幼儿园全国食品安全周活动总结 篇1
“民以食为天，食以安为先”。食品安全是幼儿园工作的重中之重，深受家长和社会共同关注。为规范食堂管理，确保幼儿在园饮食安全，近期，我园以“食”刻守护，安全相伴为主题，开展了食品安全宣传周系列活动。
启动会议，精心部署
为进一步巩固、筑牢食品安全防线，确保全园幼儿“舌尖上”的安全，我园组织召开“食品安全宣传周”启动会，会上带领全体教职工学习《__县第五幼儿园20__年食品安全宣传周工作实施方案》，明确了宣传周各项工作的开展方式和主要内容，对食堂采购、环境器具卫生消杀以及幼儿的健康教育几个方面进行了细致要求，切实做到幼儿食品安全从源头抓起，确保幼儿饮食安全。
主题教育，安全相伴
“食品安全从娃娃抓起”，我园利用升国旗仪式对幼儿进行“食品安全我知道”宣传教育，各班老师结合幼儿年龄特点和生活实际，通过故事、视频、图片等形式进行集体引导和教育，让孩子们懂得要多吃营养丰富的水果、蔬菜、蛋白质等保健常识，也了解到购买商品时要注意查看生产标识、生产日期等食品安全知识。
大力宣传，科学普及
利用LED电子屏、制作展板等方式，让师幼及家长学习了解食品安全知识，提高师幼和家长的食品安全意识，增强健康饮食观念。
走进生活，践行食安
为了让幼儿提高食品安全的意识，班级教师组织开展“我爱干净的食物”实践活动。孩子们在家通过自己的努力将自己喜欢吃的蔬菜水果变干净，让幼儿真正参与到食品安全活动中，努力做食品安全小小践行者。
食品安全小知识
食品安全小常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无SC标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。
3、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
4、剧烈运动后不要急于吃食品、喝水。
5、少吃油炸和油煎食品。
预防食源性疾病的建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食物。
3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
4、不随便吃野菜和野果。
5、不饮用不洁净的水或未煮沸的自来水。
6、蔬菜水果要清洗干净再吃，以免造成农药中毒。
“食”刻守护，安全相伴。通过本次系列活动的开展，提升了全体师幼的食品安全意识。今后，我园将一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，努力创设让家长放心、幼儿开心、社会安心的幸福乐园！
幼儿园全国食品安全周活动总结 篇2
根据__县食品药品安全委员会办公室关于开展20__年食品全宣传周重点活动方案的通知要求，__月__-__日在全县教育系统开展20__年学校食品安全宣传周活动，__镇中心幼儿园面向全体教职工和幼儿开展食品安全教育主题活动。
幼儿安全教育
各班级组织开展一次“食品安全”健康教育活动，通过观看视频、图片、绘本等多种形式，让幼儿了解食物中毒的原因及三无产品、食品添加剂等有关知识。向孩子介绍日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门，教育孩子自觉抵制在校园周边流动食品摊点、无食品经营资质的小商店购买不安全、不卫生小吃食品的行为。让幼儿了解粮食种植和食物加工的艰难辛苦，知道日常生活中的食品哪些是不卫生的、不安全的，哪些是三无产品。将浪费粮食的现象用图片的形式展示给幼儿，教育孩子要珍惜粮食、杜绝浪费。
教职工食品安全宣传
对全体教职工进行一次食品安全健康教育宣传，加大营养教育力度，普及食品营养等健康知识，倡导健康饮食理念，提高师生健康饮食理念。学习营养膳食的知识，制定科学合理营养均衡的带量食谱，更好地满足幼儿成长需要。
家长食品安全宣传
通过挂横幅、微信平台、宣传栏等多种形式广泛宣传。帮助家长了解食品安全知识，了解在食品购买和制作的过程中，应该注意哪些问题。同时在家长群中转发食品安全知识的小视频，帮助家长更形象直观地了解食品安全知识。
食品安全隐患自查
领导班子成员开展食品安全自查活动，对仓库食品进行了检查，查看有无过期、变质食品、三无产品，并检查有无食品添加剂的使用情况。从食品安全的源头入手，开展自查自纠活动。
幼儿关于食品安全手抄报
以“食品安全”为主题组织开展一次幼儿绘画比赛，让幼儿加深对食品安全的认识。要多吃水果蔬菜，少吃或不吃薯条汉堡之类的垃圾食品。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全重于泰山。食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。让我们携手同行，筑牢校园食品安全防线，促进幼儿健康成长，协力共创食安新发展，共享美好生活。
幼儿园全国食品安全周活动总结 篇3
食品安全关乎每个孩子生长发育及身体健康，食品安全更是幼儿园安全教育工作中的一项重要内容。为进一步加强幼儿园食品安全知识普及，提高幼儿食品安全意识，__市第一幼儿园开展了为期一周的食品安全主题周活动。
食品安全小课堂
各班教师根据幼儿的年龄特点开展了不同的食品安全主题教育活动。小班老师通过《食品安全与卫生》集体教学活动区分哪些东西可食用，哪些东西不可食用，让幼儿知道生活中有许多东西是不能随意啃咬的，建立初步的食品卫生安全认知。
中班老师通过开展《认识食品包装上的标志》，帮助幼儿了解食品包装标志的基本常识，初步学会识别某些食品包装标志，学会识别食品袋、食品盒、食品罐上的保质期和生产日期。
大班则是以“食品安全伴我行”为主题，教师利用一段有趣的“长毛的食物”小视频引发孩子们的兴趣与思考，并通过自主探索、如何正确识别健康食品的方法为教育契机，让孩子们学会辨别食品的品质，杜绝食用过期食品、三无食品、垃圾食品，逐步意识到健康饮食的重要性。
食品安全主题墙创设
我们还立足“儿童立场”，把食品安全内容渗透到环境中，让教育以润物细无声的姿态浸润孩子们的童心。
食品安全知识宣传
本次食品安全主题周开展期间，法制副校长向小朋友们科普了食品安全小知识。通过图片、视频等多种形式，加深幼儿对食品安全知识的了解，让幼儿知道如何辨认食品的安全标志、生产日期、保质期等。同时让幼儿认识到了三无产品、垃圾食品以及过期食物对身体健康的危害，学会了如何挑选对身体有利的食品，提高自我保护能力。
“饮食健康千万条，食品安全第一条！”此次食品安全主题宣传周，让幼儿了解到食品安全卫生的重要性，提高了幼儿对食品安全自我防范意识。在今后的工作中，我们将继续把食品安全教育贯穿于一日生活，做到细致化、常态化，让每一位孩子能健康、快乐地成长！
幼儿园全国食品安全周活动总结 篇4
食品安全工作是幼儿园的头等大事，它关系到社会的稳定，关系到千家万户的幸福，因此食品卫生安全是我园安全工作的重中之重。根据省食安办等21部门联合下发的《关于开展20__年全省食品安全宣传周活动的通知》要求，为进一步提升师生食品安全意识，提高学校食堂食品安全管理水平，形成全社会联防共治的良好氛围，我园围绕宣传主题“美好“食”光，相约安全”开展了系列活动，打造“安全、健康、特色”的幼儿园食品服务，切实保障师幼用餐安全，为每一位幼儿的健康成长保驾护航。
一、领导重视，健全组织机构
幼儿园自__月独立以来，我园实行了一把手负责制，园长亲自抓，并下设有分管行政。在每次教职工大会及园务会上，园长都要强调食品安全工作的重要性，让食品安全工作真正走进每一位教职工的心中。我园还成立了以方__园长为组长的幼儿园食品安全工作领导小组，制定了《__市阳光幼儿园食堂管理安全制度》，在自查自纠工作中，完善食堂各项工作制度。在日常工作中依照制度，狠抓落实，实行学校食品安全工作目标责任制管理。开学初，我们还接受了第三方的突击检查，在食品安全、环境卫生、物品摆放等方面获得好评。
二、自查自纠，整改薄弱环节
开学前，我们幼儿园对食堂工作进行了全方面的自查，从幼儿园安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、从业人员健康证明、食品库的管理、索证索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加剂等方面，深入查找自身的存在问题和薄弱环节，认真进行整改。本周，我们结合《__市阳光幼儿园食品安全宣传周活动方案》认真部署，针对各项食品安全工作明确具体职责。
三、多种渠道，提高安全意识
宣传助力度
我们充分利用各种宣传手段，如食品安全专题培训、召开食品安全小组会议等活动提升教职工的安全意识。我们还针对家长、幼儿等群体，利用橱窗、海报、班级微信群等方式，向家长和幼儿进行食品安全的宣传，让家长和幼儿了解食品安全的重要性和正确的饮食观，提高自我保护能力。
给家长的话：
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点：
1、平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料，教育孩子不喝生水、饭前便后勤洗手，防止病从口入。
2、购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期，无生产许可证的食品一律不得购买和食用。
3、了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
4、养成良好的行为习惯。不随便在校园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康，请家长们不要让孩子们带食物进校分享，也别让孩子们边走路边吃东西。
教育助成长
借助食品安全主题“美好“食”光，相约安全”为契机。我们用谈话活动、集体活动、游戏活动等多种形式，利用图片、实物、多媒体课件开展了《不乱吃东西》、《垃圾食品和健康食品》、《好吃的芹菜》等有关的食品安全教育活动。通过活动让不同年龄段的幼儿了解什么是安全食品、什么是垃圾食品、我们乱吃东西的后果有哪些等，从而养成良好的生活习惯、饮食习惯等。
体验助守护
每周我们都会有行政、教师代表、食材验收员、厨师等组建的安全领导小组深入食堂、班级调研。从食材的验收、烹饪的制作、幼儿的陪餐等方面进行全方位的检查，做到安全放心。同时，我们也会不定期对食堂员工的仪容仪表、食堂的工具、台账资料进行抽查，力争细致化、规范化。
生活是一种教育，食物是一种生活。让我们不负时光，“食”刻相伴。食品安全，心系千万家，让我们一起携手，共同为孩子们的健康保驾护航！
幼儿园全国食品安全周活动总结 篇5
为进一步普及食品安全知识，增强全园师生员工的食品安全意识，根据上级关于开展20__年食品安全宣传周活动的相关部署以及__市教育局市《关于开展20__年__市校园食品安全宣传周活动的通知》文件要求，__幼儿园开展了以“共创食安新发展、共享美好新生活”为主题的食品安全系列宣传活动。
一、主题教育，常抓不懈
各班利用一日活动契机，以食品卫生安全知识为主要内容，抓好常态化的食品安全教育活动，通过集体活动、游戏活动等各种形式，借助图片、教具、媒体课件开展系列食品安全教育活动，通过生动有趣的活动方式，让孩子们了解什么是安全食品，为什么要吃安全食品等食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解一些小食品的鉴别方法和垃圾食品的危害，告诉幼儿不食用四无食品、过期食品、变质食品、垃圾食品、“五毛食品”等，教育孩子们要养成良好的生活卫生、饮食习惯。
二、食品专题会议，规范食堂管理
为进一步加强食堂食品安全管理，切实做好学校食堂食品安全工作，坚决防范学校食品安全风险，保障师生身体健康和饮食安全。__月__日下午，__镇市场监督管理所组织辖区内各幼儿园及三所中学食堂负责人，在镇政府召开食品安全工作会议。
三、食品安全，大力宣传
充分利用LED显示屏、公众号、家长微信群等各种形式向幼儿及家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师幼、家长一起关注食品安全，大力营造人人参与，提高家长食品安全意识，有效防护幼儿食品安全。
己所不食，勿施于人！食品关乎生命，安全重于泰山！__幼儿园通过“食品安全宣传周”活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园师生的自我保护意识和维权意识。让我们心连心，手牵手筑起食品安全“防火墙”，一起守护孩子的健康！
幼儿园全国食品安全周活动总结 篇6
为全面贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》工作部署，根据《__市食品安全委员会办公室关于开展20__年全市食品安全宣传周活动的通知》__食安办发[20__]__号工作要求，结合我市教育系统校园食品安全建设工作实际，我园开展食品安全宣传周工作，现做如下总结：
一、根据上级下达文件要求，园领导召开班主任会议，部署《食品安全宣传周》工作。并设立《光明分园食品安全宣传周主题活动方案——师生健康中国健康》。全体教职员工认真执行！
二、根据宣传内容，结合幼儿园工作实际，重点做到“六个一”，即：每班组织一次食品安全健康教育活动；面对全体师幼做一次食品安全健康教育宣传；举行一次食品安全自查活动；面向食堂从业人员进行一次食品安全专项培训学习；面对教师、幼儿、家长开展一次宣传活动即利用公众号、班级群、LED广泛宣传；发一份食品安全告知书家长。
1、通过幼儿园宣传LED电子屏、公众号、班级群向家长宣传食品安全知识。并下发一份电子版美篇食品安全告知书。
2、对我园食堂，特别是储藏室的食品原材料进行食品安全自查活动。
3、各班级分别组织一次食品安全教育教学活动。使孩子们知道以后如何辨别食品包装袋上的标签；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白类食物对人的身体有益；少吃油炸和色素类食物；不吃不洁和太冷的食物；尽可能不在外用餐，减少疾病的发生。
4、保健医对全体师幼进行一次《食品安全讲座》。对食堂从业人员进项一次食品安全专项培训。
5、幼儿园举行主题升旗仪式——食品安全！提高师生食品安全防范意识。
食品安全是关系国计民生的大事，特别是对于幼儿园里那些幼小的孩子们来说更为重要，我园将持之以恒掀起全园教师及家长广泛参与食品安全的教育活动。