店长培训心得体会 (一)
做为摩登经典的一员，非常开心有机会参加金牌店长训练营的课程，在这2天的课程当中内容十分丰富，包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等，课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说：“当局者迷旁观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识，工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得，这不仅仅是一门针对店长的课程，他还能帮助我学习如何带好一个店长，如何带好一个团队。
首先，培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识，对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中，主讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题，这似乎是一个比较陈旧的话题，但细细体会，觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识：作为一名店长，必须具有良好地道德品质。同时，我们是社会的一员，必须具有良好地社会公德，有明锐的执行力，自觉遵纪守法，不断提高个人素质。形成良好地职业道德，为了形成良好的道德品质，我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念，追求职业理想：立足本职，做好工作，维护公司信誉：具有全局观念：具有团队精神：此外，作为一名店长，必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作，具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争，为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长，具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。
其次，培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训中，王老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历，如何去面对管理和经营中出现的种种困难，如何调整好心态，如何很好的完成门店的经营任务，给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上，王老师强调了管理就是透过众人把事情做好，适时调整和变更自身知识结构的做法，店长要全面掌握经营知识，不仅要明白自己企业的形势，还要了解其他同行企业的形势，知己知彼方能百战百胜，特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底！在讲述的四种领导方式中，使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题上，王老师强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店，顾客满意就是我们唯一的最求！在谈到门店财务问题上，讲述了专业的方法，系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为了了解过去、评价现在、预测未来，帮助利益关系改善决策。让我学习到门店提高纯收入的四步骤：第一：提高营业额。第二：提高毛利。第三：控制库存。第四：控制费用。在谈到面对困难如何克服的问题上，提出了如何处理店长与员工之间的关系，如何实现上下互动，和谐有序的工作方法，建立一个团结合作的工作团队。通过这次培训，我认识到在工作中要多加思考，适时改进工作的方法和策略，要从多角度去考虑问题，争取精益求精：要懂得如何去与别人合作，如何与上下级合作，建立融洽的上级关系。
再次，培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识，对未来的工作充满了信心和动力。本次培训中，王老师十分注意我们的心理变化，他的讲话，从头到尾始终贯穿一个中心，那就是充满对店长的期待和鼓励。其一是期待和鼓励我们经营好门店，为公司发展做贡献：其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己的角色，做新时期与时俱进的店长：其三是期待和鼓励我们做一名终身学习型店长，做一名能够不断适应新形势新知识新环境的店长：其四是期待和鼓励我们坚持创新，在经营事业上发挥自己的聪明才智，争做行业的领军者。这些鼓励，使我认识到，做一名店长不单纯是要追求利润的最大化，还应着眼于公司的利益，维护公司的信誉。通过培训，还使我对未来的工作充满信心和动力。高尔基曾经说过：“只有满怀自信的人，才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中，并实现自己得意志。”
新的起点需要新的奋斗，新的奋斗需要旗帜作为引导，这次店长培训就是一面很好的旗帜。我感到通过培训，我在思想上和实践上都获得了鼓舞。这次培训，公司花费了很大的费用，付出了艰苦的努力，为此，我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢！
店长培训心得体会 (二)
接到公司电话，让我写下关于20XX年店长培训班的心得体会，思绪就被拉到了那段令人刻骨铭心的时间。想到了公司所有的可爱可敬的`老师，想到了我们小组的可爱面孔。我在想对于培训班，它给予我最大的感受是什么呢？我要用什么方式与大家分享呢？我想只能把我培训前后各个方面的变化真诚表达出来，才能对得起公司对此付出的努力，以及各位同仁们的期望。
培训前状态：
一、心态
在培训之前，文化巷店已经营两年时间，创业的激情慢慢退去，心里对于它的意义可能只是一种谋生的手段。它能创造高的业绩，我能有理想的收入，那它就有存在的价值和意义。现实也好，但是除了利益外，我从没想过它能对我产生什么样影响。
二、简单的运行操作
日常的经营中，只是按照开业培训老师的方法，进行简单的操作复制，每天的经营就仅仅是有人接待，没人休息。成交率和单笔金额虽然每天核算，分析仅仅只是“今天成交率挺高的，明天加油多连带”“成交率不是很高，明天加油啊！”等等，但是对于现在平均的成交率和单笔金额没有太多概念，之后的目标有能达到多少更是没有计划和促进。
三、店面管理不得其法
在店面管理中，遇到问题会去想办法，比如说有尝试通过照片展示化妆的各个步骤，然后设计成海报，既能让顾客了解化妆的方法，也能吸引顾客目光，延长待店时间。但是想法也许是好的，如何与业绩结合，与活动结合，让好的想法发挥出效果这才是最重要的。而不仅仅只是一个漂亮的展示，在培训之前应该说是没有这方面的思路的。
四、员工管理欠方法
在之前的想法中，仅仅就是找几个漂亮的小姑娘，培训下产品知识，然后让他们努力销售，用各种的销售任务和工资挂钩。平时的管理也仅仅只是表面的规章制度的要求，但是对于员工个人，却从没有对他们进行业务和能力的提高管理。
培训后的状态：
一、心态
培训其实带给我很多很多的心理冲击，为什么用“冲击”？因为它颠覆了之前店面在我心里的感受。以前的它是赚钱的工具，谋生的手段，但是现在他却是我的“事业”。我已经把它当做锻炼自我，挑战自我的利器！这并不是高尚的认为“少了些铜臭味，多了些理想”，而是除了利润之外，我考虑的是在店面经营中我应该积累的经验，应该学会些什么，应该调整自己的那些方面！在我的人生路上，它不仅仅只是一段旅程，而希望它是一次攀越，一次征服，一次成功！
二、激情的力量
在整个培训中，印象特别深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一种很奇妙的感觉，但是却能让人充满活力，充满希望。不知大家有没有这样的感觉，当员工精神状态非常好的时候，不光服务态度好，同事关系好，业绩也肯定非常好！培训后就会有意识的调整这种气场，不仅员工心情好，顾客心情好，我自己的心情也会非常好！
三、科学的管理方法
在培训中老师讲了好多方法，都是实战性非常强的。当我听到这些问题和方法后非常受用，但是也非常佩服公司会对一线销售情况如此把握，后打听到老师们并不是整天呆办公室闭门造车！而是都会不定期做销售工作，如此才能了解店面和顾客的细枝末节！培训之后好多方法的有非常好的效果，SWOT方法让我的工作有计划，数据分析让我对店面情况了如指掌，才能发现问题，找到解决办法！
四、员工状态把握及持续改进
培训之后让我意识到员工管理的重要性，所以现在不仅仅只是产品知识的培训，我们已经在做其他相关知识的培训。不仅我来讲，员工也可以自己讲解。不仅是产品，也可以是孕妇使用化妆品的禁忌。培训的方式和考核可以多样化！另外，在给员工销售目标的时候，也会告诉她怎么去分解，怎么去达成。在状态上，如何鼓励以及如何让她能进行自我的调整，也是非常重要的管理。
这次培训我想除了我之外肯定还有非常多的人很受用，我总结公司举办成功原因有几个：准备充分；安排合理；方法得当；可操作性强；亲人般温暖！另在这段时间中，让我感触最深的其实是“激情与坚持”！坚持的意义来的如此深刻，我想成功必须经受“坚持的煎熬”！大家都有各自坚持的理由和原因，就让我们一起咬紧牙关，深呼一口气，再坚持吧！