，但有一小处没合好，入口处被油粘满了，合不上了。我又拿起一个饺子皮，放了一勺肉馅，可又觉得太少了，又放了一勺，包上之后，发现有一处差点就破了。我还是不信，又包了一个，看上去没问题，可妈妈突然说：“你是不是没放肉馅？”这句话像刀一样，扎在我心上，完了，真忘放了，又废了一个。后来，一个又一个的饺子接连被做好了，我做了两盘，可一眼望去，我做的饺子不是“皮包骨”、“啤酒肚”、“缺心眼”、“圆皮球”就是“多心眼”……真是五花八门啊！
接下来就是能让口水“飞流直下三千尺”的时刻。我从锅中捞起一个个饺子，配上酱油，一口下去，肉馅爆出可口的汁水，加上甜甜的玉米，还有美味的肉沫，咸、甜、酸，同时刺激着味蕾，可谓真的是“此味只因天上有，人间难得几回尝啊！”饺子们不一会儿，就被我们吃的干干净净了。
这次包饺子，让我懂了个道理：“世上无难事，只怕有心人。”有付出就会有回报。
我学会了包饺子 篇3
五一放假期间，我让妈妈教我包饺子，妈妈欣喜地同意了。
妈妈先帮我把肉馅、葱和胡萝卜等食材搅拌好。我看着妈妈包，我照着妈妈包饺子的样子包饺子。
我先拿一张白花花的饺子皮放在左手上面，再用右手打了一大勺的饺子肉馅放在左手的饺子皮上。接着，我用手沾了一下水，然后用手把饺子皮两头给压好。随后，我就把饺子皮里面的皮向外一翻。紧接着，我一不小心用力过度，饺子皮被撕破了。我再试了一次，小心地一翻，用力地一按，这样做了三下，便向左边向外一拧。紧跟着，向那一按，就按成了扁扁的饺子皮。这一按不要紧，想不到饺子皮像一个炸弹一样炸开了，粘乎乎的。我又试了一下，一股韭菜味散发出来了。一看，糟了，没救了，红黄绿……的肉馅露了出来，我非常失望，便准备去看书了，不想做饺子了。妈妈说：“孩子，你要记住失败是成功之母，失败不可怕，不敢面对才可怕。”我听后，会意地点点头说。我转过身子便虚心地再向妈妈请教，我全神贯注地看着妈妈做示范动作，看的很认真。这时，我小心翼翼地包着，连续包了几个后，我发现我包得便得心应手了，很快，我就包了好几个“不倒翁”。妈妈让我休息一会儿，我不同意，妈妈夸我坚持不懈持之以恒，肯定会做的很好。可是，我跟妈妈说：“妈妈这些饺子放入水中不会泡开吗？”妈妈说：“这个问题问得好，只要功夫，面团磨成细粉。”
于是，我让妈妈给我烧一些饺子吃，我吃了，香喷喷的，像一个香喷喷的小型火锅一般，里面像一个“青青草原”。
通过这次包饺子，我不仅吃到美味的饺子，还明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
我学会了包饺子 篇4
童年像一片金黄的沙滩，而成长过程中发生的大事小事则是沙滩上五彩缤纷的贝壳，怎么数也数不清。可是我第一次包饺子这件事却让我至今记忆犹新。
有一天，爸爸妈妈正忙碌地包着饺子。只见他们双手麻利地左一翻，右一捏，一个饺子就来到了人间。看起来很简单嘛！于是，我也迫不及待地冲了过去，大言不惭：“你们去歇歇吧，这包饺子太简单了，我也会。”妈妈冷笑了一声：“哦，是吗？那你包一个试试。”还没等她把话说完，我就踏上了包饺子之旅。
我先拿了一块圆圆的面皮，摊在左手的手掌心上，又用右手抓着筷子，敏捷地夹了一块饺子馅，把它放在面皮的中间。它像一只美丽的小鸟，躺在温暖的巢中。然后，我用右手的大拇指和食指先把饺子皮折叠了一下，使它变成一个半圆形。再捏一下弧边的中间，最后从弧边的一个边上往另外一个边上一捏。一个饺子——就这样做好了！可正当我高兴之时，饺子皮却像一个不争气的孩子，“噗”的一声——破了。更可恨的是，我刚把这补好，那儿又破了；把那边补好，这儿又破了。看着我手忙脚乱的样子，妈妈“噗哧”一声笑了：“你不是说你会了吗？看事容易做事难吧！这说明什么啊？做什么事都不能吹牛，否则是要闹出笑话来的，看看你刚才……”
虽然受到了妈妈的“冷嘲热讽”，但我依旧不灰心，认真总结原因。发现原来是折叠的时候没弄好。于是，我又试了一遍。
这次饺子皮虽然不像上次一样。“毁容”了。但却变成了个“小不点”。看着妈妈的饺子们，个个都像将军一样，挺着大大的将军肚。而我的却是一个个经不起风霜雨打的“瘦子”，还没到“战场”——锅上呢，就先趴下了。看着这明显的对比，我又陷入了深深的沉思……啊！原来是馅放少了。我再试了一遍。这一次，我屏息凝神，小心翼翼地制作我的杰作。
啊！成功了！我的脸上放出了美丽的光彩，灿烂的笑容中带着一丝疲惫。
在厨房里，在快乐中，我又学会了一项新技能……
我学会了包饺子 篇5
冬至节到了，奶奶从外面买来了饺子皮和肉馅，让我们一起帮她包饺子。
奶奶开始给我们做示范。她先拿一张饺子皮，再用勺子舀了一些肉馅，放在饺子皮里，然后用筷子沾了一点水，在饺子皮边上画了一个圈，接着再把饺子皮对折，最后把饺子皮的边缝折好，一个饺子就做好了！我看奶奶包饺子挺容易的，就包了起来。
我先拿了一张饺子皮，再用勺子挖了一勺馅，放在饺子皮里，然后直接把饺子皮对折。我刚想把旁边的缝折好，我才发现旁边的馅露了出来：左边堵好了，馅从右边出来；右边堵好了，结果馅又从左边出来。这可真是“看花容易绣花难”啊！我不耐烦了，拿了两张饺子皮各堵在了左右两边，一个软趴趴的饺子才算做好了。我看了看奶奶，奶奶包的饺子一个个都像打了胜仗的将军似的，都挺着“将军肚”，我包的饺子都像打了败仗的士兵似的，一个个都垂头丧气的。我看了我包的饺子，干脆把饺子皮扔到桌上，说：“我不包了！”
妈妈看见了，就对我说：“失败是成功的mother，没有mother哪来的baby？我们做事要坚持不懈，这样才能完成这件事！”我听了妈妈的话，又振作了起来，重新包起了饺子。
我吸取了之前的教训，先拿来一张饺子皮，再用勺子挖了一勺馅，不够再添，多了去掉，然后用水在饺子皮边上画了个圈，再小心翼翼地把饺子皮对折，最后把饺子皮的缝折好，一个饺子就包好了。
妈妈把我包的饺子放在一个盘子里，那副样子就一个字：“绝！”有的是一个个名副其实的“大胖子”，有的都扁得里面没馅了，还有的“脸皮”比城墙还厚……虽然样子难看，但全是我自己包的，所以吃起来照样好吃。
“世上无难事，只怕有心人。”通过这次包饺子，我知道了做事要坚持，持之以恒，不要半途而废，这样才能把这件事给解决掉！
我学会了包饺子 篇6
周末的早上，我下楼就看见妈妈在包饺子，于是就叫妈妈教我包。妈妈本来不同意，怕我给她添麻烦，但在我的软磨硬泡下，她终于同意了。我兴高采烈地洗好手，准备包饺子。
妈妈告诉我，先在手上粘一点面粉，这样子就不会把肉末粘在手上；接着拿一片饺子皮放在手心上，然后捞半勺的肉馅放饺子皮里，千万不要放多了，放多了容易破；最后再把饺子皮捏紧，一定要捏紧，不然煮饺子的时候很容易破。我听了妈妈的劝告，开始包饺子。
真是“看花容易绣花难”啊！我做的饺子不是皮破了，就是肉馅太多露出来，我有点泄气了，不想包饺子了。妈妈说：“失败是成功的mother，没有mother就没有baby。”听了妈妈的话，我心中立刻露出了一点小火苗。我信心满满地开始包饺子。
我手拿一片饺子皮，又按照妈妈的方法先放一半的肉馅，粘一点水在饺子皮边缘抹，这样子捏紧，饺子皮就不会漏馅了，终于我包了一个完整的饺子。按照此种方法，我又陆续包了好几个完美的饺子。开始下锅煮了，大约过了十几分钟，饺子就被煮熟了。
我尝了一口亲自包的饺子，真是特别的好吃，觉得自己付出的努力是值得的。
我学会了包饺子 篇7
过年的时候大家都在包饺子，可我却没有什么事干，我也想包饺子，我就让我奶奶教我包饺子。
首先，需要先将饺子皮平铺在手上，然后再整一些馅，放在饺子皮上，再捏一些皱纹就好了，开头我发现皱纹怎么也捏不上，我就问奶奶是怎么回事？奶奶告诉我是饺子馅少了。然后我就又拿了一个饺子皮，这回多放了一点饺子馅，一捏才发现，无论我怎么捏饺子皮都包不住饺子馅，我又问奶奶是怎么回事！奶奶告诉我是饺子馅捏多了。我又尝试了一回，这次总算是没问题，但是也太丑了吧？
我看着家人包的饺子都像白天鹅一样，只有我自己包的饺子像丑小鸭，就仔细地看着奶奶包了一次，看仔细了，我又包了一次，虽然不那么丑了，但是还是不如奶奶包的好看，我又试了但是还是失败，一次两次三次，我试的饺子皮已经报废很多了。
我学会了包饺子 篇8
在成长的过程中，每个人都会学到许多本领。这不，在前几天，我学会了包饺子。
那天，我看见妈妈正在包饺子。看着那些整整齐齐的饺子，我越看越喜欢。于是，就让妈妈教我包饺子！
我学着妈妈的样子，有模有样的包起了饺子：先拿起饺子皮，然后将调好的肉馅放入饺子皮中间。“咦？饺子怎么捏不起来？”说完，我的额头上冒出了汗珠。妈妈看见了我的疑惑，便对我说：“你用蘸过水的手指在饺子皮周围抹一圈就行了。”我用新方法试了试，果然行，我开心极了！
可是，我包出来的饺子形状非常奇怪，既不像鸡冠，也不像火堆，而是像一个包子。我看看妈妈的饺子，再看看我的“杰作”，我像一个泄了气的皮球，“不包了，不包了，包饺子也太难了！”我叫到。妈妈对我说：“你再多试几遍，说不定就成功了！”于是，我压住性子继续包。果然，多试几次后，一个个标准漂亮的饺子从我手中诞生了。“我会包饺子喽！我会包饺子喽！”我高兴的一蹦三尺高，十分有成就感。
饺子上桌了，我看着自己的劳动成果，十分高兴，因为我学会了一样生活技能——包饺子！
我学会了包饺子 篇9
今天，我看到妈妈在包饺子，于是我也想学一学包饺子。
包饺子要先做好饺子馅。我喜欢吃肉馅的饺子，于是妈妈就拿了一小块肉剁碎，放进盘里，再放入一些菜，加入一点酱油等佐料，又加入一个鸡蛋，然后把它们搅拌在一起就可以了。
馅做好了，可以包饺子了。“包饺子咯！”我欢呼道。首先拿一张饺子皮摊开在左手上，再把皮的外圈沾上水，然后用筷子夹一点肉馅放在正中间，再把饺子皮对折，然后用两只手抓住其中一边，一点一点折起来。在折边的过程中，我发现，我包好一边，另一边又散开了。当我看到妈妈包的饺子后，我就纳闷了。为什么妈妈包的饺子又好看又精致？妈妈看到我的饺子裂开着，就对我说：“你包的饺子沾水太少了，要沾多点水，皮粘性才好，而且，馅也不能放太多，你先看看我，学着跟着我包。”我又重整旗鼓，跟着妈妈节奏：沾水、放馅、睁大眼睛看妈妈折边的动作。妈妈说：“这折边是包饺子中至关重要的，折好边饺子也就成形了。”按一下，用手指压一次，就能出来一个折边，按下大拇指的一小半就可以了，这样折出来的褶皱会更精细，做出来的饺子也会很精致。我跟着妈妈的步骤一步一步的按、压，这一按一压中全浓缩了技巧。最后，我终于包成了一个饺子，而且包得特别好。
饺子很快下锅煮起来。我吃着自己包的饺子，心里十分满足，成就感爆棚！
我学会了包饺子 篇10
我八岁那年看见妈妈正在包饺子，我目不转睛地望着妈妈熟练的手法包出的精致饺子，我在心里暗暗下定决心要学会包饺子。
我兴致勃勃的拿起一块饺子皮，学着妈妈的样子把饺子皮摊在手上，再把饺子馅放进饺子皮里，接着装点水，把饺子皮封住，最后在饺子上方按压。“妈妈，我的饺子包好啦！”我叫道，可是话音刚落，我的饺子就破了个大洞，我垂头丧气地低下了头。妈妈对我说：“一次失败没关系，只要功夫深，铁杵磨成针。”于是我又继续“奋斗”。我的老师——妈妈说：“来，我教你，你仔细看，不要半途而废哦！”接着妈妈认真的有耐心的细心教导我，她一步一步的仔细教我，我试了好久，终于成功包出了第一个完整的饺子，虽然样子像个懒惰的小猪躺在地上。
“世上无难事，只怕有心人。”就这样日复一日，年复一年的练习，如今我也可以像妈妈一样熟练地包出精致的饺子了。