幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇1
学生食品安全应注意的问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
如何分清食品保质期和保存期
保质期(最佳食用期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限,在一定时间内食品依然可以食用。
保存期(推荐最后食用日期)是指标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过保存期的食品不要食用。
饮用牛奶应注意哪些
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素质有积极促进作用。但是,如果不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,饮用牛奶要注意以下几个方面。
1、不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,适合少年儿童饮用。
2、牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性。
3、饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
4、牛奶应温饮,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
5、最后,把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶,不要与茶一起饮用牛奶”。早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。
十大垃圾食品危害
(一)油炸类食品,主要危害是:
1、油炸淀粉导致心血管疾病;
2、含致癌物质;
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品,主要危害是:
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2、影响粘膜系统对肠胃有害;
3、易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品肉干、肉松、香肠等,主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐防腐和显色作用;
2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品不含低温烘烤和全麦饼干,主要危害是:
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2、严重破坏维生素;
3、热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(六)方便类食品主要指方便面和膨化食品,主要危害是:
1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2、只有热量,没有营养。
(七)罐头类食品包括鱼肉类和水果类,主要危害是:
1、破坏维生素,使蛋白质变性;
2、热量过多,营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品果脯,主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;
2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
(九)冷冻甜品类食品冰淇淋、冰棒和各种雪糕,主要危害是:
1、含奶油极易引起肥胖;
2、含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品,主要危害是:
1、含大量“三苯四丙吡”三大致癌物质之首;
2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;
3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
个人怎样预防食物中毒
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;作文网 zUOwEnBa.Net
5、不购食无食品经营许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
中小学生应注意哪些饮食习惯
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇2
亲爱的家长朋友们:
大家好!
今年食品安全宣传周的主题是“共创食安新发展,共享美好新生活”。俗话说“民以食为天”,“食以安为先”,我们要格外注意食物的安全性。
为加强食品安全教育,进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,我园认真落实食品安全管理常规工作,做好食品安全工作,打造“安全、健康”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
下面,让我们一起来学习食品安全相关知识吧!
一、食品安全小常识
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
1、外出超市选购食品时,一定要做好个人防护,戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。
2、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全,注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
3、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
5、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
6、要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
7、要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
二、幼儿饮食安全十大基本常识
1、白开水是儿童的最佳饮品。
2、过量吃冷饮有损健康。
3、易拉罐饮料对儿童有危害。
4、长期饮用矿泉水会染疾病。
5、彩色汽水会影响体格发育。
6、膨化食品尽量少吃或不吃。
7、营养补品千万不能随意吃。
8、常吃果冻会阻碍营养吸收。
9、可乐、咖啡儿童不宜喝。
10、洋快餐营养单一不可多吃。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇3
亲爱的家长朋友:
您好!2022年食品安全宣传周主题为:共创食安新发展,共享美好新生活。为全面提高师幼家长的食品安全意识,树立“幼儿健康安全第一”思想,希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传,引导孩子树立健康的饮食理念,提高孩子食品安全自我保护意识与能力,让孩子们安全饮食、健康成长。
食品安全小常识
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康状况。幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
1、外出超市选购食品时,一定要做好个人防护,戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。
2、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全,注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
3、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
5、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”“低价”“促销”食品。
6、要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
7、要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
温馨提示
1、帮助孩子树立健康饮食观念:了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导幼儿合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食,劝导幼儿少食用“垃圾食品”。
2、与孩子一起学习必要食品安全常识:
常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五:彩色汽水会影响体格发育。
常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七:营养补品千万不能随意吃。
常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十:洋快餐营养单一不可多吃。
3、让孩子养成良好的饮食卫生习惯
4、请家长和孩子知晓维权途径:一旦发现假冒伪劣食品,请及时拨打食品药品举报电话12331维护自身权益。
5、争做食品安全的宣传员:请家长们一定要积极配合、参与幼儿园和相关部门开展的食品安全宣传活动,为孩子带好头,树立榜样。
亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。让我们家园携手,为了孩子的未来,牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一点引导和关注,给孩子多一些快乐和平安。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇4
尊敬的各位家长:
您好!
食品安全己经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题,特别是一些无证摊位上的假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品等,严重影响着幼儿的身体健康。我们每位公民都有责任和义务自觉抵制不健康、不卫生的食品,为自己和家人的健康负责,在此,东坑汉思幼儿园希望各位家长朋友们与我们携起手来共同开展维护食品安全知识宣传活动,提高幼儿食品安全自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。
购买食品注意事项
注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
幼儿食品安全教育
幼儿大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。所以我们引导幼儿入口的东西一定要问询家长的意见,不要随便往嘴中放异物。
我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食。因此,在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等。
请家长们一定要积极配合、参与幼儿园和相关部门开展的食品安全宣传活动,为孩子带好头,树立榜样。家长的—句话,一个提醒,对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用,让我们积极行动起来,从自己做起,从现在做起,关注食品安全,关心幼儿成长,给孩子多一些快乐和平安,为孩子撑起一片健康成长的蓝天。最后,衷心祝您健康快乐,阖家幸福!
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇5
家长朋友们:
大家好!
今年食品安全宣传周的主题是“合理膳食,健康第一”。俗话说,民以食为天,就算是疫情期间,我们仍要吃好每一顿饭。“食以安为先”,在这种时候,我们更要格外注意食物的安全性。
为加强食品安全教育,进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,馨蕾幼儿园认真落实食品安全管理常规工作,做好食品安全工作,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
如果吃的食物不健康、不安全就会对我们的身体造成很大的伤害。让我们一起来看看不健康的食物都有哪些。
通过刚才的了解,我们知道哪些食品是不健康的,接下来我们一起看看健康的食品又有哪些。
家长们注意啦
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
1、平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料,教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手,防止病从口入。
2、购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证的食品一律不得购买和食用为重。
3、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
4、养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康,请家长们不要让孩子们带食物进园分享,也别让孩子们边走路边吃东西。
提高食品安全意识和自我防护能力,拒绝不安全食品进园;保障全体师幼饮食健康安全,创建和谐校园。
更希望我们的亲人如果从事餐饮工作,或者从事生产食品的企业要用良心做事,一切以安全为重。不用腐蚀变质的原料不用地沟油,不用对身体有害的添加剂,不生产假冒伪劣产品,让我们的能吃上健康放心的食品,让大家都健康,社会更和谐,人们更幸福。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇6
尊敬的家长朋友们:
食品安全关系千家万户,关系每个人的健康,确保学生生命健康和安全是学校和家长的共同责任。今年的食品安全宣传周主题为“共创食安新发展共享美好新生活”。为了让安全能与您的孩子同行,为了共同保护好我们的学生,希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传,引导孩子树立健康的饮食理念,提高孩子食品安全自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。
一、食品安全小常识
食品,是影响孩子健康的最大因素之一,饮食习惯的好坏,直接决定着孩子以后的成长健康情况,幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。让我们一起来了解一下食品安全的基本常识以及购买注意事项。
1、外出超市选购食品时,一定要做好个人防护,戴好口罩。不要直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。
2、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全,注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
3、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
4、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
5、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
6、要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
7、要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
二、幼儿饮食安全十大基本常识
常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五:彩色汽水会影响体格发育。
常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七:营养补品千万不能随意吃。
常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十:洋快餐营养单一不可多吃。
亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。让我们家园携手,为了孩子的未来,牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇7
亲爱的家长朋友们:
2022年食品安全宣传周,今年食品安全宣传周主题定为:共创食安新发展,共享美好新生活。为全面提高师幼食品安全意识,树立“幼儿健康安全第一”思想,希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传,引导孩子树立健康的饮食理念,提高孩子食品安全自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。
一、什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是”食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
二、食品注意事项
1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
4、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
6、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8、要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
9、要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
垃圾食品知多少
三、幼儿食品卫生安全教育
1、幼儿大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。
2、我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
3、幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食。因此,在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
4、孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等。
“饮食健康千万条,食品安全第一条!”。
亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了幼儿的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,让我们一起携手,共同为孩子们的健康保驾护航!
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇8
尊敬的家长朋友们:
大家好!
初秋气温仍然较高,空气湿度大,是细菌滋生的活跃期,稍不注意就会发生细菌性中毒或感染疾病。食物容易腐烂变质,是食物中毒高发、频发时期,须严加防范,预防食物中毒发生。2022年全国食品安全宣传周的主题为:共创食安新发展,共享美好新生活。
庆丰幼儿园认真落实食品安全管理常规工作,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。我园将9月15日—9月21日作为幼儿园食品安全宣传周活动。希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传,引导孩子树立健康的饮食理念,提高孩子食品安全自我保护意识与能力,让孩子们健康饮食、健康成长。
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是”食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
如果吃的食物不健康、不安全就会对我们的身体造成很大的伤害。让我们一起来看看不健康的食物都有哪些。
通过刚才的了解,我们知道哪些食品是不健康的,接下来我们一起看看健康的食品又有哪些。
家长们注意啦
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
1、平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料,教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手,防止病从口入。
2、购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证的食品一律不得购买和食用为重。
3、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
4、养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康,请家长们不要让孩子们带食物进园分享,也别让孩子们边走路边吃东西。
提高食品安全意识和自我防护能力,拒绝不安全食品进园;保障全体师幼饮食健康安全,创建和谐校园。
更希望我们的亲人如果从事餐饮工作,或者从事生产食品的企业要用良心做事,一切以安全为重。不用腐蚀变质的原料不用地沟油,不用对身体有害的添加剂,不生产假冒伪劣产品,让我们的能吃上健康放心的食品,让大家都健康,社会更和谐,人们更幸福。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇9
亲爱的家长朋友们:
大家好!
处于生长期的幼儿,饮食至关重要!俗话说“病从口入”,饮食不当不利于幼儿的成长,甚至还会对幼儿的身体造成伤害!为此教育第六幼儿园特别向大家推荐食品安全小知识,让我们和宝贝一起来看看吧!
什么是食品安全?
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是”食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
购买食品注意事项
1、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
4、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
6、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8、要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
9、要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
幼儿食品卫生安全教育
1、幼儿大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。
2、我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
3、幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食。因此,在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
4、孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等。
食品安全五要点
1、保持清洁
①拿食品前要洗手,准备食品期间也要经常洗手。
②便后洗手。
③清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。
④避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
多数微生物不会引起疾病,但泥土和水中以及动物和人身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物,稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
2、生熟分开
①生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
②处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板。
③使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
生的食物,尤其是肉、禽和海产食品及其汁水,可含有危险的微生物,在准备和储存食物时可能会污染其它食物。
3、食物要彻底做熟、加热要彻底
①食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
②汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃。
③熟食再次加热要彻底。
适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。
4、保持食物的安全温度
①熟食在室温下不得存放2小时以上。
②所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)。
③熟食在食用前应保持滚烫的温度(60℃以上)。
④即使在冰箱中也不能过久储存食物。
⑤冷冻食物不要在室温下化冻。
如果以室温储存食品,微生物可迅速繁殖。把温度保持在5℃以下或60℃以上,可使微生物生长速度减慢或停止。有些危险的微生物在5℃以下仍能生长。
5、使用安全的水和原材料
①使用安全的水或原材料进行处理以保安全。
②挑选新鲜和有益健康的食物。
③选择经过安全加工的食品,例如经过低热消毒的牛奶。
④水果和蔬菜要洗干净,尤其是生食食物。
⑤不吃超过保鲜期的食物。
原材料,包括水和冰,可被危险的微生物和化学品污染。受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质。谨慎地选择原材料并采取简单的措施如清洗去皮,可减少危险。
食品安全购物提示
疫情期间外出超市或者菜市场选购食品时,应做好个人防护,戴好口罩,避免直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。付款时推荐使用电子支付。回家后按照正确的方法摘除口罩和手套,立即用流动的水按照七步洗手法彻底清洗手部。
食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,要购买感官正常的食品或食品原料,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包涨袋等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
食品安全小儿歌
“饮食健康千万条,食品安全第一条!”。亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,让我们一起携手,共同为孩子们的健康保驾护航!
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇10
亲爱的家长朋友们:
大家好!
俗话说:“民以食为天,食以安为先”,健康饮食对于生长期的幼儿至关重要,饮食不当不仅不利于幼儿的成长,还会对幼儿的身体造成伤害。今年食品安全宣传周的主题是“共创食安新发展共享美好新生活”。为加强食品安全教育,提高幼儿食品安全意识,增强健康饮食观念。以下是我园整理的食品安全小常识,一起来看看吧!
食品购买安全注意事项
1、到正规商店购买,不在校园周边、路边购买“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期保质期、产品标准号等,不买标签不规范的食品。
4、食品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和使用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6、秋季是病毒感染的高发季节,要做好预防措施。请家长在家时引导幼儿加强个人卫生、勤剪指甲;保持室内通风,做好室内卫生清洁工作;不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物;瓜果蔬菜需洗后再吃;减少外出用餐的机会。
幼儿食品安全十大常识
常识一:白开水是儿童的最佳饮品。
常识二:过量吃冷饮有损健康。
常识三:易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四:长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五:彩色汽水会影响体格发育。
常识六:膨化食品尽量少吃或不吃。
常识七:营养补品千万不能随意吃。
常识八:常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九:可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十:洋快餐营养单一不可多吃。
食品安全小儿歌
小朋友,要记好,食品安全真重要。
讲卫生,懂常识,少生病就少打针。
小食品,要挑选,过期食品不能要。
小零食,不乱吃,病从口入不得了。
喝饮料,不太好,天天都喝肚子叫。
小冰棍,冰淇淋,多吃牙齿长不好。
牙齿不好真难瞧,长大就像猴宝宝。
小地摊,买食品,细菌又多不卫生。
不买不吃不生病,老师家长真高兴。
吃烧烤,更不好,危害更比吸烟高。
油炸食品要少吃,你能做到身体好。
家长的一句话、一个提醒,对孩子的健康成长都至关重要,让我们家园共育,积极行动起来。从现在做起,关注食品安全,关心孩子成长,为孩子撑起一片健康成长的蓝天!
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇11
尊敬的家长:
您好!
为加强食品安全教育,进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,教育第三幼儿园认真落实食品安全管理常规工作,做好食品安全工作,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。教育第三幼儿园邀请您一同阅读以下食品安全小常识:
幼儿食品卫生安全教育
1、避免不安全的食物
幼儿应避免食用以下有食品安全风险的食物:生冷食物、生水、零食、不洁瓜果、腐败变质食物、过期食物、来历不明的食物、未经高温处理的食物、室温下超过2小时的熟食和剩余食品,以及其它含有害物质的食品。
此外幼儿服用的药大多外观漂亮,口感好,深受幼儿“喜欢”;有的幼儿甚至把药品当零食吃,因此,要教育幼儿不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
2、养成良好饮食习惯
教育幼儿在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,父母也要注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食以免食物进入气管等;5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻、果仁、糖豆、话梅、枣等豆状和带有核的零食,以防滑入气管中。
吸入异物后处理要点:立即让幼儿面朝下,头部放低,在幼儿背部重拍,将异物震出,并急送医院做全面检查和施救。
3、养成良好卫生习惯
饭前、便后应洗手,使用干净的餐具,食用健康的食物,不和别人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水。在吃东西前,要一闻二看三品,如有异常,应该立即停止饮食。坚持规律的饮食习惯,一日三餐按时食用,不暴饮暴食,也不要节食。油炸类、膨化类食品要尽量少吃,发育期的幼儿应均衡膳食,保证充足的营养摄入。
食品安全小卫士
1、学龄前儿童喂养
2、儿童与青少年饮食
3、食物怎么处理?
亲爱的家长朋友,幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。让我们家园携手,为了孩子的未来,牢固树立安全第一的思想,对孩子的食品安全多一点教育和关注,给孩子多一些快乐和平安。
幼儿园食品安全宣传周致家长的一封信 篇12
家长朋友们:
大家好!
今年食品安全宣传周的主题是“共创食安新发展,共享美好新生活”。俗话说,民以食为天,就算是疫情期间,我们仍要吃好每一顿饭。“食以安为先”,在这种时候,我们更要格外注意食物的安全性。
为加强食品安全教育,进一步提高幼儿食品安全自我保护意识,华彩幼儿园认真落实食品安全管理常规工作,做好食品安全工作,打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务,切实保障师幼用餐安全,为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
一、什么是食品安全
食品安全指的是食品无毒、无害,并且符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何的急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是”食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
二、食品安全小常识
垃圾食品:常指焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些食品易使人发胖,提供超过人体需要的热量,变成人体多余成分。多吃此类食品,还会使人营养不均衡。
过期食物:是指超过食物保质期的食物,每一种食物都有保质期和安全食用期。食物过了保质期,可能就意味着食物已经变质,再食用就会危害人的身体健康。
三、生活中如何保障食品安全
四、食物中毒
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性急性、亚急性疾病,也就是说食用了不利于人体健康的物质而导致的急性中毒性疾病。
食物中毒通常都是在不知情的情况下发生的,变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇等是主要传播途径。
一旦发生食物中毒,应冷静地分析发病的原因,千万不能惊慌失措,应送往医院进行积极救治。
家长们注意啦
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:
1、平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料,教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手,防止病从口入。
2、购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期,无生产许可证的食品一律不得购买和食用为重。
3、了解孩子饮食特点,介绍各类不安全食品对孩子健康的影响,引导孩子合理膳食,以正餐为主,少吃或不吃零食。
4、养成良好的行为习惯。不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康,请家长们不要让孩子们带食物进园分享,也别让孩子们边走路边吃东西。
提高食品安全意识和自我防护能力,拒绝不安全食品进园;保障全体师幼饮食健康安全,创建和谐校园。
更希望我们的亲人如果从事餐饮工作,或者从事生产食品的企业要用良心做事,一切以安全为重。不用腐蚀变质的原料不用地沟油,不用对身体有害的添加剂,不生产假冒伪劣产品,让我们的能吃上健康放心的食品,让大家都健康,社会更和谐,人们更幸福。
饮食健康千万条,食品安全第一条。亲爱的家长朋友们,幼儿身体健康和生命安全心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,幼儿的身心健康,让我们携手关注食品安全,为孩子们的健康保驾护航!