第1篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
李一安
有一天，从厨房飘来一阵香气，我赶紧往厨房跑去，我看见妈妈正在做红烧排骨，可乐鸡翅，我馋的”口水直流三千尺”啊！我跟妈妈说：”您怎么做到的？”妈妈说：”练出来的。””我也要学，您能教教我吗？”我说道，妈妈说：”当然可以。”就这样我们爽快的决定了。
第一天，妈妈先教我切菜，妈妈说：”你先切着点，我一会儿再来看。”然后妈妈就回房间了，只听一声巨响，然后噼里啪啦的响了一阵，妈妈急忙出来问怎么了，妈妈看我切的菜说道：”你怎么都切成泥了！”
第二天，妈妈说：”你来切一个葱花”我吓了一跳，我对妈妈说：”妈妈我又不是七星级厨师，我怎样才能把葱切成花啊？”妈妈哭笑不得的说：”傻儿子，切葱花不是把葱切成花，是把葱切成丁啊！”听了妈妈说的话我总算放心了。
就这样，我不断练习终于能把菜炒熟了，我把菜端到桌子上，爸爸勇敢的拿起筷子说：”我先尝尝这个土豆炒芹菜，这个土豆怎么辣啊？”我说：”这是姜啊！”爸爸说：”你把姜切的这么大，我还以为是土豆呢。”然后全家人哈哈大笑。
我又练习了半个月，厨艺有了很大进步，我做的菜那简直就是色、香、味俱全啊！
第2篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
今天上午爸爸妈妈都出去办事了，所以我一个人在家，到了中午11点左右，爸爸妈妈还没有回来，我的肚子好像在拉胡琴，不停的咕噜咕噜叫，所以我灵机一动，我可不可以自己学着做一下饭吗？
嗯，今天做什么呢？哦，就做西红柿炒鸡蛋吧！首先我先切点西红柿，然后再打两个鸡蛋，鸡蛋打完了以后，我先去拿点米放进水瓢里，然后我就加好水开始把淘好过的米放进电饭锅里，开始煮饭，趁这时间，打开燃气灶锅中放油，再把鸡蛋放入锅中炒一下，炒完以后盛到另一个碗里，终于准备好啦！锅里继续放油，然后加入西红柿，然后先翻炒两下，再加入鸡蛋，再炒炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。炒完西红柿炒鸡蛋以后。我突然觉得不完美，还少点什么，哦，原来是少凉菜呀，正好我家有黄瓜呢！先切点黄瓜丝，然后再倒点调料，然后再加点儿干豆腐，最后再搅拌，搅拌干豆腐就OK啦！凉菜也做好了，这时候米饭也跳闸了了。不知不觉的，已经中午12点多了，爸爸妈妈终于回来了，爸爸妈妈看见桌子上的饭菜直夸我能干。来自作文吧 zUOwENbA.net
嘿嘿，下次我还要给爸爸妈妈做饭。
第3篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
我每次见妈妈做饭时，我的手都痒痒的，我也想做出美味的饭菜。我曾多次像妈妈请求让我也来做一次饭，可妈妈总是拒绝。
机会终于来了，那是一个星期天的中午，我到二姨家做客，二姨居然让我和姐姐做饭，我激动地跳了起来，终于可以实现我的愿望了。
我先做烤馒头，首先要把馒头切成片，然后把馒头放入电饼铛里，在馒头片上刷上麻油，最后再在馒头片上撒上盐，就可以了。
刚一开始时，我只放了一片馒头，因为第一次做，我生怕烤糊了，结果非但没有糊，而且外表金黄金黄的，吃起来又香又脆。我一高兴，第二次我便一下子放了五六片馒头，结果千算万算都没有算到，这次居然烤糊了。我气得恨不得把电饼铛摔坏，但是转念一想，不能这么轻易放弃，我要再试一次。再做时，我吸取上次的教训，特别注意火候，果然特别成功，味道和颜色比第一次做的还要好。哦，差点忘记告诉大家，我们还做了西红柿炒鸡蛋，非常美味，受到了二姨的夸赞。
其实通过这次做饭，我体会到的是做任何事只要努力用心去做，一定会成功，你说呢？
第4篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
在我十岁时的一天，我爸妈都出门了，把我留在家里，那次我就学会了做饭。
那次我妈叫我去姨姨家吃午饭，结果我妈习惯地把门给锁了起来。我玩了一上午之后，突然发现该去吃饭了，我去开门，结果发现门被锁了。这时我心想：“糟了，这让我该怎么办？”
后来我就饿了大半天。妈妈终于回来了，我下定决心要学会做饭，就让我妈妈教我。
我先学做的菜，就是我最爱吃的“玉米炒火腿肠”。我先切好火腿肠，准备好玉米之后，就可以开始了。先在锅里倒一点油，烧热，就把火腿肠和玉米同时下锅，再炒一下。火腿肠和玉米下锅的那瞬间，锅里的油“刺啦”一声突然跳起了舞。我被吓了一大跳。
然后再把水倒进锅里，锅又沸腾了起来。最后就是放盐，这也是最关键的一步。我先是一点一点地放，结果锅里突然“啪”的一声，一滴油溅了出来，吓得我手一抖，盐就放多了。我本来想放弃的，但我心想：“这马上就要成功了，怎么能放弃呢？”
后来我又学会了做几种菜，家人夸我是“小厨师”。通过学习做饭，我也明白了做事不能轻易放弃，没有失败哪来的成功？
第5篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
韩孟志
今天，爸爸和妈妈和往常一样很早就出门了，一定又会回来很晚。我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜。给什么惊喜好呢？一看锅，我就想到了一个好主意——给爸爸妈妈做一顿我最爱吃的土豆炒鸡蛋。
在准备食材的过程中我心想：做饭是一件轻而易举的事情。但是在把鸡蛋打入碗的过程中，却糟糕地把蛋液掉在了桌子上，小小一摊蛋液黏黏的，腥腥的，费了我九牛二虎之力才擦洗干净。于是我吸取了上一次的教训，又打了一个鸡蛋，这次我非常细心，成功把鸡蛋打在了碗里。接着我手忙脚乱地把土豆洗净、削皮再切成片，最后切成丝。菜刀拿在手里不像写作业时的顺畅，一不小心还被划破了口子。贴上创可贴忍者痛开始烧油炒菜，放入蛋液翻炒成型，倒入土豆丝翻炒了12分钟左右，加入各种佐料。闻着味道还不错。恰巧煲的粥也好了。盛好饭菜的我坐在餐桌前盼望着爸爸妈妈回来开心的样子。
当爸爸妈妈吃到我第一次为他们做的饭菜时，边吃边夸我是家里的小厨师，看来我成功了，还真的给爸爸妈妈一个惊喜呢！
第6篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
周末回家的时候，做完作业回家我肚子咕噜咕噜的叫着，我叫妈妈给我炒鸡蛋，妈妈说：“自己做”。
我先把油进到锅里，然后撒腿就跑，油像一个个金色的小豆子，从锅里跳出来，然后我把鸡蛋壳敲开放入锅中，再用铲子铲一铲给鸡蛋“翻身”，最后加一点水。然后我说：“怎么这么简单，简直易如反掌，可是拿出来吃一口感觉太难吃了，妈妈叫我回去重做。好吧！我做了三四遍都没有做好。我说我收回我刚才说的那些话。我去请求妈妈，说：“妈妈教我吧！”妈妈说：“你水放少了才难吃。”这一次我专心致志地做了起来，可是这鸡蛋还是很难吃，可我一直不放弃。很多次很难吃，还是很难吃……终于有一点好吃了，因为我放了一点点辣椒，好吃极了，我和妈妈一边看电视一边吃菜，到了晚上，我们都睡觉了，我在梦里梦见了今天我在做鸡蛋的时候被妈妈用手机拍了下来，我开心的不得了。
我觉得虽然做菜有点累，但只要多练习几次，你们也可以做好炒鸡蛋了。我终于学会了炒鸡蛋，以后我就可以吃到很多美味的鸡蛋了，妈妈还对着我笑呢。
今天，的心情是那么的开心、高兴。
第7篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来，妈妈回来了一看。就夸我，文雯也会做饭了。我终于学会做饭了。
第8篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
每天，爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了，我要学做饭，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
首先，我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房，先洗了一个西红柿，又拿出了四个鸡蛋，端起饭锅接了一些水，把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门，点起火，盖好锅盖。在等待水开的这段时间里，我先把西红柿切丁，切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来，渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了，我连忙把西红柿放到锅里，放上面条然后打入鸡蛋，睁大眼睛盯着锅里，唯恐出差错。
又过了大约五分钟，面条差不多熟透了，我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下，当汤进入我嘴里，心想简直美味极了！关好炉灶，把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里，最后还放上了一些香菜，倒了一点香油。
我们一家人吃起了香喷喷的面条，妈妈说这面条太好吃了，竟然把面条和汤都喝光了。
今天非常高兴，因为我学会了做饭，而且还做得非常的好吃，到现在我都还想再尝试一回。
第9篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
贺馨
这一个周末，我又学会了做一道菜——红烧肉。
上完辅导班，我回到家，刚跨过门槛，就听见妈妈在厨房洗锅，我换上拖鞋，把书包往沙发上一丢，向厨房跑去。我看见妈妈拿起一块肉，用清水洗净，往锅里装水，原来妈妈在做红烧肉。我缠着妈妈让我做，妈妈同意了。
我把肉放进锅里煮，大概过了两分钟，锅里的水面上就漂起了一层血沫。我笨拙地把肉捞起来，再洗一遍，切成小方块，可我切的肉大小不一，越切越糟，我不得不去请教妈妈。刀一到她手中立刻乖巧起来，她切的肉差不多都是麻将大小，妈妈鼓励我：“用心做，一定能做好。”我往锅里倒入适当的油，油热后，我撒了点糖熬色，把葱、姜放入锅，油立刻跳起舞来。我又把佐料倒入锅中，炒出香味，再放点料酒和香油，再倒入水，慢慢地炖。时间到了，我小心翼翼地揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，馋得我直流口水。
我把红烧肉端上桌，盘子里的红烧肉看起来晶莹剔透的，十分诱人。我忍不住拿起桌上的筷子夹了一块放进嘴里，哇！鲜嫩多汁，颊齿留香，真是太好吃了！
我吃得很开心，因为我学会了做红烧肉，吃美食，长知识！
第10篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
童年，像一条弯弯的小河。做饭就像小河里翻腾着的一朵浪花，这朵浪花有时唱着欢快的歌，有时倾吐着烦恼，有时……。
我想起了妈妈平时做饭的时候，于是我想了想，就悄悄的动起手来。
首先，我把米倒在一个锅里，接着用手去搓米，搓的时候，米时而像蜘蛛网一样粘在我的手上，时而像小鱼一样蹦蹦跳跳的游来游去。倒水的时候，“小鱼”随着牛奶般的水流出锅里，蹦蹦跳跳的跳进下水道了。唉！这“小鱼”比我还要淘气呢！直到没有浑水后，再装两厘米的热水，放进电饭煲里。
接下来是炒菜了。我拿出一个又圆又红的西红柿，把它切成如小船般的大小，切的时候会流出很多汁来，真想舔一口呢！接着把蛋敲进碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅均匀后倒进沸腾的油锅里，蛋立马“开花”了。再接着把切好的西红柿倒进锅里一起翻炒。撒上点盐、撒上点葱花，一盘香喷喷的西红柿就出炉了。
不知什么时候，妈妈已经站在了门口，她的眼睛湿湿的。
这顿饭是我吃过最好吃的一顿饭了，大概是因为饭是自己做的吧！从这件事中我体会到了妈妈做饭时的幸苦，我要回报妈妈对我的爱。从今以后我要主动帮妈妈做事，做妈妈的好帮手，减轻妈妈的负担。
第11篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
时间过得可真快，一学期眨眼间便过去了。在这一年里，我学会了不少知识，也学会了不少技能。在这些技能里我最有成就感的就是做饭啦。
每天，我的晚餐都是爸爸妈妈自己精心准备的，真辛苦啊！一天，我想到了一个奇怪的想法：我要自己为爸爸妈妈准备晚饭！
我等哇等哇，终于盼到了做饭的时刻。首先我把一个土豆水里洗了洗，又用刨子一点一点地把土豆的“外衣”脱掉，土豆大哥一点也不听话，不管我怎么刨，也刨不掉他的皮，我只好一点一点的用手去“脱”它的“衣裳”。我拿来一个上面有小洞的板子，把土豆削成土豆条。然后在那里撒了点盐，又拌了拌。我把煤气灶拧开，火苗便乖乖地来到了锅底。我又往锅里加了点油，然后把土豆条倒了进去。“哗”土豆条在油锅里飞起来，吹起了小号，我用锅铲把它炒了炒，锅里顿时油烟纷飞，烫得我呼呼地直喘气。
不久，一股香味扑鼻而来，一定是土豆丝烧好了。我把土豆丝倒进盘里，捧到桌上。“开饭啦！”我大声喊起来。我们一家人坐在桌前吃着我做的土豆丝，开心极了！
第12篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
在一天中午，妈妈让我试着做一道菜——番茄炒蛋，我非常高兴地答应了妈妈的请求。
首先，先把西红柿洗干净，放在案板上，然后开始切，在切的时候我总是切不动，把西红柿的汁水溅满了案板，我的心里难过极了，妈妈教我：在切西红柿的时候，刀要向前推着切。我终于切好了，接下来要打鸡蛋，然后进行搅拌。看着这些食材我的心里得意极了！都准备好了，现在就可以烹饪了！
我小心翼翼地把火打开，慢慢地把油倒进锅里，妈妈说：“等到油七八成热的时候，就可以开炒了！”我慢慢地把鸡蛋倒入锅里，只听“噼里啪啦”一阵响，油星四溅，吓得我赶紧往后躲，我拿起铲子开始翻炒，生怕让这些“宝贝”受伤。可是一不留神，鸡蛋炒糊了！就在我准备放西红柿的时候，我突然想起了一件事——没有放盐！我手忙脚乱，心里非常泪丧，我赶紧放了一勺盐，然后又把西红柿倒进去翻炒，番茄炒蛋做好了！
我把自己的“杰作”慢慢地放进盘子里，让妈妈品尝，妈妈说：“真好吃！”我的心里顿时乐开了花…
第13篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
罗可欣
一直觉得做饭是件很有趣的事，我希望尝试一下做饭。
午饭时，好香啊！原来妈妈正在厨房里下厨呢！兴致来了，一骨碌翻过身来朝妈妈奔去，我如同军人报数般向妈妈说到：“妈妈，我要做一道菜，今天非做不可！”妈妈二话不说，直接让出了“大厨”的位置让我下厨。
我决定做西红柿炒鸡蛋。我拿起一个西红柿和两枚鸡蛋，准备好“上战场”的刀枪。
对准一个角度，“啪”西红柿一分为二，再来几刀，一个个可爱的小红人儿整整齐齐地坐在碗里，到鸡蛋了，从碗边砸开，鸡蛋掉入碗中，另一枚鸡蛋也跟它“团聚”了。筷子兄弟将两个小捣蛋一起游泳在碗里。
好了，都准备好了，是时候下锅了。
倒入一点油，啪啪啪！啊！油溅出来了！我惊慌失措，不知如何是好，我一看，嘿！是围裙！我穿好围裙，我将鸡蛋从锅沿慢慢倒入，等变成固体后用铲子把它分成几块，再将西红柿加进去，不停地翻炒。
好了！可以起锅啦！嗯！好香！
做菜还真是有趣呀！
第14篇：我学会了做饭红烧肉作文400字
今天早上，我看见妈妈在做饭，那做饭时神气的样子，让我佩服的五体投地，于是我便缠着妈妈教我做饭，妈妈只好答应教我做饭。
妈妈决定先教我做“西红柿炒鸡蛋”。我准备了一个碗和两个鸡蛋，准备打鸡蛋。妈妈先给我做了一次示范，心急的我也没有好好看示范，便开始打鸡蛋，只听“啪！”的一声，蛋液“飞”得到处都是，我说道：“太难了，不学了”妈妈语重心长地对我说：“做事不能靠蛮力，还要懂得运用技巧和智慧。”我说道：“那好吧，我再试一次。”这次我成功了，于是我开始炒鸡蛋，妈妈对我说：“一定要注意火候，不要炒糊了。”由于我心不在焉，最后还是糊了，我伤心极了，甚至想要放弃了，但是妈妈说道：“没关系，失败是常有的事儿，妈妈第一次做饭时，可比这个严重多了，这次咱们一起做，好吗？”我点了点头，我和妈妈又重新做了一遍，终于，我和妈妈做出了一道美味的西红柿炒鸡蛋，还做了炒油菜，我开心极了。
从这件事中，我知道了，这一秒不放弃，下一秒就会有希望，坚持下去就会成功！