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员工培训方案策划免费

2023-09-19 16:14:08 策划方案 打开翻译

员工培训方案策划免费 篇1

外聘专家交通、食宿等费用由市局从系统教育培训专项经费列支;市局和区县局兼职教师交通、食宿等费用按差旅费规定和标准回本单位报销;各区县局组织参训人员、提供培训场地所产生相关费用由区县局在本局教育培训经费中列支。培训教师课时费。

积极探索创新教育培训方式,为深入贯彻落实全市工商工作会议精神。着力提升全系统干部职工的综合素质和能力,加快推进基层职能转型步伐,市局决定在全系统开展“送教上门、助推转型”全员培训活动(以下简称送教活动)特制定本方案。

一、送教活动目标

紧紧围绕工商职能转型这个中心任务,送教活动以全市工商系统“1356工作思路为指导。坚持教育培训向基层倾斜的原则,充分利用和整合全系统培训优质资源,以全面提升基层干部队伍整体素质和能力、加快推进工商职能转型步伐为目标,根据区县局干部培训需求,组织专职教师,采取分业务专题送教上门的方式,集中培训与分散培训相结合,力争用半年时间,实现“两个全覆盖、两个基本相适应”即以基层干部为主体的培训对象全覆盖、以工商重点业务工作为主体的培训内容全覆盖;基层干部队伍的整体素质与转型后履职新要求基本相适应、基层干部个人能力与从事的具体岗位职责要求基本相适应。

二、送教活动组织机构

由分管组织人事工作的局领导任组长,成立市局送教活动工作领导小组。组织人事处、工商干校负责同志任副组长,组织人事处、工商干校相关同志为成员。领导小组办公室设在组织人事处,负责送教工作的统筹规划和组织协调,工商干校负责送教工作的具体组织实施。

抽调全市工商系统的业务能手担任兼职教师,成立市局送教活动讲师团。聘请市内相关业务单位和高等院校、科研机构的相关专家为客座教授。讲师团具体人员构成根据区县局培训需求确定。组织人事处处长任讲师团团长,工商干校校长、组织人事处分管教育培训工作的副处长任讲师团副团长,讲师团具体承担送教活动的教学授课任务。

三、送教活动时间安排

年7月上旬至12月底集中组织送教活动,送教活动贯穿基层职能转型全过程。今后根据区县局培训需求适时安排送教活动。

四、送教活动方法步骤

集中送教活动工作开展共分三个步骤。

解各区县局对于送教活动培训的差异化需求,

一)培训需求调查(7月上旬)向各区县局发放送教活动培训需求调查表。以便有针对性地开展送教活动。

确定送教培训内容,

二)培训内容确定及师资选配(7月中旬)根据区县局送教活动培训需求。从工商干校兼职教师、各区县局兼职教师、业务能手中遴选优秀师资,并外聘部分专家组成讲师团,结合教师专业特长做好各业务专题的师资选配。

开展培训(7月下旬至12月底)根据区县局培训需求,

三)送教上门。有计划地精心组织讲师团成员赴区县局开展现场培训讲座,全面实现“两个全覆盖、两个基本相适应”作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net

五、送教活动要求

加强领导。送教活动是为推进职能转型提供强大智力保障的重大举措

,一)提高意识。全系统建设“三个过硬”高素质干部队伍的迫切需要,也是转变教育培训方式、解决当前教育培训供需矛盾的有效手段,各有关单位应高度重视,加强组织领导,精心安排培训内容,合理选配师资,落实机构人员,明确责任分工,确保活动顺利开展。

注重实效。送教活动要紧扣区县局的实际需要,

二)精心组织。各项课程内容应注意理论性和实际操作性的有机结合,突出针对性、实效性和实用性,确保培训取得实效。兼职教师要加强学习,不断提高业务素养和教学水平,授课时必须制作课件,配合授课内容使用幻灯片演示,负责向参训学员推荐25种参考书目或法规文件资料。每位兼职教师每年须参加10个区县局以上的送教活动。各业务处室要以送教活动为契机,把送教活动与业务工作指导相结合、与处级干部两个月基层调研工作相结合、与推动全年各项重点工作目标任务相结合。

确保落实。各区县局要积极配合,

三)强化保障。提供适宜培训场地,精心组织本单位人员参训,并认真维护培训现场的纪律和做好服务工作。各单位有兼职教师接受送教任务的应给予积极支持,保证必要的备课时间;兼职教师外出送教时,应做好工作调整,确保送教任务圆满完成。

不断完善。送教活动领导小组办公室要对讲师团每位教师的教学成果进行跟踪评估,四)跟踪评估。做好区县局送教上门效果的意见反馈,通过跟踪评估和意见反馈,不断完善送教方式,提高培训质量,推动送教活动扎实有效开展。

员工培训方案策划免费 篇2

开展员工培训,对经营管理、企业发展、制度建立和完善有着十分重要的意义。为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续性发展;根据总公司--年发展目标,提高整体人员素质,培养一批具有专业技能和管理知识的人才为目标,特制定本培训计划方案。

一、指导思想

以集团公司--年战略指导思想和经营指导思想为规范准则,以各子公司各负其责、集团加强宏观调控和监督为原则,以入职培训、岗位技能培训、经营理念培训为重点,以素质和能力建设为核心,逐步形成与企业发展相适应、符合员工成长规律的多层次、分类别、多形式、重实效、充满活力的培训格局,建设一支学习型、实干型、创新型的员工队伍,为骨干员工构建福田生涯规划提供方向,也为企业发展战略提供人力保证。

二、总体目标

通过培训,解决不同层面存在的不同问题,增强员工对企业的认同和归属感,提高组织和个人的应变、适应能力,提高工作绩效水平和工作能力。

1、普工层:解决对企业文化、行为规范、战略目标、指导思想领会不够不深,职业素养、工作技能、学习意识不强等问题;

2、营销层:解决服务意识、业务能力不强,市场拓展能力不足等问题;

3、技术层:解决技术创新不够,技术意识不强,工艺和骨干人才培养缓慢等问题;

4、管理层:解决跨部门、跨子公司沟通与合作欠缺,计划与目标管理技能缺乏,管理角色定位不准、执行力不强等问题。

5、经营层:解决战略思维不清晰,现代企业管理理念滞后,创业激情减退、中心观薄弱等问题。

三、原则方法

1、改革培训模式。20__年的培训除集团及董事会确定的培训人员外,以各子公司自行组织为主,内容、方法、时间自定;集团公司对培训经费进行核查,集团人力资源部负责制订总体培训方案、培训过程的监督和不定期进行跟踪问效。

2、推行培训积分制。集团公司以培训积分的方式对各子公司的培训工作进行评估考核。单位主管为培训学习第一责任人,各级经理均负有培训下属的职责,通过日常工作对员工进行有计划的培训,使员工具备工作必须的知识、技能、工作态度和解决问题的能力。

3、注重培训实效。把理论知识学习、核心能力训练与研究解决实际问题结合起来,围绕企业制度改革与发展的重点、难点问题,着眼于提高员工素质和能力,有针对性地制订符合本公司实际的可行性培训计划,精选培训内容,精心组织、设计,加强培训过程管理,健全和完善自身培训评估考核制度,切实保证培训的质量和实际效果。

4、内训与外训相结合。强化各级职务的培训职责,加强内部讲师培训,依靠骨干员工开展一线员工的培训工作;加强对时代光华培训课程的学习,根据各层面能力提升方向制定学习内容;积极利用社会优秀师资力量,可外请专家学者进入企业授课,培训资源共享,也可安排不同层面的外派学习,开展提高型的高层次培训;各单位自行组织培训课程,对课程面较广的可邀请其他兄弟单位相关岗位人员共同参加。

5、集训与自学相结合。采取集中培训和自学两条腿走路,采取分区域、分层次地进行集中培训,同时,注意引导和激励员工提高主动学习意识,各公司人事管理部门要积极想办法,为员工提供学习所需的相关专业书籍、报刊及音像教材,创造员工自学条件;开展以老带新活动,提倡新的师徒关系,不断完善人才梯队架构。

6、理论与实践相结合。培训内容应围绕工作的实践操作选定,积极开展实践操作的指导,不断改进技术和流程,提高服务的标准和质量;开展读书与专题案例讨论活动,及时沟通信息,了解行业动态,达成资源共享,提高分析问题、解决问题的能力,解决实际工作中碰到的问题。

四、实施重点

1、入职培训

(1)目标:使新入职员工了解企业管理状况,基本理解企业管理制度和工作要求,基本认同企业的理念和价值取向,基本掌握岗位操作的标准和各项规程,尽快熟悉工作环境,适应工作岗位。

(2)培训内容:企业概况、企业理念、企业办公系统和网站的功能及使用、质量管理体系及运行、员工手册和管理制度、岗位操作规程、公司环境参观、新员工座谈。

(3)实施要求:

A、各公司统一组织集中培训,每隔两月或新入职人员满10人举办一期;

B、岗位职责、岗位操作规程等针对性课程由各相关部门安排;

C、培训结束组织书面考核,人事部门要组织各操作类别专业考核;

D、参加并通过考核是员工转正的条件之一。

2、岗位技能培训

(1)目标:增进员工对制度规划、业务素养要求的理解和认识,掌握工作技能和技巧,提高工作绩效,保证服务标准和质量。

(2)培训内容:服务观念与职业精神,专业知识及操作技巧,工作规范和规程,文化和团队建设。

(3)实施要求:

A、各子公司自行组织安排,集团人力资源及相关职能部门进行指导和监督;

B、各子公司自行编制基础课程的授课大纲及培训计划;

C、各子公司每年至少组织一次书面考核或实际操作考核。

3、经营理念培训

(1)目标:培养和造就一支政治业务素质高、系统掌握现代管理知识,经营管理能力强、具有创新精神、能适应市场竞争的管理队伍。

(2)课程内容:思想作风建设;工作问题研究及流程改造;管理的方法与艺术;沟通技巧与团队建设;冲突和矛盾的解决训练;企业管理、法律法规、财务、房地产经营管理等业务知识。

(3)实施要求:

A、此培训为各子公司管理人员,由各子公司统一组织安排;

B、各子公司要制订每年培训重点及课程实施计划;

C、采取自修与外派学习相结合形式,各子公司每年至少组织一次学习研讨会,达到资源共享,共同提高。

4、培训师培训

(1)目标:培养一批对企忠诚,富有激情,基础知识扎实,专业技能娴熟,具有创新与奉献精神,愿为团队建设出力的内部培训师队伍。

(2)培训内容:专业技术知识、时事政治知识,经济与企业管理知识,团队建设知识,演讲与口才,福田文化构建,礼仪与职业素养,信息收集与处理。

(3)实施要求:

A、集团统一组织安排,采取相对集中时间进行两到三次为期一天的培训;

B、邀请管理知识、经验较丰富的集团领导及外请专业讲师授课培训,并开展针对性训练;

C、不定期组织交流活动,信息共享。

五、培训积分

培训工作的评估实行积分制,由集团人力资源部根据各子公司上报的培训记录、考核成绩及积分登记,采取电话抽查、实地考察、深入调查等方式,核实培训情况后及时填入《员工培训积分表》,每季度公布一次。

1、培训积分目标:

2、培训积分方法:

(1)公司或部门组织的内部培训:基本积分为10分/次。

A、进行考试的,按成绩给予积分:成绩X≥80分时给基本积分再加奖积分3分;成绩80分≥X≥60分时给基本积分;成绩X<60分时不给积分。

B、以培训总结、问卷等形式考试的:完成的给基本积分,未完成的不给积分。

C、对于违反培训、考试纪律的,将予以扣积分处理:旷课的,不给基本积分并扣8分/课次;接听手机、迟到、早退和中途擅自离开课堂30分钟及以上的,在基本积分里扣5分/课次;其它课堂、考试违纪行为在基本积分里扣3分/课次。

D、请假程序:

1、由集团公司统一组织的培训:集团董事会、经营班子成员培训请假需书面报请董事长批准;集团副经理一级人员培训请假需书面报请各分管领导批准;其他人员培训请假需书面报各部门负责人批准;所有假条需报集团人力资源部备案,对无批准假条的不管何原因一律倒扣本次应有积分;经批准本次未参加培训的,属集团董事会、经营班子成员、工会主席、各子公司主要领导的如无董事长另外允许,属其他成员的如无集团分管人力资源领导另外允许,一律不得抵扣本年度的培训积分要求,必须另选时间完成相应的培训积分。

2、各子公司组织的培训:经营班子成员培训请假需书面报请总经理批准;部门副经理级以上人员需报请各分管领导批准;其他人员培训请假需报各部门负责人批准,所有假条需报各子公司人力资源相关部门备案,对无批准假条的不管何原因一律倒扣本次应有积分;经批准本次未参加培训的,属经营班子成员的如无子公司的集团分管领导另外允许,属部门副经理的如无子公司主要领导另外允许,属其他成员的如无子公司分管人力资源领导另外允许,一律不得抵扣本年度的培训积分要求,必须另选时间完成相应的培训积分。

(2)公司组织的外部培训:

A、外派培训单位颁发资格证书的,积分按获得资格证书的初级/中级/高级分别给予15分/20分/25分;如资格证未分级,则给予基本积分15分。

B、外派培训单位不颁发资格证书的,以培训报告或行动计划给分。及时提交了培训报告或行动计划的给基本积分15分;培训报告或行动计划中写出了对公司、部门有建设性方案的由受训人直接上级给予评定,可在基本积分上再加奖积分5—8分;报告或行动计划中写出了对公司、部门有建设性方案并在公司实施的给基本积分再加奖积分10—15分;未及时提交培训报告、行动计划的扣积分10分。

(3)以个人名义参加外部培训及网络培训(以主办单位颁发的资格证书为准奖励积分):

A、与岗位工作相关(密切)的培训和学习,取得资格证书的,初级/中级/高级分别奖励积分10分/15分/20分;

B、通过音像、网络、书籍学习与工作岗位相关或密切的培训,并及时提交了心得体会的,由部门主管给予评定积分,分别奖励积分10—20分。

3、给予积分程序:

(1)内训:各公司培训计划实施→考试或总结记录存档于人事管理部门→总经理(主管)给出初步积分→集团人力资源部依实登记确认积分。

(2)外训:填写外出培训申请表→上交外出培训评估报告、培训(资格)证书复印件至各人

事管理部门→总经理(主管)给出初步积分→集团人力资源部依实登记确认积分。

(3)个人名义参训:向各公司人事管理部门上交资格证书原件/心得体会→总经理(主管)给出初步积分评定→将资格证书原件/心得体会报集团人力资源部→集团人力资源部留存资格证书复印件并依实登记确认积分。

4、培训积分奖惩:

(1)积分奖励:

年度完成积分目标,且员工全部达标的单位,可给予单位奖励,人数在20人(含)以下奖励总额600元,人数在20—100人奖励总额1000元,人数在100人以上奖励1500元。

(2)积分惩处:

年度积分不达标的员工,扣除第12个月当月工资的10%作为处罚,并不得晋升、加薪和参与评优;年度积分有不达标员工且在5人以上的单位,从单位集团分管领导及总经理(主管)第12个月当月工资中各扣除500元作为处罚。

六、日常评估

1、受训人员在培训结束后,人均发放《员工受训意见调查表》,了解对培训的反应及收获。主要包括:对课程内容设计的反应;对教材内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识和技能是否能在将来的工作得到应用,收益如何。

2、了解受训人员对知识、技能的掌握情况,评估受训人员培训后,是否掌握了知识、技能,通过培训前后考试成绩的比较,或要求受训人员在一定时间内提交一份培训心得,评价培训效果。

3、采用考察、考核、调研等方法,了解受训人员对知识、技能的应用以及行为和业绩的改善程度。直接领导考察日常工作,由受训人员给出工作中培训结果运用实例,证明实践培训的`内容;直接领导考核,如果没有实践,要求受训人提出改进方法,继续实践,反复应

用,达到培训效果。

4、培训的日常评估由各公司人力资源管理部门自行组织,集团人力资源部不定期抽查记录,以记录为准。

七、主要措施

1、加强培训领导小组工作。培训领导小组由分管人力资源的总裁助理任组长,集团人力资源部负责人、各子公司总经理(主管)为成员,办公室设在集团人力资源部,负责相关方案的制定、解释及评估、奖惩的确认,保证集团整体培训效果。

2、加强内部师资队伍的建设。积极鼓励和培养骨干员工报名承担相关课程的讲授,对合格的内部讲师从总培训经费中予以适当授课补贴;根据实际需求,派出有潜质的内部师资参加外部培训,培养优秀的内部培训师。

3、建立社会师资的档案库。人事管理部门应广泛搜寻和评核社会师资,寻找理论基础扎实、实践经验丰富、授课能力较强的师资,建立相应档案库,满足培训需求。

4、建立培训约束机制。把参加培训的时间列入人员考核内容;把培训与人事管理制度结合,培训的考核结果作为人员考核、任职、定级、晋升客观标准之一。

5、设立管理交流平台。要求中层以上管理人员每年根据实际工作写一篇管理论文,并鼓励其他管理人员积极提交管理论文。在管理人员中培养探讨问题、研究问题的良好氛围。

员工培训方案策划免费 篇3

新动力培训目标:帮助新动力学员完成从学生向职业人心态的转变,迅速进入角色,为其成为公司的骨干力量打下坚实的基础:

1、初步掌握工作中的基本职业技能,并学会利用公司内外部资源进行学习;

2、使新动力熟悉万科公司的整体运作模式和业务流程;

3、使新动力认同万科的企业宗旨、核心价值观。

4、使新动力表现出万科人的基本素质、行为模式,并具备初步的判断力;

一、培训时间及分班安排

集团今年共招收新动力69人,根据毕业生的离校时间、男女搭配等原则分成两个班进行培训,安排如下:(一)五期一班

报到时间:6月30日至7月1日培训时间:7月2日至23日

学员包括:已来总部报到的新动力和7月1日之前离校的毕业生,学员总计约34人。

报到时间:7月28日至7月29日培训时间:7月30日至8月20日学员:未参加一班培训的其它学员。

二、培训前的联系和沟通工作

1、联系毕业生:向学员说明今年新动力培训工作的安排,确认毕业时间,进行学员分班,发报到通知函(另附)。

2、分公司沟通:与各分公司就今年新动力的报到、培训安排、及新动力的定薪、劳动合同和培训后期等相关工作进行沟通。

三、毕业生报到

由各接收单位人力资源部门负责与学生联系,确认移动联系方式,并告知报到时间及可报销范围、额度。

报到地点:福田区党校招待所

交通方面集团统一规范如下,请各公司务必执行,以免学生间有不平等待遇的感觉。(若一线公司认为上述方式不适合本地情况,应当及时知会集团人力资源部。并于学生出发前做好解释工作。)

1、火车车程10小时以内的,公司报销与学校/家庭所在地至报到地点的硬卧

火车票等额的费用;

2、火车车程10小时以上的,公司将报销学校/家庭所在地至报到地点的机票费用及50元/人的机场建设费。乘飞机报到的学员应提前十五日知会公司,我们将统一购买航空保险。

3、公司将为每一位学员报销限额50元以内的市内交通费。

交通路线:若乘飞机到达深圳机场,可乘机场巴士到景田北站下车后乘的士(起步价)到报到处;若乘火车到达深圳火车站,可乘的士(四十元左右)或从火车站乘102路公共汽车到八达胶管站下,向东步行5分钟左右到报到处;若需乘火车到广州转车,在广州站和广州东站均有直达深圳的高速列车。

行李托运:要求用中铁快运门对门服务,费用上限300元,由各接收公司承担。

四、培训期间

1、培训地点:集团总部培训教室:

2、餐饮:总部食堂

3、住宿:福田党校招待所(2、3人一间)。报到前已经在八卦岭员工公寓入住的学员,在公寓住宿。

4、交通:根据课程安排情况,与车队预定车辆接送讲师到培训地点进行授课。

5、入职引导人在培训开始第一天与新动力学员见面。

6、培训用电脑:借用入职引导人工作位电脑。

7、活动组织及培训管理:培训期间将组织登山等活动,培训期间的日常管理以学员自主管理为主,班主任指导为辅。

五、培训后期(培训结束-1月31日)

劳动合同:在报到两周内与所在单位分别签订,合同期限:2年,每年违约金2500元。采用所在单位当地合同文本。签订前请各单位将合同文本需要填写处事先填好。

入职引导人:集中培训完毕后回到本职岗位,在分公司确定入职引导人。

客服交流:新动力报到后,由各单位安排在一线客服部门交流1个月,并提交实习报告。安排住宿:新动力报到后,如公司不为其安排住宿,公司需免费为新报到人员提供1~2周的招待所,为新职员解决住宿事宜预留时间。

培训跟踪:岗位入职引导人每月向集团人力资源部反馈新职员近期信息(心态、情绪、完成工作的基本技能、人际沟通情况等);

集团、各公司员工关系专员、新动力班主任、集团入职引导人不定期与新动力保持联系,至少每月与每位新动力联系一次,形式不限(邮件、电话或面谈)。

放春假前,请每位新动力向集团人力资源部提交一篇工作体会报告。

六、费用预算

一班学员按34人计,培训费用总计为:16.3万元,人均费用约4810(03年人均预算:4920元)。与20__新动力培训的费用支出情况相比人均费用减少约:100元,主要是减少了教室租用的费用。

员工培训方案策划免费 篇4

讲授课题

共计课时

讲授课题

共计课时

超市硬知识、软知识培训、服务纪律性规范、改被动服务为主动服务、要我服务为我要服务理念、

2课时

各岗位之间如何协调及配合、采集信息及反馈、盘点操作规范

如何预防超市商品损耗及赠品管理规范

2课时

商品陈列8大原则、12种陈列方法、如何运用不同的.陈列方法提高商品销售量、如何避免陈列死角、如何策划促销活动

3课时

如何做好各部门业绩考核————循环奖惩制度、超市经营活动评价指标、营销考核责任、

本职工作考核内容(100分)

2课时

日常营运管理:订货操作流程、收货操作规范、超市提货流程、补货作业管理规范、超市退货流程、商品标价管理规范、

3课时

在岗培训

3课时

员工培训方案策划免费 篇5

一、阶段性部门培训计划(1个月)

1.前台培训计划

(1)中软系统培训

中软系统入住和退房操作程序,入账、转账程序,押金账户入账程序。

(2)温泉接待系统培训

温泉手牌录入与结账,温泉系统手牌管理。

(3)前台接待流程培训

前台从问候到结账整个服务过程。

(4)身份证上传系统培训

旅馆身份证系统,入住与退宿的操作流程

(5)Pos机使用的培训

POS机刷卡消费与预授权操作流程。

2.礼宾培训计划

(1)礼宾引领礼貌礼节培训

(2)礼宾寄存行李培训

(3)礼宾拉车门培训

(4)礼宾门口电子屏操作

3.商场培训计划

(1)商场采购计划

(2)商场物品摆放与售卖

二、量化性部门培训计划(2个月)

1.前台培训计划

(1)前台英语培训

1.Greetingandwelcomingguest欢迎宾客

2.Telephoneskillstandards电话接听标准

3.Takingreservation

接受预订

4.Handlingin-houseamenities客房欢迎品安排

5.Awaitingroomhandling

等待房间

6.Safedepositbox

保险箱

7.Checkinwithoutreservation(Walkin)散客登记

8.Checkinwithreservation

预订客人登记

9.Regularcheckin

常住客登记

10.Groupcheckin

团队登记

11.Expresscheckinatcounter柜台快速登记

12.Foreigncurrencyexchange外币兑换

13.Overnightbucketcheck

夜间检查

14.Handlingmessages

宾客留言

15.Extensionstay

续住

16.Keyauthorization

钥匙授权

17.Blockroomsforarrivals

预抵客人锁房

18.Handlingexpectedcheckout预计离店

19.Prepareforgroupcheckout团队离店准备

20.Prepareforlongstayingcheckout

长住客离店准备

21.Checkoutgroup

团队结账

22.Checkoutguestwithcash

现金结算

23.Checkoutguestwithcityledger

挂账结算

24.Checkoutguestwithtraveler’scheque

旅行支票结算

25.Checkoutguestwithtransferroom

转账结算

26.Checkoutguestwithcreditcard

信用卡结算

27.Checkoutguestwithdepositrefund

现金返还

28.HandlingGuestComplaint

宾客投诉

(2)前台售房技巧

(3)前台与各部门协作关系

(4)前台财务知识培训

2.礼宾培训计划

1.礼宾外语培训

2.礼宾司培训

3.礼宾GRO培训

3.商场培训计划

(1)商场仓储管理培训

(2)商场售卖技巧

员工培训方案策划免费 篇6

员工培训工作和部门服务质量检查作为--全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

--年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

一、专业技能培训

(1)管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

(2)酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

(3)针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

二、新职工培训

新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

三、一专多能培训

“建学习型班组,当智能型职工”是--年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

(1)在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

(2)在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

四、质量检查

“员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

1.优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。--年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

2.服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

五、其他管理协助和涉及方面

1.员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。

2.协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

3.认真对待领导交办的每一件事项和任务。

4.酒店基础培训教材的制作和选用工作。

以上是我对--年工作初步的一些想法。

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