家乡的风俗作文 篇1
说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢!比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。
有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。
随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦!最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了!
接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了!揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水!姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃!”我咬了一口，嗯，真是美味呀!姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢!当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。
听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。
怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢?
家乡的风俗作文 篇2
我的家乡在四川省广元市。家乡人最看重的节日是春节，俗称“过年”，还有“宁穷一年，不穷一节的”说法。家乡人过年一般从腊月二十三开始，等到元宵节过了，才算过完了年。
腊月二十三过小年，是祭灶的日子。据说这天灶王爷要回天宫，人们都希望他能上天给玉帝说些好话，便在这一天为灶王爷摆上，并且上香，烧麦。过完小年就要准备大年了，家家户户忙忙碌碌，为过年的吃的，喝的，用的做准备。
大年三十，也就是除夕。这天，一般人家都要蒸白面馒头，炸油饼，果子，炖鸡，鸭，羊肉，备好下酒菜。到了下午，家家户户都要贴春联，年画，挂灯笼，屋里屋外一下子就有了节日的气氛。晚上，全家人都要坐在一起边吃年夜饭，边看春节晚会。在我们这里，吃饭或敬酒前，晚辈要给长辈磕头作揖，表示祝福。午夜十二点钟，在新年的钟声敲响之际，小孩子就坐不住了，那自然要放烟花爆竹！轻轻划然一根火柴，“嗖——”天空上开满了七色花。似乎在向人们高呼：“过年了，过年了！”
正月初一到初三的光景截然不同，孩子们要出去拜年，女人们在家待客，孩子们拜年，自然少不了压岁钱。可是，压岁钱不是白给的，要磕头，捣蒜，孩子们去拜年，一样也要一些糖，瓜子，花生什么的。这才是重点呢！
元宵节是广元人过年的最后一天，也是春节的最后一个高潮。春节年年要过，对联年年要贴，鞭炮年年要放，秧歌呢，年年也要扭。在乡下，社火办的是红红火火，这儿是耍狮子的，那儿是舞龙的，最绝的当然是高台表演了。瞧！孙悟空扛着芭蕉扇，铁扇公主双手持剑立于扇上，许仙站在白娘子的剑上，夜晚，全城成了灯的海洋，有属相灯，宫灯，走马灯，还有印有动漫人物的卡通灯。这天大家还必须吃汤圆，寓意：团团圆圆。
过完元宵节，全城冷清了许多，人们又恢复了往日的生活。如今，“年”早已离人远去，可是过年时的热闹，和家团圆的场景还不时浮现在我的眼前。真希望快一点再过一次年啊！
家乡的风俗作文 篇3
中秋节，是中国的传统佳节，这天人们总坐在月亮下，赏月光，吃月饼。这不，我们一家也不例外。
妈妈告诉我：“每年农历8月15日是传统的中秋佳节，这是一年秋季的中期，所以被称为‘中秋’。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因此中秋也称仲秋。因为秋季天高气爽，八月十五的月亮看起来总是比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又被叫做‘月夕’。”
中秋节的晚上，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡、亲人的思念之情。所以，中秋节又称“团圆节”。相传，那天晚上如果你仔细看月亮，就会发现圆月上有黑色影子，那就是广寒宫里的嫦娥，吴刚，玉兔和桂花树，在忙着飘散花香，分发月饼，和人间一起过节呢。
虽然说“月到中秋分外美”。可今天的月亮似乎周身绕着一抹叫”思念”的愁云。这令我想起了远在他乡的爷爷奶奶。“人有悲欢离合，月有阴阳圆缺，此事古难全。”大概就是我此时的心情吧，不知他们现在是否也望着月亮，思念着远方的我们呢?
月亮似乎读懂我了的心思，那抹愁云渐渐飘散，这一刻的月亮显得特别亮，就像一只雪球高悬天空。皎洁的月光像水似的泻向大地，几朵灰白色、轻纱的云在她身旁不远处飘动，宛若仙女舞动纱巾翩翩起舞。我的周围被月光照得雪亮，月光透过斑驳的树梢丝丝缕缕地挂了下来，在地面上涂上了一层碎银。月光照着树木下斑驳的黑影，婀娜多姿柳树的倩影，别提有多美。
月光洒满了我的衣服，温暖着我的心。我总觉得太阳的温暖过于热烈奔放;星光又孤独了些;只有这温柔恬静的月光，才能这般恰到好处。
我凝望着月儿，嘴里嚼着月饼，听着妈妈讲着月亮的传说，我又想起了在他乡的爷爷奶奶，直到很晚……
家乡的风俗作文 篇4
新兴，一个人杰地灵的圣地，也是六祖慧能出生、成长、成佛之地，在古代，新兴被称为新州，且为历代朝廷或流放贬滴官员之地，因此，也是中原文化和岭南文化融会贯通较早较多的地区之一，这就是我的家乡。
新兴有着优厚的历史，是一个具有2000多历史的岭南古都，长久以来，新兴的先民们用自己的智慧与行动去创造了无数的文化遗产，形成了独具特色的民俗文化。
我记得比较清楚的是在“六祖镇雅冈村走大王”，这一项风俗活动是游神，就是在每年的正月十八日当天，村民们会举着绘有“国泰民安”等字样的旗子为“走大王”的队伍摇摆、呐喊，表达对新年的愿望。人们总会举抬“一把椅子”——椅子上座着一个穿神服的人，那个人与现代人不同，会微微带点绅士，抬头挺胸地被人们抬着，可它却不是真人，每次看见它，我心里都打着一个问号——里头有活人吗?
在中秋或春节这样喜庆的日子，舞狮大哥就派上用场来了，无论什么时间，都有舞狮大哥在大街上表演，我们有空时也会跑去看看，表演的人有些是一些店铺主人专门请的，我想他要么是想推销，要么是想祝自己的店铺挥金如土，越来越赚钱，也有可能祝我们大家家庭幸福，国泰民安等。
我最喜欢的就是逛花会，每到新年的前几天，花会就开始举办，只要爸妈去狂花会，我必定会一起去，其实我只是图能买一些花回家，几乎每次我都会买几盆多肉，可总是没养几个月，可怜的多肉就被养死了。去了花会，我们总要逛个二、三小时，爸爸也会买许多花，买后我们就大盒小盆的载到车上满载而归，每次来到或回去时，有些人把花放到电动车上，这放那放，连逛了许久的自己脚都要靠边放……
以上，“游神”、“走大王”、“舞狮”、“逛花会”这些活动只是我家乡风俗的一小部分，如果你感兴趣，欢迎到我家乡来旅游、参观、了解我家乡的民俗文化。
家乡的风俗作文 篇5
这俗话说得好，“百里不同风，千里不同俗”。按照溧阳的老规矩，家家户户在腊月二十左右，都要“做羮饭”。这“做羮饭”也被称为“过小年”或“请祖宗”，而这一习俗却没有来历，一是为了不忘祖，二是为了求保佑。
在腊月二十这一天，奶奶大清早去买来菜，有鸡，鲢鱼，刀头(猪肉)，豆腐，还有些蔬菜。奶奶、妈妈在厨房忙忙碌碌，进进出出，一会儿工夫，外面餐桌上摆上了煮好的整鸡，刀头(猪肉)，煎好的鲢鱼，奶奶对爸爸说：”要先请六神。”然后就去把门开了。叽里咕噜说了一些什么。只见爸爸把三个酒盅和三双筷子摆里面这一面，面向外。再摆上香炉，点上蜡烛，插上香点上。最好奇的是桌上还放了一把菜刀，我疑惑地问奶奶：“为什么，还要放把刀?”奶奶一本正经地说：让祖宗们自己切啊!”原来请六神是这样的啊!我看爸爸倒上酒，过了一会儿，就在磕头了，边磕头边嘴里在念叨叨，然后叫上我和弟弟磕头，嘴里还要说让祖宗们保佑我们身体健康，学业有成。然后爸爸开始撤桌上的酒盅，筷子，碗。奶奶去门口烧纸。
第二轮请祖宗开始了，这一次我看除了刚才的菜外，又添了好几个菜，有扎肝，肉圆，团子，豆腐，芹菜，萝卜丝等。这一次爸爸把桌上摆了六个酒盅，六双筷子，都倒上酒。又等老祖宗“吃”了一会儿，我们便又开始磕头，我和弟弟相视一笑，嘴里嘟嚷着：“老祖宗保佑，保佑我们全家平平安安，保佑我和弟弟学业进步!”虽然嘴里在念叨，可直想发笑：真有这么灵验吗?奶奶还在边上说：“你们看这香烧的多好!老祖宗保佑我们肯定很兴旺。”接下来，又反复了几次，我和弟弟两人磕得腰酸背痛，但愿老祖宗真能保佑我们哦!
虽然，这只是一个习俗，看上去也有点迷信，但却是我们对亡灵的一种最好的怀念和思想的寄托。我觉得也是比较有意义的。
家乡的风俗作文 篇6
“过新年，穿新衣，吃饺子，放鞭炮……”，春节是中国人最重要的节日，每个小朋友都喜欢热热闹闹过大年吧，每家每户过新年时都有很多习俗吧，我们家过年也有很多有趣的习俗，你想知道吗？让我来说给你们听听吧。
贴春联
我奶奶家原来在乡下，贴春联可不像城里人家只贴在一个门上，那可是个大工程。年三十中午前，家里的男人们都要发动起来，把所有的院门、房门、仓库门都贴上，连鸡舍和牛棚都不放过。贴好春联后，还要在大院的门口放一根桃树枝，表示全家人都到齐了，外人就不能来串门啦。
守岁
大年三十晚上，我可最高兴了。吃完年夜饭，我就和哥哥放鞭炮，到村口看扭秧歌，然后就和全家人看电视，等着迎接新年的到来。终于，听到了钟声响起，鞭炮齐鸣，我就赶紧去给长辈拜年收红包啦。当然，除夕的饺子也是我盼望的，因为我们家的饺子里面有钱呢，为了吃到饺子里的硬币，每次我都要把肚子吃的圆鼓鼓的，生怕吃不到钱啊。
拜年
年初一早上，我还睡的迷迷糊糊的，就陆续有人到家里来拜年了，我只好起床穿好新衣服，赶紧也和大人们去别人家里拜年，拜年要规规矩矩的问好，不能乱跑乱跳的。在城市里，人们都已经电话拜年，短信拜年了，可是在乡下，还保留了到家里拜年的习俗。
图吉利
从小到大，我也过了好多个新年了，关于过年的吉祥话我也知道一些了。比如，吃饺子的时候，饺子如果破了不能说“破”，得说“挣”了；还比如，年夜饭要吃桃子罐头和杏罐头，寓意逃离灾难，幸福永远；还有诸如年三十一整晚都不能关灯啊，初一不能扫尘啊等等，都是很多人家过年的习俗。
哦，对了，现在我奶奶家已经搬到了崭新的大楼上，比原来的平房条件好多了，但是过年的习俗几乎都没变，一样没变的还有我们这个大家庭其乐融融的温情，一想到一家人围着爷爷奶奶高兴地说啊笑啊，我就迫不及待地要过年了，新年快来吧！
家乡的风俗作文 篇7
大家都明白，正月十五是中国传统的元宵节。这一天，大家都要看花灯，猜灯谜，而我的家乡—歙县汪满田的花灯可是别有特色哟！
说那里的花灯很有特色，因为它们大都是由竹架子骨在内，糊纸于外，加以形象逼真的绘画与色彩点缀共同组成的各式各样的鱼儿。花灯为何都是纸鱼儿呢？传说由来以久，老人们说，古时火神总是来烧房子，人们损失了许多的财产，为了驱赶火神，人们就把花灯都做成鱼的形状，并带着如同真的大纸鱼绕着村子转。火神看见鱼，以为整个村子里有好多水，就不再敢来烧房子了。以后，人们就年年做鱼，戏鱼，以求平安。
每逢正月十五晚七点，花灯会便开始了。瞧！只见那天空中出现了许多烟花，有的金光闪闪，似一座金桥横空而架；有的五彩斑斓，升上天空呼啦开出各色的花朵…，各种烟花争奇斗艳，让人目不暇接。之后，真正的主角上场了！一个个头能装下两三个小孩的巨大纸鱼游来了，它的身体里有几十枝甚至上百枝红蜡烛，把路面照得亮堂堂的。在鱼队前，一个汉子拿着一个火把引路，十几个壮汉抬着一个“巨无霸”鱼缓缓地走来。“巨无霸”鱼摇头摆尾的，似乎在向人们问好，人们欢呼着挥手表示欢迎。紧随其后又是几条大鱼儿，后头跟着一条条可爱的小纸鱼欢快地游着，不时地互相亲昵着。小纸鱼的主人可是我们孩子，花灯会上也随之增加了几分童趣。
鱼队的中间杂着敲着铜锣，打着大鼓的大人，声音震耳欲聋，使花灯会更显热闹。几个淘气的小男孩跟着他们的爸爸和爷爷，举着燃完的烟花剩下的杆儿做成的小小火把，走在鱼队的最终面，来回跑着，乐着。鱼队走到另外的地方，又该烟花炮竹上场了，“叭”，这儿的炮竹响了，“轰”那边放烟花了，真不明白该看哪儿了呢！
元宵灯会“纸鱼儿”游，灯火通明喜乐洋洋！
家乡的风俗作文 篇8
正月初七吃“七样羹”，这是潮汕地区颇有特色的一种风俗。
传说：女娲制造万物，第一日造鸡，二日造狗，三日造猪，四日造羊，五日造牛，六日造马，七日造出了人，因而正月初七又称为人日。人日这一天必须食一种用七样青菜做成的饼食，又称“七样羹”。
今年正月初七早上，妈妈买来一大袋蔬菜。我一看，芹菜、春菜、韭菜……差不多可以办一个小型的蔬菜展览会了。我不解地问：“妈妈，您不会是要我们今天一整天都吃菜吧?减肥呀?”妈妈却笑着说：“傻孩子，今天是正月初七，咱们得吃七样羹呀!”我又疑惑了：“七样羹是什么呢?”妈妈随手拿出几样菜，说：“七样羹就是由七种蔬菜混在一起煮的菜肴。”我越发疑惑了：“为什么要七种蔬菜?有什么含义吗?”妈妈笑着说：“这里边学问可大了。七种蔬菜分别有不同的寓意。比如大菜，代表发大财;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地，春财滚滚来;芹菜是勤奋努力;韭菜是长长久久;蒜是‘算’，能写会算有钱藏;葱是聪明的意思。当然，也可以换其他好意头的菜来煮!”“哇!这么说来，我可要多吃一些了。”向来不喜欢吃菜的我兴奋地叫了起来。
趁着妈妈在厨房忙碌的间隔，我用手机在网上搜索了一下，原来，正月初七吃七样羹还有一定的科学依据的：春回大地，万物复苏，蔬菜逐渐多起来。人们经过春节大鱼大肉之后，再吃七样羹，既调理了肠胃，又适应了季节的转变。
这时，厨房飘来七样羹浓郁的肉汁菜香味，我的口水都快流出来了。妈妈一边给我们每人盛了一碗七样羹，一边随口说了一句潮汕谚语：“七样羹，愈吃愈后生(年轻)。”
原来七样羹不仅美味还寄托了人们的美好祝福。人们希望新一年身体健康，财运兴旺，这也是人们对未来美好生活的憧憬与期盼。
正月初七吃七样羹，真是潮汕地区独特的风俗，也是一种独特的饮食文化。