食品安全的个人工作总结范文 篇1
随着我村经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全村经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为我村工作的一个重要部分。一年来，我村为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作：
一、加强领导，健全组织，明确责任。
为全面抓好产品质量和食品安全工作，村委多次召开会议，先后研究了全年食品安全工作重点，及时调整了村食品安全委员会成员，确定我尺寸食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年9月我村部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，村支两委班子认真学习全县产品质量和食品安全整治行动方案，成立专项整治领导小组。同时，做到完善制度，分级管理，初步形成了镇、村两级监管网络。
二、加强巡查，强化监管，狠抓落实。
在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来，我村结合实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，夏季食品安全检查。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实情况进行跟踪检查。
在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我村结合实际，一是确立了“两个重点”，即把村建成全镇重点整治区域，把整治无证无照经营作为重点问题整治。二是争创“四无村部”，积极创建食品药品安全“四无村部”，建立了食品药品监督信息站，在村中发放“四无村部”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册，通过宣传教育、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。三是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出意见和建议。
三、强化宣传力度，营造良好氛围。
为了增强全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学知识，我村在这次专项整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。
食品安全的个人工作总结范文 篇2
20xx年的食品安全宣传周中的工作当中，为动员全乡上下关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《XX乡20xx年食品安全工作宣传培训工作安排》的要求，XX乡食品安全办公室认真组织部署，结合本乡实际，各村、乡直相关成员单位围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：
一、领导重视，精心组织
今年以来，XX乡领导高度重视此次食品安全宣传培训工作，专门成立了以主管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各成员单位开展宣传培训活动。各成员单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。
二、方案具体，目的明确
围绕今年食品安全宣传活动，XX乡制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。
三、内容丰富，效果明显
（一）举办大型集中宣传活动。乡食安办牵头组织乡农技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分别在北长渠农民新居举办两场食品安全现场宣传咨询活动。
（二）悬挂宣传标语。5月中旬开始，在乡政府和北长渠社区悬挂宣传标语。
（三）开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣传活动。5月开始，乡食品安全办公室负责将宣传手册、宣传海报等资料，分发到各村、各企业、各学校经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语，至少出2期宣传橱窗或墙（板）报。协调县有关部门组织安排食品生产经营从业人员进行食品安全培训辅导，给中小学学生安排上食品安全教育课、组织食品安全演讲和作文竞赛等活动。
（四）及时上报创建工作信息及工作进展情况。
（五）大力宣传《食品安全法》和《食品安全法实施条例》。因地制宜地组织开展形式多样的学习、宣传活动，尤其是加强了乡村信息员、协管员和食品生产经营者的培训，提高执法人员的执法水平，强化食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强全社会的食品安全法律意识和维权意识。
通过对食品安全宣传，普及了食品安全科普知识，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了全乡的食品安全保障水平，使《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规更加深入人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
食品安全的个人工作总结范文 篇3
20__年上半年，在上级食安委的指导下，在市委、市政府的正确领导和大力支持下，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力，促进食品安全水平不断提高，各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况
截止目前，全市现有食品生产经营主体2310户。其中食品生产加工企业已获为QS证65家，小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营服务单位800家，均发放餐饮经营许可证，其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家，食品卫生监督量化分级管理100% ;注册登记核发食品流通许可证1365份，其中大型商场超市6个、集贸市场31个。
二、领导重视食品安全工作
把食品工作作为我市的一项重要工作来抓，至今年6月底，召开多次专题会议，研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持，为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度和机制
建立健全监管职能，卫生监督协管员和信息员能正常发挥作用，市、乡、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监督协管员考核机制、食品安全示范创建实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治
今年上半年，共开展多部门联合执法大检查9次，即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明B”的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次，监管工作取得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查，通过了我市的绩效考核复评。得到了领导们的好评，在郴州市食品安全工作会上，我市荣获20__年度先进集体(第一名)。
五、日常巡查不走过场
工商局组织开展了不合格东江鱼、无“QS”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次，共出动执法人员113人次，执法车辆51车次，检查经营场所1600户次，清查无照经营11户，过期、变质食品45公斤，过期“山水”啤酒50件，无QS标志一次性筷子950双，无QS标志一次性杯750个。同时，我局还全面开展校园周边食品安全专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品安全检查，与食品经营者签定责任状，切实保障校园食品安全。我局以与人民群众生活密切相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出击，查扣假冒“五粮液”、“国窖1573”、“贵州茅台”、“轩尼诗XO”、“杰克丹尼”等名酒263瓶，假冒“王老吉”饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒“红蜻蜓”皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效净化了我市食品消费环境。截至6月2日，共核发食品流通许可证1365份。
质监局制定了食品生产企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域，以小食品加工和无证照企业为重点对象，以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品安全专项整治检查7次，出动执法人员117余人次，检查食品生产企业65家，抽检样品110个批次，批次合格率为93.7%。加大食品质量安全市场准入工作，目前已获为QS证65家，涉及12类食品，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证，从而促使了企业生产条件不断改进，规范和提高。
食药局对186家餐饮单位食品安全进行监管，从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共下发卫生监督意见书558份，现场检查笔录65份，询问笔录42份，整改意见书65份，立案查处餐饮店16家(专项检查6次，结案5家)。通过食品安全卫生监督和执法，增强了餐饮业的自律意识，规范了经营活动，强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有发现所列批次的问题胶囊药品。
食品安全的个人工作总结范文 篇4
xx小学十分重视食品卫生工作，为加强学校食品安全监管，消除食品安全隐患，保障师生身体健康，有效防范学校食物中毒事故的发生，并根据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神，校长高度重视亲自布置此项工作。
在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：
一、严格管理，齐抓共管。
1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。
学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循，任务明确，责任具体。
2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。
学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。
3、加强学校食品卫生安全教育。
各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，做到有教学计划、有教材、有教案、有作业；加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。
二、加大宣传力度，开展”四一个”活动。
1、提一个行动口号。
学校提出”养成良好的食品卫生习惯，不吃不购三无产品”的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校园明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。
2、做一次广播宣传。
学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。
3、开一次升旗仪式。
在4月9日，学校升旗仪式以：养成良好的卫生习惯，促进身体健康。
4、召开一次班会。
各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况，分别召开了不同形式的班会，在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品，学会选择有营养又卫生的食品。
三、注重学生日常行为习惯的培养
1、加大宣传力度，教师利用一切机会进行教育。
2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。
3、能够自觉抵制小食品的诱惑，不吃三无食品。
4、通过健康咨询，教师讲解，初步学会选择安全的食工作无止境。
今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。
食品安全的个人工作总结范文 篇5
为进一步牢固树立以人为本、安全发展的理念，健全整体安全应急联动机制，锻炼应急救援辅助队伍，检验食品、消防应急预案，进一步增强预案的针对性和实用性；进一步普及防灾减灾等安全避险知识，提高学生和教职工自救互救能力。学校于4月17日上午进行了食品安全事故应急演练活动。演练紧张、有序进行，并取得圆满成功，现将演练情况总结于下：
一、学校重视，演练活动组织到位。学校领导高度重视，成立了食品安全事故应急演练小组，制订了应急演练方案，从演练策划、前期准备、组织实施到正式演练所经历的各个阶段，演练小组的领导都给予了很大的关心、支持和帮助。认真审定演练方案，确定演练目的、原则和规模，还亲自对演练工作进行部署，亲临演练现场进行指挥，下达演练命令，观察演练情况，对演练效果进行全面点评。
二、筹划缜密，演练方案安全可行。根据应急领导小组要求，确定本次应急演练的主要任务是开展一次食品安全事故应急演练。其主要目的是在食品安全事故发生的紧急情况下，学校创安工作领导小组成员、值日领导、教师、重点部位负责人能够迅速、高效、有序的做好事故处理的应急工作。通过这次演练，进一步提高学校应对突发食品安全事故的应急反应能力，最大限度地减少重大食品安全事故造成的损失，提高学生和教职工自救互救能力，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教学秩序。
三、积极参与，演练效果好。首先学校食品安全事故应急
演练总指挥黄富安校长组织此应急演练相关领导、成员学习广安市教育局《关于在全市教育系统开展公共卫生类突发事件应急演练活动的通知》相关要求，落实演练各岗位责任。然后由班主任老师和学生一起学习食品卫生安全基本知识，救援知识等，随后开展应急救援演练。
四、存在不足。由于食品安全应急演练条件所限，学校救援经验不足。
通过这次的应急演练，为进一步牢固树立以人为本、安全发展的理念；进一步健全了整体安全应急联动机制；进一步锻炼了应急救援队伍；进一步增强了预案的针对性和实用性；进一步普及防灾减灾等安全避险知识，提高学生和教职工自救互救能力。
食品安全的个人工作总结范文 篇6
为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动，增强广大师生的食品安全意识，我园高度重视本次活动，通过精心部署，科学安排制定了切实可行的，落实工作责任，明确分工并逐一实施，现将活动情况总结如下：
一、领导重视保证幼儿健康
我园领导非常重视食品安全问题，始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置，并及时召开全体教师会议，对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署，要求教师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动保证效果
为了提高广大师生的食品安全意识，我园高度重视食品安全宣传周活动，在幼儿和家长中广泛开展以下活动：
1、在食品安全教育活动中，利用国旗下讲话和各班利用家园联系栏向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力，形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、按年龄段各班利用晨间谈话、健康安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性，如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课，向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。各班还以幼儿生活中的小事为切入点，例如：饭前应该先洗手；多喝开水，少喝各种饮料；清洁卫生要做好；食品挑选需注意，“三无”食品莫食用；过期食品不要吃，变质食品切分清；油炸腌制要少吃，健康危害是关键等。
三、认真开展食品宣传教育活动
一是全幼门口高挂以食品安全知识为主题的宣传标语“尚德守法提升食品安全治理能力”；健康教育宣传栏特办一期专栏，张贴标语（一）尚德守法，社会共治；（二）食品安全，和谐万家；（三）提升治理能力，保障食品安全；（四）建立诚信体系，生产安全食品；（五）法行天下，食者无忧；（六）欲食天下鲜，安全记心间；（七）食品安全系万家，监督管理靠大家；（八）普及食品科学知识，养成健康饮食习惯；（九）开展食品安全整顿，确保公众饮食安全；（十）举报食品违法行为人人有责。
二是加强对食堂从业人员和管理人员的教育培训。以本次食品安全宣传周为契机，组织学幼儿园食堂管理人员和从业人员认真学习《食品安全管理操作指南的通知》，进一步加强对我园食堂管理人员和从业人员培训，切实提高食堂管理和操作的规范化水平。
三是切实开展幼儿园食堂食品安全整治工作，全面排查、消除幼儿园食堂卫生安全隐患，全面加强幼儿园食堂食品安全管理，进一步落实监管责任，杜绝“三无”食品，严防食物中毒事件发生，切实维护广大师生身体健康权益。
四是我园对食品安全宣传周活动期间取得的经验与做法进行报道《高度重视保障食品安全——全塘幼儿园开展食品安全宣传周活动》和认真总结，并形成活动方案和总结的文字资料，于6月23日前已上报市教育局基建科。
在以后的幼儿园工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥校园安全教育作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
食品安全的个人工作总结范文 篇7
为确保7777年中秋、国庆节日期间流通环节食品安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据上级关于加强7777年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的文件精神，结合我局职能，我所集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的态度，克服一切困难，在全区范围内开展了“两节”食品安全专项整治行动，现将有关情况汇报如下：
一、高度重视，统一部署。
我所把双节期间食品安全工作作为现阶段工作的重点，制定了双节期间食品安全检查，对辖区内双节食品安全专项整治工作进行了统一部署。
二、广泛宣传，营造氛围。
整治工作开始后，我所利用大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等，提高公众自我保护意识和维权意识，广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营者树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时，及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，增强食品安全信心。通过广泛宣传，进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。
三、突出重点，严格把关。
在整治行动中，以城区、农村集贸市场及校园周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以大型商场超市、副食批发市场、食品店为重点对象进行了监督检查。
一是严把食品入市质量关。严查食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实情况，确保食品来源安全。二是加大对蔬菜、水果等农产品、肉制品的检查力度，禁止不合格食品上市。三是严把食品经营行为监督关。对每户食品经营户经销的所有食品进行了详细检查重点检查是否有出售超期、变质食品行为；严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂和无证加工等违法行为实现重点高危食品的全覆盖抽查。
四、检查情况
此次专项整治行动，我局共出动执法人员777余人次，执法车辆77台次，
检查了全区范围内77余家食品生产经营企业，其中，食品生产企业7家，餐饮服务企业77家，食品流通企业77家，在双节期间，我所辖区内无发生食品中毒事故。
在双节期间，我所共立案7宗，结案7宗，有7宗案件正在调查处理当中，查处各类不合格食品共7.777公斤。
食品安全的个人工作总结范文 篇8
根据《辽滨街道办事处20__年食品安全检查工作实施方案》的要求，认真贯彻各级食品安全相关文件和精神，更好的开展本社区食品安全工作，保障人民群众的饮食安全工作。结合本社区实际情况，并在辖区大力开展食品安全检查工作，现将本社区食品安全检查工作总结如下：
一、加强领导，对边辖区内食品安全高度重视，进一步完善食品安全各项制度，成立食品安全工作领导小组，落实监管责任。全面掌握辖区内各食品生产流通经营单位，做好辖区内食品安全管理台帐。
二、对辖区内涉及食品安全工作的大型酒店、小饭店、超市、小商店进行重新走访检查，做到对边区内的商户底数清，情况清，准确掌握对象的基本情况进行书面记录，并及时更改记录停业新增的经营单位。
三、重点检查辖区内的食品生产加工点，对辖区的食品加工点进行工作人员的食品安全法学习培训，做好食品生产后的包装卫生，不销售过期食品，食品不添加有毒有害的食物，特别是春节前夕对辖区内的大型酒店、饭店、超市、商店进行食品进货渠道正规、保真，做好厨房室内环境卫生，保证人民群众放心食用食品。
本社区食品安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求和先进相比，还有较大差距，还要虚心学习先进经验，更有效地把食品放心工程推向更高的发展水平，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗，为建设幸福新民而努力奋斗。
食品安全的个人工作总结范文 篇9
根据市、县文件会议精神，我校高度重视，迅速部署，精心组织，自活动开展以来取得了实实在在的成效，现将近阶段我校主要工作情况总结如下：
一、加强领导、缜密安排
为深入开展校园周边食品安全专项整治工作，我校领导高度重视，成立了以严中林校长为组长、食品安全分管领导王彪虎为副组长的工作领导小组，明确工作目标和责任，积极开展调查摸底、宣传活动，做到任务到人，责任到人，使校园周边食品安全专项整治工作有计划、按部署稳步推进。
二、突出重点、全面开展
1、做好调查摸底工作
各小组严格按照整治方案要求和职责分工，对所负责的学校食堂、校园内的餐饮店、食杂店，学校周边的餐饮店、食杂店、饮食摊点进行全面摸底，如实填写登记表。向经营业主告知整治目的、要求，宣传相关法律法规知识，发放整改通知书。
2、本次整治重点
卫生许可证、营业执照和从业人员健康证持证情况，食品及其原辅料进货索证、台账记录、制度执行情况，食品生产经营环境及生产经营过程卫生，餐饮具消毒、保洁情况。具体包括以下内容：
学校食堂（民办、托幼）：检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、食堂管理制度及责任制落实等情况，重点对米、面、油、调味品、肉制品、食品添加剂来源和索证索票、从业人员健康证及餐饮卫生规范执行情况。
食杂店（超市、面包店等）：检查有关证照、从业人员健康证明、食品来源和索证、进货台帐记录，经营场所卫生状况等，重点检查是否存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”产品等问题。
餐饮店：检查卫生许可证、食品卫生量化分级管理、从业人员健康证明、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况，食品加工经营现场卫生状况，是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。
饮食摊点：检查临时摊点设置许可证、摊点设施、卫生设施配套情况、现场卫生状况、从业人员健康证明、食品和食品原辅料来源，是否存在使用有毒有害、腐烂变质等原料和无质量安全标志的食品原辅料。
3、深入开展，以《小学生日常行为规范》、《小学生守则》为抓手的，“珍惜合理利用零花钱”的社会实践活动，约束学生不围观和购买三无食品，发现问题立即查处，于此同时我校好利用红领巾广播平台，让优秀学生代表宣读倡议书，呼吁学校在上放学路上遵守校园周边食品安全专项整治工
作方案要求等等。
三、存在问题
1、个别超市无经营许可证、健康证；
2、台账不健全
3、食堂无防蝇措施、改造计划
4、无培训资料
四、下一步工作打算
1、继续加大对食品安全专项整治工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。努力发动家长的力量。实现真真的家校两手抓。
2、对校园周边的小摊小贩进行严查，发现好言相劝不思悔改的，一律上报有关部门查处。
3、全面总结活动经验，提高活动成效。对活动进行全面总结，深挖工作效能，提升工作实效，及时把成功经验和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。
食品安全的个人工作总结范文 篇10
20xx年以来，在县委、县政府的正确领导和大力支持下，继续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系，努力消除监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力，促进食品安全水平不断提高，各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况
截止目前，全镇现有食品经营户53户。化妆品经营户6家，药品经营户6家，餐饮单位21家（均有餐饮经营许可证），学校食堂18家，饲料经营户13家，养殖厂2家，农药经营户2家，小作坊14家(均未有生产许可证);超市2家，集贸市场3个。
二、领导重视食品安全工作
把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓，今年底，召开多次专题会议，研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持，为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度、责任机制
建立健全监管职能，协管员和信息员能正常发挥作用，制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、 协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治
今年以来，共开展多部门联合执法大检查7次，即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位50余批次，监管工作取得了实效。迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查。
五、日常巡查不走过场
联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“QS”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查6次，共出动执法人员36人次，执法车辆6车次，检查经营场所36户次，清查过期、变质食品、方便面、白糖等多件，过期饮料、啤酒13件等， 同时，我镇还全面开展校园周边食品安全专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品安全检查，与食品经营者签定责任状，切实保障校园食品安全。
社会事务办制定了食品生产经营单位专项整治工作方案。方案以城镇结合部和农村为重点区域，以小食品加工和
无证照企业为重点对象，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证，从而促使了企业生产条件不断改进，规范和提高。
餐饮单位食品安全进行监管，从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共签订食品安全责任书39份，通过食品安全卫生监督和执法，增强了餐饮业的自律意识，规范了经营活动，强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有发现所列批次的问题胶囊药品。